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Q: らぁ麺やまぐち 高田馬場咖喱男&炒麵女德國豬手新生活 在Facebook 的評價

【米芝蓮拉麵 叉燒一塊入魂】 話說朋友知道我喜歡吃拉麵，推介我去やまぐち(yamaguchi)。 從高田馬場駅徒步走11分鐘左右，經過蔭山後還要走幾個街口。 門口貼滿戰績﹕2015東京米芝蓮推介店舖之一、Ramen Walker新店第一位…… 我是雞湯拉麵Fans，當然要試她的鶏そば（雞蕎麥）加有味蛋，880YEN。 等拉麵的時間比普通的長，差不多10分鐘，於是我留意到﹕ 這拉麵店有點靜，店員不是穿Tee，反而是正正經經的短袖恤衫﹔收到柯打也不會大叫，客人走時有禮貌地講句arigatou。樓面只得一位哥哥負責，客人又多，超忙的，他背脊都全濕了!(變態!吃麵時看人背脊!) 你以為這些雞毛蒜皮的小事跟拉麵沒有關係嗎?錯了。其實每一個細節都會影響到你對該店拉麵的印象。我覺得拉麵店老闆想營造一種摩登拉麵的感覺，跟九段下的斑鳩有點相似。但這裡的拉麵味道拿捏得好，於湯、麵和叉燒都放心思﹕ 雞湯﹕用比內地雞為主，輔以黃金雞、岩手清流嫩雞熬成雞湯，因為沒有加雞油，味道清而甘甜。 麵﹕第一次對拉麵的麵條留深印象，因為它好像我喜歡的linguine! 幼身的扁麵條，好滑身，跟這種清湯好夾。原來是跟京都老舖製麵所「棣鄂」(ていがく)共同開發的。 豬肉叉燒﹕見到它中間呈粉紅色，難道是半熟叉燒?!咬落去好腍，但肉質又彈牙，我立即「嗯?!」了一聲，在我的拉麵List上畫粒星星。 有味蛋﹕尚可。稍嫌不夠入味和溏心。 やまぐち的格局，配上拉麵的味道，難怪得到米芝蓮試食專員的垂青了。 らぁ麺やまぐち 東京都新宿区西早稲田2-11-13 ＪＲ山手線高田馬場駅早稻田口出，沿早稲田通向東走11分鐘 http://cokoroaji.com

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關於らぁ麺やまぐち高田馬場在らぁ麺やまぐち - 高田馬場経済新聞さまに記事にしていただき ... 的評價
關於らぁ麺やまぐち高田馬場在【至極のラーメン】東京高田馬場らぁ麺やまぐち特製鶏そば的評價

らぁ麺やまぐち高田馬場在艾咪王【東京§生活日誌】 Facebook 的最讚貼文

By 艾咪王【東京§生活日誌】

2016-07-01 15:42:58 有 24 人按讚

艾咪王口袋名單強力推薦!!!
如果你跟我一樣吃膩了豚骨油膩味道厚重的拉麵，
一定要來試試這間的雞拉麵(鶏そば)!

【らぁ麺やまぐち】
★★★★★

這間距離高田馬場15分鐘的小小拉麵店，雖然在高田馬場拉麵一級戰區還算新店(2013年開業)，但已連續兩年(2015年、2016年)入選東京米其林美食指南，累積不少拉麵迷前來朝聖。

店面位子不多約14位均為吧檯式座位，一進店門右手邊有食卷機購入餐卷，我當天消費的是人氣第一的鶏そば(￥780)，另外續麵只需￥100(替玉)。P.S我去的時候男客人100%都有續麵。另外小提醒:建議在快吃完麵條之前就告訴店員要續麵才不會等待麵的同時湯已冷了。

這是我第一次吃豚骨系列以外的拉麵，看到金黃澄澈的湯汁讓我不禁興奮了起來，拿起湯勺第一口入口感覺到湯頭濃縮了雞隻全身的精華，雖是醬油base但一點都不死鹹、油膩，有點像是好喝版的雞精(非雞湯喔!)，配上店家和京都的製麵店獨家研發的麵條富含彈力卻軟硬適中，每一口麵都巴著湯汁的精華等不及的咻咻咻的滑入嘴裡(隔壁日本人都在比誰吃得大聲的)。另外，鶏そば的靈魂 2塊薄薄的鶏チャーシュー(雞肉叉燒)，毫無雞肉腥味也是讓我意猶未盡，吃得出店家的用心!

