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「Hurt」を口にしよう
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英語を話す際に「Hurt」という単語を口にしますか?「傷つける」や「痛む」と単語の意味だけは理解しているけど、会話ではほとんど口にしない・・・なんて方も多いのでは?今回のコラムでは、ネイティブもよく口にする「Hurt」を使った代表的な言い回しを4つご紹介します。簡単に使える表現ばかりなので、ぜひこの機会にマスターして表現の幅を広げましょう!
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1) It doesn't hurt to _____
→「〜しても損はない / 〜してみたら」
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この表現を直訳すると「〜をしても痛くない」ですが、ニュアンス的には「〜しても問題ない、損はない」と言う意味としてよく使われます。人に何かを勧める時や提案する時の「〜してみたら?」の意味としても用いることもあります。基本的に何かをすることによってプラスの結果に繋がるニュアンスが含まれます。
例えば、アニメを見て日本語を勉強しようか迷っている外国人の友達に対し、「It doesn’t hurt to watch anime. Actually I think it’s a great way to study Japanese.(アニメを見ても損はないよ。実際、とても良い勉強法だと思うし。)」という具合に使うことができます。
✔「It doesn’t hurt to ask」や「It never hurts to ask」で「聞くだけ聞いてみたら」を意味する。
✔「It won’t hurt」や「It can’t hurt」と表現してもOK。
<例文>
I know you like your English teacher but it doesn't hurt to take lessons from other teachers.
(今の英語の先生を気に入っているのは分かるけど、他の先生のレッスンを受けてみるのも悪くないんじゃないかな。)
I know that he's really busy with work but it never hurts to ask. He might help you out.
(彼は仕事でとても忙しいけど、聞くだけ聞いてみたら?手伝ってくれるかもよ。)
It won't hurt to try. That's the only way you'll find out.
(とりあえず、やってみたら?やっとみないと分かんないし。)
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2) Hurt someone's feelings
→「人の気持ちを傷つける」
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嘘をついたり、ひどいことを言ったり、裏切ったりして相手の気持ちを傷つけることを「Hurt someone’s feelings」と言います。Hurtは身体的、そして精神的な痛みの両方に対して使うことができ、一般的に人を悲しませる意味合いが込められています。
✔「私は〜に傷ついた」は「I was hurt by _____.」と表現する。
<例文>
Why did you lie to her? You really hurt her feelings.
(なんで彼女に嘘ついたの?彼女をすごく傷つけてるよ。)
I'm sorry if I hurt your feelings. I didn't mean it.
(もし、あなたを傷つけたんだったら、ごめん。そういうつもりじゃなかったんだ。)
I can't believe you made fun of me in front of everyone. I was hurt by that.
(みんなの前で私のことを馬鹿にするなんて信じられない。傷ついたよ。)
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3) Hurt one's chance to/of _____
→「~するチャンスを駄目にする」
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この表現を直訳すると「チャンスにダメージを与える」ですが、一般的に「チャンスをダメにする」や「好機を妨げる」などの意味としてよく使います。例えば、プロ野球のドラフトに選ばれるくらい才能がある高校球児がスキャンダルに巻き込まれた際、「That incident is going to hurt his chances of getting drafted.(あの事件のせいで、彼のドラフト選抜のチャンスはダメになるだろう)」という具合に使われます。
✔「イメージダウン・イメージを悪くする」は「Hurt one’s image」、「評判を傷つける」は「Hurt one’s reputation」と表現する。
<例文>
You failed one of your classes? That's going to hurt your chances to study abroad.
(単位落としたの?海外留学のチャンスをダメにするよ。)
Barry Bonds is a great baseball player but his use of steroids hurts his chances of getting into the Hall of Fame.
(バリー・ボンズは偉大な野球選手だが、彼のステロイド使用が殿堂入りの可能性を損なうだろう。)
That actor was caught drinking and driving. That's going to hurt his reputation.
