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目玉がギョロリ♪子どもが作る、宇宙人ドーナツ【ひとりでできたよ vol.9】

令和に誕生!? 宇宙人ドーナツ♪

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リトルシェフクッキングの武田昌美先生監修のもと、子どもが最初から最後までひとりで作れるレシピをご紹介します。第9回はワレワレイワ！宇宙人ドーナツ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/75755
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■材料（2つ分）

・薄力粉……60g
・卵……1個
・バター……15g
・さとう……大さじ2杯
・アーモンドバター……大さじ1杯
・ベーキングパウダー……1g
・溶ける粉糖……70g
・牛乳……小さじ1杯

＜飾り付け用＞
カラースプレー……適量
クッキー……4枚
チョコチップ……4粒

■用意しておく調理道具
・耐熱ボウル……大3〜4個
・泡立て器（ホイッパー）……1個
・ゴムベラ……1個
・直径7.5cmのシリコンカップ……1個
※100均で販売している6個入りのシリコンカップを2個にカットして使用

■作り方
①バターを耐熱容器に入れてラップをして、600Wで20秒〜30秒加熱します。
②卵をボウルに割り入れ、泡立て器でかき混ぜ、さとうを入れてさらに混ぜます。
③溶かしバター、アーモンドパウダーを入れて、しっかりかき混ぜます。
④薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでかき混ぜます。
⑤シリコンカップへ入れて、180度に余熱したオーブンで15分焼き、粗熱をとります。
⑥ボウルに粉糖を入れて、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、アイシングを作ります。
⑦ドーナツを手に持ってアイシングに浸し、さらに別のボウルに用意したカラースプレーに浸し、左右動かすようにしてたっぷりつけます。
⑧チョコチップとクッキーにも同様にアイシングをつけ、ドーナツにのせたらできあがり！

■ポイント
①ドーナツを焼いた後、しっかり粗熱をとることで、アイシングのダレを防ぎます。
②アイシングは、牛乳にすることで、白い色がつきやすくなります。季節や気候によって水分量は変化するので、少しづつ加えて粘度を調整します。

おやつにおなじみのマフィン、具材をトッピングして朝食などに取り入れてみてはいかがですか？
ホットケーキミックスを使うことで、失敗なく簡単に作れるレシピを紹介します。
お子さまのお好みの具材でアレンジ可能！一緒に作っても楽しいですよ♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【簡単で失敗しない！お食事マフィン】

材料（6個分）
　・ホットケーキミックス　　150g
　・卵　　　　　　1個
　・牛乳　　　　　90ml
　Aツナ　　　　　1缶*水煮のもの
　Aマヨネーズ　　大さじ2
　A塩、こしょう　少々
作り方
　1.Aの材料を混ぜてツナマヨを作る。
　2.ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜ合わせ生地を作る。
　3.2の生地をシリコンカップなどの容器に半分の高さまで入れる。
　4.1のツナマヨを上から乗せて、お好みでさらにマヨネーズをかける。
　5.180度に熱したオーブンで15〜20分焼く。
◆アレンジ
コーン、ほうれん草、チーズを混ぜてアレンジできます。

対象
幼児食（2歳頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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ホームパーティーをする機会が増える季節ですよね。お料理の準備で困ったことありませんか？
簡単に作れて食べられる器でおいしく、しかもおしゃれにおもてなしできるんです！
小分けにできて便利！洗い物も減る！どうやって作ったの？と会話も弾むこと間違いなしですよ♪

作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼

【パーティーにぴったり！食べられるカップ】

◆餃子の皮カップ
材料（4個分）
　・餃子の皮　　4枚
作り方
　1.シリコンカップを逆さに置き餃子の皮をかぶせて、シリコンカップを重ねる。
　2.1の作業を繰り返す。
　3.電子レンジで600wで2分程度加熱する。

