【Merry Xmas】2020產業地圖圖解系列總彙整發送中!
🎉謝謝大家的熱情支持,2020產業地圖圖解系列發送活動已截止,歡迎大家至 https://reurl.cc/rad8ME 參考分析全文,再次感謝,並祝大家新年快樂!
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親愛的夥伴們,謝謝大家過去一年對未來流通研究所的鼓勵與支持,與我們共同踏上產業情報探索的奇異旅程!
未來流通研究所的【產業地圖圖解】系列,是產業分析初入門的絕佳工具,有助於快速精確地洞察產業發展脈絡與關鍵議題,按圖索驥掌握地圖中交錯的元素,能夠做為觀測一項產業相當扎實的基礎。
2020無疑是艱辛的一年,但同時也為某些產業帶來了意想不到的突破契機。因此,研究團隊決定在年末這個感謝的時刻,將全年度的產業地圖彙整起來,發送給有需要的夥伴們。
2020【產業地圖圖解】系列包含的12項產業主題,是未來流通研究所團隊精選2020年最具商機與關鍵變化的產業別。有需要的夥伴們,請將您的收件信箱私訊給小編,我們會將檔案盡快寄送給您。(預定檔案發送期間12/23-12/31,2020年度限定)
希望我們的產業地圖不僅能夠提供今年度的情報洞悉,也可以為大家帶來迎向明年度的創見與勇氣。
2020【產業地圖圖解】系列包含12項產業主題說明如下,也歡迎您至未來流通研究所網站搜尋更多產業情報:www.mirai.com.tw
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🎁 2020 台灣「餐飲外送平台」產業競爭地圖
2020年全球疫情下最耀眼的流通次產業,莫過於餐飲外送平台產業。以外送平台為核心,許多國家的餐飲業經營模式與店鋪型態都迎來了大幅度轉變,台灣外送平台滲透率也在2020年4月創下2.79%的歷史新高。
🎁 2020 台灣「零售集團生活全通路」布局地圖
2020年6月家樂福集團宣布收購頂好Wellcome超市以及JASONS Market Place高檔超市,此項交易於12月獲得公平會核准。由於統一集團持有台灣家樂福40%股權,此次交易不僅代表著家樂福在台正式跨足中小型社區超市,也為現階段仍缺乏超市業態的統一集團補上了缺口。
🎁 2020 台灣「電商集團數位生態圈」布局地圖
電商產業為各國疫情下少數逆勢成長的服務業別,在各類型實體通路受挫期間,電商集團快速滲透各種生活服務需求,不僅吸納更多企業朝向線上經營移動,更成為觀察電商集團布局企圖的絕佳時刻。蝦皮購物已成為台灣流量第一大電商平台,本土電商雙雄momo與PChome的集團對抗亦自電商平台開展至多元領域,打造綿密的生活服務支援網絡。
🎁 2020 台灣「連鎖餐飲」產業競爭地圖
台灣連鎖餐飲業2020上半年在疫情衝擊下歷經2001年後少見的大蕭條。2020年2-4月餐飲業營收陷入17-23%不等的大幅度縮減。疫情帶來的壓力測試,形成餐飲業者重新檢視單店模型與基礎經營體質的契機,建構具備穩定獲益能力與經營護城河的單店模型,成為評估品牌經營強韌度的重要關鍵。
🎁 2020 台灣「冷鏈物流」產業競爭地圖
疫情引爆台灣瘋狂囤貨大作戰,尤其是易於久存、料理簡易的冷凍食品更是受到民眾青睞,對台灣冷鏈物流服務形成一次嚴格的壓力測試。台灣冷鏈物流產業可劃分為集團自建低溫物流體系、專業第三方B2B運輸倉儲業者、以及最後一哩低溫宅配服務等3大陣營。整體來說,台灣冷鏈物流產業的成長力道高於一般物流服務,同時也是業者塑造差異化優勢的關鍵所在。
🎁 2020 中國「冷鏈物流」產業競爭地圖
多年來在幕後負重前行的中國冷鏈物流業者,2020年以「疫情搶救擔當企業」的角色一時間受到消費者與資本市場的高度注目。依據經營重心與型態的不同,中國冷鏈物流產業大致劃分為電商冷鏈物流企業集群、港澳台外資冷鏈物流企業集群、傳統第三方冷鏈物流企業集群、1PL轉向3PL冷鏈物流企業集群、外賣冷鏈物流企業集群、以及冷鏈物流地產企業集群等6大類別。
🎁 2020 台灣「電商物流」產業競爭地圖
