【エバラ社員のお弁当】
お出かけに持っていきたい♪ピクニック弁当
こんにちは、営業の森田です。エバラでは月に一度、社員たちが自社商品を使った手作りのお弁当を持参する「お弁当の日」を実施中。みんなでお弁当を食べながらコミュニケーションを図っています^^
今日のお弁当のコンセプトは“春のおでかけ”。コップ型の容器には「やきとりのたれ」で味付けしたねぎま、いなりずし、卵焼きなどを。ビンには「浅漬けの素」で作ったサラダを詰めています(*^_^*)
どのメニューも、一口サイズにカットして食べやすくしました。これは母のお弁当から学んだこと。学生の時「どうしていつもこの大きさなんだろう?」と思っていました。でも、自分でお弁当を作るようになってから、ハッと気づいたんです。圧倒的に食べやすいので時間がかからない。
私にとっては大発見でした。私も母のように食べる人のことを思いやって料理を作れる人になりたいと思っています。
今回、お弁当に取り入れたレシピはこの2つです。くわしい内容はこちらからどうぞ^^
http://bit.ly/2Z0xcLm
http://bit.ly/2KhecVB
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,おもてなしやお弁当にもぴったり!おいなりレシピを10点ご紹介します♪ シンプルな定番レシピから、包まないズボラレシピまで盛りだくさん! 【おいなりレシピ集】0:00 詳しいレシピはこちら↓ ①オムライスいなり寿司 00:04 https://macaro-ni.jp/93587 ②レンジで作...
いなりずし レシピ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最讚貼文
【100均グッズで簡単カワイイ!くまさんお稲荷】
100均グッズを使って、かわいいくまさんのお稲荷を作ってみませんか?
詰めるだけで簡単かわいく、お弁当を華やかにするくまさん型にできるんです!
油抜きもお揚げも電子レンジだけで作れるので、火を使わず楽々!お子さまのお手伝いも安心です♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
使用する100均グッズ くまさんおいなりメーカー(セリアで購入)
材料(いなり寿司8個分)
・油揚げ 4枚
・A醤油 大さじ2
・A砂糖 大さじ2
・Aみりん 大さじ2
・A酒 大さじ2
・A水 120ml
・ご飯 300g(お子さま向けなので、固めに炊かなくてもOKです。お好みで調整してください)
・B酢 大さじ1(お子さま向けのため控えめになっています。お好みで調整してください)
・B砂糖 小さじ2
・B塩 ひとつまみ
・スライスチーズ 適量
・ゆでた昆布 適量(昆布の出汁がらなどでもOK)
作り方
①簡単・時短♪ 油揚げを電子レンジで油抜き
1.キッチンペーパーに油揚げを2枚ずつ包み、皿に乗せてふんわりとラップをし、電子レンジで50秒加熱する。
※キッチンペーパーは、電子レンジ不可と書いてないものか確認してから使用してください。
2.1の粗熱が取れたらラップの上から手で油揚げを押して油を出す。
②レンジで簡単♪ いなりずしのお揚げ
1.油抜きした油揚げを半分に切り、中を空洞になるように開く。(開きづらい場合は箸で上からコロコロすると良い)
2. 耐熱容器にAを混ぜ合わせ、1を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する。
3.油揚げを上下裏返して、再びふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する。
③お子さま向け酢飯
1.ご飯は冷めている場合はふんわりとラップをして電子レンジで温める。
2.ボウルか寿司桶(水に濡らしてから水気を拭き取っておく)に温かいご飯を入れる。
3.Bを混ぜ合わせ、2に回しかけ、しゃもじで切るようにして混ぜる。
※途中で時々うちわで扇いでご飯を冷ますか、お子さまにうちわをパタパタしてもらいながら混ぜる。
④くまさんおいなりを成形
1.くまさんおいなりメーカーに②のお揚げをセットする。
2.③の酢飯を詰めて、口を折って閉じ、型から取り出す。
3.チーズ、昆布をおいなりメーカーについている型抜きで顔や耳の形に抜く。
4.3をおいなりにつける。(つきにくい場合はマヨネーズなどを海苔にしてつけると良い)
パクパク期(1才頃〜)対象ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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いなりずし レシピ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
おもてなしやお弁当にもぴったり!おいなりレシピを10点ご紹介します♪
シンプルな定番レシピから、包まないズボラレシピまで盛りだくさん!
【おいなりレシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓
①オムライスいなり寿司 00:04
https://macaro-ni.jp/93587
②レンジで作るおいなりさん 02:17
https://macaro-ni.jp/72643
③天ぷらそばいなり 03:12
https://macaro-ni.jp/69096
④包まないおいなりさんの素 03:58
https://macaro-ni.jp/84490
⑤贅沢ちらしいなり 04:57
https://macaro-ni.jp/97882
⑥たこ焼きいなり 06:58
https://macaro-ni.jp/80098
⑦チーズいなりもち 07:57
https://macaro-ni.jp/84251
⑧基本の「いなりずし」 08:54
https://macaro-ni.jp/47144
⑨肉巻きいなり 10:14
https://macaro-ni.jp/46539
⑩カレーいなり寿司 11:13
https://macaro-ni.jp/44230
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macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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いなりずし レシピ 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
In this video, I will show you how to make very basic Inarizushi with plain Sushi rice. Easy yet delicious, perfect for party, picnic, or any kind of event!
Inarizushi (Inari Sushi) is Sushi rice stuffed in tasty Aburaage (Fried Tofu pouches).
In Japan, Inarizushi can be widely found at restaurants, supermarkets, conbini (convenience stores), and etc... Sometimes store-bought ones are too sweet but this one is very mild. Homemade is the best 😉
You can also make Inarizushi with flavored rice:
https://youtu.be/lIj9H4KLLbY
Topping ideas:
https://youtu.be/7u8wzq0F5bM
Dashi Broth (Kayanoya Dashi) I used:
https://amzn.to/30XjISb
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How to Make Basic Inarizushi
Difficulty: Easy
Time: 1hr + cooling time
Number of servings: 20 pieces
Ingredients:
660g (1.5lb.) cooked Japanese rice (short-grain rice)
A
* 3 tbsp. rice vinegar
* 3 tbsp. sugar
* 1 tsp. salt
10 square Aburaage (deep-fried tofu pouches)
B
* 4 tbsp. soy sauce
* 4 tbsp. Mirin (sweet Sake)
* 4 tbsp. sugar
* 400ml Dashi broth
4 tbsp. roasted white sesame seeds
Directions:
1. Place the Aburaage on a cutting board and trace the Aburaage with a chopstick to make it easy to open. Cut into half and open. If you are using square Aburaage (deep-fried tofu pouches) cut diagonally into half to get 2 right-angled triangles. If you are using rectangular Aburaage, cut into half to get 2 squares.
2. Put Aburaage in boiling water for a minute to remove the excess oil. Drain in a strainer and wash with warm water. Stack up 3-4 pieces at a time, then press with your hands to drain well.
3. Put B and Aburaage in a pot, then bring to a boil. Turn the heat down to low and cover with an Otoshibuta or a wooden drop-lid (you can substitute it with with a sheet of aluminum foil and use any small lid or a plate as a weight if needed) and simmer for 20 minutes. Stop the heat and let them cool completely for a few hours or overnight is OK.
4. Make Sushi vinegar by mixing A (or use store-bought Sushi vinegar). Add the Sushi vinegar while the rice is hot and slice through the rice using a rice paddle to separate the grains. Mix sesame seeds in the Sushi rice. Divide the rice into 20 equal portions. Wet your hands and make small balls of Sushi rice.
5, Take a piece of Aburaage and lightly press with your hand to remove the excess liquid. Stuff a ball of Sushi rice and close the pouch. *Please see the video for details.
レシピ(日本語)
https://cooklabo.blogspot.com/2020/01/inarizushi.html
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In 1948, the government renamed the day "Kodomo no Hi" (こどもの日), children's day, to respect children's personalities and to celebrate their happiness. Until then, until World War II, Children’s Day was called “Tango no Sekku,” and celebrated boy’s day.
Music by
甘茶の音楽工房
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