◆パンカップ
材料（4個分）
　・サンドイッチ用パン　　4枚
作り方
　1.パンの四角に切り込みを入れる。*形が崩れないようにぎゅっと抑える
　2.耐熱の容器（アルミカップやココットなど）に敷き込み、トースターで焼き色がつくまで焼く。
*容器にサラダ油を薄くしくと外しやすくなる

◆パイシートカップ
材料（2個分〜）
　・パイシート　　1枚
作り方
　1.パイシートをコップで4枚くり抜く。
　2.4枚を一回り小さいコップで抜く。
　3.1に2を重ねて200度に予熱したオーブンで15〜20分程度膨れるまで焼く。

対象
幼児食（2歳頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜もっちもち♪豆腐で作るみたらしだんご＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/202238149332567063
②＜簡単おいしい♪豆腐でティラミス風＞01:26~
https://delishkitchen.tv/recipes/293592586029892727
③＜もちもち食感！豆腐蒸しパン＞02:36~
https://delishkitchen.tv/recipes/287357324006261818
④＜ホットケーキミックスを使って！かぼちゃの豆腐ドーナツ＞03:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/211668621540197596
⑤＜しっとりほろ苦♪抹茶のお手軽お豆腐ケーキ＞06:07~
https://delishkitchen.tv/recipes/244880603852309610
⑥＜罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ＞06:57~
https://delishkitchen.tv/recipes/171814920021606803
⑦＜とってもなめらか♪豆腐のレアチーズ風ケーキ＞07:56~
https://delishkitchen.tv/recipes/246045442016543105

＜レシピ詳細＞
①「もっちもち♪豆腐で作るみたらしだんご」00:00~
■手順
(1)ボウルに白玉粉と絹豆腐を入れてよくこね、20等分にし、丸める。
(2)鍋に湯をわかし、1のだんごを入れて浮いてきてから2〜3分程ゆで、冷水の入ったボウルに入れて冷やす。水気をふきとる。
(3)別の鍋に★を入れて、弱火で混ぜながら熱し、とろみがついたら火からおろす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて薄く広げ、2のだんごを入れて中火で3分程焼く。
(5)4のだんごに3のみたらしをかける。

②「簡単おいしい♪豆腐でティラミス風」01:26~
■手順
(1)豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで2分加熱して水切りをする。ボウルに入れてややなめらかになるまで混ぜる。
(2)クリームチーズ、砂糖、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜてこす(豆腐クリーム)。(クリームチーズは常温に戻しておきます。)
(3)耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
(4)器にカステラを一口大にちぎりながら入れ、3を加えて混ぜ、スプーンで上から押さえて敷き詰める。豆腐クリームを流し入れて平らにならし、冷蔵庫で2時間以上冷やし、純ココアをふる。

③「もちもち食感！豆腐蒸しパン」02:36~
■手順
(1)ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。卵を割り入れて混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(2)豆乳、サラダ油を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉気がなくなるまでさらに混ぜる。シリコンカップに等分に流し入れる。
(3)フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、2を並べ、高さ1.5cm程度まで水を注いで中火で加熱する。(クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。)
(4)沸騰したら弱火にし、ふたをして15〜20分蒸す。(蒸している間は、水がなくならないよう注意し、必要に応じて水を足してください。竹串を刺して生地がついてこなければ蒸しあがりです。)

④「ホットケーキミックスを使って！かぼちゃの豆腐ドーナツ」03:42~
■手順
(1)《下準備》ホットケーキミックスはふるう。
(2)かぼちゃは食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分30秒〜5分加熱して粗熱をとる。皮をむき、フォークなどでなめらかになるまでつぶす。サラダ油(大さじ1/2)を加えてなめらかになるまで混ぜる。
(3)ボウルに白玉粉、豆腐、砂糖を入れて粉気がなくなるまで混ぜ、2、ふるったホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(4)生地がつかないように手を水で濡らし、生地を32等分にしてまるめる。10cm×10cmにカットしたクッキングシートの上に、8個1組の円形となるようにくっつけて並べる。(生地と生地をしっかりとくっつけるようにして並べてください。)
(5)鍋に底から3cm程度のサラダ油(揚げ油)を入れて160℃に熱し、生地をクッキングシートごと入れて3分程揚げる。クッキングシートがはがれてきたら取り出し、両面3分程揚げる。同様に計4個揚げる。

