お米屋さんに聞いたおいしいご飯の炊き方👏
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅papadesuyo777,也在其Youtube影片中提到,なか卯の期間限定の『鰻のひつまぶし風セット』の作り方の動画です。 明日の土用の丑の日にいかがでしょうか? チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ:https://cookpad.com/recipe/6882932...
「ご飯の炊き方」的推薦目錄:
- 關於ご飯の炊き方 在 ちえとく Facebook 的最佳解答
- 關於ご飯の炊き方 在 サンキュ! Facebook 的最讚貼文
- 關於ご飯の炊き方 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於ご飯の炊き方 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
- 關於ご飯の炊き方 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
- 關於ご飯の炊き方 在 けいかちゃんねる Youtube 的最佳貼文
- 關於ご飯の炊き方 在 これ土鍋で炊くよりうまいです。原点にして頂点、炊飯器で ... 的評價
- 關於ご飯の炊き方 在 美味しいお米の炊き方 (炊飯器編)|京都八代目儀兵衛 - YouTube 的評價
ご飯の炊き方 在 サンキュ! Facebook 的最讚貼文
秋の味覚の代表選手の言えば栗。野菜ソムリエの資格を持つhiroさんがおいしい栗ご飯のレシピを教えてくれました。 https://39.benesse.ne.jp/style/writer/3162/housework/content/?id=83495
ご飯の炊き方 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【もう迷わない!日々の献立やお弁当のヒントに♪『2019年9月の人気レシピランキング-TOP10』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076119871.html
おはようございます♪
今日は、10月の人気レシピを
ランキング形式でお届け!
先月からは、秋冬野菜や
ほっこり系レシピが人気急上昇!
運動会や行楽シーズンということもあり
お弁当に使えるレシピも人気がありました。
ランクインしているものは
私も自信を持ってオススメできるものばかりですので
気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
🔟はんぺんのふわふわチーズオムレツ
9️⃣夏の疲れが取れない!?秋バテ対策!
『胃腸にやさしい”うどんレシピ”10選』
8️⃣丸ごと唐揚げのおろしぽん酢
7️⃣中華風♡甘酢肉団子
6️⃣豚バラと厚揚げと小松菜の香味しょうゆ炒め
5️⃣豆腐と小松菜のツナチャンプルー
4️⃣チキンとかぼちゃのチーズ焼き
3️⃣豚バラと長いものおかか醤油ソテー
2️⃣災害時に!水や電気やガスを使わなくても美味しい
『時短ごはん23選』&『レンジでのご飯の炊き方』
〜自然解凍できるおにぎりのご紹介もあります!〜
1️⃣れんこんとひじきのデリ風♡和サラダ
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
そして、ここからはお知らせです。
新刊JP:誰かに話したくなる本の話さんの
インタビュー記事後編が公開されました。
7月10日に発売になりました新刊
『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』。
おかげさまで9万部を突破しました。
本当に本当に
ありがとうございます。
今回のインタビューでは
この本が単なる『レシピの寄せ集め』
ではないということ
そして、細部までのこだわりや
色々な仕掛け、秘密...
そして家族にもっと
野菜を食べて欲しい時のコツ...なども
ご紹介させていただいております♪
もしお時間がございましたら
チラッと覗いて頂けると嬉しいです♡
https://www.sinkan.jp/news/9537?ref=recent_embed
ご飯の炊き方 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
なか卯の期間限定の『鰻のひつまぶし風セット』の作り方の動画です。
明日の土用の丑の日にいかがでしょうか?
チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ:https://cookpad.com/recipe/6882932
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12688761881.html
0:00 オープニング
0:17 なか卯のつけもの作り方
2:05 土鍋ご飯の準備
2:17 蒲焼のたれの作り方
3:19 錦糸玉子の作り方04
5:04 土鍋ご飯の炊き方
5:27 鰻の蒲焼の処理
7:21 出汁の取り方
8:38 茶漬け用出汁の作り方
9:19 本わさびの準備
11:49 完成
鰻のひつまぶし風セット(1人分)
鰻のかば焼き:1尾
ご飯:適量
錦糸玉子:適量
かば焼きのたれ:適量
出汁茶漬け用の出汁:適量
刻み海苔、万能ねぎ、ワサビ:適量
つけもの:適量
かば焼きのたれ(500cc分)
みりん:150cc
酒:100cc
ザラメ:100g(砂糖で可)
出汁茶漬け用の出汁(700cc分)
濃厚出汁:600cc
みりん:50cc
淡口しょうゆ:50cc
錦糸玉子(2人分)
玉子:2個
塩:一つまみ
油:少々
なか卯のつけもの
白菜:200g
人参:10g
胡瓜:10g
鷹の爪:2本
昆布:2g
塩:小さじ1
砂糖:小さじ1
酒:大さじ1
濃厚出汁(800cc分)
水:1000cc
昆布:10g
鰹節:20g
土鍋ご飯(2合分)
無洗米:2合(300g)
水:400cc
★フォローよろしくお願いします!/Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。
How to make Unagi noHitsumabushi.
