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【自分の専門領域が一番の障害になっているコトに気づけるのか⁉️】

あなたが一番得意な「専門領域」は何ですか❓
そんな、経験値がある「専門領域」にこそ……実はあなたが成長しにくい弊害が生まれている可能性があります💦
今日は、僕がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのメンバーを人材育成していて改めて成長のチャンスは◯◯だなと感じたお話をお伝えします❤️（≧∇≦）

＜目次＞
1. 鴨頭嘉人の人材育成！
2.ステージパフォーマーの強み
3.素直にチャレンジしよう！

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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＼YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO予約スタート❤️／

＃YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
＃プレオープンまであと３日！

▼予約スタートしました❤️
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未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でプレオープンします🔥🔥🔥

世界初の和牛ジンギスカン、ワギュジスカンのお店が誕生です‼‼

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いよいよ今夜！！！

9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。

9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

10月16日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️

大阪校の第1講スタートは10月9日なので、まだ大阪校入学も間に合います*\(^o^)/*

学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪

迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

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▼鴨頭嘉人の人材育成！
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さあ皆さん❗️いよいよ10月1日のYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのプレオープン日が迫ってきました‼️

なので今現在、プレオープン前の準備で、絶賛バタバタ中です（≧∇≦）💓

そんな中スタッフ一人一人は今すっごく頑張っていると思います‼️

今日は僕の会社で働くスタッフの、
『人材育成』や『チームがどうやったら成長しやすいか？』というテーマでお話をしていきたいと思いますが、まずは業界のお話です！

YAKINIKUMAFIAはもちろん焼肉屋さん、つまり飲食業界なのですが、

実は……店長 堺本卓哉（さかいもとたくや）以外、全員飲食未経験者！！！

そうです……みんな素人なのです❗️

なのでもちろん今年の4月ぐらいから研修は行っていて、

読解力
ビジネス思考力
それから身だしなみの整え方　などなど

サービス業で働く人としての様々なトレーニングをみっちりやっております❗️

しかし、現場経験が全く無いスタッフ達なので今の段階では仕方ないと思うのですが、

オンライン上の研修や会議室での研修の時にはむちゃくちゃ鋭い考え方や意見をバシバシ出していたスタッフが、

いざお店に立ってみると作業に気を取られてしまい、元々持っている力、もしくはこの期間に鍛えられた能力がまるで発揮されない！？

そういうことが、今起きています（≧∇≦）💦

例えばわかりやすいところで言うと、

お客様の会話や仕草などを見て、

「なぜそう言ったんだろう？」
「なぜその表現だったんだろう？」
「なぜそこに気付いたんだろう？」
「何を求めてらっしゃるんだろう？」

という感じで会話や仕草など深掘りしていく、

この考え方を【クリティカルシンキング】と呼んでいます！

ステージパフォーマーの磨夢（マム）なんて凄いです！！

はっきり言って、クリティカルシンキング力は鴨頭嘉人の20倍以上！

でも飲食業をやったことがなかったので、お店に立つとその持っている力が全く出ない。

平たく言うとコミュニケーション量が足りないんですよね。

コミュニケーションをとらないのであれば、さっき言ったクリティカルシンキング、

つまり、【お客様が本当に何を求めているのか？】

という深掘りされた思考力が、実際のサービスとなってお客様に提供されない、

つまり価値を生まないのです。

もったいないことに「今持ってる能力が価値まで繋がらない」ということが起きています。

店長はさすがにバリバリできているのですが、それ以外の全スタッフに共通して起こっています。

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▼ステージパフォーマーの強み
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ところが、ここから自慢です💓

うちのステージパフォーマーの素晴らしいところは何かというと、

『改善のスピードが早い‼️』

ここは強みです！！！（≧∇≦）

例えば、9月末からテストオペレーション、身内だけでお客様役をお願いしてシュミレーションを行っています！

僕自身も5回ほどお客様役をしているのですが、細かいことがいっぱいある中でも改善した項目をシンプルに言いたいと思います！！

・お出迎えの仕方
・お席の案内方法
・挨拶のフレーズと挨拶のやり方
・ドリンクの提供方法
・メニューの説明の仕方
・商品の提供方法
・おかわりのおすすめの仕方
・エンタメポイントのクリエイト
・コミュニケーションの仮説について何種類か
・自己紹介トークのブラッシュアップ
・バックエリアの緊張感の作り方

様々な項目でも、
「お出迎えの仕方」はもう3回ぐらい変更があったりと、改善に改善を重ねています！！

完璧になったという意味ではなく、あくまで改善で、まだまだ高められるというものばかりです！！

僕が毎回指摘したことは間違いなく次の回には改善が行われてる！

指摘に対してすぐに反応して行動を変える、これができるのは、
本当に素直ですごい、と僕は思っています！！

ちょっと嫌な言い方かもしれませんけど、
もしも飲食業界で働いていたメンバーだったら、ここまで素直に、言った瞬間に行動を変えられてないと思っています。

僕はマクドナルド時代に25年働いていて、店舗も数十店舗転勤していて、元々そのお店に染み付いた文化、シンプルに言うと、プライドが邪魔をして新しい取り組みがなかなかできないという経験もしました。

これは性格ではなく、普通に人間の特性だと思います！

今までやってたことを繰り返す方が絶対に楽だということを脳が知ってしまっているので、それを変えること自体に抵抗があり、それを変えること自体を拒否するために新しい取り組みを何とか否定しようと作用する。

僕にもこういう部分、あります。

でもうちの子達は極めてゼロに近いです。

それは『経験値がないものの持つ強さ』だと思っています！！（≧∇≦）

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▼素直にチャレンジしよう！
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だからステージパフォーマー達に僕がアドバイスをする度に、指摘をする度に気づきを得て、変わり続けています🔥

