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おせちに飽きたら #焼きそば にしましょう！
具材はキャベツと豚肉だけ！
とんかつソース、ウスターソース、オイスターソースの3種類のソースを混ぜることで、専門店のようなこってりコクのあるソースの焼きそばが出来上がります！
レシピはこちら！
https://youtu.be/-zTAyjfkMNQ
#家で作ろう
今回ご紹介したレシピ「キャベツと豚バラ肉の焼きそば」の材料と作り方を概要欄に書きました！
◆材料（2～3人分）
中華蒸し麺 2玉
豚バラ肉（薄切り）または豚こま肉 100g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
キャベツ 250g
A
とんかつソース 大さじ3
ウスターソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
サラダ油 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1/2
揚げ玉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
和辛子 小さじ1/2
紅しょうが、青のり、削りがつお 適量
◆作り方
①中華蒸し麺は、袋のまま600wの電子レンジで2分間加熱し、ほぐしておく。
Aは混ぜ合わせる。マヨネーズと和辛子を混ぜ合わせ、辛子マヨネーズを作る。
②豚肉は食べやすい長さに切り、塩、黒こしょうで下味をつける。
キャベツは大きめのざく切りにする。
③フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを強火で炒める。焼き色が付いたら取り出す。
同じフライパンに①のほぐした麺を広げて入れ、中強火で炒める。
麺がほぐれて、軽く焼き色が付いたら取り出す。
④フライパンにごま油を熱し、豚肉、揚げ玉を強火で炒める。豚肉に8割ほど火が入ったら、③のキャベツ、麺を戻し入れて大きく混ぜ合わせながら炒める。
⑤フライパンの鍋肌からAを加え、手早く炒め合わせて器に盛る。
辛子マヨネーズ、紅しょうがを添え、青のり、削りがつおをかける。
◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
https://gochichan.com/collections/kitchen/products/ush01?utm_source=20210103&utm_medium=glass&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
チョイまな板
https://gochichan.com//products/hzm02
べっぴんレモン（大好評につき完売いたしました。次回は2021年10月中旬発売予定です。楽しみにお待ちください）
https://gochichan.com/products/ssn06?utm_source=20210103&utm_medium=manaita&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い！具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
https://youtu.be/vHJhTCSbuJw
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【英語】
Yakisoba / Japanese food
【韓国語】
야끼 소바 / 일본 요리
#栗原心平 #焼きそば #料理 #作り方 #簡単
材料一覧！
パスタ １００グラム
豚コマ肉 １００グラム
カット野菜 ２５０グラム
調味料一覧！
油 大さじ1杯
創味シャンタン 小さじ半分
とんかつソース 大さじ2杯
オイスターソース 大さじ1杯
胡椒 少々
ごま油 小さじ1杯
チャンネル登録 高評価 コメント頂けたら嬉しいです。
皆様にとって良い一日でありますように！
＃ソースパスタ ＃有りそうで無かった ＃パスタ料理
ご新規様も常連様もご視聴ありがとうございます！！
ごくごく、平凡な日常を過ごしております。
前職ネイリスト、現在専業主婦のまりのすけです！
献立に困ったら是非参考にしてみてください！
いや、参考になるのか？笑
私も毎日献立に悩みます。笑
何かヒントになりますように、、☆
by.まりのすけ
調味料↓↓
【オイスター炒め】
みりん、はちみつ、醤油、オイスターソース
【鶏ひき肉味噌にんにく】
ごま油、みりん、さとう、味噌、醤油
【トマトスープ】
コンソメ、塩胡椒、トマト缶、とんかつソース
♡Instagram♡
https://www.instagram.com/maaaarinaaaa0716/
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↓↓↓
marinax0716@gmail.com
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