⑤「しっとりほろ苦♪抹茶のお手軽お豆腐ケーキ」06:07~
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)ボウルに豆腐、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、牛乳、溶かしバターを加えて混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(3)薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーをふるって加え、切るように混ぜる。
(4)型に3を流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければOK！)

⑥「罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ」06:57~
■手順
(1)豆腐は軽く水切りする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。
(3)ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで撹する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
(4)食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。

⑦「とってもなめらか♪豆腐のレアチーズ風ケーキ」07:56~
■手順
(1)《下準備》ボウルにざる、キッチンペーパーをのせてヨーグルトを入れる。冷蔵庫で1晩おいて水切りをする(水切りヨーグルト)。型にクッキングシートを敷く。バターは常温に戻す。水に粉ゼラチンを入れてふやかす。(ヨーグルトは200gになるまで水切りしてください。)
(2)【底生地】ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕く。バターを加え、全体が均一になるまでよく揉み込む。 型の底にスプーンで敷き詰める。30分程冷蔵庫で冷やす。(ビスケットはなるべく細かく砕いてください。生地がまとまらない場合はバターを追加してください。)
(3)【ケーキ生地】ボウルに絹豆腐、水切りヨーグルトを入れてなめらかになるまで混ぜ、目の細かいざるでこす。砂糖、牛乳、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。
(4)ふやかしたゼラチンはラップをせずに、600Wのレンジで10〜20秒加熱し、3に加えて混ぜる。(ゼラチンが溶けきらない場合は600Wのレンジで10秒ずつ追加加熱して様子をみてください。)
(5)2に4を流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--

①＜フライパンで作れる！マーブルホイルケーキ＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/182263218746425702
②＜フライパンで作る♪ぷるぷるビッグプリン＞01:37~
https://delishkitchen.tv/recipes/223543199933661604
③＜スライスチーズで出来る♪フライパンテリーヌ＞03:12~
https://delishkitchen.tv/recipes/287464721844536378
④＜フライパンで作る！プレーン蒸しパン＞04:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/294623692451742845
⑤＜ホットケーキミックスで作る！フライパンホールケーキ＞05:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/297903997799367799
⑥＜チーズが香る♪チーズクッキー＞07:45~
https://delishkitchen.tv/recipes/201262425826133073
⑦＜パクッと一口♡ミニどら焼き＞08:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/206029313961624608

＜レシピ詳細＞
①「フライパンで作れる！マーブルホイルケーキ」00:00~
■手順
(1)小さめのボウルにインスタントコーヒー、水を入れ混ぜる。
(2)ボウルに無塩バター、砂糖を入れ、ふんわりと白っぽくなるまで混ぜる(バターは室温に戻しておく)
(3)はちみつを加えて混ぜ、溶き卵を少しずつ加えその都度混ぜる。
(4)薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れるゴムベラで練らないように切るように混ぜる。（プレーン生地）
(5)1のコーヒーに生地の一部（大さじ1程度）を入れて混ぜ、プレーン生地に入れ、1、2回大きく混ぜる。
(6)アルミホイルを35cm位出し、6等分にしてサラダ油をぬる。
(7)生地の1/6量を入れ、生地が漏れないように長方形に包む。
(8)フライパンに7を入れ、水を入れてふたをし、ごく弱火で5分加熱する。
(9)裏に返し、さらに5分加熱する。