僕はこのことを本当に素晴らしいと思っていて、
逆に、自分にこの「素直さ」が足りてないと感じることがありました！！

例えば、僕が11年間やっているビジネスは「講演・セミナー業」です！

講演・セミナー業として僕が取り組み始めた11年前は、僕は素人でした。

真っ白だったから新しいことにどんどんチャレンジして、毎回素直に改善を繰り返してきました。

……でも最近サボっているんじゃないか❓

「もう仕事ができてしまうこと」が逆に自分を変えていくことの最大の障害になっているなと、うちのステージパフォーマーの素直な姿を見て感じました。

もちろんこれは本当に難しいことなのですが、外部の方から言われるわけではない。

でも自分の中でもっと自分を客観視して、もう慣れてしまっている領域においても、

今日初めてセミナーをやる、今日初めて喋るかのように、

自分のトーク、身のこなし、表情の作り方、立ち姿、行動のスタイル……どんどんブラッシュアップし続けることを意識していかなきゃと強く感じました！！

自分の中で、すごく健全な自己評価です。

ネガティブでもなく、落ち込むこともなく、

「自分もやろうっ‼️」
「自分もこの子達みたいにもっと素直にチャレンジしよう」

そう、感じさせてもらいました！！！

さっき一人だけ紹介した磨夢ですが、昨日僕は磨夢がお店に立っているのを見て感動しました。

むちゃくちゃチャレンジしている。

コミュニケーションの量がその前に見た時に比べて、本当に5倍以上に増えてるんです！

それってなかなかできないですよね？

すごく勇気のある変革、そして尊敬を覚えました‼️

さあこの投稿を読んでくださっている皆さん、

あなたにとって一番得意な専門領域、その領域でどれだけ素直に自分を俯瞰して、新しいことにチャレンジできるか❣️

僕と一緒にチャレンジしましょう❗️

それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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興味がある方は、まずは🔰無料お試しでご参加ください♪

【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃最近鴨頭嘉人は毎日怒られてるよ💦というお話
10月1日プレオープンのYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROはすでに予約スタートしています*\(^o^)/*プレオープンまであと4日となった今もなお、色々なことが発生しております(≧∇≦)💦10月1日に無事オープンできるように一緒にお祈りしてください❤️❤️
＃予約もお待ちしておりまーす❤️

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https://voicy.jp/channel/1545/all?premium=1

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【初月無料 🌈 980円/月】
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https://www.youtube.com/channel/UCq3Ct-r3-XbGxDiG7BGu2dQ/join

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P.S.

本日の個人スポンサーは
『女性英語コンサルタント「ちょっとキレイめ」塩貝香織です。初書籍の「ファイブアイズEnglish」を一人でも多くの方に届けたく、9月末までクラファン初挑戦中です！ビジネスが学べる鴨ファンディングを作って下さった鴨さん大好きです！』という、かおりんです❤️

ありがとうございました*\(^o^)/*

（※塩貝香織さんのクラファンはこちら→）https://www.kamofunding.com/projects/siokai

（ファイブアイズEnglishの本はこちら→）
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▼鴨頭嘉人を応援してくれる個人スポンサーを毎日1名募集しています*\(^o^)/*
（※こちら→）https://kamojapan.thebase.in/items/41401204

個人スポンサーになっていただいたら「〇〇さん大好きです❤️」と毎日1万回以上再生される鴨頭嘉人のVoicyチャンネルで公開告白させていただきます（≧∇≦）
（※こちら→）https://voicy.jp/channel/1545

【お祝い❤️Voicyさんと東京カモガシラランドが周年記念日💕】

この度、Voicyさんは創立5周年！そして東京カモガシラランドは11周年を迎えることになりました（≧∇≦）！！本当にありがとうございます❤️
今回も仲良く夫婦で対談しながら、普段どんなに周りの方々に支えて頂いているかを振り返っていきたいと思います♪

＜目次＞
1. 祝！Voicyさん5周年
2.祝！東京カモガシラランド11周年
3.緊急告知！！予約公開記念ライブ

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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＼9/26（日）13時〜 予約スタート❤️／

10/1にオープンするYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROですが、

なんと‼️

️本日‼️‼️

9/26（日）13時〜 予約スタートです❤️

なので、この日お昼12:30過ぎから、予約公開記念ライブを僕のYouTubeチャンネルで行いまーーす（≧∇≦）❣️

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（鴨頭嘉人のYouTubeライブはこちら→）
https://youtu.be/5leahNRR75M

※9/26（日）12:30くらいからスタート！！

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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの店内からライブをしますので、

皆さん、もし良かったら日曜日のお昼ごはんを食べながらでも結構ですので、YouTubeもチェックして頂けると嬉しいです❤️

＃YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
＃プレオープンまであと５日！

未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でオープンします🔥🔥🔥

世界初のYAKINIKUMAFIA（ヤキニクマフィア） ×WAGYUJISUKAN（ワギュジスカン） のお店が誕生です‼‼

「ワギュジスカン」とは、焼肉とジンギスカンをハイブリッドさせた、和牛版ジンギスカン❤️

食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️

ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓

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9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。

9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️

学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪

迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

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▼祝！Voicyさん5周年
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今日は記念日スペシャル＆宇宙一のカミさん明子さんとのVoicy対談を記事にさせて頂いてます（≧∇≦）‼️

