|PEKOE x 許凱倫_「雲井窯」夢幻專屬優惠|
✓ 9/24 (五) ~ 10/1 (五) 期間限定
✓ 專屬優惠賣場由此進:https://reurl.cc/n55Ran
這次有三款夢幻土鍋加入期間限定團購企劃 ❤️
團購企劃在「PEKOE」的官網上進行,
如果已是 PEKOE 官網會員的朋友登錄後可以直接購買,
新朋友請先加入會員再開始購物喔。
購物前 #請先閱讀活動頁內的購物相關注意事項,
相關付款、寄送、退換貨、會員紅利點數使用的規定,
均依照 PEKOE 網站公告。
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喜歡料理、喜歡吃飯的朋友,
可能很多都有聽過「雲井窯」這款夢幻逸品土鍋。
用雲井窯煮出來的白飯、料理非常美味,
許多日本當地高級料亭、米其林主廚指定使用它。
我自己也是知道它很多年了,
一直都放在廚房待買清單裡;
為了雲井窯而預先在廚房多裝了一個電陶爐是真實故事,
我知道我有一天會帶它回家。 😊
在日本當地都極為難買的「雲井窯」土鍋,
就我之前知道的,除了在伊勢丹等大型百貨偶有特設土鍋展,
幾乎沒有什麼地方可以買到,
我自己也是先前每去日本有機會就去看(但一直無緣...);
下單訂購,也至少要3~6個月才能收到。
而且現在疫情狀況下出國旅行仍然遙遙無期,
想要自己去日本抱一個土鍋回來,根本也是奢望...
還好這幾年,
我的老朋友 PEKOE 終於也將「雲井窯」引進販售了!
可以讓我們在台灣就能買到一鍋難求的夢幻逸品土鍋,
PEKOE 真的很會選物很厲害 👍
這次有機會和 PEKOE 一起討論合作,
我放在心裡已久的「雲井窯」當然是不二首選。
謝謝 PEKOE ❤️
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這次我和 PEKOE 合作,「期間限定+數量限定」,
提供三款「雲井窯」土鍋專屬優惠:
1️⃣ #二合黑樂飯鍋
2️⃣ #三合黑樂飯鍋
3️⃣ #七吋飴釉木之葉土鍋
其中除 #二合黑樂飯鍋為預售(預計10/12 開始出貨),
另外兩款都是 #現貨販售,
不需要漫長等待。
除了鍋子本身有價格優惠外,更加碼贈送 PEKOE 人氣好食好物~
而且購物可享 PEKOE 官網會員紅利點數積累,
還可以同享現正進行中的「PEKOE週年慶滿額送好禮」活動 ❤️
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為什麼「雲井窯」會是這麼多料理人心中的夢幻逸品土鍋?
最終極的原因,因為可以作出極為美味的料理。
在烹調的時候,它能夠利用緩慢的升溫、強大的蓄熱力,
讓熱度慢慢滲入食材中,柔和的完熟入味。
而絕佳的保溫性更能讓料理上桌後維持熱度,
保持食物的滋味和口感,享用到最後依舊美味。
#會呼吸的土鍋
#250年手藝傳承每一只土鍋都是全手工打造
#20年用心養陶土製作結實耐高溫
#全鍋上釉技術造型優美好清潔
#不用開鍋好保養日常使用更方便
來自日本信樂燒的「雲井窯」土鍋,
擁有「會呼吸的土鍋」之稱譽,這美稱來自它的陶土。
使用精選的土料,儲放在專門石屋中靜置熟成 20 年以上;
引入山泉水,使黏土充分吸收水份維持其濕度。
水中的細菌有助於黏合土料,經過專人反覆踩踏,
仔細調整其硬度和黏性。
這樣用心養出的陶土,延展性極佳,
才能成為製作雲井窯土鍋的材料。
不但可以耐高溫而且非常結實耐用,
在火上燒的時候也不易因為加熱膨脹而龜裂。
雲井窯的釉也是它一大特點。
不像一般的土鍋底部不上釉(甚至鍋蓋內也不上釉),
雲井窯以獨門技法「全鍋上釉」,
讓鍋具內外與底部都能夠完整上釉。
初次使用時 #不用開鍋,只須清洗乾淨即可放心使用;
沒有一般土鍋沒有上釉部分容易髒以及潮濕發霉的問題,
清潔與保養上也更加容易,跳脫出我們對土鍋的刻板印象,
非常適合日常使用。
___
我特別喜歡 #黑樂飯鍋。
全鍋上黑釉,微微的光澤感好迷人;
外型也古典好看、帶點可愛的渾圓,
一看就是一只可以煮出好吃米飯的鍋 ❤️
它的鍋身十分渾厚,
超強的蓄熱和保溫力讓米飯在鍋裡穩穩的悶熟,
煮好後保溫度也極佳,
我昨天下午用它煮了飯就一直放在鍋裡,到傍晚還是溫熱的,
除了稍涼一些,吃起來跟剛煮好幾乎一樣好吃。
我自己使用鑄鐵鍋和土鍋煮飯已有多年,
一直深愛直火炊飯的美味;
尤其是入手黑樂飯鍋後,它煮出來的白飯真的太~好~吃~
比起以前用的所有鍋具都來的更好吃的白飯,
米飯綿密又Q彈,粒粒晶瑩分明,濕潤香甜。
新加入的黑樂飯鍋,以後應該會天天上桌吧 (笑)
好吃的白飯就交給它了,
接下來還想嘗試各種炊飯,好期待 ❤️
這次也同步入手了一個 #飴釉土鍋(超美)。
小土鍋也是我一直很想入手的品項,
尤其是接下來秋冬時候,一個保溫度絕佳的土鍋,
讓上桌的湯鍋、燉菜,都能一路保持滾熱到用完餐,
每一口都又熱又暖,太需要了!
