水克菲爾是什麼 在 Milk Kefir 奶克菲爾 的評價 它的種菌叫做kefir粒,是一個複雜的微生物共生體系,主要由酸菌,酵母菌和醋酸菌的某些屬種組成,在乳酸菌,最常見的是乳桿菌屬,包括異型發酵和同型,是微生物學上非常珍貴 ... ... <看更多>