今日はリクエストでもいただいておりました、みんな大好きな「から揚げ」の作り方を紹介します!
鶏むね肉なのにやわらかくてジューシーになる秘密は、まるい形にあります。
▼本日の料理
まるから揚げ
レシピはこちら!
https://youtu.be/oUVQ8qRnEAM
#家で作ろう
同時也有40部Youtube影片,追蹤數超過84萬的網紅はるあん,也在其Youtube影片中提到,はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪ 各レシピは冒頭にレシピシートを入れてますので、 分量などそこで一時停止して確認してくださいね^^ 詳しい作り方は元動画へ〜! 0:30 ガリガリ衣のジューシーから揚げ ( 元動画 https://www.youtube.com/watch?v=eX1...
「から揚げレシピ」的推薦目錄:
- 關於から揚げレシピ 在 栗原心平 ごちそうさまチャンネル Facebook 的最讚貼文
- 關於から揚げレシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
- 關於から揚げレシピ 在 Tastemade Japan Facebook 的最佳解答
- 關於から揚げレシピ 在 はるあん Youtube 的精選貼文
- 關於から揚げレシピ 在 田中ケン Youtube 的最佳解答
- 關於から揚げレシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
- 關於から揚げレシピ 在 永久保存版!無限に食べられる!少ない油でサックサク!塩 ... 的評價
から揚げレシピ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【もも肉には戻れない!?ふわふわジューシー♪『昔懐かし♡本気のから揚げ』】
むね肉を使ったから揚げを
ご紹介させて頂いております♪
むね肉といえば
もも肉に比べて
ジューシーさに欠け
また、パサつきやすいのが
特徴ですが
この作り方で作ると
驚くほどの柔らかさとジューシーさに!!
ポイントは、ごま油と砂糖を
よく揉み込むこと。
このダブルの保水効果で
むね肉は、驚くほど
しっとり柔らかくなりますよ〜。
しかも、これが
冷めてもしっかり美味しいんです!!!
一度ハマると
もう、もも肉は戻れなくなるかも!?
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16951846
から揚げレシピ 在 はるあん Youtube 的精選貼文
はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
各レシピは冒頭にレシピシートを入れてますので、
分量などそこで一時停止して確認してくださいね^^
詳しい作り方は元動画へ〜!
0:30 ガリガリ衣のジューシーから揚げ
( 元動画 https://www.youtube.com/watch?v=eX1nzKuFS-Q )
2:40 のり塩から揚げ
( 元動画 https://www.youtube.com/watch?v=6InokZ6pkZ4 )
4:55 ヤンニョムチキン
( 元動画 https://www.youtube.com/watch?v=a-D8KXjJz5U )
7:30 生姜爆弾から揚げ
( 元動画 https://www.youtube.com/watch?v=AYF2xD6Mn9I )
9:20 鶏胸肉の唐揚げ
( 元動画 https://www.youtube.com/watch?v=rtU3soYcu2Q )
よかったら他の鶏胸肉のレシピも見てみてください✳︎
10:42 ザクザクフライドチキン
( 元動画 https://www.youtube.com/watch?v=w-RXBQKxnvE )
11:48 デカキンさんとのコラボ
( 元動画 https://www.youtube.com/watch?v=meXls9GND6Q )
( デカキンさんの動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=zqZobfarctY )
***
東海ラジオ「クリエイターズ」で
水曜日のパーソナリティになりました!
毎週水曜26:00~27:00
詳しくは番組Twitterをどうぞ^^
https://twitter.com/1332haru
***
・1冊目のレシピ本・
『今日食べたい一品がすぐに見つかる!
はるあんのとっておきレシピ』
【Amazonからご購入いただけます】
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047011
・2冊目のレシピ本・
おやつの本を製作中です!
ぜひ楽しみにしていてください〜♪
【InstagramやTwitterものぞいてね】
#はるあんおやつ部
試作の様子など...本ができるまでをアップしていきます!
みなさんもぜひハッシュタグつけてください♪覗きにいきます!
