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贅沢な一品♪「ダブルソースオムライス」
ホワイトソースとデミソースのどちらも味わえる夢のオムライスです♪ソースは電子レンジを使えば少量から作れます！とろとろのオムレツはラップを使って形を整えるときれいに仕上がります。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/258929933298958674
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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https://bit.ly/2krvDXK
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包丁いらずで楽々♪「麻婆オムライス」
麻婆ソースはレンジでささっと調理！まろやかな半熟の卵とピリ辛な麻婆ソースがごはんとからみ、一口食べたら止まらないおいしさです。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/235885635490021673
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
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トマトソースで３品！レンジでオムライス定食 【30分で毎日定食】
■材料（2人分/30分)
＜トマトソース＞
・カットトマト缶：1缶
・玉ねぎ：1/2個
・にんにく(すりおろし)：1片
・ケチャップ：大さじ4杯
・砂糖：小さじ4杯
・塩：小さじ1/3杯
・粗挽き黒こしょう：少々
＜オムライス＞
・ごはん：300g
・コーン缶：大さじ3杯
・トマトソース：大さじ3杯
・卵：3個
・マヨネーズ：大さじ1杯
＜トマトスープ＞
・トマトソース：大さじ5杯
・コンソメ：小さじ1杯
・水：240cc
・キャベツ：2枚
＜グリーンサラダ＞
・レタス：4枚
・きゅうり：1/2本
・生ハム：4枚
・トマトソース：大さじ3杯
・酢：大さじ1杯
・オリーブオイル：大さじ1杯
■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
・キャベツはざく切りにします。
・きゅうりは乱切りにします。
■作り方
①「トマトソース」を作ります。耐熱ボウルに玉ねぎ、にんにく、塩、砂糖、粗挽き黒こしょうを入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。取り出してカットトマト缶、ケチャップを加え、潰しながら混ぜます。ラップをかけて再度レンジ600Wで3分加熱して完成です。
②「トマトスープ」を作ります。鍋に水、キャベツ、コンソメ、①のトマトソース(大さじ3杯)を入れ、中火5分で加熱して完成です。
③「グリーンサラダ」を作ります。ボウルに①のトマトソース(大さじ3杯)、酢、オリーブオイルを加えて混ぜます。器にちぎったレタス、きゅうり、生ハムを盛り付けたら完成です。
④「オムライス」を作ります。耐熱ボウルにごはん、コーン缶、①のトマトソース(大さじ5杯)を加えて混ぜ合わせます。ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱し、器に盛ります。
⑤ボウルに卵を割って、マヨネーズを加えて混ぜます。ラップを敷いた耐熱皿に半量ずつ入れ、レンジ600Wで1分ずつ加熱し、④の上にのせます。残った①のソースをかけて完成です。
■コツ・ポイント
卵の加熱時間は様子を見ながら調整してくださいね。また、オムライスのごはんはお好みでベーコンやマッシュルームなどをを加えてもおいしいですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61590
【分量】2人分
ーオムライスー
バター 5g
ご飯 2杯
鶏モモ肉 1枚
玉ねぎ 4分の1
塩 胡椒
ケチャップお好みの量
サラダ油
ーベシャメルソースー
薄力粉 大さじ2
牛乳 200ml
コンソメ 5g
バター 15g
ーオムレツー
卵 2個
牛乳 5ml
塩 胡椒
ーお好みでー
チーズ
ケチャップ
【作り方】オムライス
1.器にバターを塗る
2.玉ねぎをみじん切りにする
3.鶏モモ肉を一口大にカットする
4.具材を炒める
5.塩胡椒ふる
6.ご飯とケチャップ加える
7.器にケチャップライスをひく
【作り方】ベシャメルソース
1.フライパンにバター15g入れて溶かす
2.薄力粉大さじ2を何回かに分けて加える
3.ひとまとまりになったら牛乳を
数回に分け入れていく
4.コンソメ5g加えて味が整ったらソースは完成
【作り方】オムレツ
1.ボールに卵2個を割り入れ牛乳塩胡椒を加え
まぜる
2.フライパンにバターサラダ油を引き卵を落とす
3.スクランブル状にしまいていく
4.オムレツができたらご飯の上にのせる
チーズとケチャップをお好みで乗せて
オーブン180度5分焼いて完成
【関連動画】
【オムレツ】元ホテルの料理人が教えるわかりやすいオムレツの作り方 https://youtu.be/DYw94fePKdo
