【馬文君領航,讓鹿谷、竹山產值加倍】
鹿谷,群山環抱的「凍頂茶鄉」,境內雲霧飄緲,井然有序的茶園,翠綠一片,蜿蜒山路,如夢似幻的孟宗竹林映入眼簾,銀杏廣植成林,季節更迭,春夏翠綠,秋冬轉為金黃,滿滿詩意,每逢假日,愛茶雅士紛紛拜訪茶園,是全台灣少有低開發程度的美麗鄉鎮。
竹山鎮,「前山第一城」,民間相傳「嘉慶君遊台灣」吃完本地紅蕃薯嘖嘖稱讚,竹山又以多竹得名,竹筍料理副產品暢銷全國,還有「竹山茗茶更勝普洱」的雅號,太極峽谷的懸岩絕壁媲美花東太魯閣,這裡山好水好,人文薈萃,竹山鎮流傳「呷蕃薯,配竹筍,喝好茶,看風景」的俚語,道盡竹山開城350餘年風華歲月。
馬文君主張:
#打造南投國際觀光藝術季
#注入多元活力打造魅力城鎮
鹿谷、竹山擁有「茶」「竹」產業資源優勢,適合建立台灣茶、竹文化的獨有品牌定位,加強農特產品創意及優化,推動文創平台來包裝農產品,提升在地認同感,建構完善綠廊生態步道,推動低碳慢活路線,結合住宿、餐飲、美食、農莊及觀光工廠,提供深度旅遊「吃、喝、玩、樂」,促進農村經濟活化轉型,打造魅力城鎮,提升鹿谷、竹山觀光競爭力。
#讓年輕的新血輪活力回歸
#串連地方實現農文生活圈
鼓勵青年人回鄉從事文化創意產業發展,以年輕人的創意與視覺來誘發:「農業文創」、「宗教文創」、「觀光文創」、「節慶文創」,讓鹿谷、竹山「茶」「竹」產業資源優勢,達到「乘數效應」,建立鹿谷、竹山定位的特殊性、市場性與區隔性,讓回鄉青年串連地方,實現農文生活圈,在地經濟升級。
#相信文君轉變南投
#連結地方產業直送
#南投整合佈局未來
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅yuji 勇士,也在其Youtube影片中提到,包丁の背やペンチでも銀杏の殻割りはできますが・・・専用の銀杏割り器を使うと、簡単で早く失敗もありません。袋に入れて電子レンジではなく・・・同じく専用の銀杏煎り器(火から20センチほど離して振りながら使う)を使うと香ばしく仕上がります。火の通り加減は一つ弾けるぐらいで止めて丁度よいかと思います。また、...
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銀杏料理 在 Facebook 的最佳解答
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好物市集服務專線(02)2362-1968
銀杏料理 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳貼文
包丁の背やペンチでも銀杏の殻割りはできますが・・・専用の銀杏割り器を使うと、簡単で早く失敗もありません。袋に入れて電子レンジではなく・・・同じく専用の銀杏煎り器(火から20センチほど離して振りながら使う)を使うと香ばしく仕上がります。火の通り加減は一つ弾けるぐらいで止めて丁度よいかと思います。また、塩分を浸透させたい場合は、殻を割って塩水に一日浸しておけば味付きに仕上がります。今季の新物だと緑色で綺麗なだけでなく、モチモチした食感で弾力があって美味しいですよ!
#銀杏#殻割り#食べ方
[4K高画質動画対応]
料理学校、
飲食業経験、
調理師免許等はありませんが、
趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
宜しければ、
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