鴨頭
「今日はVoicyさんが定期的に出しているハッシュタグ企画でお送りします！！

　まずはVoicyさん、5周年おめでとうございます❣️ 」

明子さん
「イエーイ❗️おめでとうございます❣️」

鴨頭
「Voicyさんのスタッフさんって優しいよね！」

明子さん
「うん、優しい！」

鴨頭
「僕たちのVoicyを担当してくださっている方がエノモトさんというのですが、親しみを込めていつも『えのちゃん』と呼んでいます♪

　えのちゃんは、森の妖精のような優しい雰囲気の人なんだけど、とっても心の熱い人！」

明子さん
「うんうん、そうだね❣️」

鴨頭
「心の内側に燃えたぎるモノを持っていて、やはりVoicyの社長の緒方さんが目指している未来にフルコミットメントしているのが分かるんだよね🔥」

明子さん
「うん！それにVoicyのことがすごく好きだよね❗️」

鴨頭
「そうだね〜！！それ分かる！！

　今回Voicyさんを聞いて下さっている皆さんにもこれはプラスになる事と思うのですが、

　僕たちVoicyさんというプラットフォームで配信させていただいていて、その担当者さんが自分の会社が好きって本当に嬉しいことなのです❣️」

明子さん
「うん❣️それに安心感ハンパないよね！」

鴨頭
「そうだね！

　いつも『もうなんでも言って下さい‼️できるだけ早い段階で改善します！』という気持ちで溢れているし、さらに、提案もしてくれる！
　それも素晴らしいよね〜！」

明子さん
「うんうん！」

鴨頭
「今まで YouTubeやFacebook、Instagramなどでも配信してきて、考えたら当たり前なことだけど、普通サポートはないじゃない？

　でもVoicyさんはサポートがあるんだよね！！」

明子さん
「うん！話すネタを日々考えているから、ハッシュタグ企画があると、とても助かっている♪」

鴨頭
「それに最初は発信になかなか気づいてもらえないパーソナリティーさんのために、それをフォローする公式Voicyチャンネルがちゃんとあるんだよね！」

【あなたとゆく！Voicyツアー】
（こちら→）https://voicy.jp/channel/551

明子さん
「これすごく良いよね！！」

鴨頭
「うんうん！！

　当たり前だと皆さんは思うかも知れないけれど、Voicyの社員さんは全部のパーソナリティーの音声を聴いています！！

　もちろん、仕組みが違うとはいえ、YouTubeさんやFacebookさん、Instagramさんはなかなかできないことだと思うんだよね！

　急上昇ランキングや『この人に向けたオススメ』もあるし、それ以外にVoicyさんは陰で人がサポートしてくれて動いているのが分かるから、それがすごいなと思う‼️」

明子さん
「確かにすごいよね！」

鴨頭
「なんせVoicyさんの中では僕らはまだせいぜい1年未満しかやってない、超ド新人のパーソナリティーだから……」

明子さん
「私なんてまだ26日目だよ〜！（笑）」

鴨頭
「ハハハ（笑）！

　うん、だからこそVoicyさんは素晴らしいよね！

　本当に社員さんと社長の緒方さんが、地道に少しづつ積み上げてきた会社なんだと思うし、

　どうやらお話を聞くと、今年の1月のclubhouseで大ブレイク以降、一気に視聴者さんも伸びて、そのおかげでパーソナリティーさんも集まってきてくれて今があるみたいだよ。

　きっと4年間は地味にあまり知られずにコツコツ頑張って、それでも倒れずにやって来られたことを考えると、これまでのVoicyの歴史にすごくリスペクトを感じるんだ！！」

明子さん
「素晴らしい会社だね！」

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▼祝！東京カモガシラランド11周年
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鴨頭
「同時に、今日はなぜテーマを記念日スペシャルにしたかといいますと……」

明子さん
「というと……？」

鴨頭
「なんと一昨日の9/24は、東京カモガシラランド設立11周年でした〜〜〜！！

せーのっ！いいねー❤️

明子さん
「ハハハ（笑）いいね〜💓」

鴨頭
「実は僕……忘れていたんです（笑）」

明子さん
「もう記念日変えたら？（笑）覚えやすい元旦とかに！」

鴨頭
「そうだね……
　なかなか覚えられないんだよね（笑）」

明子さん
「あはは（笑）」

鴨頭
「実はこの日、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROでシークレットイベントをしていたのです。

　そうしたら、仲間の「たいしー」が大きな箱を持ってきて、

　最初は僕、その箱の中にYAKINIKUMAFIAの最高級の『インコネル』というお鍋が入っていると思っていたんです（笑）

　でもそれを開けたらバラの花が敷きつめられていて、白地のバラに赤のバラが11となっていて……！！

　もうたいしーはこの世の誰よりも女子力が高い男子！！間違いないです‼️

　すごく嬉しくて、たくさん写真も撮ったりしたのだけど、改めて、11年経ったんだと感慨深くなりました。

　ちなみに、明子さんは11年前何をしていました？」

明子さん
「11年前？マックで働いてたね！
　イチカが小学校一年生で、ハルヒトが保育園だね」

鴨頭
「そう考えると、Voicyさんと一緒にしてはいけないかもしれないけれど、11年もよく会社を続けてこれたなと思います」

明子さん
「うんうん、そうだね。ありがたいね」

鴨頭
「僕のオンラインサロンのチームカモガシラジャパンではよくお話しますが、

　これまでの11年、ほぼ毎年資金ショートしそうになっています。

　一年目は赤字でしたがお金がありました。なぜかと言うと、マクドナルド退職金があったからです！

　でもそれ以来事業がスタートしてから、簡単ではなかったです。

　会社を経営している方だと分かると思うのですが、売上が上がればお金が増えるんじゃないのです。売り上げが上がるようになってくると、活動費がかかるので、出るお金も増えます。

　なので、常に年間の売り上げが2000万くらいの時から10億円近くになるまでずっと資金ショートの危機がありました！」

明子さん
「そうだよね。最初はカプセルホテルに泊まっていたよね〜！」

　一睡もできず、そのまま講演して働いていた時もあるね！」

鴨頭
「うん、昔はそうだった！

　本当に北海道や沖縄で日帰りで講演したり、お金がなかったからもあるけど、たくさん仕事を入れるしかなかったから本当に体で稼いできました。

　でも、今はありがたい事に新規事業の立ち上げに本当にたくさんのスタッフが集まってきてくれて、鴨頭嘉人が直接携わらなくても、みんなが頑張って会社を盛り立ててくれている。