吃完一次後下禮拜又再次去光顧，還帶了日本朋友去，朋友也吃得很盡興。有到附近的朋友非常推薦到這裡嚐嚐不一樣的拉麵！

★店家資訊【らぁ麺やまぐち】

【地址】東京都新宿區西早稻田 2-11-13
【交通】 JR線高田馬場步行15分鐘
東西線西早稻田步行10分鐘

【営業時間】[一～五]中午11:30～15:00 / 晚上17:30～21:00
[六・日・祝]11:30～21:00
【定休日】星期一(祝日の場合翌日)

【menu】
鶏そば：780円
味玉入り鶏そば：880円
特製鶏そば：1000円
鶏つけそば890円
味玉鶏つけそば：990円
追い鰹中華そば：780円
味玉入り追い鰹中華そば：880円
特製追い鰹中華そば：1000円

【食べログ】http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13151200/

Tags: らぁ麺やまぐち高田馬場

艾咪王【東京§生活日誌】

About author

艾咪王來日第6年，歷經日本打工渡假、留學，現為東京都內OL。秉持著美食是正義的精神，以日本美食・旅遊・生活為主軸，分享在日本的所見所聞!

らぁ麺やまぐち高田馬場在咖喱男&炒麵女德國豬手新生活 Facebook 的最佳解答

By 咖喱男&炒麵女德國豬手新生活

2015-06-28 19:00:00 有 24 人按讚

【米芝蓮拉麵叉燒一塊入魂】

話說朋友知道我喜歡吃拉麵，推介我去やまぐち(yamaguchi)。
從高田馬場駅徒步走11分鐘左右，經過蔭山後還要走幾個街口。
門口貼滿戰績﹕2015東京米芝蓮推介店舖之一、Ramen Walker新店第一位……

我是雞湯拉麵Fans，當然要試她的鶏そば（雞蕎麥）加有味蛋，880YEN。
等拉麵的時間比普通的長，差不多10分鐘，於是我留意到﹕
這拉麵店有點靜，店員不是穿Tee，反而是正正經經的短袖恤衫﹔收到柯打也不會大叫，客人走時有禮貌地講句arigatou。樓面只得一位哥哥負責，客人又多，超忙的，他背脊都全濕了!(變態!吃麵時看人背脊!)

你以為這些雞毛蒜皮的小事跟拉麵沒有關係嗎?錯了。其實每一個細節都會影響到你對該店拉麵的印象。我覺得拉麵店老闆想營造一種摩登拉麵的感覺，跟九段下的斑鳩有點相似。但這裡的拉麵味道拿捏得好，於湯、麵和叉燒都放心思﹕

雞湯﹕用比內地雞為主，輔以黃金雞、岩手清流嫩雞熬成雞湯，因為沒有加雞油，味道清而甘甜。

麵﹕第一次對拉麵的麵條留深印象，因為它好像我喜歡的linguine! 幼身的扁麵條，好滑身，跟這種清湯好夾。原來是跟京都老舖製麵所「棣鄂」(ていがく)共同開發的。

