疫情期間養成自煮習慣不過料理冷凍魚、肉類著實困擾經常太忙忘記退冰看 ... 放一星期的是-3度C微凍結，不用解凍拿出來可以直接切還挺方便的冰過之後 ... ... <看更多>

像砂糖般化在口中細嫩魚肉，又稱「煎不老鮭」！ https://goo.gl/ef3R8C 知名藝園餐廳主廚的最愛－紐西蘭國王鮭輪切$ 499 #上班前再也不用怕忘記要退冰鮭魚了... ... <看更多>

有一派堅持要先退冰，有一派實驗過說不用， 想問大家，有沒有人牛排也是純用烤箱烤，不經過煎的step， 在入烤箱前會先退冰嗎？ 如果不退冰，當然會 ... ... <看更多>

一般我們不管是買魚還是買肉，都會先分裝然後冰凍起來，等要吃的時候，再拿出來 退冰 ，但現在網傳牛排好吃的秘訣，竟然是要把冷凍的牛排直接拿去煎， ... ... <看更多>

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水餃等冷凍食品恐怕是所有媽媽們的晚餐救星了！匆忙下班回家後，來不急買材料，這時候只要冰箱裡有事先準備好的冷凍水餃，簡單下鍋就是輕鬆快速的美味 ... ... <看更多>

好好笑 放在除濕機旁邊退冰(？) ... 冬天拿出來就不用退冰了 ... 怕退冰的水氣的話，要不要乾脆就一直放在冰箱，要畫的時候就打開冰箱用刷子沾完速戰 ... ... <看更多>