//🍴工程師-吃貨筆記🍴//
#讓在地人帶你去買伴手禮吧
#直接告訴你三大名產怎麼買
#台中伴手禮推薦
最近寫食記寫到我都考慮工程師是不是乾脆轉職當個美食評論家🤔
不過這個美食評論家嘴巴太壞
工程師本性又太中肯誠實，
應該當個三天就會開始被店家在碗裡偷吐口水🙈
為了人身安全著想還是算了🤷🏻♀️
當個講話白爛中肯的工程師、推薦自己真心喜愛的東西，感覺舒暢多了！😌
這篇要來推薦的，
是身為半個台中人的我，每每來台中都會買的伴手禮哦
#這是一系列文章
#之後還會陸續新增當地各式伴手禮推薦😉
👉🏻台中不免讓人想到「鳳梨酥」「太陽餅」跟「雞爪凍」三大名產
其實各家店都各有不同老饕擁護者
畢竟口味這件事實在是太主觀🤷🏻♀️
而這篇是我這個在台中打混長大的半個在地人，私藏三家三大名產最推名單！
#趕快拿紙筆筆記下來吧📝
‼️‼️太陽餅選這家‼️‼️
✅「嘉味軒」
沒錯！這家就是傳說中超有名的「淇淇太陽餅」
2014年太陽花學運，時任行政院副秘書長的蕭家淇，因為太陽餅被闖入的民眾吃掉而鬧得沸沸揚揚的小插曲
大家都還有印象吧😂
而讓蕭副秘書長被吃掉而氣pupu 的太陽餅，就是「嘉味軒太陽餅」啦😆
這件事不但帶動了台中太陽餅市場
嘉味軒也從此被戲稱為「淇淇太陽餅」
#造成了不小的搶購風潮
取名「嘉味軒」其實也是台語「吃不膩」的意思哦😉
其實嘉味軒已經是台中超過30年的老字號餅舖
#早就是在地人口碑推薦的好品牌👍🏻
不但榮獲多項獎項，
⭕️更是中華民國建國100年國慶晚會指定太陽餅
✔️他們家以「奶油」代替「酥油」
不但減少了熱量跟油膩感，每在巷口就能聞到濃濃奶油香❤️
內餡麥芽糖也給的很厚實，不黏牙不過甜，是我到現在最愛的台中太陽餅👍🏻
‼️‼️雞爪凍選這家‼️‼️
✅「懷古滷味」
這是我去年就有寫過文章大推的店！
位在台中新光百貨對面，位置超好但卻莫名的低調很少人知道🤔
#但我跟台中家人們都很愛
👉🏻它的雞爪凍是我目前吃過最好吃No.1無誤🥇
煙燻過的雞爪，滷的味道濃郁又有嚼勁
👉🏻而且恐怖的指甲尖端都有修掉
#小細節很用心
👉🏻封膜包裝也讓人覺得乾淨衛生不少
😤我可以一個晚上一人吃一大盒！！
超級涮嘴，每次去台中就是忍不住包幾盒
#連我朋友也常拖我代購🙈
其他的小菜部分推薦滷蛋跟鴨翅
#但雞翅沒嚼勁不推
✔️如果給我一樣愛吃有嚼勁口感的朋友一定要試試，認真覺得台中第一名雞爪凍！👍🏻
‼️‼️鳳梨酥選這家‼️‼️
✅「日出土鳳梨酥」
大家知道我們小時候吃的鳳梨酥，
其實都是用「冬瓜」製成的內餡，根本無鳳梨的山寨鳳梨酥嗎😂
後來因為農民反應，才嚴格要求「鳳梨」酥一定要有「鳳梨」啊
#但老實說我超愛冬瓜內餡🙈
「日出」品牌的浮誇包裝跟鮮明品牌形象不用我多介紹✨
知名的「宮原眼科」就是賣日出的產品
華麗創意的包裝，賦予老舊俗氣的伴手禮新生命
絕對是拿來送禮的最好選擇👍🏻
👉🏻拿出去不但體面十足，食材品質更不在話下
#幾年前我還特地寄給在西班牙的大陸朋友品嚐
其實鳳梨酥我比較沒那麼挑嘴，
而且吃不慣過酸的土鳳梨酥🤷🏻♀️
所以他們家口感較甜的「17號鳳梨酥」是我的選擇
小巧圓形的包裝，當辦公室下午茶點心在適合不過👍🏻
三家私藏名單推薦給大家囉😉
#這麼認真文情並茂還不給我按讚完再走對得起我嗎🤷🏻♀️
#歡迎分享哦
⬇️⬇️店家資訊在這邊⬇️⬇️
📍嘉味軒
🏠營業地點：台中市西區模範街12巷5號
⏰營業時間：09:30-21:30
☎️營業電話：04 2301 2180
📍懷古滷味
台中店：
☎️電話：042311 7710
🏠地址：台中市西屯區惠中路166號
📍日出土鳳梨酥
⏰營業時間：10:00-22:00(周一至周五)
09:20-22:00(周六、周日)
☎️電話：04-24522001
🏠地址：台中市西屯區台灣大道三段460號
