彩色粉粿 vs. 彩色芋圓..吃哪碗讓人好猶豫
小朋友才做選擇,當然是通通吃起來😊
兩家店相鄰,一碗都是50摳,都是我最愛的QQ口感❗️
https://eeooa0314.pixnet.net/blog/post/559486401
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過194的網紅tonylamfood,也在其Youtube影片中提到,[高雄美食] 八點半坐車去高雄即日來回 第二講 | 2020 Taiwan Vlog | 香港語 | 繁體字幕 繼續食評台灣篇,主要是下午晚上的行程,依然會有分段。 0:00 上回提要 0:37 台灣南部限定快餐店 1:46 到旗津去踏單車追風 2:21 看日落 2:58 有陣陣幽香的阿婆冰 4...
「阿婆冰」的推薦目錄:
阿婆冰 在 Facebook 的最讚貼文
彩色粉粿 vs. 彩色芋圓..吃哪碗讓人好猶豫
小朋友才做選擇,當然是通通吃起來😊
兩家店相鄰,一碗都是50摳,都是我最愛的QQ口感❗️
阿婆冰 在 Facebook 的最佳貼文
連假最後一天,大家去哪玩呢?
來高雄除了 #駁二 必排外
其實 #西子灣、 #舊崛江 也是必去啊!
除了有美食吃、還有夕陽看~~
現在多了超多私房景點
只是有一些有點危險性😂
所以如果有帶小孩,有自行斟酌喔
路上很容易就會遇到#台灣獼猴
只是他們很兇!大家要小心😅
千萬不要餵食,因為會用搶的!很可怕喔!
那天跟家人去西子灣後
來吃老店 #汕頭牛肉火鍋
再來去吃冰(吃膩阿婆冰可以換這家喔)
然後我才發現⋯舊崛江變的好文青喔👍🏻
下次回高雄再好好去逛逛❤️
阿婆冰 在 tonylamfood Youtube 的最讚貼文
[高雄美食] 八點半坐車去高雄即日來回 第二講 | 2020 Taiwan Vlog | 香港語 | 繁體字幕
繼續食評台灣篇,主要是下午晚上的行程,依然會有分段。
0:00 上回提要
0:37 台灣南部限定快餐店
1:46 到旗津去踏單車追風
2:21 看日落
2:58 有陣陣幽香的阿婆冰
4:02 阿婆冰的秘密
4:44 奶奶快回家
4:55 瑞豐夜市
6:35 高雄行程的總結
7:42 交代本Channel事務
8:14 Please subscribe to my channel!
當日的行程是要到旗津去踏單車追風,儘管肉燥飯還味消化完,但最好要補充好能量,加上烈日當空,我也有些頭暈,先吃這家丹丹漢堡再出發。
據悉丹丹漢堡在台灣南部頗有名氣,專注在台灣南部發展,主打本地化的美式快餐,除了必有的汽水,漢堡,炸雞等,也加入了本地人喜愛的食材如麵焿和廣東粥等。
吃過快餐,我們乘坐渡輪去了旗津追風大道踏單車,沿海踏單車,環境很開揚也很舒適,實在身心舒暢,我們當然不會只踏單車,當地有一家售賣地瓜條的小店,位於旗津的深處,味道一試難忘,來到旗津,也特意買些手信回港!
