วันก่อน มายไปทานร้านอาหารอินเดียร้านนึงมา
ชื่อ ร้าน Bawarchi Indian-Restaurant
บอกตรงๆว่า ปกติเป็นคนไม่ค่อยจะถูกจริตกับอาหารอินเดียเอาซะเลยยยยยย😆🇮🇳
แต่ร้านนี้ทำมายเปลี่ยนความคิดค่ะ
.
ปกติ เมื่อพูดถึงอาหารอินเดีย มายจะนึกถึงแกงกะหรี่กับไก่(อะไรสักอย่างสีแดงๆ)
แต่จริงๆแล้ว ถ้าเป็นอาหารอินเดียทางตอนเหนือ จะมีเมนูหลากหลายมากกว่านั้นค่ะ
.
จุดเด่น♦️
1. รสชาติ อร่อย! (แน่นอนว่า ต่อให้อย่างอื่นดีหมด แต่รสชาติไม่อร่อยก็ไม่อยากมาทาน) ทานอาหารอินเดียมาหลายร้าน ยังไม่เคยเจอร้านที่ประทับใจเลย (เลยทำให้ไม่ค่อยชอบอาหารอินเดียเท่าไหร่ เพราะความรู้สึกคือ อ้วน มัน กรดไหลย้อนมา แต่ร้านนี้เขาใช้เครื่องเทศอย่างดี ไม่มัน)
2. เชฟเป็นคนอินเดียหมด
ร้านนี้เริ่มต้นมีชื่อเสียงมาจากประเทศอินเดีย
จากนั้นก็เริ่มขยับขยายมาสาขาต่างประเทศอย่างไทยและสิงคโปร์
3. บรรยากาศร้านตกแต่งได้น่ารัก ดีชิคๆ ทันสมัย ที่นั่งกว้างสะดวกสบาย
4. ถ้ามาตอนกลางคืนจะมีการแสดงดนตรีอินเดียโชว์
5. น้ำเปล่าของเขา จะเป็นน้ำแร่อย่างดี อิมพอร์ตมาจากอินเดียเท่านั้น
6. มีออร์เดิร์ฟ ที่เป็น ข้าวเกรียบอบกรอบทรงกรวย กินกับซอสต่างๆ เช่น โยเกิร์ตกระเทียม(สีขาว), มะขาม(สีเหลืองๆส้มๆ), มิ้นต์(สีเขียวๆ) และบีทรูทพริก(สีแดงๆ)ให้ฟรี
7. ถ้าสั่งแกงกะหรี่กับแป้งนาน ปริมาณค่อนข้างเยอะ คุ้ม แถมแป้งนาน เติมไม่อั้นค่า😆
.
อาหารแนะนำ ที่ไม่ควรพลาด
1. Tandoori Broccoli : 450 Baht
- บล็อคโครี่ย่างกับครีมชีส
2. Tandoori Shrimp: 825 Baht
- กุ้งตัวใหญ่หมักด้วยมัสตาร์ดและผงยี่หร่า ย่างในเตาแทนดูรีจนสุกร้อน
3. Tandoori Chaap : 650 Baht
- เนื้อแกะมองโกเลียอบสมุนไพรในเตาแทนดูรีจนหอม นุ่ม
4. Rogan Josh : 575 Baht
- แกงแกะผัดกับเครื่องเทศ และน้ำเกรวี่
5. Butter Chicken : 495 Baht
- แกงอกไก่ นุ่ม รสชาติเข้มข้น
6. Assorted breads : 180 Bah
- นานแบบดั้งเดิมและแป้งโรตี; Cheese naan, Garlic naan และ Roti
.
สำหรับใครที่สนใจอยากไปลองทานอาหารอินเดียอร่อยๆแบบนี้😊🇮🇳🍴
สามารถไปลองได้ที่ร้าน Bawarchi สาขาโรงแรม Intercontinental Chidlom นะคะ ^^
.
