#小文仔の物語
來自J分享的烹飪回憶
#原文
「想起第一次用電鍋煮飯的時候,媽媽叮囑要加兩杯水。然後我就在外鍋倒了兩杯水。吃飯時間一到,驚喜收穫一鍋:熱熱的生米
第一次煎魚時,因為不知道熱鍋要熱多久,熱到魚還沒放下去鍋子已經燒起來,很慌
第一次炒飯,炒了快一個小時(不含備料時間),爸爸吃了兩口之後決定泡泡麵」
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同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅GOHAN,也在其Youtube影片中提到,ごろごろの鶏肉とご飯を、ガーリック醤油で炒めて炒飯に! 少し焦がしながら炒めると、さらに風味が強まってたまらない!! ごちそうさまでした! ■ 材料(1~3人分) 鶏モモ肉:300g ご飯:300g にんにく:3片 醤油:大さじ2 塩:適量 胡椒:適量 サラダ油:大さじ1 青ネギ:お好みで ■...
やきめし 在 GOHAN Facebook 的最佳貼文
『ガリチキ醤油やきめし』のご紹介です!
ごろごろの鶏肉とご飯を、ガーリック醤油で炒めて炒飯に!
少し焦がしながら炒めると、さらに風味が強まってたまらない!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
鶏モモ肉:300g
ご飯:300g
にんにく:3片
醤油:大さじ2
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
青ネギ:お好みで
■ 手順
1. にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを香りが出るまで炒め、鶏モモ肉を加えて肉に火を通す。
3. ご飯を加えて炒め、塩、胡椒、醤油を加えて味を調える。
4. 皿に盛り付けて青ネギをかけたら完成!
■ 調理時間
15分
やきめし 在 由最愛台灣的日本人所製作的大阪旅行指南【O-share】 Facebook 的精選貼文
這家拉麵店創業於1912年,雖然並非日本第一家拉麵(中華そば)店,卻是現今還在日本營業的拉麵店中最古老的一家店。
在超過100年歷史的超極老店,可以品嘗由第4代接班人所做的拉麵。
「拉麵&炒飯(中)套餐(中華そば&やきめし(並)セット)」(1,700日圓)
這家店的拉麵雖然很有名,吸引我的還有這道看起來口味偏重的炒飯!
炒飯有分迷你、小、中、特大等4種選擇。
搭配拉麵組合成套餐,可折抵100日圓。
拉麵的湯頭使用傳承一世紀不斷添加的熟成醬油醬汁製作而成,特色是味道中帶有些微的酸味。
在白色高湯中加入醬油醬汁,做出了深奧濃郁的湯頭。
麵條使用自製的蛋麵條。
如同烏龍麵的製作手法以腳踩揉麵,做出扎實口感的“古早麵”。
配料只有放厚切叉燒肉、筍乾和木耳,最簡單也最美味。
炒飯看起來顏色有點偏黑。
使用熟成醬油醬汁,以稱為「地燒(地焼き)」的中華大炒鍋大火翻炒而成,才會呈現這樣的顏色。
與外觀形成反差,味道吃起來不會太重,好吃到讓人想要一口接一口。
這家店有名的菜單除了拉麵、炒飯之外,還有炸雞或清蒸雞肉、豬肉天婦羅、炸蝦天婦羅等味道堪稱一絕的料理。
你一定也要來體驗一下這傳承一世紀老店料理的獨特魅力!
【兵庫・尼崎】
■尼崎美食|在尼崎『大貫 本店』來碗日本最古老的拉麵吧!
http://o-share.net/?p=50392
やきめし 在 GOHAN Youtube 的精選貼文
ごろごろの鶏肉とご飯を、ガーリック醤油で炒めて炒飯に!
少し焦がしながら炒めると、さらに風味が強まってたまらない!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
鶏モモ肉:300g
ご飯:300g
にんにく:3片
醤油:大さじ2
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
青ネギ:お好みで
■ 手順
1. にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにサラダ油を引き、にんにくを香りが出るまで炒め、鶏モモ肉を加えて肉に火を通す。
3. ご飯を加えて炒め、塩、胡椒、醤油を加えて味を調える。
4. 皿に盛り付けて青ネギをかけたら完成!
■ 調理時間
15分
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やきめし 在 Mr.京都アッキー Youtube 的最佳貼文
生まれも育ちも京都です!
京都や大阪近郊の飲食店で飲んだり食ったりする動画を配信しております。
京都や大阪へ旅行される際に参考にして頂けたら嬉しいなぁ~と思ってます!!
僕の力に繋がりますので、チャンネル登録と応援宜しくお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCWk6N-PJf4O481tRq8cHYCA?sub_confirmation=1
★Mr京都アッキー2ndチャンネル★
(男飯動画など)
https://www.youtube.com/channel/UCZyyeW3eSD55QucxiXmdzoQ
——————————【本日のお店】——————————
※セアブラノ神
http://www.seaburanokami.jp/
————————【アッキーのSNS情報】————————
【Facebook公式】
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―――――【仕事のご依頼】―――――
☆ネットで確認出来る飲食店限定です。
お店以外からのご依頼は基本的に受付出来ません。(その他内容によってはお伺い出来ないケースもございますのでご了承下さい)
☆受付連絡先
下記のFacebookのmessenger、Instagramのメッセ、Gmailで受付させて頂きます。但し京都市内に限ります。(他の地域は要相談)
尚、取材を受付けするに当たり『費用はいくら掛かるのか?』と先ず皆さん心配されますが、他のYouTuberは案件費用として現金を請求する人もいますが、僕の場合は『手を繋いで助け合う』と言う精神でやっておりますので『京都市内なら交通費も案件費用も無料(駐車料が発生する場合はご負担お願いします)』で受付させて頂きます‼️
尚、申し訳ありませんがご依頼を受けながら一番高い料理を進められたり高級店で高額費用を支払ったりと様々な経験がありますのでトラブル回避の為、飲食に伴う費用はお店側の自己負担でお願いしております。
後、メニューに付きましてはお店側の『お任せ』でお願いしておりますのでご協力お願いします。
動画撮影から配信するまでに当たっては10日前後のお日にちを頂く場合もあります。
宜しくお願い致します。
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#Mr京都アッキー#京都グルメ#ラーメン

やきめし 在 おごせ綾チャンネル Youtube 的最讚貼文
中華そば・焼めし 勝鬨屋 -KACHIDOKIYA- さん
https://www.ramen-walker.com/shop_cp_783.html
■初めての方も、いつも見てくださってる方もこんにちは!おしんちゃんことおごせ綾です!
ゆるめの大食い動画をメインに配信中!ぜひチャンネル登録よろしくお願いします!
■Hello!! I am the smallest gluttony talent in Japan [Aya Ogose]
Thank you for watching my channel.
https://www.youtube.com/channel/UCrZkPMaaiaHpUXTB5Gr8hsA?sub_confirmation=1
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■オススメ動画
大食いYouTuberがうどん店で好きなだけ食べたお会計は?【角中うどん店】
https://youtu.be/s4EC8nflMJo
【灼熱】5.3kg 完食無料!! ガデュスペシャルを攻略せよ!!【大食い】Special Big size“Pig bones“Rahmen challenge!!
https://youtu.be/l_1dv-JFLsE
【大食い】美味しすぎる!! "神チャレンジ" 幸せオムライス3.5kg 完食無料etc
https://youtu.be/1lWDCsb6w40
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(店舗さんからの「vsおごせメニュー」などのご提案もお待ちしています!)
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