(あの俳優は飲酒運転で捕まったから、評判が悪くなるね。)
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4) (That) hurts
→「(それは)応える / きつい / 辛い」
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精神的なダメージを受けて心が痛んだり、何か問題が発生して困難な状況に置かれた状況などの“辛い”気持ちを表現する際にもよくHurtを用います。例えば、人材不足に悩まされて困っているうえに、有能な部下が退職届を出してきたと嘆いている友人に対して、「That hurts(それは辛いね。)」と言うことができます。
<例文>
The fine for the speeding ticket hurts. I'm all out of money.
(スピード違反の罰金痛いな〜。もうお金が全然ないよ。)
The truth hurts doesn't it?
(真実って辛いものだよね?)
You totaled your car? That's got to hurt. How are you going to get to work?
(事故って車が全壊したの?それは辛いね~。どうやって仕事に行くの?)
ブログ記事URL:https://hapaeikaiwa.com/?p=13016
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おばあちゃん直伝 在 Facebook 的精選貼文
【ビジネスで一番大切なコト‼️️】
最近、僕は一緒にチャレンジしている仲間、塩貝香織さんのチャレンジする姿勢に勇気付けられました(≧∇≦)!!
そこで、今年取り組んでいる新規事業のラインナップと、その過程での人との出会いや学びをご紹介したいと思います❣️
<目次>
1. 祝Voicy登録13万人!プレゼント企画
2.新規事業ラインナップ!
3.鴨クラウドファンディングが熱い🔥
4.塩貝香織さんの言葉
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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#YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
#プレオープンまであと2日!
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未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でプレオープンします🔥🔥🔥
世界初の和牛ジンギスカン、ワギュジスカンのお店が誕生です‼‼
食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️
ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓
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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
10月16日(土)11:00〜13:00(東京)
(※申し込みリンクはこちら→)https://hanashikata-school.com/try/
zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️
大阪校の第1講スタートは10月9日なので、まだ大阪校入学も間に合います*\(^o^)/*
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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▼祝Voicy登録13万人!プレゼント企画
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今日は、まず皆さんにお礼を伝えさせてください❣️
僕が毎日配信しているVoicyがお陰様で大人気で、登録者数も13万人を超えて、
「毎日聴いてます」と言う声をたくさん頂いています!
本当に嬉しいです♪ ありがとうございます❤️
毎日続けてきて良かったと思っています!!
こちらへの投稿も、主にVoicyの話題を元にお届けしているのですが、
いつも投稿を読んで下さっている皆様にも、僕から感謝の気持ちを込めてお礼をさせてください❤️
ズバリ!!
『日本人の95%が持っている話し方の悩みを解決する2時間19分のセミナー映像』をプレゼントします❤️❤️
一般公開していない、マル秘映像です(≧∇≦)❤️
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すでに友達登録になっていただいている方は、最初のアンケートに答えて頂くと視聴のリンクが送られますので、確認してみてください💓
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▼新規事業ラインナップ!
