【搭載美味魔法的日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱】開團!
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▶️出貨時間:烤箱於付款完成隔天(工作天)出貨。
購買烤箱+橄欖油組合,橄欖油會於團購結單後安排出貨。
▶️運費說明:全團免運,外島恕暫不送貨
▶️付款方式:信用卡付款、轉帳匯款
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★★大推薦選擇烤箱+方形烤盤的優惠組合,這款專用方形烤盤烤麵包(如肉桂捲、佛卡夏等)或烹調料理都很好用,阿拉丁必備!
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獲獎名額:2位
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寫部落格十幾年來並出版三本書後,
最常被讀者們問到的問題之一就是『該如何挑選一台好用的烤箱?』,
以我個人來說,從最早使用第一台直接從日本訂購的微波蒸氣烤箱開始,
長期以來我使用的烤箱都是這款後來被稱為「水波爐」的家用烤箱,
當然隨著功能進化升級我也汰換過幾台更符合需求的新一代機型。
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不過,雖然已經有水波爐了,
一直以來我還是會在廚房裡另備一台小烤箱,
用來加熱早餐的吐司或份量較少的食材,
效率更快、烘烤效果也更好。
長期關注我部落格的朋友們應該會發現我使用過好幾款日本小烤箱,
我也為了手邊只有小烤箱的網友們,
努力研究如何用小烤箱烤出讓人滿意的手作麵包。
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其實用小烤箱從生麵糰開始烤麵包真的有其難度及限制條件,
因為內部空間較小,一不小心就會頂到上方燈管而烤焦或導致燃燒風險,
同時加熱燈管的熱度也無法很均勻,常容易有外焦內生的情況,
除了利用輔助道具(如鋁箔紙)來幫忙,
一定也要在旁時時觀察調整烘烤狀況。
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從那些年一起用小烤箱練功的日子到現在,
家電製造商們也因應消費者們的需求而不斷推出具有獨特新功能的小烤箱,
像是標榜可以烤出極致美味吐司的時尚設計小烤箱,
我也從日本入手一台,
烤出來的吐司真的好吃,
但一樣受限於機體內部空間較小,
除了加熱麵包外,也很少做其他調理使用。
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直到幾個月前,
在日本狂銷超過40萬台的千石阿拉丁瞬熱烤箱台灣代理商可易家電,
極力推薦我試用看看這台小烤箱,
我承認一開始是被阿拉丁的復古美學造型所吸引(擺在廚房真的超有質感),
實際用了一段時間後真心覺得這是我使用過功能最齊全的神級小烤箱,
最驚喜的是雖然是小烤箱卻擁有大烤箱的許多功能,
而且在加熱吐司上很讓人驚艷,
不愧是搭載日本獨家專利技術0.2秒燈管的業界唯一,
不需預熱就能瞬間產生熱量的烘烤特性,
很快的就能烤出外酥內軟又濕潤的超美味吐司。
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如果是烘焙新手或因廚房空間受限,
想先入手一台小烤箱來使用,
千石阿拉丁烤箱會是很合適的選擇;
如果家裡已經有大烤箱,
但希望早餐時間能快速加熱烘烤出好吃吐司,
(阿拉丁一次可烤4片角形吐司)
最好也可以很快調理完成便當裡的主配菜等,
再添購一台超實用的阿拉丁烤箱絕對值得考慮!