豬肉叉燒﹕見到它中間呈粉紅色，難道是半熟叉燒?!咬落去好腍，但肉質又彈牙，我立即「嗯?!」了一聲，在我的拉麵List上畫粒星星。

有味蛋﹕尚可。稍嫌不夠入味和溏心。

やまぐち的格局，配上拉麵的味道，難怪得到米芝蓮試食專員的垂青了。

らぁ麺やまぐち
東京都新宿区西早稲田2-11-13
ＪＲ山手線高田馬場駅早稻田口出，沿早稲田通向東走11分鐘

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咖喱男&炒麵女德國豬手新生活

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6大重點：【香印日常】咖喱男 & 炒麵女的日常生活記錄（「香印」不是葡萄）【心靈雞湯】看完會心頭暖暖得到滋潤（幸福指數提升方法）【實驗廚房】炒麵女廚藝普通，但還是懂一些易煮又好好味的菜式（咖喱男至愛）【美食推介】食到好西要分享（不限日本）【環遊世界】旅行還是需要的（自覺深度）【開卷有益】養成閱讀好習慣（龜速不定期推文）

主要圍繞印度咖喱男和香港炒麵女的生活日常。剛由日本東京搬到德國Düsseldorf（杜塞道夫）。一切由零開始，包括學習說話。這裡會記錄我倆搞笑又甩轆的德國豬手新生活：）

らぁ麺やまぐち高田馬場在 SUSURU TV. Youtube 的最佳解答

By SUSURU TV.

2020-02-14 17:30:02 有 199,950 人看過有 1,953 人喜歡

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らぁ麺やまぐち高田馬場在 SUSURU TV. Youtube 的最讚貼文

By SUSURU TV.

2019-07-23 17:30:00 有 192,908 人看過有 2,429 人喜歡

ラーメンらぁ麺やまぐち高田馬場毎日ラーメン生活

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らぁ麺やまぐち高田馬場在 SUSURUのミッドナイトTV. Youtube 的最佳貼文

By SUSURUのミッドナイトTV.

2017-12-14 19:30:00 有 40,509 人看過有 358 人喜歡

1年半前くらいにメインでやまぐちさん行った時の動画
https://youtu.be/xWKugjLoNp0

らぁ麺やまぐち
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13151200/

何かと縁のある高田馬場の何かと縁のあるやまぐちさんにお邪魔しました。相変わらず安定の旨さ。何杯でもすすれる系。
概要欄に載せるために1年半前の動画見たら恥ずかしい。1周回って面白い。
逆に今のSUSURU TV.にはない新鮮さもある。原点回帰はしませんが原点併合してやっていかなあかんなー思ってやってるんですけれどもぉ。ごっそれい！

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らぁ麺やまぐち (新宿区)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！らぁ麺やまぐちは新宿区で231位(9682件中)、4点の評価を受けています。

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まさに風流という言葉がふさわしい「らぁ麺やまぐち」の鶏つけそば。 ... の西早稲田にある「らぁ麺やまぐち」もまた、お願いランキング高田馬場 ...

#51. らぁ麺やまぐち＠面影橋・西早稲田・早稲田・高田馬場

2018年9月7日仏滅w 本日移転オープンの「らぁ麺やまぐち」へ。シャッターポールを決めるつもりでしたが、オープンが12:00になるとのツイート。

#52. 【編集部厳選】西早稲田駅 × ラーメンのおすすめスポット20 ...

「らぁ麺やまぐち」は、東京都新宿区西早稲田にあるラーメン店です。あっさりとしたスープにコクがあり、上品な味わいが特徴的です。高田馬場と ...

#53. 「やまぐち」カップ麺！らぁ麺やまぐち監修芳醇醤油鶏そば！ ...

「らぁ麺やまぐち監修芳醇醤油鶏そば」を食べてみました。（2019年4月8日発売・明星食品）. この商品は、東京・高田馬場の人気ラーメン店“らぁ麺 ...

#54. 高田馬場「らぁ麺やまぐち」移転後初めての訪問。鶏そばいいね。

高田馬場「らぁ麺やまぐち」移転後初めての訪問。鶏そばいいね。 ... かなり薄めの低温調理風情の焼豚はスープ麺を邪魔しない。

#55. らぁ麺やまぐち - RETRIP[リトリップ]

「らぁ麺やまぐち」へのクチコミ · Kazunori Kamiya1年以上前. 東京屈指のラーメン激戦区である高田馬場・早稲田でも、特に高い評価を受けるラーメン店がここ。

#56. 【らぁ麺やまぐち】ピークの時間帯を外せばミシュラン６年連続 ...