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さて、僕が元々やっている活動は、話し方の学校、講演会、出版などいっぱいあるのですが、
現在うちの会社は、年内に約30個以上の新規事業を立ち上げるチャレンジをしています🔥️
しかし、正直……30個行けるかどうかギリギリな所です💦
泣き言を言うようですが、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのプレオープンに、思った以上にウエイトがかかっています。
緊急事態宣言が延長したり、今もお酒に対しての提供手順がその都度変わったりしてるのも要因の一つです。
でも‼️
いよいよプレオープン❣️
嬉しいです❤️(≧∇≦)
ここで改めて、
『今年アクティブにチャレンジしている活動』
を一挙にご紹介しちゃいます❤️
【チップ事業】
日本チップ普及協会を立ち上げてチップを広げる🔥
【店舗事業】
(7階) YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO(10/1プレオープン)
(6階) パーソナルジム
脱毛サロン
彫刻リンパ
鴨カフェ
【コンテンツ】
鴨English
鴨塾ライト
自己理解9ステップ講座
話し方の学校サテライト
話し方の学校テクニカルコース
コミュニケーションの学校
読解力講座
表現力の学校
鴨頭嘉人の男塾
沖縄少人数グループコンサル合宿
BtoBの研修
承認力アップ研修
新入社員研修
理念採用コンサル
【オンラインサロン】
話し方の学校大学院
オンラインサロン鴨UUUMの開設
鴨Bizのシード選抜者の応援(株持ちシステムの採用)
【商品開発・販売】
プロテインとサプリの開発
プレゼンテーション専用スーツ
ほぼ鴨手帳(まもなく販売開始します❣️)
【広告】
鴨の手線
【プロジェクト】
鴨頭嘉人の自動販売機設置
【新会社設立】
株式会社鴨ブックス
【プラットフォーム設立】
クラウドファンディングの立ち上げ
(通称:鴨ファンディング)
【音楽活動】
CDデビュー(つんくさんプロデュース)
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▼鴨クラウドファンディングが熱い🔥
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今日は新規事業の一つ、鴨ファンディングについてお伝えしようと思っております❣️
ビジネスをされている方はもちろん、全員鴨ファンディングにチャレンジしてみて欲しいです!!
なぜならすごく勉強になるし、成長できるから🔥(≧∇≦)
ちなみに、今現在の鴨ファンディング数日前の集計(7月1日より)は……
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・31プロジェクト
・トータル支援者数が9,008人
・支援金額が86,250,804
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8,000万円超えです(≧∇≦)!!
多分この投稿を読んで頂いている方の中にも、プロジェクトを立ち上げた人もいたり、支援をしてくださった方もいらっしゃると思います!
本当に、たくさんの応援ありがとうございます❤️(≧∇≦)
なぜこのクラウドファンディングが勉強になるのかというと、
実は『プロジェクトの伝え方』は自社の商品の説明や伝え方とそのままリンクしますし、
『リターンの設計』は、ズバリ商品開発力の勉強になります!!
そして、その一個一個のリターンの予測に対して『どれぐらい支援が集まったのか?』が素直に数字に出ます❗️
つまり、【お客様が欲しがっていると思ったもの】が当たったのか、外れたのか、が分かります。
この『外れていることが分かる』がすごく大事です!
通常のビジネスであれば新商品をリリースして外してしまうと、会社的には損害が出るはずです。
また、在庫のリスクや今までの労力の回収など問題が出てきます。
しかしクラウドファンディングなら……ちょっと言いすぎかもしれませんが、テストマーケティングと同じぐらいの成果が得られるのではないかと思っています!
だから失敗しても勉強になるのです!!
だから僕はビジネスをやっている全ての人に、クラウドファンディングをオススメしたいです‼️(≧∇≦)
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▼塩貝香織さんの言葉
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そんな中、今日のスポンサーもしてくださり、鴨ファンディングにも挑戦中の
『英語コンサルタント 塩貝香織さん』の言葉をご紹介させていただこうと思います❣️
(オンラインサロンの鴨Bizの投稿より)
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【クラファン、残すところ3日。ここから追い上げます宣言!!】
「生島さんという名プロデューサーに
全面的にお任せしたら大丈夫♪」
という軽い気持ちで始めた
人生初のクラウドファンディングでしたが、
自分の信頼残高の少なさに
打ちのめされたスタートでした。
その後もどうやって支援者数を増やせばよいのか暗中模索し続ける中、
より密な関係性を築ける場所を作るために
無料オンラインサロンを立ち上げ、
ライブ配信を毎日実施することにしました。
サロンメンバーやライブ配信参加者の方々と
エンゲージメントを高める中で
ゆるやかですが、クラファンの支援者の数も増えてきて、
バックエンド講座に申し込んでくださる方も
この中から数名出て来るまでになりました。
「もしもクラファンをやっていなかったら・・・」
オンラインサロンの立ち上げや
毎日ライブ配信をやろう!とは思わなかっただろうし、
私の見込み客はどんなリターンだったら支援をしたいと思うのか等、
真剣に考えることもなかっただろうし、
他のクラファン挑戦者の方の支援をできるだけ多くしよう!