สุดท้ายนี้ ตบท้ายกันด้วยคำศัพท์ภาษาญี่ปุ่นกันสักนิด
インド料理 indo ryouri อาหารอินเดีย
インドカレー indo karee แกงกะหรี่อินเดีย
ナン nan แป้งนาน
.
#มายเซนเซ
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅ไม่กี่บาท [Studio],也在其Youtube影片中提到,เราจะพาเดินทางไปยังเมืองเล็กๆของ รัฐเมฆาลัย เป็นรัฐที่ธรรมชาติสมบูรณ์ที่สุดอีกที่หนึ่งของอินเดีย และเมืองนี้ยังขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่ฝนตกมากที่สุดในโ...
「อาหารอินเดีย ชื่อ」的推薦目錄:
- 關於อาหารอินเดีย ชื่อ 在 I Love Japan TH Facebook 的最佳解答
- 關於อาหารอินเดีย ชื่อ 在 ตามติดชีวิตอินเดีย Facebook 的最佳貼文
- 關於อาหารอินเดีย ชื่อ 在 ไม่กี่บาท [Studio] Youtube 的最佳解答
- 關於อาหารอินเดีย ชื่อ 在 8 อาหารอินเดียน่าลิ้มลอง - YouTube 的評價
- 關於อาหารอินเดีย ชื่อ 在 อาหารอินเดียไปเรื่อย | แทบทุกโต๊ะ โดยเฉพาะลูกค้าที่เปิดใจมาทาน ... 的評價
อาหารอินเดีย ชื่อ 在 ตามติดชีวิตอินเดีย Facebook 的最佳貼文
รีวิวย้อนหลังจากทางบ้าน ขอบคุณนะคะ 😍
Book Review
ชื่อ: ตามติดชีวิตอินเดีย
เขียน: พันธมญส์ กาญจนพันธุ์ (ขิม)
สนพ.ปัญญาชน
เรื่องย่อ:
เราชื่อขิม เป็นคนยังไงก็ได้ เช่น ไม่รู้ว่าตัวเองชอบอะไร สอบติดอะไรก็เรียน ใครบอกอะไรก็ทำ จบออกมาเริ่มเห็นเพื่อนไปเรียนต่อนอก เกิดอิจฉาเริ่มอยากไปบ้าง มีชอยส์ตั้งแต่ อเมริกา อังกฤษ ออสเตรเลีย เราบอกยังไงก็ได้ สุดท้ายเลยได้มา ‘อินเดีย’
พอมาถึง ก็รู้ว่าประเทศนี้แม่งยังไงก็ได้ยิ่งกว่าเรา
อ่านจบแล้วขอ Review ดังนี้ (คหสต.):
เล่มนี้เป็นหนังสือเล่มล่าสุดที่อ่านแล้วรู้สึกสนุกมาก เอาจริงๆ ไม่เคยรู้สึกอะไรกับประเทศอินเดียเท่าไหร่ พอเอ่ยชื่อประเทศนี้ปุ๊บ ไม่ได้คิดถึงทัชมาฮาล รามายณะ หรือหนังแขกที่เคยดูเมื่อตอนเด็กๆ วิ่งข้ามเขาจีบกันไปมา เต้นเอวสะบัด หรือวัฒนธรรมที่สุดโต่ง แต่จะคิดถึงกลิ่นเครื่องแกง เครื่องเทศจะลอยเตะจมูกทันที และความเยอะของคนอินเดียที่เคยเจอมาเมื่อตอนทำงานที่ทำให้เกลียดชนชาตินี้และคนชาติที่อยู่ในแถบเอเชียใต้ตรงนั้นโคตรๆ