らぁ麺やまぐち着丼. 我輩は高田馬場から徒歩で向かったのだが、およそ10分ほどで到着。一番の最寄り駅は副都心線の西早稲田で、徒歩6分となり、東西 ...

#57. 常時行列の大人気ラーメン店！「らぁ麺やまぐち」（西早稲田）

前から行こうと思っていたラーメン屋「らぁ麺やまぐち」（西早稲田・高田馬場）。何度か行こうと試みたものの、毎回行列なので諦めていましたが、この ...

#58. ミシュランガイドの「ビブグルマン」に連続掲載、ラーメン専門誌 ...

特に高田馬場駅から早稲田大学にかけてのエリアには有名店が群雄割拠している。この地に2013年1月にオープンした「らぁ麺やまぐち」は、学生向けの ...

#59. らぁ麺やまぐち（早稲田ラーメン）のお店までの地図 | ヒトサラ

ヒトサラ · 東京都 · 東京都ラーメン・麺類 · 大久保・高田馬場ラーメン・麺類 · 早稲田ラーメン・麺類 · らぁ麺やまぐち. 地図.

#60. 『らぁ麺やまぐち』上質な鶏スープのらぁ麺 - 東京 / 西早稲田

西早稲田周辺に行く機会があれば、ぜひオススメしたいです。こんな方にオススメです. 西早稲田、高田馬場周辺で美味しいラーメン屋さんを探している; 鶏 ...

#61. ＃16 高田馬場らぁ麺やまぐち「鶏そば」｜わざらいふ

＃16 高田馬場らぁ麺やまぐち「鶏そば」. ドロンズ石本の突撃！東京口コミらーめん/動画. アプリストリーミング; 再視聴期間:7日間; 250コイン.

#62. らぁ麺やまぐち - Holiday [ホリデー]

らぁ麺やまぐちを含むおでかけプランや、周辺の観光スポット・グルメ・カフェの情報も充実。 ... 高田馬場と早稲田の間にあるラーメン屋さん

#63. らぁ麺やまぐち - タイムアウト東京

JR高田馬場駅より徒歩10分ほど、早稲田通り沿いにある木彫の看板のお店。看板メニューは鶏ガラや丸鶏をふんだんに使った「鶏そば」（950円から）と、 ...

#64. 2022年12月下旬（木） 11時半ころらぁ麺やまぐち（高田 ...

一緒に食べよう！今日もデリシャスな一日に。高田馬場といえばラーメン激戦区。数ある有名店、おいしそうなラーメン屋さんが ...

#65. らぁ麺やまぐち - キンキンラーメン道

店名: らぁ麺やまぐち ... 高田馬場はラーメン激戦区なんで、開業する時にラーメンデータベースや食べログなどでラーメン屋さんの情報を滅茶苦茶研究 ...

#66. 東京・新宿『らぁ麺やまぐち』の店主が生んだスパイスカレー ...

都電荒川線・面影橋駅より徒歩5分。早稲田通りの一角に、スパイスカレーとカフェのお店『Spice Curry ＆ Cafe scent（スパイスカレーアンドカフェ ...

#67. らぁ麺やまぐち（高田馬場）追い鰹中華そば | BUBU RAMEN

雪が降ってしまえば都民の8割は生まれたての子鹿すよ。といった訳で今回のお店らぁ麺やまぐち今年1月8日の新店の続きを。

#68. らぁ麺やまぐち @西早稲田 | 行雲流水夢うつつ - Get a life

2015ミシュランガイドにも掲載された。一番近いのが副都心線の西早稲田駅。早稲田の学生なら本部キャンパスや戸山キャンパスから高田馬場へ歩く ...

#69. 【東京美食】らぁ麺やまぐち山口拉麵米其林推薦百名店！西 ...

