เก่งมาจากไหนก็แพ้พลังของเธอ! ข้าวไก่กระเทียมไข่ดาว 1ในเมนูยอดฮิตตลอดกาลค่า 😍 เนื้อไก่นะต้องนุ่มๆ มีน้ำมันเค็มๆขลุกขลิกๆ หอมสมุนไพรทั้งรากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก แล้วราดกระเทียมเจียวกรอบที่เจียวมาใหม่ๆแบบจัดเต็ม กินกับไข่ดาวลาวาและข้าวสวยร้อนๆนุ่มๆ อ๋อย! อย่างฟินคร่า! 😋
.
วิธีทำ
1 หั่นไก่เป็นชิ้นพอคำ หมักด้วยกระเทียม รากผักชี พริกไทยโขลก น้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส โชยุเพื่อความเก๋ น้ำตาลทราย หมักไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมงค่ะ
2 เมื่อหมักไก่ได้ที่ ตั้งน้ำมันจนร้อน ใส่ไก่ที่หมักลงไปกึ่งทอดกึ่งผัด (เกลี่ยสมุนไพรต่างๆพวกกระเทียม รากผักชี พริกไทยออกก่อนนะคะ) พอไก่สุกเทน้ำมันส่วนเกินออกแต่เหลือไว้นิดนุงพอขลุกขลิก จากนั้นก็ใส่สมุนไพรที่หมักไก่ตามลงไป สุดท้ายปรุงรสชาติเพิ่มด้วยซอสถั่วเหลือง โชยุ น้ำตาลทราย เวลาเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียวเยอะๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวค่า 💁🏼
ข้าวไก่กระเทียมไข่ดาว 在 ข้าวไก่กระเทียม - ไข่ดาว | อาหาร, ภาพอาหาร, ซุปเห็ด - Pinterest 的推薦與評價
ข้าวไก่กระเทียม - ไข่ดาว Thai Recipes, Mashed Potatoes, Rice, Yummy, Desserts ... สูตร ข้าวไข่ข้นกุ้ง เนื้อนุ่มละมุนลิ้น โดย sweety nutthy on wongnai.com ... ... <看更多>