คุณขิมเป็นผู้หญิงใจกล้าที่น่านับถือมากๆ ใจกล้าที่กล้าไปเรียนที่อินเดียในขณะที่มีข่าวฆ่าข่มขืนออกมาอยู่เนืองๆ ชีวิตที่ยังไงก็ได้ ชิลล์ๆ ในเมืองไทย กลายเป็นความยากลำบากเมื่อไปอยู่ที่อินเดีย ประเทศที่ยังไงก็ได้มากกว่า ทุกสิ่งทุกอย่างเป็นไปได้ทั้งสิ้น ทั้งการเรียน สภาพความเป็นอยู่ ภาษา วัฒนธรรม ซึ่งเป็นเราถ้าได้ไปคงเป็นประเภท Culture shock แน่ๆ การไปเที่ยวอินเดียไม่กี่สิบวัน มันแตกต่างจากการไปอาศัยอยู่โดยมีเป้าหมายมากๆ เป้าหมายหลักคือเรียนให้จบ แต่สิ่งที่ยิ่งกว่าเป้าหมายหลักก็คือจะต้องเอาชีวิตรอดให้ได้ในอินเดีย
อินเดียเป็นประเทศใหญ่มาก ซ้ำยังมีชนชาติและชนเผ่าเล็กเผ่าน้อยเยอะแยะเต็มไปหมด ศาสนาความเชื่อก็แตกต่างกัน วัฒนธรรมและศิลปะเก่าแก่ แต่ละท้องถิ่นก็มีความเชื่อและวัฒนธรรมของตน แต่สิ่งที่คนอินเดียมีนอกจากว่าเซอร์เรียลโคตรๆ แล้ว ก็ยังมีความน่ารักในตัว จึงไม่แปลกใจนักที่ยังมีคนมากมายหลงใหลในเสน่ห์ของประเทศนี้ คุณขิมเขียนความเป็นอินเดียผ่านการมองโลกของสาวไทยที่ขี้กังวล ขี้กลัว แต่มองโลกในแง่ดีมาก ดีมากซะจนเราที่เป็นคนอ่านรู้สึกหงุดหงิดเล็กๆ ประมาณว่าเป็นกูหน่อยไม่ได้ จะไฝว้ให้ถึงที่สุด ทำนองนี้ ทุกวันที่คุณขิมตื่นขึ้นมาคือการผจญภัย ทั้งเพื่อนในห้องเรียนที่ดูจะร่าเริง ลั้นลาผิดปกติ ของของเราคือของส่วนรวม สู้รบปรบมือกับป้าที่เช่าบ้าน การเรียนที่ไม่รู้เรื่องตามเพื่อนไม่ทัน ดูหนังที่อินเดียที่มีส่วนร่วมทั้งโรง ทั้งร้องทั้งเต้นตามหนัง ซึ่งแตกต่างจากบ้านเราอย่างสิ้นเชิง การเอาชีวิตรอดในแต่ละวันที่อินเดียที่ต้องเจอคนขับรถมาชน ชนวัว รถล้มแขนหัก กินอาหารผิดจนท้องเสียต้องนอนโรพยาบาลแต่ต้องวิ่งไปซื้อข้าว ซื้อยา ซื้อน้ำเกลือเอง แต่ก็ได้เพื่อนแท้ที่มีน้ำใจมากๆ กลับมา
ชีวิตในอินเดียไม่ง่าย แต่การจะมองชีวิตในอินเดียในแบบคุณขิมที่สื่อออกมาอย่างนี้ก็ไม่ง่ายเช่นกัน ถ้าคุณไม่มีภูมิต้านทานพอและถ้าคุณไม่เปิดใจให้กว้างพอที่จะมองโลกในอีกแง่มุมหนึ่ง หนังสือเล่มนี้คือบันทึกในความทรงจำที่เต็มเปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา อารมณ์ดราม่าหนังชีวิตก็มี ความงงๆ มึนๆ ที่อยู่ๆก็เจออะไรไม่รู้ก็เยอะ แต่มันก็ทำให้เราเห็นว่า ถ้าเราอยู่ ณ สถานการณ์นั้น เราจะทำยังไง จะออกอาการเหมือนคนเขียนมั้ย หรือจะทำในสิ่งที่ตรงกันข้ามกัน การตัดสินใจอะไรบางอย่างในจุดนั้นอาจจะเปลี่ยนชีวิตไปเลยก็ได้
