とろけるおいしさ!牛バラのピリ辛シチュー
エバラ食品では日曜日にTOKYO FMでラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』を放送しています♪
昨日はダッチオーブンで作る「牛バラのピリ辛シチュー」をご紹介しました!
「プチッと鍋 キムチ鍋」と一緒にじっくり煮込んだ牛バラ肉は、とってもやわらか^^味もしっかりしみ込んでいます(*^_^*)
ダッチオーブンは火にかけてほうっておくだけで圧力鍋効果を発揮して、お肉をやわらかく仕上げてくれますよ♪ぜひお試しください!
https://bit.ly/2Vdcc7d
ラジオ番組『エバラ Camp Station〜おいしいノアソビ〜』については、こちらからどうぞ⇒
https://www.tfm.co.jp/camp/
聴き逃してしまった方はradikoのタイムフリー機能で1週間聴き直すことができます!radikoはこちらからどうぞ⇒
https://radiko.jp/#!/ts/FMT/20210801080000
※スマートフォンの機種によっては、FacebookアプリよりURLが開けない場合がございます。あらかじめご了承ください。
※次回の放送は8月7日(土)6:00〜6:30になります。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過84萬的網紅はるあん,也在其Youtube影片中提到,はるあんの美味しい料理動画へようこそ♪ 圧力鍋で簡単時短に、もつ煮込みを作ってみました! みてくれてありがとうございます! チャンネル登録よろしくお願いします♪ Thanks for watching! Please subscribe to my channel! Twitterもやってま...
もつ煮込み 圧力鍋 在 GIGAZINE Facebook 的最佳貼文
ボタン1つで肉の実力を最大限に発揮させる&圧力/低温/無水/煮込み調理をたった1台で実現可能な便利家電「電気圧力なべ SR-MP300」を使ってみた(2019)
https://gigazine.net/news/20190719-panasonic-sr-mp300/
もつ煮込み 圧力鍋 在 Facebook 的最讚貼文
▒ やる気がない日の晩ごはん!
(レシピあり)
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𓎩 #なすと豚肉のとろとろ甘辛煮
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078629622.html
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⚠️【新刊】現在カートが落ちており予約不可となっております💦
復旧次第ご連絡させて頂きます🙏
なす1袋をドドーンと消費!
大ぶりに切ってボリューム満点♡
皮は縞目にむくことで味しみがよくなる上
”色落ちして見た目が悪くなる”
という事態を回避できます。笑
また、煮物といったら
”だし汁”というイメージがあると思いますが
豚肉に旨味がたっぷりなので、そんなもの一切不要!
素材の旨味だけで
最高の一品が出来上がります。
また、ザッと切って炒めて
あとは煮るだけ♪
手間がほとんどかからない上
放置で完成するので
バタバタ忙しい日にも最適です♡
旨味を吸った
とろとろなすがたまらなく美味しいんで
機会がありましたら、ぜひ♪
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▒ なすと豚肉のとろとろ甘辛煮 ▒
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⏰調理時間:15min
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #余宮隆 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
なす...4個(320g)
ごま油...大さじ1
〔A〕
水...100ml
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ2
砂糖...大さじ1
しょうが...チューブ1〜2cm
➊なすは、ピーラーで皮を縞目にむき、大きめの乱切りにする(3〜4等分)。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったらなすを加えてサッと炒める。
全体に油が回ったら、〔A〕を加え蓋をして弱めの中火で10分ほど煮る。(時々、上下を返してあげると◎)
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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やる気のない日もおいしくできる!
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✔︎ページ数:144ページ
✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。
料理をする時間、そして家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。
個人的にも”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑
八角なので縁起もよく
横に長いのでワンプレートにもできますし
お魚も乗せれます♪
角皿なので、食卓にデッドスペースをつくらず
収納もしやすいのでオススメです。
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詳細は枚目へ➰➰✈︎💓
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✔︎ 「圧力鍋(フィスラー社予定)」 1名様
✔︎「BRUNO ブレンダー」or
✔︎「栗原はるみ まな板(丸)大3cm」or
✔︎「貝印スライサーセット」 10名様
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もつ煮込み 圧力鍋 在 はるあん Youtube 的最佳解答
はるあんの美味しい料理動画へようこそ♪
圧力鍋で簡単時短に、もつ煮込みを作ってみました!
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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