西早稻田、高田馬場附近，為東京拉麵一級戰區，藏著多家老饕才知道的隱藏版拉麵，還不用跟觀光客人擠人. 《らぁ麺やまぐち山口拉麵》是tabelog排行榜 ...

#70. らぁ麺やまぐち - 高田馬場 - ジモア

らぁ麺やまぐち. 店舗名（カタカナ）. ラァメンヤマグチ. カテゴリー. ラーメン・つけめん. TEL. 03-3204-5120. 住所. 東京都新宿区西早稲田2-11-13.

#71. 【デカ盛りハンター高田馬場ラーメン1位ラーメン・鶏そば ...

2020年10月16日（金）放送の【デカ盛りハンター高田馬場ラーメン1位】で紹介されるもえのあずきミシュラン掲載『らぁ麺やまぐち』のお店・情報を ...

#72. 高田馬場駅周辺のラーメン屋 - こころから

高田馬場駅周辺のラーメン屋 · 龍の家新宿小滝橋通り店 · 麺屋翔 · 焼きあご塩らー麺たかはし新宿店 · 東京麺珍亭本舗西早稲田店 · メルシー · らぁ麺やまぐち · 麺創房無敵 ...

#73. らぁ麺やまぐちの新着記事｜アメーバブログ（アメブロ）

#74. 明星「らぁ麺やまぐち監修辣式まぜそば」新発売 - フードボイス

同商品は、ラーメン激戦区で知られる東京・高田馬場にある人気ラーメン店「らぁ麺やまぐち」の2号店「らぁ麺やまぐち辣式」の看板メニューで ...

#75. NO.025 らぁ麺やまぐち - #ラーメンラリー

JR山手線高田馬場駅下車・早稲田通りを東に徒歩11分東京メトロ副都心線西早稲田駅下車・2番出口から徒歩6分東京メトロ東西線早稲田駅下車・2番出口 ...

#76. 【らぁ麺やまぐち】特製鶏そば+替え玉 (東京都新宿区西 ...

店名：らぁ麺やまぐち; 住所：東京都新宿区西早稲田3-13-4 1F; アクセス：JR山手線「高田馬場」駅より、徒歩11分、東京メトロ副都心線「西早稲田」駅(2番出口)より、 ...

#77. 2月限定】スタミナまぜそば＋生たまご＋大ライス

東京メトロ東西線・高田馬場駅6番出口からだと徒歩約9分くらいです(*^-^ ... ずんずん歩いていれば見えてきたきた、「らぁ麺やまぐち」さんの粋な看板 ...

#78. らぁ麺やまぐち辣式 - 美味しいものを食べる！！

角切りチャーシューはトロトロ！！高田馬場の人気店が作るまぜそば【らぁ麺やまぐち辣式マルイファミリー溝口店】・溝の口. 2022年2月12日. らぁ麺やまぐち辣式.

#79. 西早稲田・面影橋らぁ麺やまぐち - 三十路のグル麺 - Seesaa

西早稲田・面影橋らぁ麺やまぐち,都内中心ラーメンつけ麺食べ歩きブログ。おっさんの主観的な感想とちょっとした情報を紹介しています。

#80. 【宅麺.com】らぁ麺やまぐち（東京・早稲田） - うちグルメ

宅麺のお取り寄せネタです。今回のお店は、都内屈指のラーメン激戦区・高田馬場で、2013年にオープンした『らぁ麺やまぐち』さん。

#81. らぁ麺やまぐち｜生醤油がフレッシュに香る3種の銘柄鶏で ...

清流若どり、比内地鶏、吉備黄金鶏の旨みが詰まった鶏100％のスープで楽しむ贅沢な一杯。らぁ麺やまぐち［交］西早稲田駅2番出口から徒歩6分、高田馬場駅より徒歩11 ...

#82. らぁ麺やまぐちの鶏そば in 西早稲田

らぁ麺やまぐちの鶏そばを食べてきました。新宿といっても、高田馬場や早稲田の方向。ちょうど、らぁ麺やまぐちは東西線早稲田駅と高田馬場駅の間 ...