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🔴日本千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱AET-G13T獨特功能
#世界首創專利業界唯一
#日本專利遠紅石磨遠紅輻射熱技術
世界首創專利、業界唯一遠紅外石墨技術是日本千石株式會社所開發的專利技術,
原本這個技術是使用於電暖器上,
開發運用於烤箱也有很優異出色的表現。
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遠紅外石墨專利技術的熱傳導率約為鐵的10倍、碳的1.2倍
只需0.2秒即可產生熱量,
機體內部在短時間內也比一般烤箱高出30℃,
烤箱溫度最高可達280℃,
不需預熱就可在高溫下一口氣燒烤出外皮酥脆、內部濕潤鬆軟的烤吐司。
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#道地炭火燒烤讓美味不流失
阿拉丁遠紅外石墨發熱管搭載遠紅外線石墨技術讓有如炭火般的直火,
快速燒烤出軟嫩多汁的食物,
而且速熱式發熱管的熱力釋放均勻,
熱量可以快速傳遞到食材內部,
加熱均勻有效封住美味。
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#比一般小烤箱的內部空間容量更大
千石阿拉丁烤箱的內部深度可達25cm
一次就能烤4片角形吐司。
小烤箱的內部空間較大些就能發揮更大的作用,
也能適用更多的烤盤烤模。
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★★千石阿拉丁烤箱的內部空間雖然比一般小烤箱更大,
但畢竟還是有小烤箱的空間高度限制,
所以不能烘烤高度太高的麵糰,
例如一大個鄉村麵包就不合適,
但如果改做成6個法國球或較扁形的佛卡夏就很理想。
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★★烘烤生麵糰時,請多利用烤盤蓋或鋁箔紙來協助,
待麵糰烘烤膨起就可移開烤盤蓋或鋁箔紙,繼續再烤
幾分鐘讓麵包上色。
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★★因為阿拉丁烤箱烘烤溫度較高,如需使用烘焙紙或烘焙布時,
請務必留意要選擇耐高溫的產品,以免產生燃燒風險。
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#不只能烤出外酥內軟的美味吐司
#還能燒烤蒸煮及溫熱烹調
#恆溫器感應保持固定溫度
從來沒有一台小烤箱能如此吸引我一天三餐都想使用,
因為除了烤吐司的效果超棒,
還能用來「燒」「烤」「蒸」「煮」及「溫熱」等,
像是煎蛋、日式煎餃、烤脆皮燒肉、日式炒麵等料理烹調都好好用,
阿拉丁烤箱還有恆溫器感應,
保持溫度穩定的烹調效果更佳。
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#復古優雅造型及顏色都好美
阿拉丁烤箱的外型設計非常復古好看,
圓弧線條設計有如小型烤窯,
還有透明視窗可觀看內部烘烤狀況。
烤箱的拉門緩衝設計及雙層玻璃也讓安全加倍。
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顏色選擇有綠色、白色、黑色及粉色,
這四種顏色都好美,
我當初也是有稍稍陷入選擇困難,
最後還是選我廚房裡的主色系白色,
大家可依自己的喜好來決定,
不管是哪一個顏色相信都會喜歡的。
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#搭配使用烤盤快速變化出各式美味
阿拉丁烤箱的溫度設定可從100℃~ 280℃
搭配附贈的專用烤盤溫度更可達330℃,
最適合高溫快速燒烤料理使用。
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專用烤盤還可當鍋蓋用的設計功能很方便實用,
尤其是要烹調油脂較多的食物時,
一定要加蓋才不會濺油,
避免危險也讓烤箱內部更乾淨容易清潔。
烤麵糰時也建議先加蓋烘烤,
可減少麵糰表面因為熱度過高而很快烤焦的情況發生。
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搭配使用油切烤網能讓多餘油脂不殘留,
減油或無油烹調更健康,
也能減少烤箱內部產生的氣味。
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★★各種油品的燃點不同,溫度過高有燃燒起火的風險!!!
因為阿拉丁烤箱溫度高於一般烤箱,烤盤勿塗過量油脂,也要避免在烘烤食材表面淋上大量油脂,
以免溫度過高發生危險。
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★烤盤初次使用前,請先以280℃空燒3分鐘。
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#千石阿拉丁0.2秒瞬熱烤箱詳細介紹&食譜分享
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,這裡有起司控嗎?🙋🏻♀️🙋🏻♂️ 以前吃焗烤類都有點罪惡感 現在以豆乳起司焗烤, 動物脂肪和卡路里都大大減少, 還能攝取植物蛋白質✨ 頓時放心許多😌 (當然也不能吃太多啦🤣) 老實說,這是2月份拍攝的😂 那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉 實在太幸福了🥰 #日本砂糖不是素...
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#四葉乳業 #來自北海道新鮮直送的美味
#留言抽獎活動 #留言活動已截止 #中獎人已抽出在留言處
用了北海道四葉乳業產品這麼久,
沒想到有一天會受邀來發文分享使用心得,
elma自己就是四葉乳品的長期愛用者呢!