②「フライパンで作る♪ぷるぷるビッグプリン」01:37~
■手順
(1)【カラメルソース】鍋にグラニュー糖、水を入れて中火で熱し、茶色くなるまで煮詰める。
(2)火を止め、お湯を加えて混ぜ、耐熱皿に流し入れる。(跳ねるので、火傷にご注意ください。)
(3)【プリン液】ボウルに卵を割り入れてほぐし、グラニュー糖を加えて混ぜる。
(4)鍋に牛乳を入れて中火で熱し、あたたまったら沸騰する直前に火を止める。3のボウルに少しずつ加えてその都度よく混ぜ、こす。
(5)フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、底から1cm程の高さまで水を入れる。2の耐熱皿をのせ、プリン液を流し入れ、耐熱皿にアルミホイルを被せる。(クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いて耐熱皿が動かないようにしてください。)
(6)ふたをして中火で熱し、湯気がたってきたらごく弱火にする。15分程蒸し焼きにし、火を止めてそのまま15分程おく。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。(煮立たせると、すが入る原因となるためご注意ください。お湯がなくなりそうな場合はその都度お湯を足してください。)

③「スライスチーズで出来る♪フライパンテリーヌ」03:12~
■手順
(1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。
(2)耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れる。牛乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒〜1分加熱する。混ぜて溶かし、冷ます。
(3)卵黄、砂糖を加えて混ぜ、生クリームを加えてさらに混ぜる。薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまで混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。型に流し入れる。
(4)深めのフライパンに厚手のキッチンペーパーを3枚ほど重ねて敷く。底から2cmの高さまで熱湯(分量外:適量)を注ぎ、3をのせる。ふたをして弱火で60分ほど蒸し焼きにする。(加熱時間は表面が乾くまでを目安に調整しましょう。熱湯が少なくなったらその都度足してください。)
(5)粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

④「フライパンで作る！プレーン蒸しパン」04:34~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜる。サラダ油を加えて混ぜる(生地)
(2)シリコンカップに生地を等分に流し入れる。
(3)フライパンに厚手のクッキングペーパーを3枚重ねて敷く。2を並べ入れ、底から3cmほどの水(分量外:適量)を加える。ふたをして弱めの中火で15分〜20分蒸す。(途中で水が少なくなったら足してください。竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。)

⑤「ホットケーキミックスで作る！フライパンホールケーキ」05:46~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れてハンドミキサーで混ぜ、高速で大きな泡が立つまで泡立てる。
(2)ボウルを湯煎にかけ、グラニュー糖を3回に分けて加えながらその都度泡立て、しっかりとツノが立つようになったら湯煎から外す。(【湯煎】ひとまわり大きな鍋にお湯(湯温は50〜60℃、人肌よりも温かい程度熱した湯)を入れてボウルの底をあて、関接的に熱を通しましょう。ボウルにお湯が入らないように注意しましょう。)
(3)ホットケーキミックス半量をふるいながら加えてゴムベラで切り混ぜ、大体粉気がなくなったら残りのホットケーキミックスをふるいながら加えて同様に混ぜる。牛乳を3回に分けて大さじなどで生地にまくように加えて切り混ぜる(生地)。
(4)フライパンにサラダ油を薄くぬって熱し、濡れぶきんの上で冷ましてからごく弱火にかけ、生地の半量を流し入れる。ふたをして10分焼く。ラップで包んで冷ます。同様に計2回繰り返す。(竹串をさした時に、生地がくっついてこなければ焼き上がりです。)
(5)いちごはへたを切り落とし、8個を残して、残りは半分に切る。
(6)ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて氷水にあてながらツノが立つまで泡立てる(クリーム)。
(7)1枚の生地に1/3量のクリームを広げて半分に切ったいちごを並べてのせ、1/3量のクリームを広げて残りの生地を重ねる。残りのクリームをのせて広げ、残りのいちご、ミントを飾る。

⑥「チーズが香る♪チーズクッキー」07:45~
■手順
(1)《下準備》バターを常温に戻す。
(2)ボウルにバターを入れて、よく混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
(3)2ホットケーキミックス、粉チーズを加えて混ぜ、牛乳を加えてひとまとめになるまで混ぜる。
(4)3の生地をラップに包み、直径3cmの棒状に伸ばし、冷蔵庫で30分休ませる。
(5)4を5mmの厚さに切り、フライパンに並べる。弱火で熱し、2分焼く。裏返して1分30秒焼き、冷ます。(フライパンの大きさに合わせ、何回かに分けて焼き上げてください。)

