今天帶來很簡單的甜品奶酪，材料： 牛奶400克、吉利丁粉6克、水30克、糖30克，步驟1 將吉利丁粉6克加入30克的冷水，隔水加熱讓它融化，擺在旁邊備用， ... ... <看更多>

鮮奶和糖一起煮煮到冒煙後加鮮奶油然後攪拌一下後關火加入吉力丁粉 (粉事先有隔水加熱溶解) 攪拌均勻之後放入冰箱 失敗的狀況: 吉利丁粉加入鮮奶中 ... ... <看更多>

反之，如果用低脂或零脂鮮奶的話，則鮮奶油可以加到200g或250g，水一樣250， 鮮奶則降到100g或150g。 眉角2.吉利丁粉有兩種，一種是「即溶」的，一種 ... ... <看更多>

自製奶酪不加吉利丁片Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts,. More like this ... 【關鍵字】：泡芙、泡芙餡、香草、奶油泡芙、低筋麵粉、一口酥、鮮奶油打發. ... <看更多>

原來不加鮮奶油的奶酪也可以很好吃, 單純的就是鮮奶清爽奶香味, 好Q彈. 入口即化, 好好吃！ ... 哇～太好了少了鮮奶油和吉利丁一定是更爽口+1. ... <看更多>