忘記是幾年前了,
第一次看到四葉鮮乳的販售,
是在東區百貨的超市內,
逛著逛著被這鮮乳售價引起注意,
經由超市人員解說才知道,
這鮮奶大有來頭,
是由北海道新鮮直送,
堅持只使用北海道十勝產的優質原料,
每一瓶都是採用最新鮮100%無調整的生乳。
聽到北海道然後又是十勝牧場,
買!一定要買!偏愛日系商品的我怎麼可能忍的住不買。
除了鮮乳之外其他乳製品我也都愛用,
烘焙用奶粉、鬆餅粉、奶油乾酪等等..,
因為鍾愛四葉的乳製產品,
自己也透過官網、網路上的資訊了解,
四葉乳業是北海道的酪農公司,
將北海道的美味,直接送達,
所以四葉乳業的產品都是新鮮直送台灣,
並不是原料運來台灣才加工包裝,
難怪四葉鮮乳有著鮮乳界奢華美味之稱。
我老公非常的愛喝鮮乳,
每回只要冰箱有特選四葉鮮乳,
原則上都不會開封很多天就喝完了,
曾問過我ㄤ為何這麼愛,
他說四葉鮮乳喝下的每一口尾韻,
都帶有濃郁乳香,甜甜的,
讓愛喝鮮乳的他無法抗拒這味道。
想要知道這四葉鮮乳是什麼滋味,
快去買來喝看看就知道(極力推薦中)。
而elma自己呢,
最愛跟咖啡弄成拿鐵來喝,
我還會拿來做吐司,
一點都不會奢侈真的有差,
下料不手軟的我,
一直很堅持選用高品質原料做烘焙,
因為它可以為成品加分,
除了慣用四葉鮮乳替代水加在麵糰中,
連烘焙用奶粉也都是四葉的(整組)。
常吃我吐司的朋友們,
今天看了這篇文之後你們應該要開始感恩,
怎麼會交到一個用料這麼大方的朋友(呵呵!)。
今天elma不分享吐司製作,
要用四葉乳品來做N年前曾發過照片,
但未貼出食譜的一款甜點『乳酪布丁燒』。
我覺得用四葉乳品來做真的好好吃,
整個布丁燒的口感絲滑柔順適口性特佳。
#食譜與操作步驟在底下照片中
四葉官網 http://www.yotsuba-taiwan.com.tw/milk.html
四葉鮮奶哪裡買:
JASONS、Fresh Mart、City Super 等百貨超市都有販售!(北北基的全聯也可購買哦)
四葉乳業 為您直送北海道的美味
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今天elma要來舉辦贈送小禮物活動
✅名額:1位
✅獎品:來自日本→小烤箱的好朋友→能讓麵包變鬆軟的蒸氣吐司造型石
✅參加活動方式:1.FB文章按讚+分享(需公開)+留言(北海道特選四葉鮮乳好好喝)
✅活動日期:2/22pm18:00~2/23pm23:59截止
✅得將公佈時間:2/24電腦隨機抽出,晚間20:00前會在粉絲團公佈~
日本小烤箱 在 育兒商品大集合-姚小鳳 Facebook 的最佳解答
夢幻日本小烤箱即將來了😍
🔥完全免預熱 🔥省時省電超厲害
日本小烤箱 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
這裡有起司控嗎?🙋🏻♀️🙋🏻♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤,
動物脂肪和卡路里都大大減少,
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 (當然也不能吃太多啦🤣)
老實說,這是2月份拍攝的😂
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉
實在太幸福了🥰
#日本砂糖不是素的?
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾
包含這瓶也是
因此嚴格定義來說不算純素😔
在拍攝的時候還不知道
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了
也藉此機會提醒大家
如果在意,選購時記得多加注意哦!
#意外發現豬血糕影子
因為太好吃,我們還烤了第二輪
第二輪加香菜,
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺!!?
超酷的,你有試的話也歡迎跟我分享心得哦!
(再加花生粉感覺會更像!?)
◆ 食譜下載+詳細作法:https://veganfuufu.co/gratin-pasta/
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你們的支持,愛你們❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜+日本生活:
✦豆腐牛排:https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
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