発売中の
ボート倶楽部7月号
読んでいただけましたか?
本誌では
バモノスのシェフが
イトヨリでいりどり鮮やかな
セビーチェを作ってくださいました☺️
我が家では
お刺身と天丼と
うしお汁にしました🙋♀️
天丼は娘もお手伝いしてくれました♪
お刺身は皮付きでも柔らかく
娘が半身食べる勢いで
ぱくぱく😋
うしお汁はソコイトヨリのアラで
ダシを取ったんだけど
これ、ベスト3入りしました!
めちゃくちゃ美味しい💕
私が天丼食べようとしたら
魚ちょーだいと娘がおねだり
相当ソコイトヨリが気に入った
様子🥰
別日に
マハタは煮付けに
ギガアジはお刺身で
レンコダイは身を酢締めにして
骨は骨せんべいにしました☺️
いろんなお魚が
釣れたからこんなに豪華な食卓に
なったよ🎉
あ、私1匹も釣ってないけど笑笑
#自然の恵みに感謝
#釣魚料理
#魚料理
#washoku
#ソコイトヨリ
#ソコイトヨリの天丼
#うしお汁
#マハタの煮付け
#レンコダイ
#骨せんべい
#魚好きに育てたい
#お刺身大好きな娘
#私も何か釣りたかった
#ボート倶楽部
#ボートフィッシング
#ファミリーフィッシング
#東京湾
#horsemackerel
#goldenthread
#魚を食べてキレイになろう
#キャッチあんどイート
#食育です
#みち料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅papadesuyo777,也在其Youtube影片中提到,海鮮かき揚げ丼としじみのお吸い物の作り方の動画です チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ:https://cookpad.com/recipe/4559644 ブログ記事:http://ameblo.jp/coo...
うしお汁 在 papadesuyo777 Youtube 的最讚貼文
海鮮かき揚げ丼としじみのお吸い物の作り方の動画です
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ:https://cookpad.com/recipe/4559644
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12280367963.html
●海鮮かき揚げ丼(3人分)
丼ぶり飯:4杯分
剥き海老:150g
あさり(剥き身):60g
玉ねぎ:60g
人参:60g
三つ葉:9本
かぼちゃ:30g
しし唐:6本
●衣(1人前)
薄力粉:20g
片栗粉:5g
ベーキングパウダー:5g
玉子液:40㏄
●玉子液(3人分)
卵黄:1個
冷水:卵黄と合わせて120㏄
●丼つゆ(3人分)
みりん:80㏄
酒:大さじ2
砂糖:小さじ2
醤油:100㏄
カツオ出汁:100㏄
●しじみのお吸い物(3人分)
シジミ:300g
水:1000㏄
昆布:2g
三つ葉:3本
塩:8g
薄口醤油:小さじ2
酒:大さじ1
●あさりの酒蒸し
あさり:400g
酒:100㏄
万能ねぎ:適量
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏:igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
字幕やタイトル/説明文に翻訳をつけて貰えるとありがたいです
http://www.youtube.com/timedtext_video?v=OPBDQWh6nAM&ref=share
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