***
【SNSもフォローよろしくね】
・Twitter・
https://twitter.com/haruanne22
・Instagram・
https://www.instagram.com/haru_fuumi/
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【楽曲提供】
Production Music by http://www.epidemicsound.com
***
#はるあん料理部 #から揚げ
から揚げレシピ 在 田中ケン Youtube 的最佳解答
プロが作る!簡単レシピ、手抜きレシピ、ズボラレシピ
唐揚げの作り方はブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/%e3%80%90%e3%81%82%e3%81%b5%e3%82%8c%e3%82%8b%e8%82%89%e6%b1%81%e3%80%91%e6%bf%83%e3%81%84%e5%91%b3%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%b7%e3%83%bc%e3%81%aa%e5%94%90%e6%8f%9a%e3%81%92%e3%81%ae%e3%83%ac/
*今回は今回は2度揚げ2度休憩で予熱を最大限活用しあふれる肉汁のジューシーなから揚げにしました!味はしっかり濃い味のご飯がすすむ一品です!
【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です^^高校卒業後は海外のホテルなどで約5年働き23歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓
https://chef-recipe.com/menu/ken%E3%81%AE%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB/
【田中ケンのインスタグラム 】⇒ http://bit.ly/2VeZUtY
【公式サイト ケンズキッチン】⇒ https://bit.ly/2sryjp1
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【濃い味ジューシー唐揚げのレシピ】
鶏もも 250g(小さめ1枚)
鶏ガラスープの素 小さじ1
濃口醤油 大さじ1~大さじ1.5(15ml~20ml)
みりん 小さじ2(10ml)
ゴマ油 小さじ1(5ml)
おろし生姜 小さじ0.5
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
【English recipe】
Chicken 250g
Chicken powder 1tsp
Soysause 1Tbsp
Mirin 2tsp
Sesami oil 1tsp
Ginger 0.5tsp
【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒ https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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■音BGM&music
Forever Yours - Wayne Jones from youtube
Music by
甘茶の音楽工房
H/MIX GALLERY
ユーチューブオーディオライブラリー
田中ケン ケンズキッチン
【写真】
フォトACから引用
#からあげ
#レシピ
#唐揚げ
から揚げレシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●鶏もも肉:約1kg
●醤油:大さじ4
●お酒:大さじ4
●みりん:大さじ2
●にんにく:たっぷり大さじ1
●しょうが:にんにくの半量
●創味シャンタン:大さじ1(味覇、チキンべースでもOK)
●卵:3個
●味の素少々
●塩少々
●ブラックペッパー
●小麦粉:大さじ5~7
●片栗粉:大さじ5~7
●油
お好みで、マヨネーズ、ポン酢、レモン
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合計400万再生を突破し、二年連続で視聴者さんに一番愛された自慢の唐揚げです。
一年の終わりにこうしてまた思い出に残る唐揚げが食べられてとても幸せです。
今まで何度も作って下さった皆さんもこれから作って下さる皆さんも
この唐揚げを食べて幸せな気持ちになって貰えたらとても嬉しいです。
【Ingredients】
● Chicken thighs: about 1kg
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Sake: 4 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons
● Garlic: 1 tablespoon
● Ginger: half the amount of garlic
● Flavored shantung: 1 tablespoon (You can use Weipa or chicken base)
● 3 eggs
●A pinch of salt
● Black pepper
● Flour: 5~7 tablespoons
● Potato starch: 5~7 tablespoons
● Oil
Mayonnaise, ponzu, or lemon as you like
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With a total of more than 4 million views, this is the most loved Karaage by the viewers for two consecutive years.
At the end of the year, we are very happy to be able to have another memorable Karaage like this.
We would be very happy if all of you who have made this recipe many times before, and all of you who will make it in the future, could feel happy after eating this dish.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
【translation】
1 How to Make the Most Loved "World's Best Karaage (Japanese Fried Chicken)" for Two Consecutive Years
2 연속 2 년 동안 가장 사랑받은 "세계에서 가장 맛있는 일본의 karaage 만드는 방법
3 كيفية صنع "ألذ أرز karaage ياباني في العالم" لمدة عامين متتاليين
4 Come preparare per due anni consecutivi il più amato "riso karaage giapponese più delizioso del mondo"
5 Cara membuat "Nasi karaage Jepang Terlezat di Dunia" selama dua tahun berturut-turut
6 Cómo hacer el "arroz karaage japonés más delicioso del mundo" más querido durante dos años consecutivos
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9 İki yıl üst üste en sevilen "Dünyanın En Lezzetli Japon karaage Pilavı" nasıl yapılır
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11 Comment préparer le "riz karaage japonais le plus délicieux du monde" pendant deux années consécutives
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