🍳卵・乳製品不使用!🍳
(レシピあり)
カリふわ♡シュガーボールドーナツ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077356013.html
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粉類を混ぜて
フライパンで揚げるだけ。
生地に片栗粉を加えることで
外はカリカリ、中はふんわり。
懐かしい味に
食べる手が止まりません!!
卵不使用!牛乳や豆乳も不使用!
純粋に粉と水だけとは思えない美味しさ。
ちょっと今
薄力粉やベーキングパウダーが品薄なのですが
めちゃめちゃオススメなので
手に入れば、ぜひ!!
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🍳TODAY’S RECIPE
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⏰調理時間:10min
🍩材料:8個分🍩
⚠️代用食材/調味料・
調理のポイントはpic3枚目にまとめております🙇♀️
A 薄力粉...100g
A 片栗粉、砂糖...各大さじ2(各20g)
A ベーキングパウダー...大さじ1/2(8gぐらい)
A 塩...ひとつまみ
水...80ml
グラニュー糖などお好きな砂糖...適量
🥣作り方🥣
1️⃣ボウルに【A】を加えてよく混ぜ合わせる。水を数回に分けて加え、その都度サッと混ぜ合わせる。(粉っぽさがなくなったらその時点で加えるのをやめてOK!生地は練りすぎないこと!さっくりと!)
2️⃣フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、8等分にして丸めた1を入れる(面倒な方は、スプーンですくって落としても◎)。途中上下を返し、全体が色づくまで4〜5分揚げ、バットに取り出して油を切る。熱いうちにグラニュー糖(または砂糖)をまぶす。
ーーーーー📕新刊発売中📕ーーーーー
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
✨4月23日(木)発売✨
🔻Instagramで人気の151品。調理のコツ68🔻
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ストーリーズにリンクあり🔗)
ーーー📕【重要】新刊の内容について📕ーーーー
✔️前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
(帯にもある通りです「Instagramで人気の151品…」)
✔️新規レシピは前作より多めです。
(27品。黄金比のタレ含む)
✔️前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変大変申し訳ございません。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過575的網紅山口まりのチャンネル,也在其Youtube影片中提到,皆さんこんばんは? 今日は初のアレルギー企画です? 私は生まれつき乳製品(重度)卵、小麦などの食物アレルギーを持っています。 (小麦粉は中学に上がるまでに負荷テストをして現在克服中!) みんなと同じ物を食べれなかったり、アナフィラキシーショックを起こして昏睡状態になったり辛い思いを沢山してきました。...
「アレルギー対応 お菓子」的推薦目錄:
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- 關於アレルギー対応 お菓子 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳貼文
- 關於アレルギー対応 お菓子 在 山口まりのチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於アレルギー対応 お菓子 在 Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 Youtube 的最佳貼文
- 關於アレルギー対応 お菓子 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最讚貼文
- 關於アレルギー対応 お菓子 在 米粉のパウンドケーキ※アレルギー対応 by μumama | レシピ 的評價
- 關於アレルギー対応 お菓子 在 アレルギー対応ケーキを食べてみた! 【米粉ケーキお菓子 ... 的評價
アレルギー対応 お菓子 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最佳解答
兵庫県三田市『未来製作所』パティシエ エス コヤマ (PATISSIER eS KOYAMA)
の子供たちだけが出入りできる、お菓子の製作所。
そんな夢のある子供達だけの空間のご紹介です(^-^)
私事ですが
小さな小さなころから、
神戸の灘区にあるハイジ洋菓子店のケーキに
慣れ親しんできた私は甘みの味覚というのは、
ハイジが原点であったようです。
和菓子はまた違いますが(笑)
そんなハイジにいらっしゃったのは、後で知りましたが
小山シェフ。
知らずに訪れたのがパティシエ エス コヤマ (PATISSIER eS KOYAMA)
でしたが、どうやら気に入るはずです(笑)
時代を経て、子どもが私にも生まれ
子供とともに、未来製作所へ。
大人禁止の看板に、胸躍りますが