と思うこともなく
目の前の自分の仕事をこなすことだけに集中してしまって、
横のつながりを意識することもなかったと思います。
今回クラファンに挑戦して、
本当に多くのことを学ばせていただきました。
そんなクラファンも、残り2日となりました。
当初の裏の目標としていた100万円にはまだ到達していません。
現時点でまだ半分の50万円も達成していませんが
裏目標の100万円達成は、残り2日間でもいけるのではないかと思っています。
「SOS(そう思ったらそう)」
は、私のマインドの軸なので
クラファン最終日、裏目標も必ず達成します!!
さて先ほど、鴨Bizの先輩方にアンケートに答えて頂いて
投票数の多かったリターンの中から
生島さんのアドバイスも受けて
新たにリターンを追加しました。
① 【限定2名】KAORIとプライベートZoomトーク
② 【限定2名】KAORIとプライベートディナー@YAKINIKU MAFIA 池袋店
③ 【限定2名】暗記不要!聞いて・声に出して・書くだけ!英文法もビジネス英会話も『ビジネスに使える最強の英会話コース』
皆さんに選んでいただいたこの追加リターンで最後、
自分の信頼がどこまで溜まっていて、
「応援したい」と思ってもらえる人間になれているかどうかを
試してみたいと思います。
私のモットーは「最後まで諦めない」です。
引き続きこの鴨Bizで先輩方と一緒に成長して行きたいと思っていますので、最後まで経過を見守っていてください。
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ー最後まで諦めないー
ビジネスで成功している人や、
多くの人に勇気を与えている人の共通点ではないでしょうか❓
もう無理だと思ったところから、もう一踏ん張りする。
『最後まで諦めない』そんなカオリンの姿勢を、最後まで応援したいと思います(≧∇≦)🔥
皆さんも是非応援よろしくお願いします‼️‼️(≧∇≦)
塩貝香織さんの挑戦しているクラファン、ぜひぜひチェックしてみてください❣️
(※塩貝香織さんのクラファンはこちら→)https://www.kamofunding.com/projects/siokai
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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【今日の内容をチラ見せ❤️】
#ニュース❗️❗️#新規事業が立ち上がります💕
本日は、チップに現状報告と、新規事業立ち上げの発表をしまーす*\(^o^)/*❤❗️❗️
チップは今までやっていたシステムから大きく変わってセカンドバージョンになります(≧∇≦)💕鴨頭嘉人、燃えております❗️❗️なんだか、ヤバいことが起きそう💕
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P.S.
本日の個人スポンサーは
『女性英語コンサルタント「ちょっとキレイめ」塩貝香織です。初書籍の「ファイブアイズEnglish」を一人でも多くの方に届けたく、9月末までクラファン初挑戦中です!ビジネスが学べる鴨ファンディングを作って下さった鴨さん大好きです!』という、かおりんです❤️
ありがとうございました*\(^o^)/*
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おばあちゃん直伝 在 Facebook 的最讚貼文
【自分の専門領域が一番の障害になっているコトに気づけるのか⁉️】
あなたが一番得意な「専門領域」は何ですか❓
そんな、経験値がある「専門領域」にこそ……実はあなたが成長しにくい弊害が生まれている可能性があります💦
今日は、僕がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのメンバーを人材育成していて改めて成長のチャンスは◯◯だなと感じたお話をお伝えします❤️(≧∇≦)
<目次>
1. 鴨頭嘉人の人材育成!
2.ステージパフォーマーの強み
3.素直にチャレンジしよう!
本題に入る前に、お知らせです(≧∇≦)💓
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\YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO予約スタート❤️/
#YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
#プレオープンまであと3日!
