問這個問題在各位高手眼裡可能很蠢因為小時候沒跟家人去過菜市場買東西想請問市場裡面豬肉攤什麼肉都有嗎? 因為我看得懂的只有絞肉跟肉絲之前買都是說 ... ... <看更多>

想問各位菜市場經驗老手絞肉攤，豬肉攤這種地方買的材料，一次買多少的量，才不會對攤主失禮？ 請別告訴我一次買一斤一個人吃要存放很久不新鮮. 覺得太少 ... ... <看更多>

現在消費習慣改變，傳統豬肉攤的客人減少，以前的大家庭也變成小家庭，客人買的少我們可能就會有囤貨問題..... 可以買保時捷的人，是懂得守財，把20-30年來用無止盡且毫無 ... ... <看更多>

不少攤商說，賣 豬肉 這麼多年，從來沒看過這種天價，因為買氣降低，有攤商乾脆將清明節後停賣 豬肉 的時間，再延長3到4天。雲林肉品市場說，目前許多豬場 ... ... <看更多>

蛋價都還沒降，再來買 豬肉 ，荷包也要有失血的準備！全台毛豬進貨價格飆漲，因為國外進口豬隻， ... 缺蛋#缺 豬肉 #毛豬#漲價#TVBS新聞#TVBS直播#T... ... <看更多>

到菜市場攤商前面該如何買豬肉呢?比如說要買絞肉，或肉絲應該要主動挑選部位嗎還是只要告訴他我要一斤絞肉就好?另外豬肉可以分成怎麽樣買?絞肉，肉絲，肉片，排骨， ... ... <看更多>

「豬肉買回家要不要洗？」這是客人點播率非常高的問題，甚至有些客人會要求我們先洗完再幫忙分切。不過，其實比較建議的作法是把肉帶回家再做清洗或是川燙，會是最好的 ... ... <看更多>