子供だけの世界があります。
何度もドアを隔てて行ったり来たり。
子供はそれだけで楽しそうで
夢のあるお店ですね(^-^)
お菓子は160円で統一されているそうで
小さなマドレーヌやクリームパン。
外に設置されている、スイーツも
中で買えるようですが
ちょっと大人も、興味深々(笑)
小さな子供特権のこの未来製作所。
ワクワクとドキドキの世界観が詰まっていて
大人になった今も
小さなときに食べた、きれいで甘くてふわふわの
とってもsweetなケーキをウインドウ越しに見たときのような
楽しさと想像とドキドキ感がありました。
子供のころにこんな製作所が
あったらうれしかっただろうなと思う自分(笑)
わが子と重ねながら
ドアの近くのベンチで待っていて
笑顔で戻ってくる子供をほほえましく
待っていました。
クリームパンは、エス・ブランジュリーでいただいたことがある
ものと似ていましたが、なんか特別優しいお味に思えました。
未来製作所という名前だけあって
ノスタルジックさはないですが、
子供たちの近未来的なお菓子の製作所。
輝かしかった子供のころの自分を子供に重ねながら
またこちらに連れて、行こうと思っております。
無添加で
アレルギー対応は、あまりしていない様子ですが
安心なおやつがいっぱいです(^-^)
料理研究家 指宿さゆり
------------------------------------------------
***《料理研究家 指宿さゆり(イブスキサユリ)》**** (神戸出身)
【profile・実績など】料理研究家
料理講師・レシピ制作・レシピ開発・動画レシピ制作
・海外向けのレシピ(動画含む)制作など
企業向け、家庭向けのパーティーサービスなど行っています。
飲食店メニュー開発、飲食店研修、
料理代行サービスのレシピ監修。 菜々食cookingclass(料理教室)主催
出張料理教室/料理教室イベント神戸・三田・関西圏、東京、大阪、東海で
料理教室行っております。
*********(HP・Facebook・Twitterなど)******
◆レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門会社 Facebookページ https://www.facebook.com/recipeseisaku/ (@recipeseisaku)
■HP http://saisaishoku.jimdo.com/
■Facebookページ https://www.facebook.com/saisaishokucookingclass
□Instagram(インスタグラム) http://instagram.com/sayuri.ibusuki
■SnapDishページ http://snapdish.co/saisaishoku
■Twitter @saishokucooking https://twitter.com/SaishokuCooking
-----------****最近の掲載レシピ(紹介の他あり)*****-----
◆http://xn--t8j5l3c5dx006d.com/ (越前かに問屋 ますよね 楽天、Yahoo!) http://blog.masuyone.com/
◆【葉酸レシピ】葉酸専門サイト レシピ動画 http://yousansapuri-110ban.jp/recipe.html
◆CAFY 掲載レシピ https://cafy.jp/user/ibusay
◆ジビエ専門レシピ 掲載レシピ http://www.gibier
◆レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/ibusuki-sayuri
https://retty.me/…/P…/ARE107/SUB10403/100001268069/21108997/
#料理研究家指宿さゆり #パティシエエスコヤマ #未来製作所 #コヤマロール #レシピ制作
アレルギー対応 お菓子 在 美容・健康料理教室 Makana cooking salon Facebook 的最佳貼文
オーダーケーキ♥
☆ホワイトチョコのガナッシュをかけた安納芋ケーキ
☆有機バナナとカカオニブのケーキ
生地にはどちらもホワイトチョコが練り込んであるケーキ🍰
とっても喜んで頂けましたー♥
基本は動物性のものを使わないで作るお菓子を販売していますが、オーダーでしたらこのようにホワイトチョコを使ったりご希望に添えます♪(#^.^#)
(今回はホワイトチョコを使ったので乳製品は入っていますが、卵や白砂糖、バターは使っていません。)
こちらは一本2000円。
食材や風味など全てご希望に添えますー♥
アレルギー対応も可能です。
配送も出来ますのでお気軽にお問い合わせください♪(#^.^#)
アレルギー対応 お菓子 在 山口まりのチャンネル Youtube 的最佳貼文
皆さんこんばんは?
今日は初のアレルギー企画です?
私は生まれつき乳製品(重度)卵、小麦などの食物アレルギーを持っています。
(小麦粉は中学に上がるまでに負荷テストをして現在克服中!)
みんなと同じ物を食べれなかったり、アナフィラキシーショックを起こして昏睡状態になったり辛い思いを沢山してきました。
ですが、海外で健康や美容のために流行り始めたヴィーガン、ベジタリアンが日本でも広がり、アレルギー対応のお店や、アレルギー品目を使用していないお菓子、食品、スイーツが増えてきました。
昔に比べると、アレルギーの人が食事しやすい環境になってきている事を、とても嬉しく思います?
