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TAKOYAKI🐙
オリンピック観戦しながら📺
たこ焼きナイト✨
たこ焼きの生地は @akikot1127 の
お父様秘伝のレシピ❤️
最近暑くて長時間火を使う料理から
遠ざかりたい&サッパリしたもの
食べたいから火をほぼ使わない
つまみ達🤣🤣🤣
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【エバラ社員の食卓ウィーク/そうめんレシピVol.1】
焼肉をのせたガッツリそうめん♪
こんにちは、コミュニケーション部のつっつんです。今週はエバラ社員によるそうめんレシピをお届けします＾＾
今日ご紹介するのは焼肉をのせた一品です(^^)お肉はコチュジャン入りの「黄金の味 辛口」で炒めて、パンチを効かせてみました！麺は食べる直前に「プチッとうどん 釜玉うどん」を絡めて、しっかりとした味にしたのがこだわりです♪
そうめんはあっさりしすぎて物足りない…という方におすすめです(*^_^*)
＜材料 2人分＞
そうめん(乾麺) 4束(約200g)
豚バラ肉 200g
水菜 1株(20g)
ミニトマト 2個
エバラ黄金の味辛口 大さじ4
プチッとうどん 釜玉うどん 2個
油 適量
＜作り方＞
【1】そうめんは表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
【2】水菜を5cmの長さに切り、ミニトマトは半分に切ります。
【3】豚肉は食べやすい大きさに切り、「黄金の味 辛口」で下味をつけます。
【4】フライパンに油を熱して【3】を中火で焼きます。
【5】【1】を器に盛り、水菜・豚バラ肉・ミニトマトをのせてできあがりです。
【6】食べる直前に「プチッとうどん」をかけてお召しあがりください。
そうめんで韓国気分！ピリ辛味が最高のヤンニョムそうめん
ボウルにコチュジャン大2、砂糖と醤油各小2、酢とごま油各小1、ゆでたそうめん100gを入れて和え、器に盛り、焼肉のたれ大2を絡めてレンジで2分加熱した牛薄切り肉50g、ゆで卵、きゅうり、白ごま、糸唐辛子をのせて完成！
レシピはこちら！ https://buff.ly/3wog2Ha
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材料(2人前)
豚こま肉(豚バラでも可) 300g
醤油 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 3cm(1/2片)
ごま油 大さじ1
人参(細切り) 1/2本
玉ねぎ(薄切り) 1/2個
ニラまたは小葱(4cm幅に切る) 3本
いりごま 適量
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【目次】
00:00 オープニング
00:51 材料分量紹介
01:10 材料説明
01:54 調理開始
07:23 実食
08:16 プルコギを100倍美味しく食べる方法
09:33 おまけ動画(食いしん坊なフランちゃん)
＃プルコギ ＃豚こま肉 ＃だれウマ
ひと口サイズの肉巻きおにぎり🍙💕
カリッと焼けた豚肉にタレが絡んで、ひとつ食べたらもう止まらない！
作って楽しい、食べて美味しい、ホームパーティにもオススメのレシピです✨
■材料（20個分）
白米 300g
菜飯ふりかけ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 400g
焼肉のタレ 適量
青ねぎ 適量
白ごま 適量
■手順
1. 白米を150gずつに分け、片方には菜飯ふりかけを、もう片方にはコチュジャンとめんつゆを入れ混ぜる。
2. たこ焼き器に豚肉を敷く。
3. 1とチーズを入れ、肉を被せるようにして巻く。
4. たこ焼き器を温め、豚肉に火が通ってきたらひっくり返す。
5. 焼き色がついたら焼肉のたれをかけ、青ネギと白ごまを散らす。
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このヤンチャな？不良な？下品な？不揃いの両脇のはみ出したわちゃわちゃが何ともラブリー！
冷蔵庫に今あるものを使えば、簡単、ラクチン！中毒性ある麻薬キンパ (韓国海苔巻き) のレシピです！
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■ 材料
キンパ14本分
◯タクワン
◯にんじん約100g 塩と鶏がらスープの素、共にひとつまみで炒めたもの
（一応フライパンで炒めてる写真入れてある。使えるなら…のていど。）
◯ポークランチョンミート
◯カニカマ
◯レタス
◯大葉
◯炒りごま
◯ごま油
◯海苔（海苔巻き用）
ソース用
コチュジャンソース
◯コチュジャン 大さじ1
◯ナンプラー 小さじ1
◯水 大さじ1
◯ごま油 小さじ1
カラシソース
◯醤油 大さじ1
◯砂糖 大さじ1
◯和辛子 大さじ1/2
◯水 大さじ2
◯ご飯500g
◯胡麻油大さじ1/2
◯炒りごま大さじ1
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動画編集：りった（ https://www.instagram.com/keisuke_ritta )
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