⑦「パクッと一口♡ミニどら焼き」08:42~
■手順
(1)☆をボウルに入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを順に加えその都度混ぜて生地を作る。ラップをかけて15分常温で休ませる
(2)フライパンにサラダ油を入れてのばし、中火で1分程温め、ぬれぶきんに30秒程のせて冷ます。生地を大さじ1流し入れて、直径約5cmに広げる。間隔をあけて、あと3枚分の生地を流し入れ、同様に広げる。
(3)フライパンをコンロに戻して弱火で熱する。ふたをして表面がぷつぷつしてきたら裏返して30秒程焼き、冷ます(残りも同様に繰り返す)
(4)クリームチーズを4等分に切る
(5)生地に、あんこ、クリームチーズをはさむ。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜焼かない！プチチーズタルト＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/205151124448085024
②＜バターなしで作る♪プチシュークリーム＞02:02~
https://delishkitchen.tv/recipes/215752298775707931
③＜サクッと美味しい！ひとくちココアドーナツ＞04:14~
https://delishkitchen.tv/recipes/173525407222464915
④＜ぎゅうひで包んで♪もちもち一口レアチーズ＞05:04~
https://delishkitchen.tv/recipes/219338579237668056
⑤＜一口サイズが食べやすい♪ミニハットグ＞06:29~
https://delishkitchen.tv/recipes/259961090706768357
⑥＜ひとくちサイズの♪さつまいものシナモンシュガードーナツ＞07:34~
https://delishkitchen.tv/recipes/222747912919056696
⑦＜パクッと一口♪そのまんまいちごアイス＞08:58~
https://delishkitchen.tv/recipes/181204548700864934

＜レシピ詳細＞
①「焼かない！プチチーズタルト」00:00~
■手順
(1)ビニール袋にビスケットを入れ、めん棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉む。(なるべく細かく砕いてください。 まとまりが悪い場合は溶かしバターを追加して様子を見てください。)
(2)シリコンカップに1を等分に入れ、ぎゅっと押し付けるようにして固め、カップのまま冷蔵庫で冷やす。
(3)耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱してなめらかになるまで混ぜる。
(4)3に残りの☆を加えて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、よく混ぜて再び600Wのレンジで1分加熱し、取り出して混ぜ、再び600Wのレンジで1分加熱し混ぜる。
(5)2のカップに4を流し入れ、チーズ生地がかたまるまで冷蔵庫で2時間以上冷やす。

②「バターなしで作る♪プチシュークリーム」02:02~
■手順
(1)《下準備》オーブンは200℃に予熱する。薄力粉はふるう。
(2)【シュー生地】鍋にサラダ油、牛乳(40cc)、塩を入れて弱火でじっくり加熱し、煮立ったら火を止めて薄力粉を加え、手早く混ぜる。(しっかり沸騰させることがポイントです。また、薄力粉を入れる際は必ず火を止めましょう。ダマにならないように注意してよく混ぜてください。)
(3)再び弱火にし、生地に少し透明感が出てくるまで混ぜながら2分程加熱する。(加熱しすぎるとバターが浮き出てしまうため、加熱のしすぎには注意しましょう。)
(4)溶き卵の1/3量を加え、なめらかになるまで混ぜる。残りの溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。(卵は常温に戻しておきます。生地が冷えてしまうと生地が膨らまなくなるため、手早く進めましょう。残りの溶き卵を加える量は、生地をすくうと3〜4秒たってから、逆三角形にゆっくり落ちるくらいまでを目安に調整してください。)
(5)天板にクッキングシートを敷いて、シュー生地をソフトクリームのように小高く直径3cm高さ3cmくらいになるように絞り出す。(膨らむので隣とは1個分以上離しましょう！残りの卵があれば表面に塗ります。ツノが立っていたら手を少し濡らしてツノを触ってならします。膨らむから適当でOK！)
(6)生地に3回ほど霧吹きをして200℃に予熱したオーブンで8分、温度を150℃に下げて10分焼く。生地を網の上にのせて粗熱をとる。(焼いている途中はしぼんでしまうため、絶対にオーブンを開けないでください。生地に焼き色がつきすぎそうな場合は150℃ではなく140℃など低く設定してください。200℃の時に生地を持ち上げて、150℃の時に中の生地をある程度乾燥させるイメージです。中がしっとりしすぎているとオーブンを開けた時にしぼむ原因になります。)
(7)【レンジカスタードクリーム】ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れて混ぜ、牛乳(200cc)を加えて混ぜる。ラップをせず、600Wのレンジで1分加熱する。
(8)よく混ぜて再び1分加熱し、取り出して混ぜ、更に1分加熱する。
(9)バニラエッセンスを加えて混ぜ、ぴったりとラップをして粗熱をとって冷蔵庫で30分程冷やす。
(10)シュー生地にレンジカスタードクリームを絞りいれる。

