Search
很會煮的鍾欣凌教你怎麼三兩下變出美味佳餚，
輕鬆簡單的拌炒mix素咖哩粉，並淋上秘密武器，
東南亞風味的經典養生咖哩菇菇鍋美味上桌，
不知道今天晚上要煮甚麼給小孩吃嗎？
看完影片就不用傷腦筋，馬上輕鬆上菜！
小磨坊風味油 http://bit.ly/2DXuePQ
小磨坊研磨罐 http://bit.ly/2DXuPB4
#下廚我很會
#小磨坊
#咖哩粉絕對櫥櫃必備
#賢妻良母絕對要入手
#小磨坊印度咖哩粉
#小磨坊純素咖哩粉
蕃茄咖哩燉飯
這兩樣食材就可以做出好美的燉飯~
準備~
洋蔥切碎
蒜頭一顆切碎
玉米取顆粒(還小寶貝磨泥)
豬絞肉適量
牛蕃茄兩顆(我打碎，需要汁)
白米(我有加3顆蒜頭一起煮成白飯備用)
水或高湯約3米杯(我沒量)
小磨坊咖哩粉適量
做法～
1,無鹽奶油炒香洋蔥和蒜頭
(奶油可改一般植物油)
2,豬絞肉炒至無血色，倒入玉米拌炒
3,倒入蕃茄汁，倒入白飯拌勻～
4,加入水或高湯開始燉煮，期間要拌一下噢～要不然會黏底～
5,快收汁時，加入咖哩粉，拌勻即可起鍋囉！
💡💡💡燉飯上灑的是義式香料，增添一下風味～
水量，就看寶貝們愛吃的口感，來增加或減少呦～
《咖哩魚柳條》
這個作法蠻簡單的
但味道出奇的不錯
夏爾吃了半盤耶
可以當成手抓的點心食物喔
【寶寶目前年齡】2y4m
【建議適用年齡】1y+
【材料】
A.
全聯鯛魚片大片 1盒
B.
鹽 1/4小匙
黑胡椒粉 1/8小匙
味醂 1小匙(5cc)
小磨坊咖哩粉 1/2~1小匙(2.5~5ml)
C.
玉米粉(或太白粉) 2~3大匙(30~45ml)
【作法】
1. 先料理A.料的鯛魚片，把魚片洗淨後中間切開變二片，魚肉紅色部分用菜刀劃掉不使用(約切掉一細長條，之前有人說那個部位較腥)，然後用菜刀片斜片，要逆紋切片喔！
2. 把切片好的魚片裝碗公裡，把B.料加入抓勻，再把C.料加入翻拌一下，儘量讓每片魚片都有沾到粉。
3. 不沾鍋放1大匙油小火熱鍋，油熱後用手把魚片一片片放入，搖晃鍋身讓魚片能平均沾附到油，先把一面煎熟、固定，再用筷子翻面，二面煎熟後確認一下邊邊有沒熟，差不多都熟了後就把火調到最小，搖晃鍋子及翻鍋一下，讓他們均勻受熱(以免有沒熟夠的)，起鍋前可以再灑一些咖哩粉再翻幾下盛盤。剛煎好熱熱的最好吃唷！
小磨坊 系列印度咖哩粉 大家有推薦的咖哩粉嗎？ 2021-02-17 14:33 發佈 ... 我有買過S&B特製咖哩粉，蠻香的，辛香料味比較重一些，但很合我的口味！ ... <看更多>
[心得] 嘗試不用肉和咖哩塊煮咖哩- 看板cookclub - 批踢踢實業坊。 熄火放入小磨坊印度咖哩粉，用餘熱拌炒後轉小火避免咖哩粉燒焦5.加入剛好蓋住食材的水量放鹽和糖及黑龍 ... ... <看更多>
小磨坊咖哩粉 在 小磨坊-真對味、好生活 - Facebook 的推薦與評價
【印度咖哩粉食譜分享】 用小磨坊印度咖哩粉作了簡單快速的微辣咖哩菇菇豬，口味不輸咖哩塊喔，而且超下飯。 #小磨坊#有香才有味#印度咖哩粉https://goo.gl/RQVCPb ... ... <看更多>