捷運站和夜市之間有一段路要行,中間有一幅廣告,之前係網上見過,誤打誤撞下,終於看到奶奶快回家 廣告,比想像中還要大,黑夜之中看過去更震撼。
夜市食物種類多,可謂有齊各地菜式,而且所賣的食品。我們先吃了杏鮑菇,外脆內嫩兼香口,再吃鐵板燒,牛肉大大塊,抵食!然後也吃了蜆肉煲,豬腳,麻油雞等食物(其實吃完鐵板燒我都夠飽了!) ,質素都相當好,不一一詳寫了,大家來自己去發掘,除了食物外,也可以感受一下相當多人的熱鬧感覺。
上回提要:
[高雄美食] 八點半坐車去高雄即日來回 第一講 | 2020 Taiwan Vlog | 香港語 | 台灣繁體字幕
https://www.youtube.com/watch?v=yZWDLAG2VHI
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#食評台灣篇
#食評 #食記 #Vlog #Vloghk
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Track: Pineapple — JayJen [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/9rUBOxkiI_M
Free Download / Stream: https://alplus.io/pineapple
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Song: Markvard - Spring
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/vmrQyJk5sec
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Track: Dreams Are Pretty — Seoul June [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Y6sVyLLakhM
Free Download / Stream: https://alplus.io/dreams-are-pretty
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Track: Coffee Dreams — Le Gang [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/JAL3i9ZIwQo
Free Download / Stream: https://alplus.io/coffee-dreams
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阿婆冰 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20160703分集大綱:
Part1:【高雄八十年剉冰 配料堅持親自熬煮】
https://youtu.be/XOFiMxkvPT4
【三代古早冰】
高雄阿婆冰
地址:高雄市鹽埕區七賢三路150號
電話:07-5513180
營業時間:9:00~00:30
Part2:【泡芙手工冰淇淋 盛夏山城熱賣】
https://youtu.be/lcwQJuFZglE
【泡芙冰淇淋】
米詩堤
電話:02-2497-6296
地址:新北市瑞芳區明燈路一段6-1號
Part3:【豐原特產鹹蛋糕 老總鋪師新創意】
https://youtu.be/_72K6B5ZTYM
【博士鹹蛋糕】
老雪花齋
電話:04-25222713
地址:台中市豐原區中正路212巷1號
Part4:【華麗波蘭蛋糕 台中夜市排隊美食】
https://youtu.be/KVdiJaNQ0EM
【異國戀蛋糕】
We Love Poonch-Key 波蘭保羅爸爸的手工點心
地址:台中市旱溪夜市(夜市停車場右側攤位)
https://www.facebook.com/welovepoonchkeydessert
Part5:【田徑選手換跑道 龍眼木炭烤玉米】
https://youtu.be/csXfXf1bBGA
【夜市烤玉米】
水柳伯炭烤玉米
電話:0982-599-367
地址:新北市汐止區大同路二段316號7-11旁
Part6:【手工繁複糯米腸 橋頭飄香40年】
https://youtu.be/F_8PxTawGOA
【兄弟檔米腸】
大橋頭大腸煎
地址:台北市大同區延平北路三段4號前
電話:0928-885-639
營業時間:16:30 ~ 24:00
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
阿婆冰 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
老店之所以能成為老店,肯定有無可取代的好味道,這些不隨著歲月而改變的美味,絕大多數來自對品質的堅持,就像高雄一家經營超過80年的冰店,每一個配料,從紅豆花生到芋頭,全部都是老闆娘花時間親自熬煮,她說不偷懶、不求快,是傳承三代的家訓,而這個家訓,對各行各業都很受用。
【三代古早冰】
高雄阿婆冰
地址:高雄市鹽埕區七賢三路150號
電話:07-5513180
營業時間:9:00~00:30
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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阿婆冰 在 鹽埕百年老店-高雄婆婆冰 - Facebook 的推薦與評價
民國初年從以72元買了鹽埕老店開始,建立了有店面的婆婆冰。70歲王婆婆歷經第一代婆婆與第三代子女的經營,從學習到傳承…讓我們來了解這位南部婆婆的傳奇故事吧! ... <看更多>
阿婆冰 在 2009 04 18高雄行兩天一夜阿婆冰店- YouTube 的推薦與評價
2009 04 18高雄行兩天一夜,每次去高雄鹽埕區阿婆冰吃冰,阿婆老闆都會送我們一盤免費蕃茄切盤,而是我 ... ... <看更多>
阿婆冰 在 Re: [問題] 婆婆冰vs阿婆冰- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ 引述《yahiko (浮都古)》之銘言:
: ※ 引述《wcdkimi (一輩子感謝)》之銘言:
: : 我在旅遊書上看到鹽埕有婆婆冰跟阿婆冰
: : 但兩家的簡介不僅很像
: : 地址也相近
: : 兩家都是老店
: : 不知道誰是正統
: : 版友比較推薦哪家?
:
: 跟版友說的一樣是兄弟鬩牆啦
: 不過真的要講「正統」的話其實是婆婆冰
: 那為什麼阿婆冰叫的好好的要改名呢?
: 因為搞分家的那邊把阿婆冰拿去註冊專利商標了
: 所以原本的阿婆冰不得不改成婆婆冰
: 話說這名字當初還被政府質疑太相似不給登記,後來提出歷史證據才放行
: 所以以前的阿婆冰是現在的婆婆冰,現在的阿婆冰是從大宅門分家出來的
: (好像在繞口令…)
我吃過三家阿婆冰,印象中最多同時好像有開四家,
分別是阿婆自己跟三個小孩開的,老三好像沒開多久就轉業了,
所以後來又變成三家,而這三家的味道都是一模一樣的....
「阿婆冰」店名的由來,其實蠻感心的...