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
Recipe in Japanese:https://cookpad.com/recipe/6882932
Report in my blog:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12688761881.html
0:00 Opining.
0:17 How to make Nakau's Tsukemono.
2:05 Prepare Donabe rice.
2:17 How to make Kabayaki sauce.
3:19 How to make Kinshi Tamago.
5:04 How to cook Donabe rice.
5:27 How to prepare Unagi no Kabayaki.
7:21 How to make thick dashi.
8:38 How to make soup for Dashi Chazuke.
9:19 How to prepare fresh wasabi.
11:49 Done.
Unagi no Hitsumabushi(for 1 serving)
1 Grilled eel
some rice
some Kinshi Tamago
some Kabayaki sauce
some soup for Dashi Chazuke
some shredded nori, green onion, wasabi
some young pickles
Kabayaki sauce(500 ml)
150 ml mirin
100 ml sake
100 g granulated sugar(or sugar)
Soup for Dashi Chazuke
600 ml Thick dashi
50 ml mirin
50 ml light soy sauce
Kinshi Tamago(for 2 servings)
2 eggs
a pinch salt
some oil
Nakau's Tsukemono
200 g Chinese cabbage
10 g carrot
10 g cucumber
2 red chili pepper
2 g kombu
1 tsp salt
1 tsp sugar
1 tbsp sake
Thick dashi(800ml)
1000 ml water
10 g kombu
20 g bonito flake
Donabe rice(300 g)
300 g wash-free rice
400 ml water
★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.
BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
ご飯の炊き方 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的最佳解答
花タイが安かったの豪華に丸ごと1匹を使って土鍋で鯛めしを作りました!
下処理を丁寧にすることと、一度下焼きをすることでかなり、美味しく仕上がります
タイから出汁が出て、米一粒一粒に味が染み込んでいます
もちろん炊飯器でも同じように作ることができます。
タイは切り身でもOKですし、おろしてから炊く方法もあります。
タイの捌き方動画
https://youtu.be/-Ahoj4lrCTA
土鍋ご飯の炊き方を参考まで書いておきます
初め中火で10分
弱火で10分(最後強火にしなくてもOK)
蒸らし10〜15分
(お使いの土鍋や米の量などによっても変化します!)
詳しくは動画で話しています
少し焦げ過ぎましたが(笑)焦げ臭さもなく、美味しく食べることができました!
材料
米 3合
昆布出汁540㎖
チダイ 1匹(小さめ)
薄口醤油 大さじ3
酒 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
木の芽などの青味
※私が使用している(おすすめの)調味料、調理器具の紹介です
おすすめの白だし醤油
https://amzn.to/3czAJJE
美味しいめんつゆ(業務用)
https://amzn.to/2QNK9sl
よく使っているペティーナイフ
https://amzn.to/3pWP3PQ
おすすめフライパン
https://amzn.to/3pYcoR7
3kgまで測れて0.5g単位のキッチンスケール
https://amzn.to/3bk7poz
アラーム付き温度計(私のこれの旧型のようです)
https://amzn.to/3qFP8Zu
おすすめ揚げ物用温度計
https://amzn.to/3rDBghY
美味い揚げ物を作るならこれ!一生物の揚げ鍋
https://amzn.to/2OUG2da
ミートテンダライザー
肉好きには必須!
https://amzn.to/3s4MOva
低温調理器(安くても問題ありません!)
https://amzn.to/3qEgmiY
撮影機材の紹介です
カメラ コンパクトで使いやすい ミラーレス一眼
https://amzn.to/3dZfaDf
レンズ
https://amzn.to/37Xffna
マイク いい音拾えます!
https://amzn.to/3sIl6F4
三脚 色がカッコいいです
https://amzn.to/3qfgFQ5
三脚追加部品(俯瞰撮影に)
https://amzn.to/3b4wSDB
(アマゾンアソシエイトを使用しています)
#鯛めし#料理#料理人設楽
@料理人 設楽の料理道場 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします!→→https://www.youtube.com/channel/UCMhGl8uNwLp2-X3EN16uhoA
また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです!宜しくお願いします!
ご飯の炊き方 在 けいかちゃんねる Youtube 的最佳貼文
今回は美味しいご飯の炊き方をご紹介しています!
ケニーズファミリービレッジのキャンプ場内も少し散策しました。
#ケニーズファミリービレッジ
#飯ごう
#美味しいご飯の炊き方
ご飯の炊き方 在 美味しいお米の炊き方 (炊飯器編)|京都八代目儀兵衛 - YouTube 的推薦與評價
行列のできる祇園・銀座「米料亭 八代目儀兵衛」総料理長 橋本晃治が教えるご家庭でも簡単に実践できるお米の研ぎ方〜浸水 方法 、炊きあがりまで! ... <看更多>
ご飯の炊き方 在 これ土鍋で炊くよりうまいです。原点にして頂点、炊飯器で ... 的推薦與評價
Transcript · Supreme Miso Soup · お米を油で炊くとどうなるのか。 · Supreme rice ball · 奥さん、その 炊き方 本当に合ってますか? · これのせいで居酒屋で唐 ... ... <看更多>