　改めて今日は感謝の日だと感じました💓」

明子さん
「おお〜感謝の日！いいね！」

鴨頭
「なかなか日々『感謝』とは言わないのだけれど、やっぱり節目には

　『ああ、僕一人では無理だったな』そういう気持ちになります。

　会社で言うと一番の感謝はヒロキングですね！

　すごいと思います！！よくこんなわがままな男を支え続けてくれたなと思います！」

明子さん
「いやでも、ヒロキング本人の中では支えた感覚はないかもしれないね（笑）」

鴨頭
「あはは（笑）確かにヒロキングは、

　『ただのゲームをやっていました〜！楽しかったです〜♪』

　と言いそうです。

　でも僕の立場からすると、ヒロキングがいなかったらとてもじゃないけど、やってこれなかったと思う！

　本当に精神的にもビジネス的にも支えてくれたヒロキングに感謝です！！

明子さん
「うんうん、そうだね！！」

鴨頭
「あとは明子さんに感謝しています。

　こんなに自由にさせてくれてありがとう💓」

明子さん
「それはお互い様だからいいよ〜❗️」

鴨頭
「でも本当に自由が一番必要だったので、ありがたいと思っております❣️

　これからもお互いに自由奔放に楽しく仕事をしていきましょう！！」

明子さん
「ありがとう！まかせて！！」

鴨頭
「以上、記念日放送でした〜〜さようなり〜❤️」

明子さん
「さようなり〜〜〜❤️❤️」

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▼緊急告知！！予約公開記念ライブ
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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROが10月1日にオープンするのですが、

とうとう、9月26日（日）13時から予約ができるようになります！！

なので、この日お昼12:30過ぎから、予約公開記念ライブを僕のYouTubeチャンネルで行いまーーす❣️

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（鴨頭嘉人のYouTubeライブはこちら→）
https://youtu.be/5leahNRR75M

※9月26日（日）12:30くらいからスタート！！

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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROの店内からライブをいたしますので、

皆さん、もし良かったら日曜日のお昼ごはんを食べながらでも結構ですので、YouTubeもチェックして頂けると嬉しいです❤️

いち早く美味しいワギュジスカンを堪能して下さいね♪

ぜひぜひご予約お待ちしております〜！！！

それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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▼鴨頭嘉人のオンラインサロンでは、一般公開できない様々なプロジェクトで試行錯誤する様子や生々しい思考の過程、失敗した施策の裏話など…いわば”冒険の最前線”を毎日配信しています💓
興味がある方は、まずは🔰無料お試しでご参加ください♪

【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃日本でビジネスで成功する為に足りないものはたったひとつだ🔥
今日はメインVoicyでお伝えした内容を深掘りしています*\(^o^)/*ビジネスの話になると鴨頭嘉人はさらに白熱します🔥ビジネスを学びたい、自分のビジネスを成長させたい、新しいことにチャレンジしたい、そんなあなたに必ず読んで欲しいです(≧∇≦)💕

＼ 🔰 音声で無料お試し ／
🎤 ほぼ講演会です（笑）・Voicyプレミアム配信
【初月無料 🌈 900円/月】
https://voicy.jp/channel/1545/all?premium=1

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🦆 
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https://www.youtube.com/channel/UCq3Ct-r3-XbGxDiG7BGu2dQ/join

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P.S.

本日の個人スポンサーは
『生の鴨さんになかなかお会いできないので、直接、おめでとうと言っていただいて、元気をもらっちゃおうと思った、はまけんです。鴨さん大好きです！！』というはまけんさんです❤️

ありがとうございました*\(^o^)/*

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個人スポンサーになっていただいたら「〇〇さん大好きです❤️」と毎日1万回以上再生される鴨頭嘉人のVoicyチャンネルで公開告白させていただきます（≧∇≦）
（※こちら→）https://voicy.jp/channel/1545/

【[ゆる回]鴨頭嘉人が謝らなければならない理由がわかりました💦】

今日は数秘術（すうひじゅつ）で占った鴨頭夫婦の生態を大解剖⁉️知れば知るほど面白くて、当たりすぎな部分にちょっぴり反省する部分もあったり……（≧∇≦）💦数秘術の生かし方も楽しくご紹介します💕💕

＜目次＞
1. 夫婦コラボ💕数秘術編‼️
2.数秘術でかもあきさんは『８』
3.数秘術で鴨頭嘉人は『３』
4.数秘術で得られる価値

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。

9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪

9月25日（土）11:00〜13:00（東京）

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

9/25は会場参加・zoom参加合わせて70名以上の方が参加予定です❤️

一生学び合える仲間との出会いもあります！！

学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪

迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

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＃YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
＃プレオープンまであと７日！

未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でオープンします🔥🔥🔥

世界初のYAKINIKUMAFIA（ヤキニクマフィア） ×WAGYUJISUKAN（ワギュジスカン） のお店が誕生です‼‼

「ワギュジスカン」とは、焼肉とジンギスカンをハイブリッドさせた、和牛版ジンギスカン❤️

食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️

ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓

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▼夫婦コラボ💕数秘術編‼️
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本日は‼️
宇宙一のカミさん明子さんとのVoicy対談を記事にさせて頂いてます❤️
まだ聞き馴染みのない方もいるかもしれない「数秘術」について夫婦で調べてみました（≧∇≦）‼️

鴨頭
「本日のテーマは、僕は初耳なのですが……『数秘（すうひ）術』です！」

明子さん
「数秘術は生まれ持ったナンバー、生年月日、何年、何月、何日生まれ、全部足し算して出た数字から、性格や才能、こういう特徴がありますよ、と示してくれる占いだよ」

鴨頭
「そうなんだ。ちなみに性格や特徴って何種類に分かれているの❓」

明子さん
「数字は１～９と、あとは１１、２２、３３のゾロ目の数字があるから、全部で１２種類❗️」

鴨頭：
「へ〜、バラバラで連続してるわけじゃないんだね‼️」

明子さん：
「そうなの‼️ネットでも検索すると自分のナンバーを調べられるから、ぜひ調べてみてほしい💕
　今日は私たち夫婦の数秘を調べたら、内容がすごく当たっていて、めっちゃ面白かったのご紹介したいと思いま〜す（≧∇≦）♪」

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▼数秘術でかもあきさんは『８』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

