-高雄-🍴友間好鍋🍴
🌟你知道好市多大順店隔壁「友間好鍋」嗎‼️在紅磚台式老宅享用美味鍋物,超有特色的一間火鍋店,一進門就被他的風格吸引,湯頭更是台灣火鍋才能吃到的獨特好滋味😍
🔺鴛鴦湯底 $180
🌟友間好鍋的湯底非常有特色🍲,建議可以點「鴛鴦湯底」,一次品嚐2種湯頭✌🏻,Mandy大推剝皮辣椒奶香湯底💕,剝皮辣椒與高大鮮乳完美融合🥛,辣香濃醇的獨特湯頭!汕頭扁魚沙茶湯底也很不錯,扁魚有夠香,搭上沙茶佐料更美味(可以自己再加顆蛋黃)👍🏻
🔺頂級西班牙伊比利豬 $688
🌟肉質超鮮嫩的「頂級西班牙伊比利豬」🐷,吃過的的老饕都知道有多好吃,有”世界上最好吃的豬肉”之美稱!肉色紅潤,油脂豐富,吃起來卻不油膩,涮火鍋超好吃😋
🔺澳洲板腱牛 $358
喜歡吃牛的朋友,直接點「澳洲板腱牛」,不要小看這一盤,肉量真的很多餒🥩!而且這間的肉肉厚度很夠,絕對不是薄薄一片那種,吃起來肉感十足💯
🔺台灣豬梅花 $288
平價美味的「台灣梅花豬」,一樣肉量很多,厚度很足😆!我們台灣的梅花豬也很優,肉質鮮甜軟嫩,搭剝皮辣椒奶香或汕頭扁魚的湯頭都很不錯👌🏻
🔺海鮮綜合拼盤 $388
🌟誠意滿滿的「海鮮綜合拼盤」,這個拼盤真的有夠澎湃!直接吃到我最愛的海鱸魚🐟,肉質超軟嫩好好吃🥺!白蝦吃起來也有夠新鮮,好彈牙🦐,還有鯛魚、中卷、蛤蜊、干貝(很大顆)💛
🔺墨魚漿 $158;花枝漿 $168
🌟除了肉類和海鮮以外,友間好鍋的「墨魚漿」、「花枝漿」也很值得推薦!新鮮手作製作,吃起來Q彈又鮮甜💦
🔺綜合菇 $168;綜合鮮蔬 $168;綜合手打丸 $218
蔬菜、菇類、丸子類,都有綜合拼盤的選擇,點一盤就能吃到不同種類😄!私心推薦「綜合手打丸」,一盤就能吃到特製福州丸、香菇丸、鵝肉丸、海鮮龍鳳丸,都是手工的丸子喔🍡
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使用振興卷消費免費送櫻桃鴨一份(約110克)
☑️高雄市鼓山區大順一路105號
☑️電話:07-5560557
☑️營業時間:平日17:30-00:00
假日11:00-14:30/17:30-00:00
(疫情期間平日下午17:00就開始收客至22:30)
(假日下午11:00開始,收客至13:30分)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅BOM BOM PENG 蹦蹦,也在其Youtube影片中提到,✉️合作邀約請𝐌𝐚𝐢𝐥 ▸▸ [email protected] 🔔記得動動手指訂閱頻道打開小鈴鐺呦 #全聯開箱 #全聯新品 #全聯推薦 /𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭 ▪優品 霉除霉凝膠 $269 ▪優品 蟻絕劑除蟻膏 $79 人妻打掃推薦➡️https://youtu.be/5tIRnhLGT_E ▪...
