みなさん
おはようございます❗️
今朝も
良いお天気です
空気が乾いているので、呉々もお気をつけくださいね
今日は、
小原孝さんとのYouTube動画「お家de音楽会」を収録する楽しみな日なので、
早起きして、歌をおさらいします
今日収録する歌、
すべて初めて歌い歌ばかり❗️
プレッシャー、スゴいです(笑)
でも、
コンサートがここまでなくなってしまった今年、
このように素晴らしい小原さんのピアノ演奏で、毎回自分と真剣勝負しながら歌える機会は、歌手生命を維持する上でも、とても必要なことだと感じています
ですから、
小原さんには感謝してもしきれません
「お家de音楽会」のトークでは、
エラそう突っ込んでばかりいますけど...(笑)
さて、
久しぶりに食事をupしました❗️
今朝は、
妹の義父さんが高松から送って下さった〈金時みかん〉を4つ絞った贅沢なフレッシュジュースと、
大好きな、目白坂の〈関口フランス〉のバケット❗️
ちなみに昨晩は、
一番下の妹が〈おでん〉を作ってくれました
あとは、
チキンムネ肉の〈カレー味カツレツ〉
そして、
だーい好きな〈ロマネスコ〉を温野菜で
いただきました❗️
〈ロマネスコ〉は、
ブロッコリーとカリフラワーを掛けあわせて作られたカリフラワーの変種といわれていますが、
ブロッコリーやカリフラワーの起源だと言う説もあって、誕生の経緯がハッキリしていないお野菜なんだそうです
私は、
ずいぶん前にイタリアで初めて食べて大好きになったのですが、
ヨーロッパでは16世紀くらいから栽培されているので、とてもポピュラーな野菜です
日本でも、
最近は手に入るようになりましたので、
ロマネスコ好きとしては大変嬉しいことです❗️
では、
今日も良いこと見つけましょうね❗️
#小原孝 #YouTube #お家de音楽会 #朝ごはん #金時みかん #フレッシュジュース #晩ごはん #おでん #カツレツ #温野菜 #ロマネスコ
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅Chef Ropia料理人の世界,也在其Youtube影片中提到,日本のトンカツと何が違うの?ミラノ風ってなに? など豆知識も話しつつ作ります! めっちゃ柔らかくて美味しいので是非作ってみて下さい☆ ◆新チャンネル「325Cooking」 https://www.youtube.com/channel/UC3vuQ-pCYfUA_tJXWfDRZ0Q/ ...
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今回、ご紹介するのは、濱崎シェフの「シチリア風 牛肉のカツレツ」
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東京の神楽坂にひっそり佇む一軒家イタリアン。本場イタリアで修行したオーナーシェフが創る自慢のシチリア料理です!
カツレツ イタリア 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的最佳解答
日本のトンカツと何が違うの?ミラノ風ってなに?
など豆知識も話しつつ作ります!
めっちゃ柔らかくて美味しいので是非作ってみて下さい☆
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カツレツ イタリア 在 DIY道楽 テツ Youtube 的精選貼文
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8月末。夏が終わります!激辛料理といっしょに生ビール。暑さに疲れた体を癒しましょ~~
(本日のオーダー)① 宇都宮餃子館 → 餃子6粒+激辛手羽2本 ¥1,200 ② 親鳥専門店 ばかたれ → 幻の鶏ホルモン ¥800 ③ TRATTORIA BUBU→若鳥もも肉の辛辛イタリア風カツレツ ¥1,000
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開催時間:11:00-21:00
場所:新宿・歌舞伎町大久保公園特設会場
ラウンド① https://youtu.be/7XG90OHqVhY
ラウンド② https://youtu.be/G1z7dN4Bi8Y
ラウンド③ https://youtu.be/8mpR0P7sd9g
ラウンド④ https://youtu.be/xIvGaO_iSxs
激辛グルメ祭り2018 https://youtu.be/x7yPhi9QnFc
【関連動画】激辛シリーズ⇒ https://www.youtube.com/results?search_query=qwt11050%E3%80%80%E6%BF%80%E8%BE%9B
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UUUM株式会社 DIY道楽 テツ 宛
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|効果音,音楽制作/販売 Necobido(ねこびっドー)
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■再生リスト
食べ歩き ⇒ http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0AKXbINvYNn0hNbOYp0IgDq
大食い 食べ放題 ⇒ http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0B1VQFcYmcalxvUDdk58zn_
DIY道楽テツの晩酌 ⇒ https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0BKK7qX9TNXJh-JWllxe0R1
★【車中泊 晩酌】
・仕事に疲れた!→ 車中泊晩酌してみた結果 https://youtu.be/Kb90EvgUtL4
・ポータブル電源で炊飯するテスト! https://youtu.be/Mpc_80nNgY4
★せんべろセット
・サイゼリヤ① https://youtu.be/CYPJ1JGuDEs
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・サイゼリヤ③ https://youtu.be/bA91C_NYu6k
★生ビール直球勝負
・#45 激辛グルメ祭り2019 【ラウンド4】 https://youtu.be/xIvGaO_iSxs
・#44 激辛グルメ祭り2019 【ラウンド1】 https://youtu.be/7XG90OHqVhY
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・#42 ガスト 仙台 おぼろ豆腐の麻婆焼きそば https://youtu.be/AgnNRoqsQXQ
・#41 500円飲み放題!独楽寿司 八王子東急スクエア店 https://youtu.be/KENUgyXIM1c
・#40 オリジン東秀「れんげ食堂Toshu」 https://youtu.be/Jjtb8WlW1Xs
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・#37 ハイエースの屋根上で花見だっ! https://youtu.be/gQs_kmgk5Co
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・#29 相模原最強 鶏から揚げ https://youtu.be/v79Nvh-IgWI
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カツレツ イタリア 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的精選貼文
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つくねに入ったもやしの食感がたまらないもやし豚つくね串!
コチュジャンの効いた甘辛タレが本格的です!
お弁当や夜ご飯、おつまみにどうぞ。
材料
・豚薄切り肉 300g
(種類は何でも可。何種類か合わせてもOK)
・もやし 1/2袋
・片栗粉 大さじ1
・酒 大さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1/2
・塩こしょう 少々
・生姜チューブ 適量
・サラダ油 少々
・醤油、酒、みりん 各大さじ1
・砂糖、蜂蜜 各小さじ1/2
・コチュジャン 少々
・生姜チューブ 少々
・ニンニクチューブ 少々
手順
1. もやしをみじん切りにする
2. 豚肉は粗いみじん切りにする
3. ボウルに肉を開け、片栗粉、酒を加えよく混ぜる
4. もやし、マヨネーズ、塩こしょう、生姜チューブを加えよく混ぜる
5. 好みの大きさに成形する
6. フライパンにサラダ油をひき、肉を並べていく
7. 片面にいろがついたらひっくり返して蓋をし、4分蒸し焼きにする
8. 蓋を外して両面に焼き色がついたら残りの調味料をすべて入れ、よく絡める
9. 串に刺して盛り付けたら完成
※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください
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