明子さん
「では、早速私の数字から発表するね！私の数字は『８』です！」

鴨頭：
「じゃあ『８』の人の特徴を見ていきましょう！」

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①数秘『８』の人の性格・気質

陰陽の中では偶数の中で最も【陽】の気質で明るいです！

そして自ら成長していく意識が強い。
（鴨頭：確かに！！）

常識感覚があり、マネージメントの仕事をこなすパワーもあります！
（明子さん：うんうん、これはあるね！！）

掲げた目標はチームを作って一丸となって意地でもクリアしようと全力で取り組みます！
（鴨頭：確かにクラファンの時すごかったもんね！）
（明子さん：そうだね（笑））

何かを成し遂げようとする時には頼もしい存在です！
（鴨頭：間違いない！）

そういった性質から中間管理職のような人を率いていくポジションに立ちやすくなります。

努力してなんぼ、不可能の文字はないという意識であり、部下を叱りつけてでも結果を求めます！

（鴨頭：お花畑サロンの人を叱ってるかも〜（笑）！）
（明子さん：叱ってはいないよ（笑））

周りには支配的に映りますが、それは「目標達成の喜びを味わせてあげたいから」というのは表の目標で、

それと同時に競争相手に負けたくない気持ちの表れでもあります。

そのプライドの高さがエネルギーの源になっていて自分もどんどん向上していくのですが、どれだけ成長しても恥をかきたくないという意識は変わりません。

高級品やブランドものを好む傾向にありますが、それは一般的に良いとされているもので身を固めざるを得ない性分ゆえの選択なのです。

華やかな生き様の裏では、人知れず恐れを抱いています。

②『８』の人の長所と短所

【長所】

向上心の強いリーダー気質で仲間の成長を喜びます。
また、人を育てるのが得意で頑張ってる人を見ると応援したくなって面倒を見たり、活躍の場を作っています。

（鴨頭：めっちゃ応援しているもんね！クラファンの支援とかハンパないし、最近もYouTubeのコラボもしているよね‼️）

【短所】

・プライドが高く、失敗しても周りに悟られないように隠します。

一過性でない問題の場合、誰も事情が分からず自体がどんどん悪化することがあります。

③『８』の人のキーワード

「おまかせ💓」
「ファイト‼️」

④褒められて嬉しいこと

目指すところが高く基準が一流レベルのため、褒められてもお世辞として受け取ってしまいます。

受賞をしたり、表彰されると権威に裏付けされるので自信を持つことができます。

部下から新しい新規事業のアイデアを聞いた部長が『８』の人だった場合、

「前例はあるのか？」「同業他社はどうやってるか？」
と事前の確認を用心深く求めます。

前例がないからこそチャンスなのに、腰が重い。
そんな８の人ですが、部下の挑戦を応援したい気持ちも持っています！

説明するときは「少なくとも赤字にはなりません」
「権威のある◯◯さんも面白いと言ってます」など、裏づけや社会性の伴う説明を添えるといいです！

⑤『８』の人に振り回されないための対策

例えば、絵を習い始めた『８』の人は、せっかく教室に行っても先生や生徒を仲間の評価を気にしてのびのびと描くことができません。

周りの人の意見に左右されてしまい、なかなか自信を持てずにいます。
自分の考えを言わないので、本人がどうしたらいいのか今ひとつ分かりませんが、

先生はひとまず定番ものや王道作品を目指してステップごとに細かなアドバイスをして、見栄えの良い作品に仕上げさせるといいでしょう。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

鴨頭
「大体当たっているよね❓
「自信がない」という点だけは明子さんの中に要素の欠片もないから、どこかに置き忘れていったんだと思うね（笑）」

明子さん
「そうだね！！」

鴨頭
「【陽】の気質で成長意識高くて、頼もしさもあるし、目標達成意識はハンパないし、あと仲間の応援とか大好きだよね！

「お任せ」と「ファイト」このキーワードを２つを持っているのは、明子さんらしいな、と思いました！」

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼数秘術で鴨頭嘉人は『３』
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

鴨頭：
「では続いて鴨頭嘉人の数字を今から調べていきます♪
　僕の数秘は何番ですか❓」

明子さん：
「あなたの数字は『３』です！じゃあ説明していくね！！」

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

①数秘『３』の人の性格・気質

『３』の人の特徴は、自然と明るく振る舞えて、いつも面白く社交センスがあります！

外へ出ることが好きなことも相まって、いろんな分野の友達がいます。

いつも楽しそうにしているので、しばしば幸運が舞い込んできます。

「何であいつだけ？」と周囲から嫉妬されることもありますが、それすら気づかずに（気付いていてもスルー）、一層楽しそうにはしゃいでしまう能天気な一面もあります！

とにかく飛び出したい性格なので、厳しく管理されたグループの中で働くのは苦手です！

（明子さん：おおーだからマクドナルド辞めたのね！）

基本的には素直なのですが、駄目と言われたらあえて逆らってみたくなる天邪鬼な所があります。

（明子さん：ああ〜もうマクドナルドの会議はそうだったね！（笑））

だから秩序を乱したくなります。
（明子さん：ああー乱してましたね！（≧∇≦））

その裏返しで発想が自由！！！
（明子さん：確かに！）

行き詰まっている問題の突破口を開くことが得意です🔥
（明子さん：もうマクドナルドの時は開きまくっていたね！）

そして、『破壊と創造』がテーマの３番！（≧∇≦）
（鴨頭・明子さん：あはははは！！）

ワクワクすること、盛り上がること既存の概念を打ち破ることなど妄想している時が一番楽しいそうです！

（鴨頭：未来常識の創造とか妄想してる〜）
（明子さん：ふふふ！本当にそうだね（笑））

旧態依然とした業界に飛び込んで、革新を起こすなど、世の中に新しい風を吹き込む仕事に携わると組織の中でも活躍できるでしょう！

楽天的楽観的な言動が多いのでムードメーカーとしても重宝されます！

②『３』の人の長所と短所

【長所】

・固定観念に縛られないのでアイデアがどんどん出てきます。
みんなでうーんと悩んでいるところへふらっと現れてこうしたらいいんじゃないと一言で解決したりします。

（明子さん：だからほらQ & A向いてるよね！）
（鴨頭：確かに！！）

・同じことの繰り返しやじっとしていることが苦手で、興味の赴くままに脇道に逸れます！

（明子さん：ハハハ！確かに一秒たりともじっとできないし、道逸れまくるよね〜)