ขอเพิ่มเติมประสบการณ์ของแอดมิน 2 ในฐานะคนเคยไปอินเดียมาเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้วเป็นเวลา 10 วัน (ถูกส่งไปทำงาน ขอให้คิดสภาพว่าตอนนั้นยังไม่มีสมาร์ทโฟน เน็ตมือถือ เฟซบุ๊ค และยังใช้มือถือโนเกีย กล้องดิจิตอลตัวเล็กเพิ่งวางขายไม่นานนัก)
- ลงเครื่องที่บังกะลอร์ (เมืองศูนย์กลางแห่ง IT) แล้วต่อรถจี๊ปขึ้นเขาไปอีก 4 ชม. เพื่อไปเมืองเล็กๆ บนภูเขาชื่อมันดานาปาเล (ระหว่างทางไม่มีห้องน้ำ และได้ทำการปลดปล่อยสู่ธรรมชาติ)
- เมืองมันดานาปาเลเป็นเมืองเล็กๆ ที่ไม่เคยมีชาวต่างชาติ (ฝรั่งมีคนนึง แต่เอเชียผิวเหลืองไม่เคยมีเข้ามา) เหยียบย่างมาก่อน เพราะฉะนั้นเวลาเดินไปไหนจะมีแต่คนมอง มอง และมอง มองจนต้องหลบตาเอง มองจนเขิน จนรู้สึกว่าเค้าอาจจะมองเห็นผีขี่คอกรูอยู่หรือเปล่า มีคนมาขอถ่ายรูปหรือแม้แต่แอบถ่ายด้วยกล้องแมนน่วลตัวใหญ่!
- เมืองนี้นับถือทั้งฮินดู คริสต์ และอิสลาม แต่ที่เด็ดที่สุดคือ มังสวิรัติกันทั้งเมือง สายกินเนื้ออย่างแอดมินโอดครวญอย่างรุนแรง
- มีวันนึงต้องนั่งรถออกไปนอกเมือง และผ่านโรงหนังของเมือง เป็นวันเดียวกับวันที่ดาราท้องถิ่นมาเยือน คนเยอะมาก แต่พอรถที่นั่งผ่านโรงหนัง มีแต่คนมอง และไม่ได้มองดารานั้นเลย
- ที่พักที่แรกคือ โรงพยาบาลเก่าสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 แล้วเค้าเอามาทำใหม่เป็น Training Center นอนเตียงทหารมีมุ้งครอบ ห้องน้ำก็มีห้องเดียวเป็นเพิงเล็กๆ ที่นี่อยู่กลางป่าเขา หมู่บ้านที่อยู่ใกล้ที่สุดเดินไปอีก 20 นาที ย้ายออกจากที่พักที่แรก (ที่ตอนแรกคาดว่าจะอยู่ตลอด) เพราะเจองูในห้อง แต่ความปลอดภัยที่เค้าเตรียมให้มีแค่ แม่ครัวกะสามีที่พูดอังกฤษไม่ได้และมอเตอร์ไซด์ 1 คันถ้วน ~ คือ ชีวิตกรูเสี่ยงไปมั้ย?
