廣大的文化大學校友，來說說你們心中的校園美食是哪一家？😋
是不是懷念起中午一到，就跟同學討論要吃什麼😁
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文化大學校友 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，台北陽明山上有一家麵店，只賣兩種產品，牛肉拌麵和豬肉絲拌麵，他的牛肉麵很Q，肉絲入味有咬勁，而且店裡的大骨湯免費喝到飽，在寒冷的山上特別受到歡迎，這家店沒有裝璜非常簡陋，最厲害的是，就靠這2樣麵一賣30年，是很多文化大學校友懷念的好味道，很多人假日還專程上山去回味。現在麵店傳承到第二代，年輕老闆更重...
文化大學校友 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳解答
#這是一篇工商服務文
#文化大學教育推廣部
#這ㄧ堂地中海料理已確定開班
#就是要教你歐陸式創業用排餐
#4月13開課每週二上課連續四週
認識馬可老師的粉絲們都知道
馬可很少在粉絲專頁上
廣告自己的
#地中海料理廚藝課
但是因為這一次課程內容
老師自己邊寫完課程大綱
都覺得太精彩‼️💯‼️
#你看完以下介紹後還不+1
就別怪馬可老師沒跟你說
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教學課程內容介紹
馬可老師地中海餐飲25年經驗的備餐手法.
特殊比例的歐陸排餐菜系不藏私大公開的基礎創業課程
將歐陸燉菜 . 魚類主餐 . 家禽類主餐 . 家畜類主餐
及各種適合搭配的配菜完整講授歐陸排餐的黃金3.2.1比例
蛋白質3:蔬菜2:澱粉類1全示範教學
讓你一次搞懂
歐陸排餐創業必備菜色
不論是做生意、在家享用、
咖啡館、都能夠輕易上手。
從醬汁到擺盤，細部食材分類.食材連貫性.
一次講解到位.
馬可老師地中海餐飲25年經驗的備餐手法.
特殊比例的歐陸排餐菜系不藏私大公開的基礎創業課程將
#歐陸燉菜
#魚類主餐
#家禽類主餐
#家畜類主餐
及各種適合搭配的配菜完整講授歐陸排餐的黃金3.2.1比例
蛋白質3:蔬菜2:澱粉類1
全示範教學
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【課程教你】
A-經典燉菜(第一週)
1-法國”紅酒燉牛肋肉”傳統手法
2-北義大利百年燉菜”獵人式燉雞”
3-燉菜與麵包麵食類的應用
4-手工佛卡夏麵包+
5-造型麵類的黃金烹煮時間
6-奶油水煮甜豆
7-黃檸檬薑汁油醋baby小葉菜沙拉
B-海鮮類主餐(第二週)
1-花卷式香料橄欖油烤海鱸魚排
2-黃金奶油爐烤波士頓龍蝦
3-波士頓龍蝦細部處理法
4-綿密奶香馬鈴薯泥
5-高纖大麥燉飯
6-蜂蜜醬汁燉煮迷你紅蘿蔔
7-奶油水煮豆莢類
C-家禽類主餐(第三週)
1-菠菜馬茲瑞拉起司填餡香料雞腿排
2-洋芋起司爐烤春雞
3-低溫慢烤牛蕃茄
4-百里香煎炒馬鈴薯
5-黑胡椒醬汁+紅酒醬汁”Gravy”手法步驟
6-奶油水燙水蓮圈擺盤法
D-家畜類主餐(第四週)
1-豬肋排與豬腳嫩化滷水訣竅
2-嫩烤自然黑豬肋排
3-脆皮德國豬腳
4-蔬菜BBQ醬汁
5-自製高山地區高麗菜酸菜
6-百搭蜂蜜芥末醬
7-橄欖油快悶四季蔬菜
8-奶油爐烤帶殼玉米筍
9-奶油水燙青花筍或大青花菜
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※本學費不包含四堂課的材料費，請於開課當天繳交給課程負責人2500元
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#優惠辦法請注意
※學費原價8000元
1.早鳥優惠：
2021/3/30前完成報名繳費，享學費9折，7200元
2.網路優惠：線上購買課程，享學費95折，7600元
3.多人/多堂優惠：
兩人同報或一人報名同系列兩堂，可享原價85折，
6800元/每人
(請來電02-27005858分機1，確認身份後完成報名及繳費)
4.舊生/校友優惠：
文大推廣舊生、文化大學校友，享學費9折，7200元
(請來電02-27005858分機1，確認身份後完成報名及繳費)
#材料費2500元，恕不列入折扣
#報名方式在第一個留言
#文化大學推廣教育部
文化大學校友 在 李姓中壢選民 Facebook 的精選貼文
司法都已經還管中閔公道了！而這位當初 #污衊管中閔、#瞧不起文化大學、#瞧不起文化人 的名嘴吳嘉隆還不出來道歉嗎？竟然還有臉上電視繼續鬼扯？！NCC不管這些整日鬼扯然後鬼扯後不理的名嘴嗎？
曾批管爺「文大生沒資格當台大校長」 他狂言預測川普大勝遭嗆爆
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20201105002721-260407
反管新理由！ 吳嘉隆：文化大學畢業不夠格
https://news.tvbs.com.tw/politics/911710
#管中閔 #拔管 #台大 #台大校長 #名嘴 #吳嘉隆 #文化大學 #文化大學校友 #文化人 #美國總統大選 #川普 #拜登 #不演了新聞台 #鬼扯
文化大學校友 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台北陽明山上有一家麵店，只賣兩種產品，牛肉拌麵和豬肉絲拌麵，他的牛肉麵很Q，肉絲入味有咬勁，而且店裡的大骨湯免費喝到飽，在寒冷的山上特別受到歡迎，這家店沒有裝璜非常簡陋，最厲害的是，就靠這2樣麵一賣30年，是很多文化大學校友懷念的好味道，很多人假日還專程上山去回味。現在麵店傳承到第二代，年輕老闆更重視父母建立的口碑招牌，選材用料都要經過精挑細選，完全不因為是知名老店而有所怠慢。
文化大學校友 在 變校友.. - 文化大學板 | Dcard 的推薦與評價
變校友.. 文化大學. 2019年3月19日17:33. 剛剛要去學校網站看出缺勤結果登入進去卻跳出你已成為校友... 問家裡才發現原來學費還沒繳準備要去註冊組問可是已經關了我 ... ... <看更多>
文化大學校友 在 中國文化大學校友總會 - Facebook 的推薦與評價
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