當台灣大部份產業都因疫情影響而陷入沉寂的當下,電商物流產業卻迎來了五穀豐登的產業盛世。momo成立貨運子公司富昇物流,PChome推出PChomeSEA跨境銷售服務;7-11、全家等實體零售企業也全力參戰;Uber Eats、foodpanda也在2020年陸續切入短鏈配送電商物流戰場。可以看到台灣電商物流領域已成為競爭強度極高的企業戰場,不僅大型集團拉高資本投注力量以創造規模經濟,擁有豐沛科技創新能量的新創企業也積極參戰。
🎁 2020 中國「電商物流」產業競爭地圖
中國市場受到疫情下的封城管理影響,許多大型電商平台陷入運能不足、履約遲滯的困境,與之形成強烈對比的則是京東集團以強大的自建物流能量為基礎,在疫情圍城期間內推出的一系列措施。這樣的現象也讓長期以來隱身於阿里與京東兩大集團抗衡背後的關鍵:「電商物流」再度浮上檯面。
🎁 2020 日本「電商物流」產業競爭地圖
日本2020年4月底「緊急事態宣言」擴及全境後,民間實體消費活動驟減,大量消費移轉至線上通路,然而這樣的轉變同時也加劇了日本宅配企業的工作負擔。事實上,日本宅配企業與電商平台間的對抗自2013年起即已由佐川急便開啟戰爭。不過,高壓的競爭環境也促使日本許多專注於城市最後一哩快速配送的新創企業誕生,為產業注入活力。
🎁 2020 台灣「生鮮電商」產業競爭地圖
疫情催化下,台灣新生活型態快速展開,以電商平台為核心的商品配送到宅服務正是此次疫情下受惠的主流產業,尤其在疫情影響下,民眾更傾向於購買食飲品等生活物資,帶動台灣生鮮電商2020年迎來一波成長高峰,包括綜合性電商平台、垂直型生鮮專賣電商、大型零售集團跨足線上銷售等類型,訂單規模都有大幅成長。
🎁 2020 中國「生鮮電商」產業競爭地圖
疫情期間中國各大城市都實施封閉式管理,線上「搶菜」一夕之間成為所有人必備的生活剛需技能,直接帶來的就是中國所有生鮮電商平台訂單規模的急速擴大。中國生鮮電商產業歷經2016年的倒閉潮後,騰訊與京東兩大陣營各自展開了對生鮮電商的入股與戰略合作,不僅使生鮮電商成為中國流通產業嘗試「新零售」模式的重點戰場,也讓中國成為亞洲主要國家中生鮮電商滲透率領先的市場。
🎁 2020 日本「生鮮電商」產業競爭地圖
2020年疫情壓境,日本實體消費活動被迫大幅度降低,轉而帶動日本線上購物產業高速發展,尤其是做為提供重要生活物資的生鮮電商平台,也在這波趨勢下順勢取得顯著成長。日本3大電商平台早已全數跨足生鮮食品經營。2020年疫情影響下,長期受到線下生鮮零售網絡壓制的線上生鮮電商產業,或許有可能成為下一個帶動日本電商產業成長的力量。
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實體店鋪與無店鋪的差異 在 謝銘元:失敗並不可恥但要有用 Facebook 的最佳貼文
加盟連鎖業態的本質是什麽?
發掘加盟連鎖業態的本質可以從分析連鎖模式與經銷模式的差異、直營與加盟模式的差異入手。
領取報告請加入 line 社群 https://reurl.cc/Mvaz8L (勿發言)~
經銷模式是借助經銷商自己擁有的分銷渠道將商品的所有權從廠家轉移至零售終端,通過進銷差價賺取經銷利潤。
經銷商具備兩大特征:
(1)它不是廠家雇傭的銷售主體,而是以獨立實現自身利益最大化為目標;
(2)經銷商可以經營多種品牌廠家的商品。
連鎖經營本質上是實體(店鋪)零售業態的一種呈現形式。
由於單店客流無法隨著單店規模的擴大而無限制提升,所以實現規模效應的有效路徑是將眾多分散的小店鋪進行集合。
連鎖店是指經營同類產品或服務的若干主體,在總部的領導下,通過規範化經營,實現規模效益的經營形式和組織形態。
在連鎖經營模式下,直營連鎖和加盟連鎖具備明顯差異,相對直營連鎖而言:
(1)加盟連鎖本質上是通過讓渡品牌方的部分利益來換取終端門店的快速增長。
(2)加盟連鎖落地方式是通過引入外部的“社會化資源”來搶占優質點位,同時降低自身的經營杠桿。
(3)成功的加盟連鎖模式,其最終表現形態是“規模化”,與之相伴相生的是逐漸強化的供應鏈效率。
如何評估加盟連鎖業態商業模型?
