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『辛旨ベーコン焼きアヒージョ』のご紹介です！
簡単に作れるお酒のお供です🍻
材料を切って炒めるだけで辛旨おつまみの完成！
コレを作ればお酒の手が止まることはありません!!
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
厚切りベーコン：1枚
長ネギ：1本
エリンギ：1本
オリーブオイル：大さじ4
にんにく：2片
一味唐辛子：お好みで
塩：適量
胡椒：適量
■ 手順
1. にんにくはみじん切りにし、厚切りベーコン、長ネギ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2. スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒めたら1の材料を入れ、焼き色がつくまでしっかり炒める。
3. 塩胡椒で味を調え、お好みで一味唐辛子をかけたら完成！
■ 調理時間
20分
『辛旨ベーコン焼きアヒージョ』のご紹介です！
簡単に作れるお酒のお供です🍻
材料を切って炒めるだけで辛旨おつまみの完成！
コレを作ればお酒の手が止まることはありません!!
ごちそうさまでした！
■ 材料(1~3人分)
厚切りベーコン：1枚
長ネギ：1本
エリンギ：1本
オリーブオイル：大さじ4
にんにく：2片
一味唐辛子：お好みで
塩：適量
胡椒：適量
.
■ 手順
1. にんにくはみじん切りにし、厚切りベーコン、長ネギ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2. スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで炒めたら1の材料を入れ、焼き色がつくまでしっかり炒める。
3. 塩胡椒で味を調え、お好みで一味唐辛子をかけたら完成！
.
■ 調理時間
20分
【エバラ社員の食卓ウィーク/きのこメニュー特集Vol.3】
キャンプ気分が味わえる＾＾「きのこアヒージョ」
こんにちは、Facebookチームの北尾です。キャンプが大好きな私は、愛用のスキレットで「きのこアヒージョ」を作りました(*^_^*)
使ったきのこは、しめじ、エリンギ、マッシュルーム、まいたけの4種類！「焼肉応援団 まろやか塩だれ」で下味をつけた後、にんにくと一緒にオリーブ油で煮込んでいます。
作っている最中から、いい香りがして、完成が本当に待ち遠しかったです(^^)
黒こしょうをガリガリ挽いて、ちょっとワイルドに仕上げたアヒージョは最高のおいしさ！いつものダイニングテーブルで食べたのですが、スキレットも使ったおかげか、キャンプ気分が味わえました＾＾
＜材料 2人分＞
しめじ 1/3パック(約30g)
エリンギ 1本
マッシュルーム 3個
まいたけ 1/3パック(約30g)
にんにく 2かけ
オリーブ油 120ml
エバラ焼肉応援団 まろやか塩だれ 大さじ2
黒こしょう(粗びき) 少々
＜作り方＞
【1】にんにくは薄切りにします。
【2】しめじとまいたけは石づきを切り、手でほぐします。エリンギは1cm幅の輪切りにします。
【3】【1】・【2】・マッシュルームを「焼肉応援団」で下味をつけます。
【4】スキレットに油とにんにくを入れて火にかけます。
【5】にんにくの香りが出てきたら、【3】を入れます。
【6】具材に火が通ったら、黒こしょうをふって、できあがりです。
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▽〝エリンギとカニカマのアヒージョ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/05/03/205156
▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen
【エリンギとカニカマのアヒージョ】
今日は、レンジでめっちゃ簡単に作れる『エリンギとカニカマのアヒージョ』を作りました！
全部入れてチンするだけだからとにかく簡単！エリンギはもちろんのことカニカマもアヒージョにすると実はめっちゃ美味しくなります。
サクッとできる一品が欲しいとき、おつまみに、ぜひぜひお試しください！
〈材料〉2人分
エリンギ 100g
カニカマ 8本
オリーブオイル 大さじ5
にんにくチューブ 5〜6㎝
塩 小さじ1/8〜
一味とブラックペッパー 少々
▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1
【Ahijo of Eringi and Crab Stick】
Today, I made "Ahijo of Eringi and Crab Stick" which is very easy to make in the microwave!
It's easy because you just put everything in and chin! Not only Eringi but also crab sticks are really delicious when made into Ahijo.
If you want a crispy dish, please try it as a snack!