アレルギーがない方でも、糖質制限中の方、ダイエット中の方、健康志向の方にも参考になる動画だと思いますので、是非最後まで見てください???
そしてこの動画をシェアして、アレルギーのある人に知ってもらえると嬉しいです??✨
1月に撮影した動画なので、髪の長さもメイクも違いますが、そこもお楽しみください!((笑
【今回ご紹介させて頂いたストアのURL? 】
米粉製菓店コメコウさん→
http://asakura-shokokai.com/member_post/米粉製菓店コメコウ/
AIN SOPHさん→
https://www.ain-soph.jp/shop-all
ミニヨン手作り工房カワムラさん→
https://www.rakuten.co.jp/miniyon/
しあわせ工房さん→
https://skb39.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2301534&csid=0
アレルギー対応 お菓子 在 Machi's Sweets Cookingマチの洋菓子工房 Youtube 的最佳貼文
今回は卵不使用のイーストで膨らますチョコレートマフィンを作りました。
発酵の仕方でケーキよりからパンよりになるので自分にあったマフィンを作って下さい。
発酵に時間はかかりますが基本混ぜるだけなので簡単に出来ます。
また牛乳を豆乳に変えて作ることもできます。アレルギーの方は是非!
作ったよなど感想などもコメントしていただけると嬉しいです。(`・ω・´)
道具、材料の紹介
マフィン型 https://amzn.to/34sCCm3
ノンエッグチョコレートマフィンレシピ
薄力粉 215g
ココア 30g
きび砂糖 75g
ハチミツ 55g
ドライイースト 4g
牛乳 190g
オリーブオイル 55g
チョコチップ 90g
215g cake flour
30g cocoa powder
75g millet sugar
55g honey
4g dry yeast
190g milk
55g olive oil
90g chocolate chip
#パティシエの休日vlog
#パティシエのお家でお菓子作り
#マチの洋菓子工房
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アレルギー対応 お菓子 在 MAMADAYS - ママデイズ - Youtube 的最讚貼文
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https://www.youtube.com/channel/UC26H3H7aEUnMwF7hztP07Og
暑い夏は台所でおやつを作るのも大変ですよね💦
そこで今回は、材料5つ以下で簡単に作ることができる、
夏にぴったりの簡単&ヒンヤリなおやつレシピを紹介します!
▷レシピの詳細はこちら!
①もんで凍らせるだけ! 材料3つのアイス(3才頃から)
0:06~
https://mamadays.tv/articles/2359
※動画では飾りにミントを使いましたが、ミントは子どもには与えないでください。
②子どももびっくり!? みかん缶そのままゼリー
0:45~
https://mamadays.tv/articles/2423
※年齢に応じてシロップの甘さや、みかんの大きさなどは調節してください。
③卵・牛乳 不使用の豆乳プリン(1才〜1才6か月頃から/卵・牛乳アレルギー対応)
1:41~
https://mamadays.tv/articles/715
※砂糖の量はお好みで調節してください。
※硬めの食感がお好みの場合はゼラチンの量を15〜20gにしてください。
④宝石みたいにキラキラ! ジュースで手作りグミ
2:34~
https://mamadays.tv/articles/2474
※ゼラチンは常温で溶けてしまうので、保存は冷蔵庫でしてください。
※タンパク質を分解する酵素が含まれているパイナップルやキウイジュースなどは、ゼラチンが固まらないので避けましょう。
※レモン、グレープフルーツなど酸味が強いものも固まりにくいです。使用する場合は果汁の使用量を、水分量の20%までに抑えて作ってください。
⑤何味で作る? 紙パックで〇〇〇
3:30~
https://mamadays.tv/articles/2330
▷Instagram
https://www.instagram.com/mamadaystv/
▷Twitter
https://twitter.com/mamadaystv
▷Facebook
https://www.facebook.com/MAMADAYS/
▷MAMADAYS 公式通販サイト
https://bit.ly/3984tIp
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■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
冷凍保存:ラップに包んでフリーザーバッグに入れたり冷凍保存用容器に入れて保存する。
約2週間以内を目安に食べきる。食べる前に電子レンジなどで再加熱する。
※作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。
※清潔な保存容器を使用してください。
※解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください)
■アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
※料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes
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