- ด้วยความที่กลัวอดอยาก เลยขนของกินไปด้วย แต่กว่าจะสื่อสารกับแม่ครัวเพื่อขอน้ำร้อนต้มมาม่าได้ก็ใช้เวลาไปวันครึ่ง เพราะบอกเค้าขอน้ำร้อน แต่น้ำร้อนที่เอามาให้นั้นมันต้มมาม่าไม่สุก เลยแอบไปดูวิธีการทำ ปรากฎว่า เอาหม้อตั้งไฟ เอานิ้วจุ่ม พออุ่นแล้วยกขึ้น (ห้ามไปแตะกระทะ หม้อ ไห เค้าเด็ดขาดเลยนะ เค้าหวง)
- ตอนออกจากที่พักที่แรก แม่ครัวทำพิธีแบบฮินดูอวยพรให้ด้วย น่ารักมาก ถึงคุยกันไม่รู้เรื่องและไม่รู้ว่าเค้าอะไรก็เหอะ (อาจแช่งเราก็ได้ ใครจะไปรู้)
- ย้ายมาที่พักที่ๆ สอง เป็นโรงแรมในเมือง ไม่แย่ นอนได้สบายดี แต่ลูกแมงสาปเยอะมาก การทำความสะอาดห้องคือมีป้า กะผู้ชายถือไม้กวาดมาเคาะประตู เคาะแล้วบิดลูกบิดเปิดเลยนะ ถ้าโป๊อยู่โดยที่ไม่ล็อคห้องนี่อายเลยนะ พอเข้าห้องได้ป้าจะชี้ให้ผู้ชายกวาดแบบสองสามทีแล้วก็ออกไป อินดี้มากๆ
- เวลากินข้าวของคนอินเดีย (ในตอนนั้น) ข้าวเช้าสิบโมง ข้าวเที่ยงบ่ายสาม ข้าวเย็นสองทุ่ม
- อาหารอินเดีย 1 มื้อ เท่ากับครอบครัวคนไทยประมาณ 4 คนกินได้ 1 มื้อ วันนึงเค้าพาไปเลี้ยงอาหารฟูลคอร์สแบบท้องถิ่น ประกอบด้วยถาดกลม มีโถข้างประมาณคน 4 คน โรตีทอดกลมๆ หน้าตาเหมือนขนมปาปริก้า นาน (แป้งโรตี) และถ้วยกลมๆ ใส่แกง 7 - 8 อย่าง และถ้วยโยเกิร์ต เริ่มกินโรตีกรอบก่อน ตามด้วยนาน และข้าวกับแกง แล้วเค้าจะเหลือข้าวกองสุดท้ายไว้ หลังจากนั้นก็เทโยเกิร์ตลงไป กินจนหมดเป็นอันเสร็จพิธี (แอดมินอิ่มตั้งกะโรตีกรอบ และตักโยเกิร์ตมากินเปล่าๆ หันไปมองคนข้างๆ กินก็ช็อคไปเหมือนกัน มันมะช่ายอ่ะ)
- เนื่องจากกินอะไรไม่ค่อยได้ ตอนเช้ากับเย็นคือกินข้าวกับไข่ หรือมาม่า กลางวันคือกล้วยหอม 1 ลูก (ซื้อตามรถเข็น) กับน้ำเปล่า นั่งรถกลับมาบังกะลอร์เจอ KFC นี่วิ่งเข้าไปกราบไหว้บูชาเลย (เนื้อสัตว์!!!!!!)