▼予約スタートしました❤️
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2021年10月1日に池袋でプレオープンします🔥🔥🔥
世界初の和牛ジンギスカン、ワギュジスカンのお店が誕生です‼‼
食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️
ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓
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いよいよ今夜!!!
9月28日(火)鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
(※こちら→)https://nagokamo928.peatix.com
9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。
9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️(≧∇≦)
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10月2日(土)11:00〜13:00(東京)
10月16日(土)11:00〜13:00(東京)
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zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️
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学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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▼鴨頭嘉人の人材育成!
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さあ皆さん❗️いよいよ10月1日のYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのプレオープン日が迫ってきました‼️
なので今現在、プレオープン前の準備で、絶賛バタバタ中です(≧∇≦)💓
そんな中スタッフ一人一人は今すっごく頑張っていると思います‼️
今日は僕の会社で働くスタッフの、
『人材育成』や『チームがどうやったら成長しやすいか?』というテーマでお話をしていきたいと思いますが、まずは業界のお話です!
YAKINIKUMAFIAはもちろん焼肉屋さん、つまり飲食業界なのですが、
実は……店長 堺本卓哉(さかいもとたくや)以外、全員飲食未経験者!!!
そうです……みんな素人なのです❗️
なのでもちろん今年の4月ぐらいから研修は行っていて、
読解力
ビジネス思考力
それから身だしなみの整え方 などなど
サービス業で働く人としての様々なトレーニングをみっちりやっております❗️
しかし、現場経験が全く無いスタッフ達なので今の段階では仕方ないと思うのですが、
オンライン上の研修や会議室での研修の時にはむちゃくちゃ鋭い考え方や意見をバシバシ出していたスタッフが、
いざお店に立ってみると作業に気を取られてしまい、元々持っている力、もしくはこの期間に鍛えられた能力がまるで発揮されない!?
そういうことが、今起きています(≧∇≦)💦
例えばわかりやすいところで言うと、
お客様の会話や仕草などを見て、
「なぜそう言ったんだろう?」
「なぜその表現だったんだろう?」
「なぜそこに気付いたんだろう?」
「何を求めてらっしゃるんだろう?」
という感じで会話や仕草など深掘りしていく、
この考え方を【クリティカルシンキング】と呼んでいます!
ステージパフォーマーの磨夢(マム)なんて凄いです!!
はっきり言って、クリティカルシンキング力は鴨頭嘉人の20倍以上!
でも飲食業をやったことがなかったので、お店に立つとその持っている力が全く出ない。
平たく言うとコミュニケーション量が足りないんですよね。
コミュニケーションをとらないのであれば、さっき言ったクリティカルシンキング、
つまり、【お客様が本当に何を求めているのか?】
という深掘りされた思考力が、実際のサービスとなってお客様に提供されない、
つまり価値を生まないのです。
もったいないことに「今持ってる能力が価値まで繋がらない」ということが起きています。
店長はさすがにバリバリできているのですが、それ以外の全スタッフに共通して起こっています。
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▼ステージパフォーマーの強み
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ところが、ここから自慢です💓
うちのステージパフォーマーの素晴らしいところは何かというと、
『改善のスピードが早い‼️』
ここは強みです!!!(≧∇≦)
例えば、9月末からテストオペレーション、身内だけでお客様役をお願いしてシュミレーションを行っています!
僕自身も5回ほどお客様役をしているのですが、細かいことがいっぱいある中でも改善した項目をシンプルに言いたいと思います!!
・お出迎えの仕方
・お席の案内方法
・挨拶のフレーズと挨拶のやり方
・ドリンクの提供方法
・メニューの説明の仕方
・商品の提供方法
・おかわりのおすすめの仕方
・エンタメポイントのクリエイト
・コミュニケーションの仮説について何種類か
・自己紹介トークのブラッシュアップ
・バックエリアの緊張感の作り方
様々な項目でも、
「お出迎えの仕方」はもう3回ぐらい変更があったりと、改善に改善を重ねています!!
