▒ この手間でこのうまさ…！
（レシピあり）
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #ゆで豚と卵のにんにく醤油漬け
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078157684.html
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豚肉をドーンと丸ごとゆでて
にんにく醤油に漬け込むだけ♪
調理時間30分だけど
ほぼ茹でる＆放置時間。
包丁すら不要。
それなのに、感動の味！
豚肉はしっとり柔らか
しょうゆだけとは思えない深みのある味。
これは
お正月のおつまみに最適ですよー！
今回は砂糖…
いや酒すら使ってない超超超低糖質！
お正月って甘辛い食べ物が多いし
太りやすい…。
だからこそ
こんなヘルシーな一品があると嬉しいかも♪
❮ゆで豚と卵のにんにく醤油漬け❯
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⏰調理時間：30min（漬け込む時間を除く）
🐧冷蔵保存：4〜5日（卵は3日以内に）
冷凍保存：1ヶ月（卵以外）
🥘使用した器： #イイホシユミコ
❲材料：2人分❳
豚肩ロースブロック肉...300g
ゆで卵...2個
水...800ml
A
ゆで汁...100ml
しょうゆ...50ml
にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鍋に豚肉・水を入れて強火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、15分ほど茹で、火を止めてそのまま15分ほど置いて余熱で火を通す。
➋ジップロックなどの密封袋に豚肉・ゆで卵・【A】を入れ、口を閉じてひと晩おく。（粗熱が取れたら冷蔵庫へ）
➌食べやすい大きさに切って器に盛り、漬けだれをかけて召し上がれ〜♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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