・基本的に飽き症なので根気のいる事には向いていません！！

（鴨頭：ヒロキングありがとう。みんなありがとう）
（明子さん：　カモガシラランドのみんな、ありがとう）

③『３』の人のキーワード

「行こうよ〜」

楽しみなことがあると待つことがができない『３』の人。
とは言え、ウズウズしている間も妄想を膨らませることができ、結局何をしても楽しめる。

（明子さん：妄想膨らみまくりだもんね！）
（鴨頭：妄想大好き）

「てへっ❣️」

失敗して注意されても深刻な空気になるのが嫌な３番さんはついつい軽い反応をしてしまいます！

反省の色が見えず、主に偶数さんからしばしば白い目で見られてます！！！！

（明子さん：これ私、ワタシ！！！）

④褒められて嬉しいこと

その場その場で思いついたことを突発的に形にしたり表現したりしますが、そのアイデアやセンスを褒められるとテンションがあがります！

トラブルシューティングに積極的に関わり、

皆で話し合ってルールを作っても守る気のない『３』さんには、いつも手を焼かされます！
（明子さん：　ハハハハハハハ〜！！）

少々のことには目をつぶらざるを得ませんが、調子に乗って度を越した時には、遠慮せずに注意しましょう！

そもそも従う気などなく、怒られてもあまり気にしませんので、キツく伝えて丁度いいぐらいです‼️

（明子さん：みんな、たまにはキツく伝えるんだ❣️）
（鴨頭：ごめんね、みんな💓）

徹底的に逆らう気もないので、たまには我慢させましょう！！

（明子さん：うん！たまには我慢させよう〜❣️（≧∇≦））

⑤『３』の人に振り回されないための対策

自分のやりたいことが最優先の『３』の人には約束事の確実性は期待できません。

締め切りのあることなどは早くやってくれと催促すると逆効果です！
ヘソを曲げます！

（明子さん：　あははは！！ホントそうだよね！！何回も言わない方がいい！）

ですが、意外と責任感はありますので制限だけは伝えておいて放置しましょう！

一度取り掛かり始めると仕事は早いので、側で見ていると心配になりますが、最終的には間に合います❣️

本人には機嫌良くやらせておきましょう！

（明子さん：分かるなあ〜！カモガシラランドのメンバーはみんな偉いなあ〜！）

（鴨頭：ごめんね💓）

⑥『３』の人にぴったりな四字熟語

……「本末転倒」

（鴨頭・明子さん：　あははははは！！！（≧∇≦））

物事を始める際に形から入ろうとして手段が目的化する『３』の人の行動。

道具を揃えることに情熱を注いで準備が整った時点で興味を失う場合もある。

『４』や『８』の人による管理が有効です。

（明子さん：　やっぱり私が家庭を管理していてちょうどいいね！）
（鴨頭：ありがとうございます！！）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼数秘術で得られる価値
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

鴨頭
　この投稿を読んで「自分はどんな性質かな？」と思った人は、自分の番号を調べることができるのかな❓

明子さん
「うん、足し算すれば良いだけだし、自動計算してくれるアプリ、サイトもいっぱいあるよ！！（≧∇≦）」

鴨頭
「そうなんだね！！

　実は昔、動物占いを色々調べてもらったことがあるのだけど、こういう情報はすごく有効的だなと思うよ！

　つい自分の価値観を相手に押し付けようとする面が人間の中に何割かあるじゃない❓

　その時はこの人はこの番号だから仕方がない、と許すことができるものね！！

　すごくそれはいいことだと思う！！

　……ちょっとうちの社員でも調べてみようかな❣️」

明子さん
「そうだね、許せるようになるとイライラが減るよね❗️

　でも嘉人の場合、数秘を調べたら、カモガシラランドのみんなにいっぱい謝らないといけなくなるかもよ？？（笑）」

鴨頭
「確かに、謝る人多そうだなあ。

　本当に自由奔放に自分の好き勝手に周りを振り回してるっていう『３』番だったしね！！」

明子さん
「うん、妄想好きで妄想ばっかりしているものね！」

鴨頭
「……うん！
　じゃあ次のカモガシラランドの社内ミーティングでこれを発表して、謝罪ミーティングをします！！」

明子さん　
「いいですね〜❤️」

鴨頭
「では、本日は『数秘術を使って、周りの人を許して優しくなろう！』というテーマでした〜〜❗️

　みんな、ごめんなさーい❣️（≧∇≦） 」

鴨頭・明子さん
「それでは今日という最高の一日に……

　せーのっ！いいねー❤️

　ばいばい💕」

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【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃鴨頭嘉人の使い方＃地元の活性化
本日は、講演家鴨頭嘉人の使い方講座です(≧∇≦)💕
先日開催された、鴨頭嘉人宮崎講演を主催した「こうちゃん」を例にご紹介しながら、あなたが講演会の主催者になって鴨頭嘉人を地元の活性化に使うと、めちゃくちゃ取れ高があるよ❗️❗️という話をしようと思いまーす*\(^o^)/*❤

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ありがとうございました*\(^o^)/*

（※塩貝香織さんのクラファンはこちら→）https://www.kamofunding.com/projects/siokai

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かに料理 甲羅本店がプロデュースする【かにしゃぶ亭】さんで孤独のグルメ！
このお値段で蟹しゃぶを堪能出来た上に、
かやくごはんがおかわり自由！？凄すぎる！！

☆かにしゃぶ亭 相模原店 様
https://kanisyabu-sagami.owst.jp
神奈川県相模原市中央区高根１－６－１

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☆楽曲提供
【Asylum audio】様
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【OtoLogic】様

ご視聴ありがとうございます！
はいじぃと申します。
布団の中で観て、安心してそのまま眠れる動画作りを心掛けてます！
なので、ネガティブなことや、悪口は言わず、
良いところを見つけて褒めていきます。
みなさんの毎日の息抜きにしてくださいませ。

目指せチャンネル登録90万人！

#蟹 #しゃぶしゃぶ #はいじぃ #mukbang #OmO #吉本興業 #foodreview #comparingfoods #gourmet #eatingout #eatingtour #walkandeat #孤独のグルメ