③「サクッと美味しい！ひとくちココアドーナツ」04:14~
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
(2)ホットケーキミックス、ココアをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。
(3)食べやすい大きさにまるめる。
(4)鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて転がしながら、火が通るまで揚げる。
(5)ボウルにココア、グラニュー糖を入れて混ぜ、4のドーナツを加えてまぶす。(甘さ控えめのドーナツです。お好みでココア、グラニュー糖をまぶす量を調整してください♪)

④「ぎゅうひで包んで♪もちもち一口レアチーズ」05:04~
■手順
(1)耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱して混ぜる。滑らかになったらグラニュー糖、ヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。
(2)皿にラップを敷き、1を8等分にこんもりとのせて、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。
(3)耐熱容器に白玉粉、砂糖、水を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、よく混ぜる。(透明感がない場合は生の場合があるので再度ラップをして600Wのレンジで1分加熱して混ぜてください。)
(4)バットに片栗粉をしき、3を出して8等分にし、生地を丸く平らに広げて、真ん中にブルーベリージャム、2をのせて包み、丸く形をととのえる。合計8個作る。

⑤「一口サイズが食べやすい♪ミニハットグ」06:29~
■手順
(1)さけるチーズは6等分に切る。
(2)ソーセージは3等分に切る。
(3)竹串にソーセージ、さけるチーズの順で刺す。同様に計12本作る。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。
(5)生地に3をくぐらせ、パン粉をまぶす。
(6)鍋に底から2cmの高さまでサラダ油を入れて160℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで揚げる。熱いうちに砂糖をまぶす。
(7)器に盛り、ケチャップ、マスタードをかける。

⑥「ひとくちサイズの♪さつまいものシナモンシュガードーナツ」07:34~
■手順
(1)さつまいもは1cm幅に切り、皮をむいて一口大に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外：大さじ1)をふり、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱して水気を切る。
(2)熱いうちにつぶしてホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。
(3)手にサラダ油をぬって1/20量取り、丸める。同様にして計20個作る。
(4)ボウルにグラニュー糖、シナモンを入れて混ぜる(シナモンシュガー)。
(5)鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて、きつね色になるまで3分程揚げて取り出す。
(6)熱いうちにシナモンシュガーのボウルに加えて、全体にまぶす。

⑦「パクッと一口♪そのまんまいちごアイス」08:58~
■手順
(1)いちごはへたを切り落とし、テーブルナイフで果肉をくり抜く。
(2)アルミホイルをくしゃくしゃにし、バットにのせる。安定するようにいちごをのせ、冷凍庫で2時間冷やして凍らせる。
(3)くり抜いた果肉はみじん切りにする。ボウルにバニラアイス、果肉を加えて混ぜる。
(4)凍らせたいちごに、混ぜたアイスを詰め、再度冷凍庫で2時間冷やし固める。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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