墨魚漿 在 現在吃美食 Facebook 的最佳解答
《 #超美味的西班牙料裡 #吃了會想再回訪 #值得收藏|#新店 Tapas - J 》
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#美食推薦
🔺 西班牙生魚飯 $420元 -👏 👏 👏 👏👏
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👉 結合日式與西班牙的風味,炙燒鮭魚搭配薑黃飯,非常有特色的餐點。
🔺 岩石盆栽 $300元 -👏 👏 👏 👏👏
👉 我很愛的一道tapas,也是店家超人氣招牌菜。整道餐點用盆裁的方式呈現,超適合狂拍照片的一道菜。岩石 則是雞肉抹上墨魚漿,一咬根本就鮮嫩多汁,再沾上特製醬料,只有來這吃,才懂的迷人美味。
🔺 西班牙臘腸鯷魚蕃茄烤薄餅 $280元 -👏 👏 👏 👏 👏
👉 烤薄餅 酥脆香,餡料採西班牙風味香腸、風乾的蕃茄、新魚醋漬白鯷魚,搭配手桿的薄餅皮,一吃就愛上。
🔺 主廚私房烘蛋 $200元 -👏 👏 👏 👏 👏
👉 主廚私房烘蛋,也很好吃,尤其是會吃到台灣代表性的點心 魷魚絲,根本受畫龍點睛。
📌非常推薦的西班牙餐廳,每道料理都令人驚艷,一吃就愛上,令人想再回訪的餐騰,值得收藏的美食名單。
📌Tapas J的門環很有特色,餐廳為了讓來的客人能像到朋友家中作客一般,大門是關閉狀態,客人必須拉起門扣輕敲二下,等約1分鐘,店內人員放下手邊工作前來迎賓,非常有趣😄
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🔥 哪裡吃
地址:新北市新店區新烏路一段5號
電話: 02 2217 8282
營業時間:12:00–14:30, 18:00–21:00 (週一公休)
FB 🔍 Tapas - J
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📍去哪吃👉 #eattingnow新北
📍吃什麼👉 #eattingnow異國
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墨魚漿 在 樂漁本舖 Facebook 的最讚貼文
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口味:(起司三重奏)使用北海道產牛奶起司、馬斯卡彭及高達起司製成
原料:
北海道羊蹄山麓出產的男爵馬鈴薯
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塊數:8塊/包
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純海水養殖肉質紮實
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重量:600克/盒
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墨魚漿 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的精選貼文
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▪北港米血糕$25
▪石二鍋 芋香貢丸$129
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我的相機My camera:Cannon M50
我的膚質My skin type:Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
墨魚漿 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2012年於台北開業的寬巷子,已經於海港城正式開業!這家把火鍋變成精緻美食的火鍋店,當年開業時已立刻成為話題作,因幾位老闆是藝術收藏家,所以把藏品和火鍋二合為一。門前石獅子是清朝古董,接待處木櫃是晚明衣箱,連菜單亦是Hermès皮革。
香港店同樣講究,牆上、燈具畫滿農村及候鳥圖案,宋朝古董、張大千真迹、日本大正時代木盒放滿全店,台灣店創辦人之一戴先生表示,希望令顧客像去了朋友家中吃飯。感覺上不如總店的細緻,但落地窗外的無敵海景,卻令這火鍋店更有氣派。
這店可不是只有環境,菜式亦講究。提供五款湯底,麻辣口味從台灣直送,白湯如烏雞、東方美人等,就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯,辣香婉轉,麻香餘威溫和,不過現時城中有極多四川火鍋品牌時,要嘗辣何需來這店?白湯就的確出色了,以大量豬骨及中藥熬製,濃鮮可口。
幾乎每碟配料,端上枱都能成為視覺焦點,因為每道菜都花大量時間及人手準備。玫瑰松板豬是招牌菜,把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉,砌出一棵玫瑰花來!下鍋前再淋上蛋白漿,滑溜及爽口二合為一,現時香港也有火鍋店以牛肉模仿,但效果卻變成殘花敗柳。
其他還有看似雪條,實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後,再用水晶包外皮包裹,滾熟來吃,外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。人手把杏仁片插進墨魚漿,最後砌成一棵菊花的杏香野菊,這是台灣店開業時的成名作,現在已停售了,不過香港店又重新供應。就算是最普通的蔬菜拼盤,亦請法國花藝師教侍應,把蔬菜盤拼出盆景感覺。先不論味道,就論這心機,已值得點來一看。
為穩定水準,台灣店派出總廚黃銘偉駐港。價錢,是肯定不便宜了,平均消費接近$500,但仍能肯定餐廳一開,會立刻成為城中人氣店。而且說這店貴,也比不上另一間銅鑼灣台灣火鍋店離譜吧?
編輯﹕楊志強
攝揚﹕陳永威
台北·寬巷子
地址﹕尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
電話﹕3188 2840(15/9正式開業,正式開業前,只接受早一日訂位)
營業時間﹕12nn-3:30pm,5:30pm-10pm
平均消費﹕$500
詳情: http://bit.ly/2Q3zViV
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墨魚漿 在 小店互助社- 💛 花枝漿、花枝蝦漿、墨魚漿$55/條200g... 的推薦與評價
花枝漿、花枝蝦漿、墨魚漿$55/條200g 以老闆二十年豐富經驗及獨門見解,將澎湖新鮮花枝細心擂潰成花枝漿,每個步驟都是經驗累積的技巧。 「花枝漿」在未煮前都可聞到 ... ... <看更多>