値段が安くて便利なコスパ抜群食材、カニカマを使ったレシピをご紹介します♪メイン料理から副菜、おかず、スープになるものまで活用レシピを揃えました！その他にも見たいレシピがあったらリクエストお待ちしております♪

▼気になるレシピをチェック！
00:00~ かにかまぼこのシンプルチャーハン
01:48~ マグカップ天津飯
04:00~ かにかまぼこと枝豆の卵焼き
05:38~ コーンクリームのスコップコロッケ
07:39~ 豆苗とかにかまぼこの卵スープ

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「パパっとできる♪カニカマボコのシンプルチャーハン」

卵液を流し入れたら卵に火が通る前にごはんを加えて、ごはんに卵をコーティングさせながら炒めることでパラパラの仕上がりになります。カニカマボコは多めに入れて旨味をプラスしましょう♪手早くできるので小腹がすいた時にもおすすめです。

■材料 (2人分)
・ごはん　　　　　　お茶碗2杯(300g)
・かにかまぼこ　　　6本
・卵　　　　　　　　2個
・ねぎ　　　　　　　1/2本(80g)
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
・塩こしょう　　　　少々
・サラダ油　　　　　大さじ1

■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)かにかまぼこは1cm幅に切り、軽くほぐす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵、ごはんを入れて卵を崩しながら手早く炒める。ねぎ、かにかまぼこを加えて全体を炒め合わせる。めんつゆを鍋肌にまわし入れて、塩こしょうを加えて味をととのえ炒める。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/326340409984812178

「アレンジレシピ♪マグカップ天津飯」

レンジで簡単に、マグカップの天津飯が作れます。マグカップに入れることで見た目も可愛く仕上がります。朝食やランチにもおすすめ♪

■材料 (200ccのマグカップ2個分)
・ごはん　　　　　　どんぶり1杯(200g)
・かにかまぼこ　　　2本
・卵　　　　　　　　2個
・細ねぎ(刻み)　　　 適量
・マヨネーズ　　　　大さじ2
☆卵液用調味料
・塩　　　　　　　　ひとつまみ
・酒　　　　　　　　大さじ1
・おろししょうが　　小さじ1
★あん
・砂糖　　　　　　　大さじ1/2
・酢　　　　　　　　大さじ1/2
・しょうゆ　　　　　大さじ1/2
・鶏ガラスープの素　小さじ1/2
・片栗粉　　　　　　大さじ1/2
・水　　　　　　　　50cc

■手順
(1)かにかまぼこは食べやすい大きさにほぐす。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、☆を加えて混ぜる。
(3)マグカップにごはんを入れ、表面にマヨネーズをぬり、かにかまぼこを広げてのせる。2を流し入れる。同様にして計2個作る。ラップはせずに600Wのレンジで3〜4分程、卵に火が通るまで加熱する。(隙間ができないようにマヨネーズをぬり、かにかまぼこを並べて下さい。)
(4)耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分〜1分30秒加熱する。取り出して混ぜ、とろみをつける。
(5)3に4をかけ、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/212412451826696495

「レンジで手軽に♪かにかまぼこと枝豆の卵焼き」

レンジで作れる簡単卵焼き♪フライパンで焼くのが苦手という人でも、失敗なく作れるおすすめレシピです。かにかまぼこと枝豆の色合いもキレイでお弁当にもぴったり！忙しい朝にぴったりの一品です。

■材料 (2人分)
・卵　　　　　　3個
・かにかまぼこ　2本
・枝豆[冷凍]　　 50g
☆調味料
・酒　　　　　　小さじ1
・みりん　　　　小さじ2
・塩　　　　　　小さじ1/4

■手順
(1)かにかまぼこは手で粗くさく。枝豆はさやから豆を取り出す。(枝豆は解凍しておく。)
(2)耐熱容器に卵を割り入れて混ぜ、☆、かにかまぼこ、枝豆を加えて混ぜる。(今回は14cm×10cmサイズの耐熱容器を使用しています。)
(3)ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、取り出して混ぜる。再びふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱する。(中まで火が通らない場合は様子を見ながら30秒ずつ追加で加熱してください。)
(4)熱いうちにラップに取り出し、巻くように包んで形をととのえる。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。(卵が取り出しにくい場合は、耐熱容器の内側をナイフなどでぐるっと一周してすき間を作ってください。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/202268024017781158

「簡単！揚げない♪コーンクリームのスコップコロッケ」

カップスープの素を使って一人分でも気軽に作れるスコップコロッケ♪急にコロッケが食べたい！そんな時にお試しください♪

■材料 (1人分)
・じゃがいも　　　1個(150g)
・かにかまぼこ　　1本
・カップスープの素(コーンスープ味)　1袋
・牛乳　　　　　　大さじ4
・こしょう　　　　少々
・パン粉　　　　　大さじ3
・オリーブオイル　大さじ1
・パセリ(乾燥)　　 小さじ1/4

■手順
(1)じゃがいもは薄切りにして水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて600Wのレンジで4分加熱してフォークで粗くつぶす。
(2)1に牛乳、カップスープの素、こしょうを加え、かにかまぼこは手でさきながら加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。
(3)別の耐熱容器にパン粉、オリーブオイルを入れて混ぜ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。混ぜてふたたびふんわりとラップし、600Wのレンジで1分加熱する。2にかけ、パセリをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/193276418128348192

「しょうがでポカポカ♪豆苗とかにかまぼこの卵スープ」

豆苗のシャキシャキの食感がポイントの中華スープ♪
さっと火を通すだけであっという間に完成！
しょうがも効いてポカポカに♪

■材料 (2人分)
・豆苗　　　　　　　1/2パック
・かにかまぼこ　　　2本
・卵　　　　　　　　1個
☆スープ
・塩　　　　　　　　小さじ1/2
・鶏がらスープの素　小さじ1
・おろししょうが　　小さじ1/2
・水　　　　　　　　400cc

■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。かにかまぼこは細かくさく。
(2)ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
(3)鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら1を加えて2分煮る。卵を回し入れふんわりと固める。器に盛って完成。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/183995638097118335