【巨大オムライス】卵６個&ご飯６杯分のとろっとろオムライス！ https://youtu.be/OmbEOBCfINs
#オムレツ
#ドリア
#卵料理
ケチャップかけて食べるのに飽きてきたのでホワイトソースとチーズでアレンジしたレシピです！
オムドリア風にイメージして作ってみまました。ボリューム満点のチーズオムライスです！
●レシピ
たまご 3個
ご飯 茶碗１杯
玉ねぎ １/４個
ピーマン １個
ケチャップ 大さじ２
牛乳 適量
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
チーズ 好きなだけ
〜ホワイトソース〜
バター 15g
薄力粉 10g
コンソメ 少し
牛乳 100〜200ml
●作り方
１ 玉ねぎとピーマンはあらかじめ刻んでおく
２ ケチャップと牛乳を炒めてケチャップの酸味を飛ばす
３ ２に玉ねぎとピーマンを入れて炒める
４ ３にご飯を入れてケチャップライスにしたらお皿に移す
５ 卵３個をボールに割って塩、砂糖を入れる
６ フライパンを温める
７ フライパンの温度確認して温まってたら卵を流し込む
８ 手早く混ぜて半熟になったらゴムベラに持ち替えて巻く
９ ケチャップライスの上にオムレツを乗せる
10 バターをフライパンに入れて溶かす
11 薄力粉に牛乳を少し混ぜておく（水溶き片栗粉みたいなイメージ）
12 バターが溶けたら11を入れる
13 牛乳を少しづつ入れながらソースの固さに調節していく
14 調節できたらコンソメを入れてオムレツにかけたら完成
●関連動画
【大感激】絶品オムライスを食べた外国人の反応Trying Omurice
https://www.youtube.com/watch?v=_5GtSpC5Xjc
【白いオムライス】真っ白なふわふわオムライスの作り方！包み方の解説あり
https://www.youtube.com/watch?v=T0C_PLSectI
【スペイン風オムレツ】じゃが芋でボリューム満点！スペインの定番！スパニッシュオムレツ
https://www.youtube.com/watch?v=i0YKZ7cUPlM
#卵 #料理 #簡単
みなさんこんにちは。ぐっち夫婦です！
私たちがスぺシャルサポーターを務める
ポムポムプリン25周年記念キャンペーン「ポムポムプリンのいる生活」
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ポムポムプリンをモチーフにした料理「ポム飯」をみんなで楽しみましょう。
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第2回は「ポム飯」は…「ポムライス」作りにチャレンジしました！
レシピ動画を参考に、ぜひ参加してみてね♪
他のポム飯もチェックしてみてくださいね！
ポムスイーツの作り方：https://youtu.be/ivYfBzvuLj4
ポムバーガーの作り方：https://youtu.be/Mw0XDA7AOi0
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●応募期間
6月11日（金）10:00～7月11日（日）23:59
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【材料/作り方】
■ターメリックライス
米…2合
ターメリック…小さじ1
バター（有塩）…10g
塩…少々
■デミソース
牛こま肉…100g
玉ねぎ…1/2個
にんにく...1片
マッシュルーム…2個
塩、こしょう…各少々
薄力粉…大さじ2
バター（有塩）…10g
オリーブオイル…適量
【A】
水…200ml
固形コンソメ…1個
ケチャップ…大さじ2
中濃ソース…大さじ2
砂糖…ふたつまみ
■ふんわり卵
卵…2個
牛乳…大さじ2
塩・こしょう…各少々
オリーブオイル…適量
■トッピング
プルーン、レーズン…各2個
海苔、パセリ…適量
①米は洗い、30分浸水する。炊飯器に米、2合の目盛りまで水を入れ、ターメリックを加えて混ぜ、炊飯する。炊きあがりに、バターと塩を混ぜる。
②にんにくはみじん切りに、玉ねぎは繊維に沿って5mm幅に、マッシュルームは石づきをとってスライスする。牛肉は塩・こしょう、薄力粉を振る。 フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、香りが出てきたら玉ねぎ、マッシュルームを炒める。野菜がしんなりしたら、牛肉を炒める。 肉の色が変わったら、【A】を入れて10分ほど弱めの中火で煮る。塩、こしょうで味をととのえ、バターを入れて1分ほど温める。
③ごはんをラップでそれぞれ型取った後、ラップを外して皿に盛る。頭にプルーン、レーズンをのせる。（分量目安＿顔：130g／からだ：130g／耳：20g／手足：5g／しっぽ：3g）
④ボウルに卵、牛乳、塩・こしょうを入れ混ぜる。小さめのフライパンにオリーブオイルを弱火で熱して卵液を流し入れ、くるくると混ぜながら半熟状になるまで加熱し、火を止める。
⑤④の卵を半分に切って③の上にのせ、②のデミソースを温めてかけ、パセリをのせる。海苔で顔を作ってのせる。
#pr #ポムポムプリンのいる生活 #ポムズキッチン
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