【ぼてぢゅう】お好み焼の元祖「ぼてぢゅう®」が両面焼きそば®専門店「あぺたいと」と業務提携をして、7月下旬より一部店舗にて噂の「両面焼きそば®」をメニュー提供いたします。
詳しくはプレスリリースをご覧ください。https://bit.ly/3wEcTTF
ぼてぢゅう®は、お好み焼専門店でありながら、日本のカジュアルグルメを盛り上げていくことも使命としており、このたび人気メニュー「焼そば」において、人気店である「両面焼きそば あぺたいと」と強力なパートナーシップを結ぶことができました。7月下旬より、一部店舗にて同メニューを提供してまいります。
焼そばブームの先駆者的存在である「あぺたいと」の両面焼きそば®は、自家製麺を鉄板でじっくり焼くことで、パリッとしつつもジューシーな麺と旨み溢れる自家製ソースが絡み合う、何度でも食べたい美味しさです。ぼてぢゅう®のオリジナル焼そば「秘伝 75年焼そば」とは全く異なる調理方法、味わいで、それぞれの差別化をはかりつつ、共に「焼そば」文化を盛り立てて参ります。
【商品紹介】
商 品:両面焼きそば®
価 格:880円(税抜)
提供店舗:ぼてぢゅう屋台®/全国ご当地グルメ屋台®/全国ご当地てっぱん屋台®/他
※店舗・時期の詳細はプレスリリース参照
【両面焼きそば あぺたいと】http://apetaito.com/
1988年に東京都板橋区・高島平本店がオープンした両面焼きそば®専門店。創業者である飯野雅司が、九州ラーメンを学ぶために訪れた大分県のご当地焼そばの美味しさに魅了され、地元の専門店で働いた後に独立して開業しました。自家製麺の両面を焦げるほど焼くこと で実現したパリパリとしたユニークな食感と味への尽きないこだわりが評価され、2021年6月現在、都内を中心に10店舗にまで拡大しています。
【ぼてぢゅう®グループ】https://www.botejyu.co.jp/
1946年大阪にて創業。お好み焼専門店『ぼてぢゅう®』をはじめ、現在100店舗の飲食店を運営。当社発祥の「モダン焼」「マヨネーズのトッピング」で、大阪の誇る”粉もの文化”を定着させる。カジュアルで美味しい本物の日本食を世界に普及促進させるべく活動を続ける。
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』,也在其Youtube影片中提到,目次はこちら! 0:00 START! 0:29 越前かに問屋 ますよね さん https://www.kurut.onl/m/F--S 8:46 有限会社 齋藤商店 さん https://www.kurut.onl/m/VWfA 13:...
あぺたいと 在 屋諾強 Uno's Jump Facebook 的最讚貼文
#屋諾強的日本美食推薦
那些年,自不量力的亂點
你會不會像我一樣
明明再台灣平常就沒吃這麼多
但每次只要出國在國外
就好像會自己變身成ㄆㄨㄣ桶一樣
看到什麼都想點,每餐都覺得自己是大食怪
我,就是這樣的人
每一餐除了主食
就是硬要多點些甚麼才爽
明明就一個人吃,還要點個三菜一湯
今天要來介紹一間意外發現的炒麵店
地點位在東京的馬喰町站附近
店名叫做 あぺたいと 馬喰町店
其實我也不會唸,但他的店外的照片
就寫著很大的兩面燒
剛剛Google了一下
發現他是連鎖店,有8間店
有興趣的,看看你下次去玩的地方有沒有
地道的日式鐵板炒麵我是蠻喜歡的
會把麵條煎的酥脆,啪喱啪哩的口感
這真的是在台灣吃不到的
其實在日本,也不一定每家都做的到
這間炒麵專賣店,真的是表裡一致
是少數能讓我吃到這麼酥脆的炒麵
點餐不用怕,雖然沒有中文菜單
但是菜單都有附圖,指指點點沒問題
其實價格都蠻平價的
我呢,非常的假會,就覺得自己很餓
點了一個晚間套餐 1280圓
中份的炒麵+唐揚炸雞+白飯
加一顆半熟蛋 90圓
等待過程,又加點一盤燙豆芽菜 320圓
其實日本人真的是什麼都要配白飯
我到現在還是沒有很懂很能接受
炒麵不就已經是主食,配白飯吃的意思是?
拉麵配飯我很可以,但炒麵真的???
坐在檯前,可以看到旁邊的大鐵板
就一直製作著每一份啪哩酥脆的炒麵
炸雞的味道,就是日式炸雞的味道
趁熱吃就對了,冷掉就沒這麼優了
中份炒麵上桌,我整個有點吃驚
這中份的也太........大盤了吧
是把人當豬在養嗎?量真的超多
滿滿的爽脆豆芽配上韭菜還有些許肉絲
麵條吃進嘴裡,多種口感在嘴裡發生
有超級啪哩啪哩的麵條,爽脆到有點像餅乾
還有微濕潤的Q彈麵條,帶一點醬香味
看起來黑黑,但不會很鹹
日式醬油就是會帶一點點甜味
每一口都很豐富,非常好吃
桌上有蒜酥,胡椒,芝麻,醋,一味粉
可以照個人喜好去添加各種味道
但是日本就是不會有太辣的東西讓你加
我是覺得可以加一咪咪的白醋
我個人在判別炒麵的優劣
最重要的就是看它乾爽的程度
如何把炒麵炒的乾爽不濕非常重要
麵條能根根分明,豆芽能炒到不濕軟更是了得
然後,我真的覺得我吃完這整個Set
我命都快去了半條,飽到天靈蓋
最後真的剩下半碗飯,就沒辦法吃下去了
雖然吃的很爽,但太辛苦了
真的不要自不量力的點這麼多
如果我炒麵是點mini的
我相信我會很開心的吃完走出店門
你有吃過厲害的日式炒麵嗎?
這間我推薦,真心不唬爛唷
店家資訊
店名:あぺたいと 馬喰町店
地址:1-chōme-7-2 Nihonbashibakurochō, Chūō-ku, Tōkyō-to 103-0002日本
官網: http://www.apetaito.com/
Be a Hero , We are X
あぺたいと 在 ロシアン佐藤『おなかがすいたらMONSTER!』 Youtube 的最讚貼文
目次はこちら!
0:00 START!
0:29 越前かに問屋 ますよね さん
https://www.kurut.onl/m/F--S
8:46 有限会社 齋藤商店 さん
https://www.kurut.onl/m/VWfA
13:32 万代島鮮魚センター さん
https://www.kurut.onl/m/YcJe
17:14 常陸手うち餃子 さん
https://www.kurut.onl/m/eX-a
21:30 あぺたいと さん
https://www.kurut.onl/m/Nk4m
25:34 株式会社マリノ さん
https://www.kurut.onl/m/omsF
協力:上記の会社様 (ありがとうございました!とっても幸せな毎日でした☺♥)
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今回は!
両面焼きそば〝あぺたいと〟さんの
デカ盛り焼きそばを食うぞ!!
創業30周年の両面焼きそば専門店!
他にもメニュー盛りだくさん!
両面焼きのパキパキした麺に
コクのあるソースが堪らなく合う!!
皆さんも是非行ってみては
いかがでしょうか!
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