Search
白菜消費に！熱々とろとろお好み焼き
ボウルに薄力粉50g、顆粒和風だし小1、水50ml、卵1個を入れて混ぜ、白菜、揚げ玉と紅生姜各大2を入れて混ぜる。フライパンにサラダ油大1をひいて焼き、豚バラ肉をのせる。両面こんがり焼いてお皿に移しソースをぬり、マヨネーズとかつお節と青のりをかけて完成！
詳しいレシピはこちら😊https://buff.ly/2JZwNGC
故郷の味が恋しくてお好み焼き作ってみました。
材料 お好み焼き二枚分
●お好み焼き粉100g （なければ薄力粉１００gとほんだし１５g，ほんだしがないときは台湾の鮮味炒手を代わりにつかうこともあります）
●水100cc
●卵１個
●キャベツ８分の１
●えび（お好みで）
●お好み焼きソース
●マヨネーズ
●鰹節
●焼く用の油適量
因為想念家鄉的味道，試做了大阪燒。
材料 大阪燒兩張份
●什錦燒粉100g(如果沒有可以用低筋麵粉100g加味之素的ほんだし15g，沒有ほんだし可以用鮮味炒手)
●水100cc
●蛋1顆
●高麗菜8分之1
●蝦子(喜歡的量)
●什錦燒醬
●日式美乃滋
●柴魚片
●少量的油
１まずお好み焼き粉に水を入れて混ぜます。
だまが残っていても大丈夫です。かき混ぜ過ぎない方がサクサクした触感が残って美味しいです。
２それから卵とみじん切りにしたキャベツとエビを入れてかき混ぜます。
これで下準備の完成です。
３ホットプレートになければフライパンに油をひいて、蓋をしないで焼きます。 蓋をしてしまうとべとっとしたお好み焼きになってしまいますので注意してください。
蓋をする場合は少し開けて蒸気をにがしましょう
これで両面焼いて完成です
４お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節をのせてください。
1.首先把什錦燒粉和水混合攪拌
有點小結塊沒有拌開也沒關係。沒有攪得很開可以保留酥脆感也很好吃。
2.然後加入蛋、切碎的高麗菜和蝦子去攪拌。
這樣就完成了準備動作。
3.如果沒有鐵板，可以用平底鍋加一點油，然後不要蓋蓋子來煎。 要注意如果蓋蓋子就會變黏黏糊糊的大阪燒。
要蓋蓋子的情況，開留個小縫讓蒸氣可以跑出來
然後兩面都煎好就剛成了
4.最後在什錦燒上加上大阪燒醬、美乃滋和柴魚片
------------------------------------------------------------
Youtube：https://www.youtube.com/channel/UCHYsI44PCRkM9UUZojejYcw
IG：https://www.instagram.com/languagetrailsfree/
Spotify：https://open.spotify.com/show/76DxnsJIPf3Z7OmIiZSIXC
Apple Podcast：https://reurl.cc/Nj5Loe
方格子：https://vocus.cc/user/@languagetrails
『長いもでもっちりお好み焼き』
【材料】 2人前
豚バラ肉（計120g） 4枚
キャベツ（20g） 2枚
①薄力粉 100g
①卵 2個
①水 200ml
②長芋（すりおろし） 60g
②紅生姜 20g
②あげ玉 10g
サラダ油 大さじ1
お好み焼きソース 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
青のり 適量
かつお節 適量
【手順】
長芋の皮は剥いてすりおろしておきます。
1. キャベツは粗みじん切りにします。
2. 豚バラ肉は3等分に切ります。
3. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせます。よく混ざったら、1、②を加えてさらに混ぜ合わせます。
4. フライパンにサラダ油を中火で熱します。温まったら生地を円形に流し入れ、生地の上に豚バラ肉を並べます。
5. 底面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして2分間蒸し焼きにします。中まで焼けたら火から下ろします。
6. 器に盛り付け、お好み焼きソースを塗ります。マヨネーズ、青のり、かつお節を乗せたら完成です。
【コツ・ポイント】
お好み焼きソースを使用しましたが、その他のソースでも美味しくお召し上がりいただけます。
トッピングの量はお好みで調節していただけます。
【レシピの紹介】
長芋を入れてもっちりしたお好み焼きを作ってみませんか？カリッと焼けた豚バラ肉と、ソースの香りが食欲をそそります。フライパンでもお手軽に作ることができますよ。とっても美味しいので是非作ってみてくださいね。
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら！
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます！
————————————————————
【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a
】
◎初のレシピ本！書店・ネットショッピングで発売中！！◎
▼「人気店の味をおうちで！週末が楽しくなる再現ごはん」▼
https://amzn.to/2vAQttb
【９月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（２０ｃｍフライパン・１枚分）▼
・エリンギ １パック（１５０ｇ）
・ウインナー ３本
・ミックスチーズ ４０ｇ
・薄力粉 大さじ２
・卵 １個
・塩こしょう 小さじ１／４
・乾燥パセリ 少々
◎おすすめの動画◎
▼【混ぜて焼くだけ】本気で美味しいから一度作って欲しい！白菜焼きの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/Y8fGHFHyqQA
▼【混ぜて焼くだけ】食卓のメインにもおつまみにも！えのきのカリカリ黄金焼きの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/4vzEOEtTVPQ
▼「twitter」▼
http://twitter.com/_yuka1011
▼「instagram」▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/