完璧になったという意味ではなく、あくまで改善で、まだまだ高められるというものばかりです!!
僕が毎回指摘したことは間違いなく次の回には改善が行われてる!
指摘に対してすぐに反応して行動を変える、これができるのは、
本当に素直ですごい、と僕は思っています!!
ちょっと嫌な言い方かもしれませんけど、
もしも飲食業界で働いていたメンバーだったら、ここまで素直に、言った瞬間に行動を変えられてないと思っています。
僕はマクドナルド時代に25年働いていて、店舗も数十店舗転勤していて、元々そのお店に染み付いた文化、シンプルに言うと、プライドが邪魔をして新しい取り組みがなかなかできないという経験もしました。
これは性格ではなく、普通に人間の特性だと思います!
今までやってたことを繰り返す方が絶対に楽だということを脳が知ってしまっているので、それを変えること自体に抵抗があり、それを変えること自体を拒否するために新しい取り組みを何とか否定しようと作用する。
僕にもこういう部分、あります。
でもうちの子達は極めてゼロに近いです。
それは『経験値がないものの持つ強さ』だと思っています!!(≧∇≦)
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▼素直にチャレンジしよう!
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だからステージパフォーマー達に僕がアドバイスをする度に、指摘をする度に気づきを得て、変わり続けています🔥
僕はこのことを本当に素晴らしいと思っていて、
逆に、自分にこの「素直さ」が足りてないと感じることがありました!!
例えば、僕が11年間やっているビジネスは「講演・セミナー業」です!
講演・セミナー業として僕が取り組み始めた11年前は、僕は素人でした。
真っ白だったから新しいことにどんどんチャレンジして、毎回素直に改善を繰り返してきました。
……でも最近サボっているんじゃないか❓
「もう仕事ができてしまうこと」が逆に自分を変えていくことの最大の障害になっているなと、うちのステージパフォーマーの素直な姿を見て感じました。
もちろんこれは本当に難しいことなのですが、外部の方から言われるわけではない。
でも自分の中でもっと自分を客観視して、もう慣れてしまっている領域においても、
今日初めてセミナーをやる、今日初めて喋るかのように、
自分のトーク、身のこなし、表情の作り方、立ち姿、行動のスタイル……どんどんブラッシュアップし続けることを意識していかなきゃと強く感じました!!
自分の中で、すごく健全な自己評価です。
ネガティブでもなく、落ち込むこともなく、
「自分もやろうっ‼️」
「自分もこの子達みたいにもっと素直にチャレンジしよう」
そう、感じさせてもらいました!!!
さっき一人だけ紹介した磨夢ですが、昨日僕は磨夢がお店に立っているのを見て感動しました。
むちゃくちゃチャレンジしている。
コミュニケーションの量がその前に見た時に比べて、本当に5倍以上に増えてるんです!
それってなかなかできないですよね?
すごく勇気のある変革、そして尊敬を覚えました‼️
さあこの投稿を読んでくださっている皆さん、
あなたにとって一番得意な専門領域、その領域でどれだけ素直に自分を俯瞰して、新しいことにチャレンジできるか❣️
僕と一緒にチャレンジしましょう❗️
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ!いいねー❤️
ばいばい💕
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#最近鴨頭嘉人は毎日怒られてるよ💦というお話
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塩抜き方法や食べ方も公開しました!