- แต่นมสด และชาอร่อยมากเลยนะ
- ช่วงที่ไปมีแข่งคริกเก็ตด้วย (อินเดีย - ปากีสถาน) แข่งกันเป็นอาทิตย์
- คนใจดี มีมารยาท ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด แต่ให้อยู่นานกว่านี้ก็ไม่เอานะ
สรุป:
อ่านสนุก ได้มีความรู้ประดับเกี่ยวคนชนชาตินี้และประเทศนี้ที่ไม่ได้มาจาก Review ของนักท่องเที่ยวที่ไปเที่ยวแค่ประเดี๋ยวประด๋าว ชีวิตในต่างแดนไม่มีคำว่าง่าย แต่ถ้ามองให้มันง่ายๆ เข้าไว้ก็อาจจะดีกว่าก็ได้ เหมาะสำหรับคนที่อยากรู้เบื้องลึกเบื้องหลังของประเทศอินเดียจากผู้หญิงตัวเล็กๆ คนหนึ่งที่มีความยังไงก็ได้ในชีวิตแต่มาเจอประเทศที่โคตรจะยังไงก็ได้ยิ่งกว่าตัวเอง
ขอบจบการ Review แต่เพียงเท่านี้ พบกันใหม่เล่มหน้าค่ะ
อาหารอินเดีย ชื่อ 在 ไม่กี่บาท [Studio] Youtube 的最佳解答
เราจะพาเดินทางไปยังเมืองเล็กๆของ รัฐเมฆาลัย
เป็นรัฐที่ธรรมชาติสมบูรณ์ที่สุดอีกที่หนึ่งของอินเดีย
และเมืองนี้ยังขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่ฝนตกมากที่สุดในโลก
ที่นี่...เชอร์ราปุนจี รัฐเมฆาลัย ประเทศอินเดีย
ต้องบอกก่อนเลยครับ ทริปนี้ใช้ Gopro Hero 8
ถ่ายทำเกือบทั้งตอนเรียกว่าทั้งตอนเลยดีกว่าครับ
เพราะกล้องใหญ่พังไปแล้ว แต่ถึงกล้องจะเล็ก
แต่คุณภาพบอกเลยว่าใหญ่มากไม่ธรรมดาครับ
สำหรับใครที่อยากจะสนับสนุนรายการของเรา
เราอยากจะสนับสนุนตัวเราเอง โดยขายของที่ทำเอง
ใช้เอง ผลิตเอง ส่งเองนี้หละครับ เสื้อตัวละ 500 บาท
เพื่อเป็นทุนผลิตรายการกันต่อไปครับ
พร้อมเพล 0834248425 (KTB)
ธ.กรุงไทย (KTB)
034-0-11118-6
ธนากร เอี่ยมเกตุ
ธ.กสิกรไทย (KBANK)
041-1-65083-9
ธนากร เอี่ยมเกตุ
โอนมาแล้วแจ้งในใน inbox ได้เลยนะครับ
https://www.facebook.com/maikeebaht
พร้อมแจ้งรายละเอียดได้เลยนะครับ
- ชื่อ-นามสกุล ชื่อเล่นด้วยครับ ของผู้สั่ง
- กี่ตัว
- ไซส์เสื้อ มีทุกไซร์ครับ
- ที่อยู่ในการจัดส่ง
- เบอร์ของผู้สั่ง
Inbox ได้ตลอด24 ชั่วโมงเลยนะครับ
ขอบคุณจริงๆจากใจ
แล้วมาเดินทางด้วยกันนะครับ
ติดต่องานรีวิว และ โฆษณา
รายละเอียดเพิ่มเติม เพจ : ไม่กี่บาท
Facebook ► https://facebook.com/maikeebaht
Instagram ► https://instagram.com/mr.konr
E-mail ► thanakonr62@gmail.com
Contact us ► Tel : 083-424-8425 (กร)
Line : mr.konr
#เชอร์ราปุนจี #Cherrapunjee #เที่ยวอินเดีย

อาหารอินเดีย ชื่อ 在 อาหารอินเดียไปเรื่อย | แทบทุกโต๊ะ โดยเฉพาะลูกค้าที่เปิดใจมาทาน ... 的推薦與評價
วันนี้ผมขอเอาใจสายอาหารอินเดีย สายบุฟเฟ่ต์กันหน่อย กับ Sunday Brunch คุณภาพดีของร้านอาหารอินเดียแนว fine dining ชื่อดังอย่าง Punjab Grill Bangkok ... ... <看更多>
อาหารอินเดีย ชื่อ 在 8 อาหารอินเดียน่าลิ้มลอง - YouTube 的推薦與評價
อาหารอินเดีย มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติที่มีความเข้มข้นจัดจ้าน และกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์จากเครื่องเทศต่าง ๆ วันนี้ AbdulThaiTube ... ... <看更多>