時常在這裡 (台北)
這應該是今年最後一次拜訪時常在這裡, 轉眼一年又要過了, 下週即將邁入2021, 時間真的過得好快! 依舊托朋友的福才能來, 適逢草莓季加上聖誕節, 朋友約當然要來囉
往年聖誕節前大多在東京, 五花八門各式各樣草莓蛋糕看得讓人心情好好, 今年出不了國, 但在時常在這裡, 看到美美的聖誕節特製甜點們, 耶誕老人的酸甜那杯還有耶誕祈願蠟燭小戚風以及聖誕樹抹茶起司蛋糕, 頓時無法去東京的鬱悶被療癒了
心得稍後補在個別照片裡
奈良古都華草莓夾心戚風 620
耶誕祈願蠟燭小戚風 580
長崎夢之香伯爵戚風 560
聖誕樹抹茶起司蛋糕 200
微白蘭地酒香磅蛋糕 220
耶誕老人的酸甜那杯 680
自家製草莓蘇打汽水 260
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #台北甜點 #行天宮 #時常在這裡 #預約制 #蛋糕 #草莓 #聖誕節 #taipei #dessert #cake #parfait #chiffon #strawberry #christmas #台湾 #ケーキ #シフォンケーキ #パフェ #クリスマス #いちご #크리스마스 #대만 #타이페이 #케이크 #시폰케이크 #딸기 #ellen吃甜點
시폰케이크 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 的精選貼文
東先生 手作烘焙 (桃園)
和前一篇介紹的鑫花溪同樣位在林口長庚對面那個區塊, 不過鑫花溪靠近捷運, 東先生則隱身在接近文化二路的巷子裡, 這巷子我還真沒走進來過, 這次可說是為了東先生破例了 😆
卡士達泡芙 60
戚風蛋糕 90
熱紅茶 70 (附餅乾)
東先生沒有特別的裝潢屬於家庭式甜點工作室, 一打開門隨即聞到濃濃烘焙香氣, 因為他們空間完全開放式, 所以老闆烤什麼都聞得到, 整個讓人食慾大開! 來之前相中泡芙, 再加點戚風蛋糕和熱茶, 完美的下午茶
泡芙殼如預期脆, 我這塊底部稍稍黑了點略帶焦苦但不會太明顯, 中間卡士達不是非常濃稠而是偏向鮮奶油的輕盈質地, 很像打發奶泡那種感覺, 含在口中綿綿的但不稠, 和泡芙殼一起吃口感不錯! 戚風蛋糕表現也好, 蛋糕鬆軟能嚐到蛋香, 鮮奶油同樣很輕盈
紅茶我選伯爵茶, 是單杯的, 附的手工餅乾我帶回家才吃, 看起來像燕麥葡萄其實是巧克力豆, 好吃耶! 下次可以買一些回家
#ellen在桃園
#桃園 #桃園美食 #桃園甜點 #龜山 #龜山美食 #龜山甜點 #林口長庚 #東先生 #泡芙 #taoyuan #cake #choux #chiffon #台湾 #カフェ #ケーキ #シュークリーム #シフォンケーキ #アフタヌーンティー #ケーキ屋 #대만 #타오위안 #카페 #케이크 #슈크림 #시폰케이크 #아프터눈티 #ellen吃甜點
시폰케이크 在 Ellen's 食&旅誌 Facebook 的最佳貼文
Go home to eat 回家吃 (台北)
濱江市場巷弄裡的go home to eat 回家吃, 是個結合四個不同元素的小店, 門口兩側是小時候雞排還有販售各類海鮮製品的李媽媽巷內鮮味市集, 店內有咖啡與現製熟食兩部份, 感覺是一家人協力合作的店舖, 咖啡與熟食完成度很高卻是隱身在傳統市場巷弄中, 他們早上八點半開始營業至傍晚, 除了熟食還有自製麵包與甜點, 可以從早午餐吃到下午茶 😍
Bao 棉被蓋著豬 80
冰拿鐵 120
蒜味美乃滋酥炸玉米筍 150
芒果芝麻戚風蛋糕 150
第一個上桌的炸玉米筍讓人眼睛一亮! 因為門口是炸雞攤位自然覺得他們家炸物應該不錯, 一份150好像有點貴, 但看到擺盤這麼有餐廳水準, 還搭配一些生菜, 價格已經不在問題內~ 玉米筍裹粉漿炸十分酥脆, 蒜味美乃滋蒜味明顯, 一個人吃一整份有點多, 還好有生菜沙拉可以調和一下
特色脆皮燒肉刈包名字很可愛叫做”棉被蓋著豬”, 有兩種醬可選擇, 配菜不同, 除了基本的小黃瓜和香菜, 酸甜辣海鮮醬是搭配紫洋蔥泡菜與花生粉, 薑蔥美乃滋則是紅白蘿蔔泡菜和芝麻粉, 我選了後者~ 包子皮柔軟有彈性, 脆皮燒肉的皮很脆不會太硬, 肥肉特別好吃, 入口即化完全不油膩, 只有部份瘦肉稍稍乾了點, 不易咬斷容易卡牙縫, 但整體來說我很喜歡, 尤其蘿蔔泡菜的酸甜搭配美乃滋, 都是我愛的 😋
冰拿鐵很好喝, 咖啡偏苦不過與牛奶平衡得不錯, 是如果路過會想進來外帶一杯的好喝程度! 最後以甜點芒果芝麻戚風蛋糕做結尾, 蛋糕體鬆軟不乾, 芝麻鮮奶油一開始吃不太能感覺到芝麻味, 但是越吃越覺得芝麻味越來越香濃, 芒果在這裡面不起眼, 隱約不明顯卻起了很好的中和作用, 讓味道單一的芝麻戚風多了點清爽的香甜
#ellen在台北
#台北 #台北美食 #濱江市場 #回家吃 #棉被蓋著豬 #咖啡 #戚風蛋糕 #taipei #market #cafe #crispypork #bao #chiffon #대만 #타이페이 #시장 #크리스피포크 #라떼 #시폰케이크 #튀킴 #台湾 #カフェ #豚バラ #揚げ物 #ラテ #シフォンケーキ #ellen喝咖啡 #ellen吃甜點 #gohometoeat
시폰케이크 在 시폰케이크 #쉬폰케이크 #녹차케이크 #체코 #오스트라바 #프리 ... 的推薦與評價
시폰케이크 #쉬폰케이크 #녹차케이크 #체코 #오스트라바 #프리덱미스텍 #카페 베이크앤컵 #czech #ostrava #frydekmistek #chiffoncake #greenteacake #cafe #kava ... ... <看更多>
시폰케이크 在 초콜릿 쉬폰케이크 만들기 - Cooking tree - YouTube 的推薦與評價
폭신폭신 부드러운 식감이 매력적인 초코 쉬폰 케이크 를 만들었어요~♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥♡For more ... ... <看更多>