如果沒記錯的話,本來阿婆是開在舊市政府旁邊大勇路靠近富野路一帶,
最早最早,阿婆的冰店是沒有店名的,
那時鹽埕區還是高雄最熱鬧的商圈,
很多雄女人在考完試或下課後常常來這邊逛,
也很喜歡來阿婆的店吃冰,
而因為阿婆的店沒有店名,
雄女同學本來都私下叫這家店阿婆冰,
就好像以前雄中人都叫第一車棚阿婆賣的挫冰紅茶阿婆冰一樣XD
當然,雄中裡頭的阿婆冰跟鹽埕區的阿婆冰沒有關係,
只是映稱這個名稱算是很容易被拿來用的菜市場名 :p
後來,很多雄女人就乾脆建議阿婆把店名叫作阿婆冰,
阿婆也就順應古椎的雄女同學的要求,
把「阿婆仔冰」的扛棒掛起來了 XD
到這裡,其實都還是很感心的....
一直到阿婆的下一代克紹箕求,也相繼都開起阿婆冰,
許多人都會輪流去三家店吃,這時也都還是吃得很感心...
老大是開在大仁路靠近七賢路一帶,
老二則是開在七賢路上靠近大舞台轉角,就是目前婆婆冰老店的位置,
後來阿婆退休,店收起來不做了,就剩下老大老二兩家店,
也一直都叫阿婆冰(阿婆仔冰),
一直到後來,老大也想退休,把棒子交給自己的兒子,
也就是阿婆的大孫,這時,感心的故事就有了變化....
阿婆的大孫應該是讀了不少書,知道有一種新觀念叫作「註冊商標」,
於是,他就跑去把「阿婆仔冰」的商標給註冊下來了,
那時,台灣對註冊商標這個觀念,還停留在大企業,
很少像阿婆冰、玉珍齋這樣的地方名小吃點心店會去註冊,
所以社會上也沒什麼判例可以參考,
大孫取得註冊商標後,就叫二叔,也就是開在七賢路上那家阿婆冰的老闆改店名,
被姪子這麼要求,叔叔當然覺得姪子沒大沒小,就不理他,
沒想到大孫居然跑去告阿婆的二兒子,也就是他的叔叔。
而在當時這還是很新的觀念,法官還不沒太多機會觀待緣起,
了解親戚之間是否有共同使用權的權利,
在那樣的情況下,判了擁有商標權的姪子勝訴,
所以阿婆的二兒子只好改名,
而那時老二的店名也是當初拱阿婆把店名取成
「阿婆仔冰」的那群雄女人再幫忙取的,
也是上面網友講的店名相似原因,這群仗義的雄女校友又發心出主意,
他們去翻康熙字典,找到「婆」這個字的古字,
也就是目前招牌上寫的那個「婆」字,取名叫婆婆冰....
從那時以後,我們都不再去大孫開的那家店吃了,
一直到現在.....
本來大家約說要吃阿婆冰,都會討論一下吃哪一家,
後來有人問「吃哪一家」時,就會直接講「告輸的那一家」,
最後,根本都不再問了,但我們還是都會說「吃阿婆冰」....
婆婆冰的運氣比較不好吧...
有著同樣背景的鹿港玉珍齋就比較受到合理對待,
沒有取得註冊商標的店還是不用改名,
只是不能再繼續使用這個名稱開新類型的店,
這也成了商標法的新規範,
婆婆冰可能是少數兄弟繼承商標的不合理判例吧....
以上是印象中還記得的歷史片段,
寫下來跟大家分享....
: 推 luilui:阿婆麵不推薦去吃拉,很油也很普通,小菜嚇人的貴 05/29 15:51
鳳山鳳松路那家阿婆麵,跟鹽埕區的阿婆冰沒有關係,
滷味如果不點牛類的,價格還好,重點是真的很好吃,
不用沾醬就很夠味,他們的麵以前是給工人吃粗飽的,
也是有歷史背景而發展成這樣的,有機會的話再寫囉....
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◆ From: 211.72.23.242
剛好有認識命名阿婆冰的前輩,所以有訪談到這些口述歷史 :p
我最喜歡芒果青冰,他們在冰上淋了李鹹蜜餞的醬汁,
加上不太酸的芒果青,好吃極了 ^_^
當然,他們的芋頭、紅豆牛奶、雞蛋紅豆牛奶等也都很讚,
反而後來他們賣從台北永康街紅下來的芒果冰,我不是很有興趣....
※ 編輯: xenakis 來自: 211.72.23.242 (05/29 19:26)
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