長得像🇮🇹義式臘腸的「巧克力臘腸」🍫，其實是用餅乾🍪和巧克力做的甜點唷！它在義大利受歡迎的程度，不輸提拉米蘇呢😆！
完整影片：https://youtu.be/eRQINduwm0I
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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過459的網紅去廚房義大利餐桌 CHIH. CUCINA，也在其Youtube影片中提到，Ciao！大家好，我是Chih！ 說到Salame di Cioccolato巧克力，義大利人便會提起兒時的《Manuale di Nonna Papera 唐老鴨奶奶食譜》。玩味的外觀與斷面極似臘腸一般，濃郁的可可風味散發出醉人的蘭姆香，咬下去帶著餅乾與堅果豐富的口感，總讓人想起來自家中的苦甜滋...
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［去廚房義大利餐桌#4］Salame di Cioccolato│免烤箱甜點巧克力臘腸 (無蛋版)
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說到Salame di Cioccolato巧克力，義大利人便會提起兒時的《Manuale di Nonna Papera 唐老鴨奶奶食譜》。玩味的外觀與斷面極似臘腸一般，濃郁的可可風味散發出醉人的蘭姆香，咬下去帶著餅乾與堅果豐富的口感，總讓人想起來自家中的苦甜滋味。
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巧克力臘腸 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳貼文
像義式臘腸的餅乾～義大利甜點簡單上手！
詳細食譜與教學：http://bit.ly/2Wk5qvO
感謝 范麗雯 老師分享😋🎉
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Ciao！大家好，我是Chih！
說到Salame di Cioccolato巧克力，義大利人便會提起兒時的《Manuale di Nonna Papera 唐老鴨奶奶食譜》。玩味的外觀與斷面極似臘腸一般，濃郁的可可風味散發出醉人的蘭姆香，咬下去帶著餅乾與堅果豐富的口感，總讓人想起來自家中的苦甜滋味。
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免烤箱甜點巧克力臘腸食譜 (無蛋版) Salame di Cioccolato
▼材料 Ingredients
黑巧克力 150克
室溫奶油 150克
餅乾 200克
砂糖 100克
苦味可可粉 50克
牛奶 100ML
榛果 50克
糖粉 適量
* (蘭姆酒 適量)
點選以下連結閱讀「去廚房義大利餐桌」更詳盡的作法與變化版食譜：
https://www.chih-venice-dailylifeproject.com/cucina
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Music :
#1 // Front Porch Blues - Chris Haugen
#2 // Back To Portland - TrackTribe
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本片是以 Panasonic Lumix G100 攝影。
謝謝收看，下次見！
A Presto！
#Salamedicioccolato #巧克力臘腸 #義大利料理 #簡單食譜
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📖詳細食譜：http://bit.ly/2Wk5qvO
食材：
消化餅乾 100g
苦甜巧克力 100g
無鹽奶油 75g
蛋 1顆
糖 50g
蘭姆酒 1大匙
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