Search
👑イカリソース 中濃👑
【ボンゴレ風お好み焼】
✔️「中濃ソース」とは、ウスターと、とんかつ(濃厚)の中間にあたるソース❤️
✔️枝豆・キャベツを和風出汁で、お好み生地をカリっと香ばしく焼いて、中濃ソースかけたその上に、あさりの酒蒸し煮の汁をきったやつをド―――(ﾟдﾟ)―――ン⤴️⤴️⤴️⤴️
✔️いつもとは一味違った、マイウー👍️🙌なお味✨
❤️おうちごはん、ワンダフル～❤️
#イカリソース#アレンジレシピ #モラタメフォト部フォトモニター #中濃ソース #料理 #おうちごはん #ソース #おうちごはんlover #手料理 #ボンゴレ風お好み焼 #フーディーテーブル #粉もん #あさり #シズル感 #foodstagram #インフルエンサー#foodie #foodpic #foodlover #飯テロ #マカロニメイト#アレンジレシピ #おうち時間 #キッチン #アンバサダー #kitchen #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #お好み焼 #レシピ
＜レシピあり🌿＞春キャベツの豆乳クラムチャウダー。素材のうまみたっぷり！【農家のレシピ帳】
⠀
寒さの残る春に♪心も身体もほっと温まる、豆乳クラムチャウダー。
⠀
いまが旬のあさり、やわらかい春キャベツ、口の中でほろっとくずれるじゃがいも、甘みたっぷりの玉ねぎ。素材のうまみたっぷりです！
⠀
バター、生クリーム、牛乳、小麦粉、コンソメ不使用。オリーブオイルでコクを出しています。
⠀
あさりは酒蒸ししてから最後に加えることで、ふっくら仕上がります。食べるときにいちいち殻をはずすより、作るときに一気にはずしてしまったほうが楽かな？と思います。
⠀
やさしい味わいの春のスープ🌿具沢山でおかずにもなります。ランチに夕食に、たくさん作って翌日の朝食にもどうぞ！(^^)
⠀
⠀
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料（4人分／調理時間：15分〈砂抜きの時間は除く〉）
あさり（殻つき） 200g
春キャベツ 1/8個（約100g）
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
豆乳 300ml（牛乳でも可）
白ワイン 大さじ2（料理酒でも可）
オリーブオイル 大さじ2
米粉 大さじ1（薄力粉でも可）
塩・ブラックペッパー 各少々
⠀
■作り方
下準備：あさりは砂抜きし、殻をこすりあわせてよく洗う（砂抜きの詳細はブログにて。 @tokyo831_com のプロフィール欄のURLからご覧ください）。
⠀
1.鍋にオリーブオイル 大さじ1を中火で熱し、あさり、白ワイン、水 100ml（分量外）を加え、ふたをして4分ほど蒸し煮にする。あさりの口が開いたらザルにあげ、あさりと煮汁に分け、あさりは殻から身をはずす。煮汁はとっておく。
2.じゃがいも、玉ねぎは1cm角切りにする。春キャベツは3cm角切りに、固いところは薄切りにする。
3.鍋をキッチンペーパーで拭き、オリーブオイル 大さじ1を中火で熱し、じゃがいも、玉ねぎ、春キャベツの順に加え、火が通るまで炒める。
4.米粉を加えて混ぜ合わせ、1の煮汁を加え、混ぜながら4〜5分煮る。あさりの身、豆乳を加えて温め（沸騰させない）、塩・ブラックペッパーで味を調える。
—
・豆乳は沸騰させると分離してしまうため、豆乳を加えたら軽く温める程度にします。
・あさりを酒蒸ししている間に、じゃがいも、玉ねぎ、春キャベツの順で野菜を切り、鍋があいたらその順でどんどん加えて炒め、その間にあさりの殻から身をはずすと、時短できます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
⠀
⠀
📝【そのほかのレシピはブログにて！】 @tokyo831_com のプロフィール欄のURLからご覧ください(^^)🍳
⠀
⠀
📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。 ⠀
⠀
#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #クッキングラマー #Nadiaレシピ #ネクストフーディスト #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理上手になりたい #料理大好き
#手料理 #デリスタグラム #料理女子 #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん #フーディーテーブル #マカロニメイト
#オープンレシピ #openrecipe #あさり #春キャベツ
＜レシピあり🍽＞春キャベツとあさりのバター蒸し。春らしい簡単おかず、おつまみ！【農家のレシピ帳】
⠀
⠀
春キャベツ、あさりをシンプルにバターで蒸します🌿
⠀
春キャベツの甘み、あさりの旨み、バターの香りを楽しめる、春らしいレシピです。
⠀
夕食のおかずやワインのおつまみに、ぜひ作ってみてください♪
⠀
ワインはスパークリングワインか白ワインがオススメです🥂(^^)
⠀
⠀
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■材料（2人分／調理時間：10分〈砂抜きの時間は除く〉）
あさり 150g
春キャベツ 1/4個
