煮咖啡比例 在 1.3%間。 針對Drip Filter滴濾沖煮，如何萃取出最佳咖啡風味 的評價 『金杯理論』和『金杯萃取』…… scaa美國精品咖啡協會與scae歐洲精品咖啡協會所定義的Gold Cup咖啡比例，必須將咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大約在1.1%~1.3%間。 ... <看更多>
煮咖啡比例 在 一個馬克杯350ml左右大約要用多少g的咖啡粉呢? - Mobile01 的評價 看你這樣的問法應該是手沖/法壓壺/美式咖啡機的煮法 一般來說,上述的煮法都是以1:10的粉:水比例去沖煮再依照個人習慣的濃淡去調整比例所以350ml要滿, ... ... <看更多>