大陸餅熱量 在 [食記] 南港｜北方大陸餅－幾乎是南軟上班族限定- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：北方大陸餅
消費時間：2018年/9月
地址：台北市南港區新民街15號（捷運南港展覽館站１號出口步行５分鐘）
電話：無
營業時間：星期一～星期五 07:00~10:30（六日休息）
推薦菜色：大陸餅夾起司蛋、起司蛋餅
圖多好讀網誌版連結：https://demile.club/?p=2336
南港｜北方大陸餅－幾乎是南軟上班族限定的早餐
想要好好介紹「北方大陸餅」這間早餐店，所以近期分了三次把這三大項目的早餐都吃了
一次！可以說是都沒有雷！難怪我每次經過都有人在等候。
會知道這間早餐店，是我剛來南軟上班問同事附近有什麼好吃早餐，大家異口同聲推薦的
地方～他們都說哦，有間好吃的蛋餅，但常常需要排隊，那時我心想，不過是蛋餅，應該
是他動作很慢才需要排隊吧，但第一次去買，看到他不同以往蛋餅的模樣覺得特別，咬了
之後，欸～中了～是我喜歡的口感也～～～
過第一次接觸也是快一年前的事了，直到現在才終於有部落格可以跟大家分享！！
這間也沒什麼特別店名招牌，我想他應該就叫....北方大陸餅!? 他賣的系列主要有蛋餅
、大陸餅、麵線以及包子。他們沒有店面，所以沒有內用，就是一個固定的攤位，總共有
三位員工（不知收錢點餐的是不是老板娘，我每次看到都是她），攤位是在一個簡餐店「
四季鮮」的前面，離南港軟體園區捷運站出口大概走個5分鐘可以到，他們營業時間很短
，只有禮拜一到禮拜五的早上07:00~10:30，看這時間，是不是除了附近居民，就只有南
軟上班族員工可以來吃了!?
產品價位上我覺得合理啦～
雖然這間叫北方大陸餅，但我私心認為他的招牌是蛋餅，不同於早餐店蛋餅，他是直立捲
起來的，他的皮是脆脆硬硬，咬下去時候同時有皮的脆跟蛋的軟，所謂外酥內軟的寫照！
？符合我喜好～！另外除了配料（玉米/起士/火腿/鮪魚）外，他可以選擇蛋的部分是要
鹽巴還是醬油哦！加鹽我覺得比較少見而且比較沒熱量XD，但有次我吃到鹽沒有平均散開
的蛋，在咬到某地方突然太鹹。至於醬油，它會讓皮有點軟掉，但如果不要隔太久吃，也
是個好選擇哦！
我每次都點起士口味，但有次我看同事點鮪魚跟火腿的，看起來料也不少，都很值得一試
，而且點了其他想要加料（起士/火腿/玉米），也只要5元～我下次會來嚐嚐看鮪魚起士
。
一開始我不知道大陸餅是什麼，所以都沒點這道，但我排隊時偶爾會看到點大陸餅的，某
天好奇之餘也點一個試試看，他的組成就是麵包夾蛋（我是選起士蛋），麵包本身有點硬
吃起來有嚼勁（有點像炸銀絲卷或是炸饅頭），帶有些鹹味，配上不多的蔥，就算單吃也
是不錯的選擇，不會像吃燒餅那樣很乾（我不愛燒餅）也不會像炸雙胞胎那樣太油，當然
加上起士蛋之後就更美好了～～～
而我今天嘗試了素麵線！這碗是大碗的50元，他跟一般大腸麵線的清麵線不一樣，裡面夾
雜了一些紅蘿蔔絲還有香菇，吃起來味道不像大腸麵線那麼單調，而且雖然麵線味道是清
淡的，但加上九層塔、醋跟素的沙茶醬(?)調味後，味道豐富且不膩。另外，他麵線上面
有很像炸過麵筋(?）之類的東西，泡過湯汁之後也是軟軟硬硬，因為我本身喜歡豆皮類產
品，所以覺得很好吃！也不會有種油蒿味哦～不過麵線勾芡有點多，我沒有特別喜愛勾芡
...算是小小缺點啦！
啊，附帶一提，我還有吃過他的梅干扣肉包子，我覺得太甜了，沒有很喜歡...梅干包子
的話南軟一期光棚裡面有間很好吃(我忘記名字了...待我下次看到記住再回來補充～
最後心得：真的很推薦在南港展覽館附近上班的上班族來這買個早餐，美好的早餐會帶給
你美好的心情跟一天好的開始唷！不過是不用專程跑過來啦，只是走過路過不要錯過XD
p.s. 他通常都要排隊，但不會排很久，正常情況5-10分鐘內都可搞定！
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