にんにく 1片
バター 10g
A 白ワイン 大さじ1
A 塩 少々
⠀
■作り方
下準備：あさりは砂抜きして、殻をこすり合わせてよく洗う（砂抜きの詳細はブログにて）。
⠀
1.春キャベツはざく切りに、にんにくはみじん切りにする。
⠀
2.フライパンにバター、にんにくを熱し、香りがたったら春キャベツを加え、軽く炒める。あさり、【A】を加え、あさりの口があくまでふたをして蒸す。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
⠀
⠀
そのほかのレシピはブログにて！ @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
⠀
📕発売中！
書籍「おいしく長く楽しめる！収穫野菜の保存テク＆レシピ」は、Amazonや書店（園芸コーナー）にて発売中。
⠀
⠀
#野菜好き #野菜好きな人と繋がりたい #料理好き #お家ご飯 #手作りごはん #手料理グラム #料理日記 #料理記録 #ふたりごはん #Nadiaレシピ #ネクストフーディスト #おうちごはんラバー #野菜料理 #野菜大好き #家ごはん #料理上手になりたい #料理大好き #自炊女子 #デリスタグラム #料理勉強中 #料理写真 #今日のごはん
⠀
#オープンレシピ #openrecipe
⠀
#フーディーテーブル #食べたい春みーつけた
⠀
#あさり #春キャベツ #春野菜 #簡単おかず
今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki15/
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
彩り豊かな食材を使って、大満足な5品に仕上げました＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！
作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「献立シリーズ」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki15/
＜肉＞
鶏むね肉…1枚
＜野菜＞
ピーマン…5個
キャベツ…1/2個
にんにく…2片
トマト（小さめ）…2個
ブロッコリー…1株
じゃがいも…1個
赤パプリカ…1個
＜加工品/缶詰 他＞
あさり（缶詰）…1缶
クリームチーズ…4個（72g）
ツナ缶…1缶
＜調味料＞
塩
こしょう
オリーブオイル
かつお節
カレー粉
ごま油
しょうゆ
バター
マヨネーズ
めんつゆ（2倍濃縮）
塩昆布
酒
酢
粗びき黒こしょう
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【トースターで簡単！ピーマンの焼きびたし】
ピーマン…5個
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ3
かつお節…1袋（4g）
ごま油…小さじ1
塩…少々
①ピーマンはヘタ、種を取り、半分に切る。ポリ袋に入れ、塩、ごま油をふる。
②トースターのトレイにアルミホイルを敷きピーマンをのせ、トースター(1000W)で5～6分、焦げ目がつき、しんなりするまで加熱する。（途中ひっくり返して両面焼くよ！）
③めんつゆに水100ml（分量外）を合わせ、②を漬ける。冷蔵庫に入れて冷やす。
④器に盛り、食べる直前にかつお節をのせる。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【キャベツとあさりのにんにく炒め】
キャベツ…1/4個
にんにく…1片
あさり（缶詰）…1缶
ごま油…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
粗びき黒こしょう…少々
しょうゆ…小さじ1/2
①にんにくは芽を取って薄切りに、キャベツはざく切りにする。（芯の部分は細切りにすると火が通りやすいよ！）
②フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリッとしてきたら取り出しておく。
③同じフライパンにキャベツを入れて中火で炒め、しんなりしてきたらアサリを加え、しょうゆ、塩・こしょうで味を調える。
④器に盛り、にんにくをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【トマトの塩昆布チーズ和え】
トマト（小さめ）…2個
クリームチーズ…2個（36g）
塩昆布…ふたつまみ
オリーブオイル…大さじ1
①トマトは8等分のくし形切りに、クリームチーズはさいの目切りにし、保存容器に入れる。
②塩昆布、オリーブオイルを入れさっと和える。
（お好みでほんの少し1.2滴醤油をたらしたり、いりごまや大葉をトッピングしてもおいしいよ！）
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【ブロッコリーとジャガイモのガリバタツナ和え】
ブロッコリー…1株
じゃがいも…1個
にんにく…1片
クリームチーズ…2個（36g）
ツナ缶…1缶
バター…10g
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