而且它的蓄熱效果真的超優秀,
料理的時候慢慢煮至微滾,熱度滲透讓食材裡部很快就熟透入味,
不是只有外熟內生,或是一下子把食材都滾老了。
那天用它燉豆腐太喜歡,
期待接下來入秋後的小鍋物們 ❤️
____
這一團應該可以算是我的圓夢團(笑)
能和大家分享多年心中的夢幻逸品真的很滿足。
我心目中煮出最棒米飯的土鍋,
數量少、優惠機會極難得、不再求而不得苦苦等待。
一起入坑吧 ❤️
有任何問題歡迎詢問,
或是直接聯繫 PEKOE 客服詢問。
客服電話:(02) 2700-2890
客服信箱:service@pekoe.com.tw
客服時間:週一 ~ 週五 10:00 ~ 12:30 13:30 ~ 18:00
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#雲井窯
#PEKOE
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みなさんこんにちは!
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はたしてこれがドッキリなのかどうかはさておき、、、笑
簡単で美味しい炊飯器チーズINハンバーグができたよー!ケイは毎回リアクションがすごいからちょっとしたことでもいたずら心でちゃうんだよね。。。笑
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★物品名稱:日本長谷園伊賀燒 遠紅外線節能日式炊飯鍋(2-3人)
☆賣家名稱:HOLA特力和樂
★拍賣網址:https://m.tw.mall.yahoo.com/item/p0206189185050?_co=pfeeW_150701_0
1_PzgPqIiVmAACRIhZGE4S5Lg%3D%3D.9A
☆網誌心得:無
今年跟男友買了新家,觀察別人家擺設時,注意到餐桌上的土鍋,好奇查了一下,網路心
得土鍋煮出來的米都是好評,猶豫好久,最後決定賭一把捨棄方便的電子鍋,買了土鍋!
土鍋本人會有專屬的鍋墊與飯匙
提醒第一次使用開鍋要煮粥養鍋,煮好的粥可以吃掉。我們家日常的煮飯方法,白米先浸
水30分鐘,然後中小火煮大概11分鐘左右,滾了冒煙即可關火,再放置悶20分,就完成了
!
煮出來的米蓬鬆、粒粒分明,口感軟卻又有嚼勁,真的是很好吃!!我跟男友原本偏好米
飯,會一同回味在日本居酒屋吃到好吃的米飯,在台灣也會去評價每間吃過的定食米飯,
現在在家就可以吃到好吃的米飯真的好感動啊~~~而且土鍋外型好可愛,放在餐桌上也
是一種美麗的風景哈哈哈哈啊
鍋內也可以放入各式東西一起悶煮,臘腸、蕃薯、南瓜、香菇,做成各種炊飯。
目前招待同事好友來家做客,每個人驚呼飯很好吃,兩三個回去後要連結馬上買,其中還
有一位同事買完,親戚去作客吃到米飯也跟著買XD
使用到目前為止,較不便的地方是米飯要當餐吃完無法像電子鍋長時間保溫保存,另外肚
子比較餓時悶20分的時候就會有點難耐哈哈哈哈,不過這兩個缺點都是可以透過份量及做
菜時間控制改善,完全不後悔購入!推薦給大家~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.55.164 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1563892638.A.6C9.html
※ 編輯: ching0810 (223.138.55.164 臺灣), 07/23/2019 22:42:17
※ 編輯: ching0810 (223.138.55.164 臺灣), 07/23/2019 23:31:04
有不便,但客人數多或時間緊迫會改大同電鍋煮飯,唯一困擾是米飯好好吃瘦不下來
※ 編輯: ching0810 (223.138.55.164 臺灣), 07/24/2019 00:01:32
鍋前用點鹽或胡椒調味
邊看著火滾關掉而已。
※ 編輯: ching0810 (223.139.80.51 臺灣), 07/24/2019 13:34:26
※ 編輯: ching0810 (223.139.80.51 臺灣), 07/24/2019 16:34:11
我家沒洗碗機無法解答了...
tps://m.tb.cn/h.eiZAyjy?sm=77652b
※ 編輯: ching0810 (114.27.8.212 臺灣), 07/25/2019 00:10:11
※ 編輯: ching0810 (42.74.135.198 臺灣), 07/25/2019 17:12:21
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