#83. 鶏そば(らぁ麺やまぐち)の口コミ一覧 - SARAH

らぁ麺やまぐちの人気メニュー鶏そばの口コミ・評価を見ることができます。 ... ここのラーメンにトリこになったミシュラン獲得は伊達ではない#高田馬場#早稲田# ...

#84. ラーメン激戦区高田馬場で他店と一味違う名店をストリート ...

画像参照元らぁ麺やまぐち http://www.ramen-yamaguchi.com/ 高田馬場はラーメン激戦区。駅を降りれば、何処を歩いてもラーメンの香りがしてくるほど ...

#85. らぁ麺やまぐち | 立ち寄りスポット - 東京都電さんぽ

らぁ麺やまぐち（立ち寄りスポット）．東京さくらトラムで行こう. ... 営業時間等、最新情報は各店舗にご確認ください。 ... しろくまカフェ高田馬場店.

#86. 「明星らぁ麺やまぐち監修辣式まぜそば」(2月13日発売)

「らぁ麺やまぐち」は、ラーメン激戦区の東京・高田馬場にあり、日々行列ができる人気のラーメン店です。その「らぁ麺やまぐち」の2号店として、「らぁ麺 ...

#87. 【2023年版】高田馬場でラーメンならここ！ラーメン大好き ...

#5 魚介豚骨のラーメンをBarのようなお洒落な雰囲気の中で「渡なべ」 · #6 地鶏ベースの醤油ラーメン、6年連続ビブグルマン掲載「らぁ麺やまぐち」.

#88. 高田馬場のおすすめラーメンランキングTOP12！ミシュラン店 ...

鶏そば三歩一（さんぽいち） · 〒169-0075 · 東京都新宿区高田馬場2-14-9 明芳ビル1F ; 俺の空 · 〒169-0075 · 東京都新宿区高田馬場4-2-31 ; らぁ麺やまぐち ...

#89. らぁ麺やまぐち

らぁ麺やまぐち. 2件 (クチコミを見る) ... 東京都 / 池袋・目白・高田馬場 / 高田馬場/早稲田 ... 最先端、鶏そばの最高峰と噂されるだけあって、麺もスープも絶品。

#90. 「令和でも食べ続けたい一杯」ミシュラン掲載のらぁ麺やまぐち

今回は、「ミシュランガイド東京版」に2015年から2019年まで5年連続で掲載されている有名店「らぁ麺やまぐち」（東京・高田馬場）の「鶏そば」とカップ麺を比較します ...

#91. らぁ麺やまぐちのおすすめメニューを一挙紹介！移転後の場所 ...

東京・新宿にある「らぁ麺やまぐち」は、厳選した地鶏を使ったラーメン ... 「らぁ麺やまぐち」へJR山手線の「高田馬場駅」からアクセスする場合は、 ...

#92. らぁ麺やまぐち＠西早稲田 | 四谷・市ヶ谷で美味しいランチ

まぁ、わかっていたからこそ、何年もお店の前を通り過ぎていたのですが（笑）。 ◇・◇・◇ 高田馬場・早稲田エリアの食べ歩き記録はこちらです↓ ...

#93. ビブグルマン6年連続受賞歴のある「らぁ麺やまぐち」（西 ...

ビブグルマン6年連続受賞歴のある「らぁ麺やまぐち」（西早稲田）は、9月16日より商品を ... JR高田馬場駅より徒歩10分、地下鉄西早稲田駅より徒歩5分

#94. 黄金スープ！数々のメディアから高い評価を受ける早稲田の ...

激戦区の東京・高田馬場にある、数々のメディアから高い評価を受けるお店に行ってきました。ラーメンWalker東京23区2015で新店部門1位に輝いた『らぁ麺やまぐち』 ...

#95. 【西早稲田】らぁ麺やまぐちの鶏そばでしょう

らぁ麺やまぐちは「鶏そば」メインのラーメン屋さんでしょう。 ... 副都心線の西早稲田駅が最寄りでしょう、高田馬場駅から歩いても10分くらい。

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