①ブロッコリーは小房に切り、じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。耐熱皿に入れて水大さじ2（分量外）を入れ、ラップをふんわりし電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。
②にんにくはみじん切りに、クリームチーズは手でちぎる。
③フライパンにツナのオイルを入れて弱火で熱し、にんにくを炒める。香りがでてきたら、バターを合わせる。
④ボウルにじゃがいも、ブロッコリー、ツナ、③を入れてさっと和え、クリームチーズを入れる。
⑤塩、粗びき黒こしょうをふり、器に盛る。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【鶏むねとキャベツとパプリカのカレーマヨ和え】
鶏むね肉…1枚
キャベツ…1/4個
赤パプリカ…1個
【A】マヨネーズ…大さじ4
【A】カレー粉…大さじ1
【A】酢…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
①キャベツは5mm幅に、赤パプリカは種をとり細切りにする。耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
②鶏肉は皮をとり、そぎ切りにする。塩・こしょう、酒で下味をつけ、耐熱容器に入れてラップをし電子レンジ(600W)で3分、ひっくり返してさらに2分加熱する。
③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。加熱した鶏肉、野菜を加えてよく和える。
④塩・こしょう各少々（分量外）で味を調え、器に盛る。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:11 トースターで簡単！ピーマンの焼きびたし
01:13 キャベツとあさりのにんにく炒め
02:42 トマトの塩昆布チーズ和え
03:19 ブロッコリーとジャガイモのガリバタツナ和え
05:01 鶏むねとキャベツとパプリカのカレーマヨ和え
06:57 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
今日の料理は超簡単！調味料はたっただけです！春キャベツのフカフカベッドにアサリとムール貝をギューギューに寝かしつけて、簡単蒸し料理！
作ったら、きょうこばぁばのInstagram @kyokoba_ba にメンション飛ばしてくれると喜びます♩
▶︎ https://www.instagram.com/kyokoba_ba
ーーーーーーーーーーーーー
◯材料の紹介
・春キャベツ 1玉
・あさり 500g
・ムール貝
・料理酒50ml
ーーーーーーーーーーーーーー
＜きょうこばぁばのちょっとの工夫でいつものごはんが「わぁ！ごちそう」になるレシピ ＞
楽天ブックス： https://item.rakuten.co.jp/book/15055...
AmazonKindle版 電子書籍： https://www.amazon.co.jp/dp/B0899Y9NSQ/
皆さんのグッドボタンが励みになります！
チャンネル登録もよろしくお願いしますね٩( 'ω' )و
▷ https://www.youtube.com/channel/UCluw9l2tHfuhu5feBoJkoHQ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画編集：りった（ https://www.instagram.com/keisuke_ritta )
キャベツを味噌で味つけしたおかずレシピや、スープのレシピをご紹介します♪
今夜の夕飯に使えるレシピが満載ですよ！
【キャベツ×味噌レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①旨辛みそのツナキャベツ 00:04
https://macaro-ni.jp/74665
②キャベツと新じゃがの味噌バタースープ 00:38
https://macaro-ni.jp/74926
③豚バラキャベツのコク旨ごま味噌炒め 01:07
https://macaro-ni.jp/74647
④うま塩肉そぼろキャベツ 01:44
https://macaro-ni.jp/74652
⑤キャベツと里芋のとろとろごま味噌豆乳スープ 02:39
https://macaro-ni.jp/73607
⑥豚みそキャベツのホイル焼き 03:21
https://macaro-ni.jp/59162
⑦春雨たっぷり肉味噌キャベツ炒め 04:12
https://macaro-ni.jp/42750
⑧あさりと春キャベツのちゃんぽん風スープ 05:06
https://macaro-ni.jp/72115
⑨ごろごろ焼きベーコンとキャベツの味噌汁 05:42
https://macaro-ni.jp/42579
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#レシピ
#キャベツ
あさり レシピ キャベツ 在 春キャベツとあさりの酒蒸しのレシピ・作り方 - YouTube 的推薦與評價
春 キャベツ を使った あさり の酒蒸しの作り方です。 ... のご依頼はこちらからお願いいたします。https://www.futari-gohan.jp/contact/詳しい レシピ は. ... <看更多>