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『ふんわりおいしい！じゃがいもオープンオムレツ』
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毎週水曜日フジテレビ系で放送中の『ノンストップ！』
「検索！きょうのおしゃレシピ」で紹介されたレシピはこちら！
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じゃがいものオープンオムレツです。 オムレツですが、具材もしっかり入っているので、これ一品で大満足のレシピです。 裏返したり巻くことも無いので、初めての方でもとても簡単に作ることが出来ます。
ケチャップかけて食べるのに飽きてきたのでホワイトソースとチーズでアレンジしたレシピです！
オムドリア風にイメージして作ってみまました。ボリューム満点のチーズオムライスです！
●レシピ
たまご 3個
ご飯 茶碗１杯
玉ねぎ １/４個
ピーマン １個
ケチャップ 大さじ２
牛乳 適量
塩 小さじ１
砂糖 小さじ１
チーズ 好きなだけ
〜ホワイトソース〜
バター 15g
薄力粉 10g
コンソメ 少し
牛乳 100〜200ml
●作り方
１ 玉ねぎとピーマンはあらかじめ刻んでおく
２ ケチャップと牛乳を炒めてケチャップの酸味を飛ばす
３ ２に玉ねぎとピーマンを入れて炒める
４ ３にご飯を入れてケチャップライスにしたらお皿に移す
５ 卵３個をボールに割って塩、砂糖を入れる
６ フライパンを温める
７ フライパンの温度確認して温まってたら卵を流し込む
８ 手早く混ぜて半熟になったらゴムベラに持ち替えて巻く
９ ケチャップライスの上にオムレツを乗せる
10 バターをフライパンに入れて溶かす
11 薄力粉に牛乳を少し混ぜておく（水溶き片栗粉みたいなイメージ）
12 バターが溶けたら11を入れる
13 牛乳を少しづつ入れながらソースの固さに調節していく
14 調節できたらコンソメを入れてオムレツにかけたら完成
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#卵 #料理 #簡単
おうちのフライパンで料理初心者でも綺麗にオムライスをトントンするコツを伝授します！
●レシピ
卵 ３個
砂糖 ひとつまみ
塩 ひとつまみ
ケチャップライスはお好みの量で
●手順
１ 卵、塩、砂糖をボールに入れて混ぜる
２ フライパンを温める
３ 卵を１滴垂らして温度を確認
４ 確認できたら中火〜強火にする
５ 卵をフライパンに流し込む
６ フライパンを前後に揺らしながら混ぜる
７ 半熟になったらゴムベラに持ち替えて手前から奥に巻く
８ フライパンを奥に傾けてトントンする
９ ケチャップライスに乗せて完成
●関連動画
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#オムライス #卵 #ふわふわ
今回は作れたらカッコいいオムレツの作り方とレシピを紹介します
トントンしない簡単な作り方なのでオムレツ作りに苦戦してる方はぜひ参考にしてください
●レシピ
卵 ２個
牛乳 １０ml
マヨネーズ お好み
明太ソース お好み
●手順
１ 卵をボールに割って牛乳と混ぜる
２ フライパンを温める
３ 中火〜強火にして一気に流し込む
４ 常に混ぜながら加熱して固まってきたら手前から奥に巻く
５ ひっくり返してお皿に乗せたら完成
●関連動画
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