[防疫月子餐?]
每天早上被兒子吵醒,晚上陪老公(🐷爸爸晚上回家會先小睡再起床),昨天白天一直想睡覺、打瞌睡。
昨晚先把早餐準備好放桌上、切好水果放冰箱、牛奶他們自己倒。我狠狠補眠到快11點,🐷爸爸早上去上班,所以我是整個家放生給兩兄弟,睡醒後,除了家裡亂了點,其他也還好嘛~😜
睡太晚有點罪惡感,開始進廚房準備午餐。
午餐
🍝煙火女義大利麵
鯷魚、酸豆、橄欖、番茄、羅勒,融合出美妙的味道。因為我實在太想吃辣,剛好細麵不夠,小孩吃管麵,分開煮。大滿足
🥬湘西高麗菜
爆香蒜、辣椒、培根,放入脆脆高山高麗菜、嗆入紹興酒、適量鹽。一定要用中華鐵鍋炒才有鑊氣。
小孩版一樣不加辣、不加酒。
點心
🧇比利時鬆餅
等了好久的珍珠糖終於到了。參考辣媽的食譜,比利時鬆餅餅皮酥脆,香濃,好好吃喔。食譜共8份,我跟E爸各一個,兩兄弟一人三片,完食!
晚餐
🍚E點的稀飯特餐
🦑客家小炒
🐟烤鯖魚
🥚醬油炒蛋
小時候的味道,鬆鬆炒蛋,加上自己炒的微甜淡醬油
🥦炒時蔬
青花菜、波特菇、紅椒,順便清冰箱
🍠地瓜稀飯
米洗好,先凍過。再加上地瓜,用siroca壓力鍋白飯模式,不用顧鍋又有粒粒分明的口感。米涷過是關鍵,我不喜歡黏糊糊的糨糊稀飯。
宵夜
🧋珍珠鮮奶+荔枝
鳳梨冷笑話:媽媽,荔枝是荔枝椿象的蛋嗎?(笑)
媽:對啊,所以你吃荔枝椿象的蛋喔!咦~😖
(鳳梨知道不是,所以我也跟他開玩笑)
中間穿插著找各種事情給兩兄弟做。一天就這麼過了。
#兒子的防疫月子餐
#快被吃垮
#整天都在吃
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