感覺切成蔥"段"時才有特別講到蔥綠/蔥白？ 請問蔥白/蔥綠用途最大差別是什麼？ 大家爆香是用蔥段，還是蔥末爆香嗎？ 我意思是說大家會特別用蔥白還是 ... ... <看更多>

2.炒鍋中將牛肉炒至變色，加入薑絲、辣椒絲與 蔥白爆香 。 3.隨後加入醬油、糖、米酒與太白粉水，最後加入蔥綠略炒即可。 - 楊桃美食網http://www ... ... <看更多>

原鍋倒些油，爆香蔥白、薑片、蒜末，放入甜麵醬2大匙、番茄醬1大匙、砂糖1大匙、水1大匙，稍微炒香後把雞胸肉倒進去炒熟，最後加入小黃瓜、小蕃茄、蔥綠翻炒一下就完成囉！ ... <看更多>

大廚教你蔥 爆 牛肉好吃秘訣！先炒 蔥白 最後下蔥綠，才能蔥 香 牛肉嫩！ 哇！原來如此！】 買Tefal 法國特福巧變不沾鍋6件組-莫蘭迪灰按這裡→ ... ... <看更多>