นักชิมห้ามพลาด เทศกาลขนมจีนประโดก 12-16 ก.พ. นี้ ที่โคราช
จังหวัดนครราชสีมา ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลหมื่นไวย และททท. สำนักงานนครราชสีมา นำโดย นายจรัสชัย โชคเรืองสกุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา จัดงานแถลงข่าว และชวนมาชิม “ขนมจีนประโดก” ของดีแห่ง ต.หมื่นไวย อ.เมืองนครราชสีมา ภูมิปัญญาท้องถิ่น ของกินพื้นบ้าน ที่สืบทอดตำนานความอร่อยมานับร้อยปี โดยจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-16 กุมภาพันธ์ 2563 ณ บริเวณสวนสุขภาพชุมชนบ้านประโดก ต.หมื่นไวย อ.เมืองนครราชสีมา จ.นครราชสีมา
.
ขนมจีนประโดก เป็นภูมิปัญญาการทำอาหารประจำท้องถิ่นที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษชาวบ้านประโดก ย้อนไปได้ถึงสมัยรัชกาลที่ 5 โดยขนมจีนพื้นบ้านนี้มีเอกลักษณ์โดดเด่นอยู่ที่เส้นเหนียวนุ่ม และน้ำยาไม่ใส่กะทิมากเกินไป จนได้รสชาติที่เข้มข้น กลายเป็นผลิตภัณฑ์โอทอปที่มีชื่อของจ.นครราชสีมาอย่างหนึ่ง
.
ในงานนี้จะได้พบกับตำนานการทำเส้นขนมจีนโดยคุณยายทับกัวหมื่นไวย ปราชญ์ชาวบ้านภูมิปัญญาทำขนมจีน อายุ 102 ปี รวมทั้งกิจกรรมมากมาย เช่น กิจกรรมถนนคนเดิน มีการแสดงวิถีชีวิตการทำขนมจีน นำเสนอเมนูขนมจีนหลากหลายรูปแบบ การออกร้านจำหน่ายสินค้า OTOP ขึ้นชื่อของจังหวัดนครราชสีมา การออกร้านจำหน่ายขนมจีน 100 หาบ การแข่งขันทำขนมจีน และการแสดงดนตรีจากศิลปินชื่อดัง
.
นอกจากนี้ ททท. สำนักงานนครราชสีมา ยังร่วมกับโรงแรมในพื้นที่อ.เมืองนครราชสีมา จัดคูปองสำหรับกินขนมจีน พิเศษสำหรับคนที่เข้าพักโรมแรมในเขตอ.เมืองนครราชสีมาที่เข้าร่วมกิจกรรม ลงทะเบียนเข้าพัก รับคูปองรับประทานขนมจีนประโดกภายในงานกว่า 50 ร้านค้า
.
สอบถามเพิ่มเติม องค์การบริหารส่วนตำบลหมื่นไวย โทร. 044 293 006, 044 923 570 และททท. สำนักงานนครราชสีมา โทร. 044 213 666
#ขนมจีนประโดกโคราช
#ขนมจีนประโดกโคราชครั้งที่12
#cooloutingโคราช
#เที่ยวอีสาน
นักชิมห้ามพลาด 在 เหล่านักชิมห้ามพลาด! รวมร้านเด็ดๆ งานครัวคุณต๋อย EXPO Season5 ... 的推薦與評價
เหล่า นักชิมห้ามพลาด ! รวมร้านเด็ดๆ งานครัวคุณต๋อย EXPO Season5 (2/2) 20 ก.พ. 63 ครัวคุณต๋อย. BornTvOfficial. BornTvOfficial. ... <看更多>