▼「TikTok」▼
https://vt.tiktok.com/2GxqVm/
▼｢Pinterest｣▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/
▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011
▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334
▼kattyanアメブロ▼
http://ameblo.jp/kattyan-1011/
▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com
◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
音楽の卵
http://ontama-m.com/
Youtubeオーディオライブラリ
※翻訳は機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#おつまみ #かっちゃんねる #簡単レシピ #エリンギ #節約レシピ ＃おうちごはん #料理 #レシピ #料理番組 ＃人気レシピ
低カロリー＆低糖質。簡単でもちろん美味しい！言う事なしの1品をご紹介します♪
材料をぶんぶんしたら、後は焼くだけ！
ふわふわ食感が癖になります♪
是非お試しください(*´∀｀*)
厚揚げでお好み焼き(c1018sv)
【糖質：9.7g(1人当たり)】
※ソース類の糖質は含まれていません。
【カロリー：543kcal(1人当たり)】
[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
【材料】4人分
厚揚げ 200g
長芋 100g
キャベツ 50g
薄力粉 30g
和風だしの素 小さじ1
たまご 2個
むき海老 100g
サラダ油 適量
#ぶんぶんチョッパー #節約レシピ #糖質制限
[ おすすめ関連動画 ］
・厚揚げでかさ増しハンバーグ
https://youtu.be/Hk47TIlqwHk
・厚揚げのクロックムッシュ
https://youtu.be/tUAMh74cRB0
・厚揚げで海老ナゲット
https://youtu.be/PEcliSgWI8I
・厚揚げのねぎ味噌チーズ焼き
https://youtu.be/umO428PgfEE
ぶんぶんチョッパーを使った簡単・時短レシピを更新中！
▼ チャンネル登録はこちらから ▼
https://www.youtube.com/channel/UCnw_fEL7eJKSS3p6yF_5u2w
--------------------------------------------------------------------------
[ ぶんぶんチョッパーSNS ]
▽WEB
http://k-and-a.jp/
▽Instagram
https://www.instagram.com/bunbun_chopper/
▽Twitter
https://twitter.com/K_and_A
▽Facebook
https://www.facebook.com/BUNBUNCHOPPER
--------------------------------------------------------------------------
【チャンネル登録よろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a
】
◎オリジナル包丁「創（つくり）クラウドファンディング実施中◎
https://camp-fire.jp/projects/view/447037
◎初のレシピ本！書店・ネットショッピングで発売中！！◎
▼「人気店の味をおうちで！週末が楽しくなる再現ごはん」▼
https://amzn.to/2vAQttb
【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（１枚分）▼
・茄子 １本（１５０ｇ）
・ちくわ ２本
・薄力粉 大さじ２
・卵 １個
・だしの素 小さじ１／２
・塩こしょう 少々
・めんつゆなど お好みで
◎おすすめの動画◎
▼【混ぜて焼くだけ】１００円で驚きのボリュームと美味しさ！キャベツ焼きの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/H8B8z5fJHlQ
▼【混ぜて焼くだけ】１５０円で驚きのボリュームと美味しさ！たまチー焼きの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/zK6ulIyt2Sg
▼「twitter」▼
http://twitter.com/_yuka1011
▼「instagram」▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/
▼「TikTok」▼
https://vt.tiktok.com/2GxqVm/
▼｢Pinterest｣▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/
▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011
▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334
▼kattyanアメブロ▼
http://ameblo.jp/kattyan-1011/
▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com
◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
音楽の卵
http://ontama-m.com/
Youtubeオーディオライブラリ
※翻訳は機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。
※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。
#かっちゃんねる #おつまみ #茄子 ＃おうちごはん #料理 #レシピ #簡単レシピ #節約レシピ #料理番組 ＃人気レシピ
