泡菜松阪豬肉鍋
宥宥廚房小料理🐯
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假期溼冷天,今天看食譜文
學料理,明天在家吃鍋了🍲。
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切至塊狀厚實的松阪,三層豬肉,
搭配酸辣口感的泡菜湯底,
還有Q滑寬粉,吃了開胃身體溫暖
又飽足🥳。
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料理做法🍳
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松阪豬肉,三層肉,洋蔥,蔥,
切成細條狀。
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板豆腐,大白菜,切成小塊狀
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泡菜汁與豬肉拌勻備料,
寬粉泡水泡開。
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鍋內下一匙油,蒜末,洋蔥絲,
炒出香味,加入泡菜,拌炒均勻。
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加入備料的豬肉,白菜,
拌炒至豬肉熟透。
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加水淹過一半食材,
拌炒均勻煮約5~10分鐘
(上面這些是泡菜鍋湯底⬆️)
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再加水淹過食材,放入豆腐
蔥白,湯底煮至沸騰。
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寬粉煮熟瀝乾水份,
備料。
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泡菜鍋,再加入一匙香油,味醂,
蔥綠拌勻,怕不夠鹹,可以再加鹽調味,
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寬粉裝碗,加入泡菜鍋湯料,完成
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,#感冒 #食療 #蔥白湯 天氣濕濕冷冷,最是感冒好發的季節,來一碗熱熱的蔥白湯,有助於緩解感冒症狀喲~ 我喜歡用食療來增強抵抗力,這碗蔥白湯在我感冒初期給我很大的幫助! 因為蔥是屬於辛辣的食材,有助於身體發汗 蔥白湯是比較適合「風寒型」的感冒 (風寒型感冒如何分辨,影片中有解釋哦~) 對於感冒初期症...
蔥白湯 在 豆豆媽咪健康生活家 Facebook 的最佳貼文
昨天po出蔥白湯之後,好多人私訊問我作法,
所以我趕快把影片完成和大家分享~
最近天氣冷、而且又一直下雨,感冒的人真的變多了,
如果有著涼、感冒的感覺,
可以趁初期來碗蔥白湯,
可以幫助緩解症狀哦~
因為蔥是屬於辛辣的食材,有助於身體發汗
蔥白湯是比較適合「風寒型」的感冒
(風寒型感冒如何分辨,影片中有解釋哦~)
對於感冒初期症狀的緩解,真的有不錯的幫助
不過還是提醒大家
如果感冒症狀持續、而且加重
還是要記得去看醫生,不能自己當醫生
或是狂喝蔥白湯就會好
這樣也是不對的喲~~
後續會再推出系列食療
#感冒食療
#過敏食療
支持的話,請一定要讓我知道喲~
蔥白湯 在 豆豆媽咪健康生活家 Facebook 的最佳貼文
#蔥白湯
這幾天氣濕濕冷冷~~早上醒來我都會打噴涕、接著就是鼻水「貢貢流」,擦鼻水擦到鼻子都好痛~~紅紅的🥲
後來想到之前在 #廚房裡的中醫師 這本書有看到感冒初期可以喝蔥白湯,想到冰箱還有上次老闆送的蔥,就切一切水滾水放進去,然後關火,熱熱喝~~沒想到意外的還滿好喝的耶!!
我以為喝起來會有蔥味、或是會辣辣的,但是完全沒有,喝起來就是甘甜甘甜的感覺,而且有一股清香味~~相信小孩來喝,接受度應該滿高的!
重點是:隔天醒來,竟然沒有流鼻水了,我不知道是不是蔥白湯真的有那麼神奇,還是因為我前一天有多喝溫開水、而且還睡了一場長長的午覺…,所以感冒症狀也緩解很多的關係,總之,這個老祖宗的智慧、食療不傷身的方式,對我真的滿有幫助的,也和大家分享~~
其實不只是我,我們家二個小過敏兒在這種天氣,過敏咳的狀況又發作了,每次聽他們半夜咳嗽,我真的都會不自主的緊張起來、很怕氣喘發作…,一顆心都揪在孩子身上,這就是媽媽啊~~~
蔥白湯 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答
#感冒 #食療 #蔥白湯
天氣濕濕冷冷,最是感冒好發的季節,來一碗熱熱的蔥白湯,有助於緩解感冒症狀喲~
我喜歡用食療來增強抵抗力,這碗蔥白湯在我感冒初期給我很大的幫助!
因為蔥是屬於辛辣的食材,有助於身體發汗
蔥白湯是比較適合「風寒型」的感冒
(風寒型感冒如何分辨,影片中有解釋哦~)
對於感冒初期症狀的緩解,真的有不錯的幫助
不過還是提醒大家
如果感冒症狀持續、而且加重
還是要記得去看醫生,不能自己當醫生
或是狂喝蔥白湯就會好
這樣也是不對的喲~~
後續會再推出系列食療
#感冒食療
#過敏食療
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