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10月1日(金)18:30から、YouTubeで生配信！
季節を感じる10月のバースデーレシピ3品をご紹介！
栗原心平と一緒に作って、飲みましょう！
＜配信日時＞
10月1日(金)18:30～19:30頃
＜料理＞
・チーズポークソテー かぼすバターソース
・舞茸はらこめし
・柿とかぼちゃのチーズサラダ
＜材料＞
2枚目以降の画像をご確認ください。
チャンネル登録はこちら！
http://gmpa.jp/click.php?id=gochiyokoku
#栗原心平ごちそうさまチャンネル
#料理ライブ配信
【かぼちゃのデリ風チーズサラダ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075968069.html
⏰調理時間：10min
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日
かぼちゃを使った
おつまみにもなる簡単副菜♪
使う食材は、かぼちゃとチーズ。
調味料は、マヨネーズと塩・こしょう。
しかも、レンジでチンしてマッシュし
あとは和えるだけ...とめちゃめちゃ簡単。
それでいて、しっかり美味しいし
作り置きもできるし、お弁当の隙間埋めにも◎。
私自身も、難しい工程とか
材料・調味料が多すぎると覚えられない...。
ましてや、バタバタな夕飯作り...
『あれ？なんだったけ？』って確認する作業が
面倒でもあり、ロスタイム。
でも、これなら1回作れば覚えられるし
多少調味料の量を間違ったぐらいで
不味くなることはない。笑
まさに、料理初心者さん＆ズボラさん向け！
今年になって、うちの夕飯でも
何回登場したかな？ってぐらいの
心強い味方♡
あまりにも簡単すぎて
レシピとは呼べない一品ですが（笑）
かぼちゃの消費に困った時などに、ぜひ〜♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
【材料：2人分】
かぼちゃ...200g ※正味
ベビーチーズ...2個
a マヨネーズ...大さじ2
a 塩、こしょう...少々
【作り方】
①かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れて水大さじ1（分量外）をふり、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで約4分加熱する。
②柔らかくなったら、フォークやマッシャーで潰す（耐熱容器に残っている水分も捨てずに混ぜ込んで♪）。
③粗熱が取れたら、手でちぎったベビーチーズと【a】を加えて混ぜ合わせる。
クルミ（無塩ロースト）を砕いて、トッピングしています！
パンに乗せて食べても美味しいですよ〜♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
そしてここからは
新刊のお知らせです。
7/10に発売になりました
『Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ』
皆様に支えられて
6刷 8万5000部を突破することができました。
本当に本当にありがとうございます。
そして、ありがたいことに
たくさんの方がご購入してくださったお蔭で
またまた品切れ・完売の書店さんが出ているようです。
こちら、購入をご検討中の方には
大変お手数をおかけしますが
ぜひ店頭でご注文して頂けると嬉しいです！
ちなみに、こちらの新刊には
秋冬レシピやスープレシピ
お弁当レシピやお魚レシピも
たっぷり収録しております♡
また、代用食材の明記があるので
夏野菜のレシピも食材を変えて楽しめますよ♪
★ブログの最後には
『その他のかぼちゃレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
#作り置き #冷凍保存 #お弁当 #食材2つ #調味料2つ #レンジ #おつまみ #副菜
れんこんは、実はもちろん、葉や節などにも栄養があり、漢方では丸ごと全部を薬に利用します。このメニューも皮をむかずに使い、サッとゆでて、シャキシャキした歯触りを楽しみます。れんこんには、ストレスや風邪予防に効果のあるビタミンCが豊富で、その量はみかんを上回るほど。切り口が黒くなるのは、ポリフェノールを含んでいるからです。サニーレタスとトマトを合わせ、オリーブ油、ワインビネガー、黒胡椒を使った、香り高いドレッシングで和えます。
詳しくは→ https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/Recipe.php?menuCd=07529
チャンネル登録→ http://www.youtube.com/channel/UCXQmCuSrrfyETxyROtwEzxA?sub_confirmation=1
e食材辞典
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イタリアではポピュラーなサラダで、カプレーゼとは「カプリ風」の意。モッツァレラチーズ、トマト、バジルが基本の材料で、同じ材料で作ったカプレーゼというパスタ料理もあります。ここでご紹介しているレシピは、レタスを加え、材料を小さく切って、食べやすくてドレッシングがよくなじむようにアレンジしました。モッツァレラチーズはクリームチーズで代用でき、トマトは普通サイズでもOK。擦りごまやかつお節をトッピングしてもよいでしょう。
詳しくは→ https://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/Recipe.php?menuCd=07526
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