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▼チャプター
0:04 下漬け
4:10 本漬け
8:27 時短の塩抜き方法と美味しい食べ方
【材料】
・きゅうり 2キロ
・塩 220㌘
・水400㎖に塩44㌘の塩水
・本漬け用塩 220㌘
・生姜
・醤油
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料理人設楽の料理道場
設楽(しだら)と申します。
福島県出身、お料理のお仕事をしております。
和食の料理人ですが、家庭料理全般を動画にしていきます。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきます。
料理を通して、作る人も食べる人も笑顔が増えるといいなと思っています。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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#古漬け#料理番組#料理人設楽
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おばあちゃん直伝 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷蔵で約3日)
●茄子:5本
●厚揚げ:2パック
●オクラ:1パック
●鶏もも肉:約200g
●水:800ml
●丸鶏がらスープ:大さじ1.5
●にんにく:2片
●おろし生姜:少々
●醤油:大さじ4
●みりん:大さじ2
●紹興酒:大さじ1(普通のお酒でもOK)
●オイスターソース:大さじ1
●砂糖:大さじ1
●塩:お好み量
●ごま油:大さじ2
●炒り胡麻
●お好みでおろし生姜と針生姜
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おばあちゃん直伝『茄子と厚揚げの中華風煮浸し』を作りました。
鶏の出汁、野菜の旨味、オイスターソースの旨味が、
漬けダレに、より奥深い味を生み出してくれて
素麺、ご飯が鬼のようにすすむ味わいになってます。
潰していれたニンニクもアクセントになっててやみつきだし
コクがあるのに生姜のお陰でとてもアッサリしていて
食欲がない時や今の暑い時期でもいくらでも食べられます♪
糖質制限されている方も厚揚げがとても食べ応えがあるので
十分お腹が満足出来ますよ(*^^*)
夏の暑い日はばあちゃんが必ず作ってくれた我が家の大好物です!
是非、皆さんも作ってみて下さい。
【Ingredients】 (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Eggplant: 5 pcs
● Thick fried bean curd: 2 packs
● Okra: 1 pack
● Chicken thighs: about 200g
● Water: 800ml
● Whole chicken broth: 1.5 tablespoons
● Garlic: 2 cloves
● Grated ginger: a little
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons
● Shoko-shu: 1 tablespoon (or regular Sake)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon
● Salt to taste
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Roasted sesame seeds
● Grated ginger and needle ginger to taste
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I made "Eggplant & Thick Fried Bean Curd, Chinese Style" directly from
my grandma.
The chicken broth, vegetable flavor, and oyster sauce all add a deep
flavor to the marinade.
It makes somen and rice go together!
The crushed garlic adds the flavor and makes it more addictive.
It has a rich flavor, but thanks to the ginger, it is very light and refreshing.
I can eat as much as I want even when I don't have an appetite or in
this hot weather ♪
Even if you are on a carbohydrate restriction diet, the thick fried bean curd is very filling and will satisfy your hunger (*^^*)
My grandma always made this dish on hot summer days, and it's a favorite in our house!
I hope you will try to make it too.
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おばあちゃん直伝 在 5分でできる DIY Youtube 的最讚貼文
今回は、ママとおばあちゃん直伝の実生活に関するライフハックをご紹介します。 おばあちゃんは困った時でも常に助けてくれますよね? 今日はおばあちゃんやママから学んだ楽しいライフハックやよくある状況を見てみましょう!
祖父母が新しいトレンドに反応するのを見るのは楽しいので、まずはおばあちゃんがポップイットのおもちゃを見たときにどんな反応をするのか見てみましょう:) 絶対に面白いと思いますよ! ママにおこずかいをもらえない時も😅、おばあちゃんに頼めばサポートしてくれますよね! それに、おばあちゃんはお腹が減ってたり、悲しい時にも助けてくれるし、いつも自分の面倒を見てくれます!
さらに30年代になって妊娠した場合によくある状況を見てみましょう。いろんなことに共感できると思いますよ! 私の場合は、妊娠してもいないのに、ときどき台所にあるものを食べまくっちゃいます😶 妊娠中の女性やママは全てに注意を払うことはできませんよね。 だから、辛抱強く我慢してあげましょう。
ママとおばあちゃんの愛情の表現の仕方は全然違いますよね❤️
タイムスタンプ:
00:22 - ママにおこずかいをねだると...
05:08 - 怒っている上司に対処する方法
09:04 - 赤ちゃんのおしゃぶりのための便利なライフハック
13:27 - おばあちゃんが大事にしているのは?
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