穩定、提升加盟商的投資回報率是加盟連鎖業態的核心要義。提升加盟商投資回報率的路徑在於壓縮投資總額與提高門店營業總額。
從壓縮投資總額的維度來看,生意模型的抓手在於降低固定成本和變動
成本。
(1)降低固定成本的手段在實操中則是盡量壓縮門店面積,本質上是節省人工和租金的投入;
(2)降低變動成本的手段則在於盡量降低進貨成本。
由於通過規模效應降低採購成本的收益更多地作用於品牌方,加盟商可採用的手段更多地則是採購和售賣價格“親民”的 “大眾化”產品/服務,從而降低投資總額。
對於廠商/品牌方而言,降低加盟的前期投入資金的準入門檻則有利於加盟門店的快速擴張。
考慮到“少人工”、“小門店”、“低單價”、“易決策”的四點約束條件,
模式的構建可能更傾向於賣產品而非提供服務(除非服務流程簡單易標準化)。
與此同時,商品可帶走(減少堂食場景、利用外賣渠道,類似餐飲零售化)以及滿足沖動型的消費需求都有利於壓縮投資總額。
考慮“小門店”和“低單價”的約束條件,提升商品的周轉次數便是主要手段。
從供需框架來看:
(1)通過鎖定需求高頻(快消品)、服務定期(如洗車)兩大消費需求可以進一步圈定終端產品/服務的類型。
(2)加快供應速度的手段有三條路徑:
其一是售賣無保質限制/長保質期的品類(典型如煙酒、茶葉)
其二是售賣適合規模化生產的標品(標準化是規模化的前提)
其三,提升物流配送速度
實體店鋪與無店鋪的差異 在 臺灣電子商務暨創業聯誼會 Facebook 的最讚貼文
加盟連鎖業態的本質是什麽?
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經銷商具備兩大特征:
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(2)經銷商可以經營多種品牌廠家的商品。
連鎖經營本質上是實體(店鋪)零售業態的一種呈現形式。
由於單店客流無法隨著單店規模的擴大而無限制提升,所以實現規模效應的有效路徑是將眾多分散的小店鋪進行集合。
連鎖店是指經營同類產品或服務的若干主體,在總部的領導下,通過規範化經營,實現規模效益的經營形式和組織形態。
在連鎖經營模式下,直營連鎖和加盟連鎖具備明顯差異,相對直營連鎖而言:
(1)加盟連鎖本質上是通過讓渡品牌方的部分利益來換取終端門店的快速增長。
(2)加盟連鎖落地方式是通過引入外部的“社會化資源”來搶占優質點位,同時降低自身的經營杠桿。
(3)成功的加盟連鎖模式,其最終表現形態是“規模化”,與之相伴相生的是逐漸強化的供應鏈效率。
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穩定、提升加盟商的投資回報率是加盟連鎖業態的核心要義。提升加盟商投資回報率的路徑在於壓縮投資總額與提高門店營業總額。
從壓縮投資總額的維度來看,生意模型的抓手在於降低固定成本和變動
成本。
(1)降低固定成本的手段在實操中則是盡量壓縮門店面積,本質上是節省人工和租金的投入;
(2)降低變動成本的手段則在於盡量降低進貨成本。
由於通過規模效應降低採購成本的收益更多地作用於品牌方,加盟商可採用的手段更多地則是採購和售賣價格“親民”的 “大眾化”產品/服務,從而降低投資總額。
對於廠商/品牌方而言,降低加盟的前期投入資金的準入門檻則有利於加盟門店的快速擴張。
考慮到“少人工”、“小門店”、“低單價”、“易決策”的四點約束條件,
模式的構建可能更傾向於賣產品而非提供服務(除非服務流程簡單易標準化)。
與此同時,商品可帶走(減少堂食場景、利用外賣渠道,類似餐飲零售化)以及滿足沖動型的消費需求都有利於壓縮投資總額。
考慮“小門店”和“低單價”的約束條件,提升商品的周轉次數便是主要手段。
從供需框架來看:
(1)通過鎖定需求高頻(快消品)、服務定期(如洗車)兩大消費需求可以進一步圈定終端產品/服務的類型。
(2)加快供應速度的手段有三條路徑:
其一是售賣無保質限制/長保質期的品類(典型如煙酒、茶葉)
其二是售賣適合規模化生產的標品(標準化是規模化的前提)
其三,提升物流配送速度
實體店鋪與無店鋪的差異 在 後疫情時代,善用社群平台創造全通路策略的世代已加速來臨 的推薦與評價
為期1 個月的行銷活動,不僅提升了屈臣氏的實體店面來店人數、消費者忠誠度和轉換率,也讓嬌生品牌在屈臣氏的銷售有亮眼的表現。精選嬌生品牌的銷售量與前一年相比增加30% ... ... <看更多>