〈INGREDIENT〉For2
King trumpet 100g
8 crab sticks
5 tbsp olive oil
Garlic tube 5-6 cm
1/3 teaspoon salt
A little gang and black pepper
▽Subscribe to my channel♪
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◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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コスパ抜群で人気のカニカマボコのレシピをまとめました♪
晩ごはんの主役からおつまみ・副菜まで幅広く活躍してくれます！
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜パパっとできる♪カニカマボコのシンプルチャーハン＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/326340409984812178
②＜もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売＞00:52~
https://delishkitchen.tv/recipes/255870602491986405
③＜とろーりほっくり♪カニクリーム風スコップコロッケ＞02:03~
https://delishkitchen.tv/recipes/216198466085323035
④＜朝食に食べてほしい♪かにかまぼこのタルタルトースト＞03:45~
https://delishkitchen.tv/recipes/284747963199128058
⑤＜茎まで活用♪ブロッコリーとかにかまぼこの中華あえ＞04:44~
https://delishkitchen.tv/recipes/305426043785707812
⑥＜豆腐でカサ増し！ふわふわ豆腐の甘酢あんかけ＞06:04~
https://delishkitchen.tv/recipes/202115726943715686
⑦＜手軽に作れる！カニカマボコとエリンギのアヒージョ＞07:21~
https://delishkitchen.tv/recipes/322697513633055133
＜レシピ詳細＞
①「パパっとできる♪カニカマボコのシンプルチャーハン」00:00~
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)かにかまぼこは1cm幅に切り、軽くほぐす。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵、ごはんを入れて卵を崩しながら手早く炒める。ねぎ、かにかまぼこを加えて全体を炒め合わせる。めんつゆを鍋肌にまわし入れて、塩こしょうを加えて味をととのえ炒める。
②「もっちりおいしい♪かにかまぼこ焼売」00:52~
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)かにかまぼこは横1cm幅に切り、ほぐす。
(3)ボウルに玉ねぎ、片栗粉を入れて混ぜ、かにかまぼこを加えて混ぜる(あん)。
(4)ラップの上にあん1/10量をのせて端をねじるようにして包む。ラップを外してシュウマイの皮の上にのせて再度ラップで包み、形をととのえる。同様に計10個作る。
(5)耐熱容器にレタスを敷き、4を間隔をあけながら並べ、グリーンピースを等分にのせる。レタスの隙間に水を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分〜4分30秒加熱する。(レタスは焼売がくっつかないように敷いているので、外側の葉の部分を使用しましょう。クッキングシートなどでも代用できます。)
③「とろーりほっくり♪カニクリーム風スコップコロッケ」02:03~
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにパン粉、サラダ油を入れて、中火できつね色になるまで炒める(衣)。
(3)耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切り、熱いうちにつぶす。
(4)3にバターを加えて混ぜ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。かにかまぼこを手でさきながら加え、ピザ用チーズを加えて混ぜる。
(5)4を耐熱容器に移して、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
(6)5に2の衣をのせて、パセリをちらす。
④「朝食に食べてほしい♪かにかまぼこのタルタルトースト」03:45~
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、みじん切りにした玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。かにかまぼこをさきながら加えて混ぜる(タルタルソース)。
(3)食パンにタルタルソースをのせ、ピザ用チーズをちらす。トースターで焼き色がつくまで5〜10分ほど焼く。
⑤「茎まで活用♪ブロッコリーとかにかまぼこの中華あえ」04:44~
■手順
(1)ブロッコリーは房と茎に切り分ける。房は食べやすい大きさに切る。茎は厚めに皮をむく。縦半分に切って切り口を下にし、横5mm幅に切る。
(2)耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとる。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜ、かにかまぼこをさきながら加える。ブロッコリーを加えてあえる。
⑥「豆腐でカサ増し！ふわふわ豆腐の甘酢あんかけ」06:04~
■手順
(1)ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。卵、酒、塩を加えてよく混ぜ、かにかまぼこをさいて加えて混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を流し入れる。ふたをして弱めの中火で5分ほど蒸し焼きにし、皿をかぶせて裏返す。フライパンに戻し入れ、反対側にも焼き色をつけ、器に盛る。
(3)2のフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を加えて混ぜながら加熱してとろみをつける。
(4)2に3のあんをかけ、細ねぎをかける。
⑦「手軽に作れる！カニカマボコとエリンギのアヒージョ」07:21~
■手順
(1)かにかまぼこは長さを半分に切る。
(2)エリンギは長さを半分に切って縦に1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って芯を取り除く。
(3)小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて混ぜ、香りが立つまで中火で加熱する。かにかまぼこ、エリンギを加え、エリンギがしんなりするまで5分ほど加熱する。(今回は直径約17cmのスキレットを使用しています。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #料理 #かにかまぼこ
今回は一人ランチで作ったアヒージョの紹介です！
バナメイエビを使っていますがシーフードMIXでも充分美味しいです！
勿論、マッシュルームだけでも非常に美味しいですよ～！！
今回はスキレットで作りましたがフライパンでも問題無いです！
3～4人前作りたい時は単純に具材を増やしてオイルを浸るくらいにしてください！
塩は微調整をお願いします。
今回使ったスキレットのサイズは直径13.5cm（ちなみにDAISOで買った200円商品ですｗ）
小さいフライパンでもOK 直径18～20cmだと2～3人前くらい作れます
☆海老とマッシュルームのアヒージョ☆
海老（今回はバナメイエビ） 5尾
マッシュルーム 4個
エリンギ 1/2本
にんにく 2個
鷹の爪 1本
レモン 1/8個
エキストラヴァージンオリーブオイル：ピュアオリーブオイル 1：1
（＊具材が浸る量）
あればパセリのみじん切り
妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓
『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ
#アヒージョ#スキレット#マッシュルーム
