ホットケーキを作ろうと思ったら、ホットケーキミックスが無かった…という経験はありませんか?
ホットケーキミックスを使わないレシピなので、ミックス粉を切らしてしまった時にも役立ちます!
ぜひ「しろくまちゃんのほっとけーき」の絵本を読んでから作ってあげてください♪
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【ホットケーキミックス不使用!しろくまちゃんのほっとけーき】
絵本
タイトル:しろくまちゃんのほっとけーき
作 :わかやまけん、もりひさし、わだよしおみ
出版社 :こぐま社
材料(約5~6枚分)
・卵 2個
・牛乳 150ml
・薄力粉 200g
・砂糖 60g
・ベーキングパウダー 小さじ2
・サラダ油 適量
作り方
1.ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れて泡立て器でよくかき混ぜる。
2.薄力粉をふるい入れ、砂糖、ベーキングパウダーも入れて混ぜる。
3.フライパンにサラダ油をキッチンペーパーで薄くしき、中火で温める。
4.火を止めてフライパンを濡れ布巾の上におき、少し温度を下げる。
5.フライパンをコンロに戻し、火を止めたままフライパンから15cmほどの高さから2の生地をお玉約1杯分流す。
6.弱めの中火で表面にぷつぷつ気泡ができて裏に焼き色がつくまで焼く。
7.裏返して裏面にも焼き色がつくまで加熱する。
対象
家族メニュー
カミカミ期(生後9か月頃〜)から
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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絵本に出てくる美味しそうな「おやつ」を、お子さまと一緒に作ってみませんか?
ロングセラー絵本「ぐるんぱのようちえん」から大きなビスケットをご紹介♪
見たことないほどの大きなビスケットに、お子さまも大喜び間違いなしです!
【お子さまと一緒に作る! 大きなビスケット〜「ぐるんぱのようちえん」より〜】
絵本
タイトル:ぐるんぱのようちえん
作 :西内ミナミ
絵 :堀内誠一
出版社 :福音館書店
材料
・サラダ油 50g
・砂糖 大さじ2
・牛乳 大さじ3
・Aホットケーキミックス 150g
・A片栗粉 80g
作り方
1.ボウルにサラダ油、砂糖、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。
2.Aを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
3.2をひとまとめしてラップに包み、ぎゅっと押してまとめる。
4.天板サイズに切ったクッキングシートの上で、生地をめんぼうで5mm程度に伸ばす。
5.4につまようじで薄くビスケットの形を描き、包丁でなぞるように切り、全体にフォークで穴を開ける。
6.くりぬいて余ったビスケット生地を細長く伸ばして、「BISCKET」の文字と飾りをつける。
※ビスケットのつづりが間違っているのは、絵本の演出です。
7.天板に乗せて、180℃に予熱したオーブンで約25分焼く。
ビスケットレシピの対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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モグモグ期のお子さまにとっては初めてのハロウィンですね♪
離乳食の盛り付けを工夫してハロウィン気分を味わいませんか?
おかゆはレンジで簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
【離乳食でハロウィン!おばけのおかゆ】
材料
・かぼちゃ 25g*皮と種を取り除く
・玉ねぎ 10g*柔らかく茹でる
・水 100ml
・ご飯 20g
・水 40ml
・のり 適量
・ほうれん草ペースト 適量
作り方
1.かぼちゃは5mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2.鍋に水を入れ、1を加え柔らかくなるまで煮たらすり鉢ですり潰す。*途中水がなくなった焦げ付かない程度に水を足してください。
3.ご飯に水を加えラップをし、電子レンジで1分加熱する。
4.電子レンジから取り出しラップをしたまま5分蒸らしてすり鉢ですりつぶす。
5.ご飯をおばけの形に盛り付け、周りに半量のスープを流し入れる。
6.のりで目と口を作り、スープでほっぺたをつける。
7.残りの半量のかぼちゃスープをさらに流し入れ、ほうれん草ペーストでジャックオランタンの顔をかく。
対象
・モグモグ期(生後7か月頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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離乳食のとろみ付け、片栗粉を使うと失敗しがちではありませんか?
そんな時に!お麩を使ってとろみを付けることができちゃいます♪
砕いて他の具材と煮込むだけなのでとても簡単!裏技を使って離乳食作りを楽しみましょう!
【簡単にとろみが付く!お麩のトロトロ煮】
材料(4食分)
・鶏胸ひき肉 60g
・キャベツ 80g
・麩 20g
・だし汁 300ml
・人参ペースト 適量(なくても可)
作り方
1.お麩は袋などに入れて細かく潰す。
2.鶏胸ひき肉は茹でてすりつぶす。
3.キャベツは柔らかく茹でて細かく刻むかすりつぶす。
4.鍋に1.2.3とだしを入れて一煮立ちさせる。
5.お好みのペーストをトッピングする。
対象
・モグモグ期(生後7か月頃〜)
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
商品提供:株式会社リッチェル
商品名:すり鉢セット
http://bit.ly/2ubpg9P
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