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#かにかまぼこ #レシピ #節約

値段が安定的に安い家計の味方食材「鶏むね肉」を使ったおすすめレシピ5選をご紹介♪様々な味付けのジャンルから厳選したので、マンネリ感なく楽しめますよ！鶏むね肉のレシピレパートリーを増やすためにぜひ作ってみてください！

▼気になるレシピをチェック！
00:00~ 鶏むね肉のネギ塩レモン
02:23~ スティック鶏むねカツ
03:37~ 簡単サラダチキン
05:08~ 鶏むね肉のガリバタチキン
07:25~ 鶏むね肉の竜田ロール

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「レンジで柔らか！鶏むね肉のネギ塩レモン」

チンする前に片栗粉をまぶす事で、つるんとした食感に！レンジで全部調理できるからお手軽です！白ごはんがよく進む味付けで仕上げてあります♪

■材料 (2人分)
・鶏むね肉(皮なし)　 1枚(250g)
・ねぎ　　　　　　　1本
・塩こしょう　　　　少々
・片栗粉　　　　　　大さじ1
・レモン汁　　　　　小さじ2
・ごま油　　　　　　大さじ2
☆調味料
・塩　　　　　　　　小さじ1/2
・黒こしょう　　　　小さじ1/4
・水　　　　　　　　大さじ1

■手順
(1)鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
(2)ねぎはみじん切りにする。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜて塩を溶かす。ごま油を加えて混ぜる。
(4)耐熱容器に1、2、3を入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱する。(ねぎの青い部分は一部飾り用にとっておきましょう！
鶏肉の大きさに合わせて、火が通っていない場合は追加で加熱してください。)
(5)4にレモン汁を加えて混ぜ、再びラップし、3分おく。(余熱で味を馴染ませるために少しおきましょう。)
(6)器に盛り、お好みでねぎの青い部分を飾る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/198900678758760806

「サクサクしっとり！スティック鶏むねカツ」

外はサクサク、中はしっとり！シンプルで美味しい揚げ物レシピのご紹介♪
下味をつけたら、パン粉をまぶして揚げるだけの簡単メニュー、おかずにもおつまみにもおすすめの一品です！

■材料 (2人分)
・鶏むね肉　　1枚
・塩　　　　　少々
・こしょう　　少々
・マヨネーズ　大さじ2
・パン粉　　　適量
・揚げ油　　　適量

■手順
(1)鶏むね肉は縦に棒状に切る
(2)ボウルに入れ、塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる
(3)パン粉をまんべんなくまぶす
(4)中温に熱した油でカラッとあげて完成！(お好みでマヨネーズ、マスタードで作ったソースをかけても美味しいです♪)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/130236187804696843

「漬けてゆでるだけ♪簡単サラダチキン」

簡単なのに味はじゅわっと口に広がる旨味としっとり柔らか食感♪色々な料理にアレンジ自在です！※より作りやすくするため、一部工程の見直しをしました。2020年4月

■材料 (2人分)
・鶏むね肉(皮なし)　 1枚(250g)
・酒　　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・こしょう　　　　　少々
・鶏ガラスープの素　小さじ1

■手順
(1)鶏肉はフォークで表面をさす。
(2)保存袋に全ての材料を入れて揉み込み、冷蔵庫で一晩おく。
(3)鍋にたっぷりのお湯をわかし、2を入れてふたをし、火を止めて50〜60分以上おく。取り出して食べやすい大きさに切る。(2L以上のたっぷりのお湯でゆでましょう。
肉の大きさによって加熱時間は異なりますので、調整を行なってください。
切ってみて赤みが残っている場合はレンジで追加加熱しましょう。)

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/202233940969260055

「胃袋がっちり！鶏むね肉のガリバタチキン」

大好きなあの人の胃袋をがっちりつかむ♪
鶏むね肉は薄力粉をまぶしてタレとよくからませます♪
ご飯がすすむ満腹おかず！今晩のメニューにいかがですか？

■材料 (2人分)
・鶏むね肉　　　　300g
・にんにく　　　　1かけ
・酒（下味用）　　大さじ1
・塩こしょう　　　少々
・薄力粉　　　　　大さじ2
・サラダ油　　　　大さじ1
・細ねぎ（刻み）　適量
☆調味料
・酒（調味用）　　大さじ1
・みりん　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　大さじ1
・有塩バター　　　10g

■手順
(1)にんにくは薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。
(2)ビニール袋に鶏肉、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、薄力粉を加えて全体にまぶすようにふる。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて弱火できつね色になるまでじっくりと炒め、取り出す。
(4)鶏肉を加えて中火で肉の両面に焼き色をつけ、火が通るまで中火で加熱する。
(5)☆、にんにくを加えて炒め合わせる。
器に盛り、細ねぎをちらす。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/170783097044861331

「外はサクッと、中はしっとり♪鶏むね肉の竜田ロール」

鶏むね肉をそぎ切りにして、しょうゆマヨにつけておくだけで、驚くほどお肉はしっとりに♪外はカリッと！中からはとろけるチーズが！やみつきになること間違い無しです♪

■材料 (10個分)
・鶏むね肉　　　　1枚(300g)
・大葉　　　　　　10枚
・とろけるチーズ　5枚
・片栗粉　　　　　大さじ5
・サラダ油　　　　適量
☆下味
・酒　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・マヨネーズ　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　大さじ1

■手順
(1)鶏肉は1cm幅にそぐように10等分に切り、包丁の背でたたいて広げる。(繊維を断ち切るように切ることで、やわらかい食感になります♪端などの短い部分は、包丁の背でたたいて伸ばしましょう！)
(2)大葉は軸を切り落とす。とろけるスライスチーズは2等分に切る。
(3)ビニール袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてよくもみ込み、20〜30分おく。
(4)鶏肉に大葉1枚、とろけるスライスチーズを1切れずつのせて手前から巻き、同様にして計10個作る。片栗粉を全体にまぶす。
(5)フライパンにサラダ油を1cmの高さまで入れて中火で熱し、4を入れて両面がカリッとするまで、転がしながら3分程揚げ焼きにする。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
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