沒注意到底是從什麼時候愛上了泰國的青木瓜沙拉,以前去曼谷時都吃得好爽,因為便宜又大碗。相較之下,日本的泰國菜餐廳就是料少又貴。
一直想試著自己做做看,這幾天終於付諸行動。最大的問題是東京很少有賣青木瓜的地方,得特地去泰國食材店超市買才有。抱了一顆青木瓜回家,還買了一支專門刨的刨刀,可讓切絲的粗度恰好符合青木瓜沙拉的樣子。
準備好該有的食材以後,再用魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒去調出醬汁,拌一拌,就大功告成啦。
吃起來真的就是店裡賣的味道耶。算是滿意。其實製作過程真是超簡單的,只是備料和處理每個食材挺花時間(但不需要什麼烹飪技巧),有一點小麻煩。
要是直接買,能買到像曼谷那麼便宜的,我是懶得做啦(笑)
當然吃到自己親手製作的成果,也是另一番風味。
#青木瓜沙拉 #somtum #ソムタム
同時也有57部Youtube影片,追蹤數超過143萬的網紅川口春奈オフィシャル はーちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,私の大好物! ソムタムを食べに行って来ました🇹🇭✨✨ もともと大好きなお店ですが久しぶりに来たらやっぱり美味しかった!😁 【instagram】 https://www.instagram.com/haruna_kawaguchi_official #川口春奈 #はーちゃんねる ...
「ソムタム」的推薦目錄:
- 關於ソムタム 在 Facebook 的精選貼文
- 關於ソムタム 在 Facebook 的精選貼文
- 關於ソムタム 在 BeamSensei Facebook 的最佳貼文
- 關於ソムタム 在 川口春奈オフィシャル はーちゃんねる Youtube 的最讚貼文
- 關於ソムタム 在 macaroni Youtube 的最佳解答
- 關於ソムタム 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於ソムタム 在 タイのソウルフード タイ人シェフが教える美味しいソムタム ... 的評價
- 關於ソムタム 在 タイ料理の定番ソムタムが美味しいのはここ!バンコクの人気 ... 的評價
- 關於ソムタム 在 青パパイヤのサラダ『ソムタム(タイ料理)』 - 北栄町 的評價
ソムタム 在 Facebook 的精選貼文
各位~今天是孩子們停課的第一天
辛苦了不能外出,家裡也沒有水,而且要照顧不睡午覺的怪獸們👧🏻👦🏻
我是下午就沒電了🛌笑
又是緊張高漲的臺灣
不過,現在基本上是在家的環境
忽然想試著製作最喜歡的泰式涼拌青木瓜絲
第一次挑戰!材料就試著在家裡有的東西~(卸魚露和香菜🥲)
雖然第一次我覺得味道還不錯😋
你知道青木瓜的營養非常豐富嗎?😳
①美容效果
富含多酚和維他命C,無論哪一種都是美容效果很高的成分!
多酚能抑制導致色斑和皺紋的活性氧,維他命C對生成骨膠原的肌膚粗糙有效果!是對健康也重要的成分✨
②減肥效果
含有豐富的支持糖類、脂質、蛋白質分解的青木瓜!
雖然現在大家很辛苦的時期,但希望能從身體中健康,安全第一,這次也能夠大家一起跨越!🤝
__________________
みなさん〜〜今日は子供達お休み1日目お疲れ様です🙌😭外に出れない、うちの中も水がない、そして昼寝しない怪獣たち、、、👧🏻👦🏻
私は1日目にして、ヘトヘト...午後に1回充電切れました🔋笑
また緊張が高まる台湾だけど、今はほぼ家にいる環境だし、ふと大好きなタイ料理のソムタムを作ってみようと思ってこの間初めて挑戦!
材料は家にあるものを使ったけど(ナンプラーとパクチーなかったのが惜しい🥲)味はそれっぽくなって美味しく食べました〜😋🥳
青パパイヤってめっちゃ栄養豊富なの知ってました?😳
①美容効果
ポリフェノールとビタミンCが豊富でどちらも美容効果が高い成分!
ポリフェノールはシミやシワの原因となる活性酸素の抑制に働くし、ビタミンCはコラーゲン生成に関わり肌荒れ対策に効果あり!健康にも重要な成分達です✨
②ダイエット効果
糖質、脂質、タンパク質の分解をサポートする”パパイン”という酵素が豊富!
大変な時期だけど、体の中から健康に、安全第一で今回も一刻も早く乗り越えられますように><!!!
#我們要提升
#自己的免疫力
#大家一起渡過難關
#停課第一天而已
#我已累了
#做一些
#自己開心的事吧!
ソムタム 在 BeamSensei Facebook 的最佳貼文
มิชชั่นในครั้งนี้คือ !!! 😲
"ให้คนญี่ปุ่นแข่งกันตำส้มตำจากจินตนาการ" โดยที่ไม่มีใครรู้วิธีทำเลย
ทีมไหนจะได้หัวใจคนไทยไปครอบครอง....🇯🇵💖🇹🇭
みんな大好きソムタム!
タイ好きな人で食べたことがない人はいないくらいメジャーですね
でも、それをいきなり「作れ!」と言われたら、みなさんは作れますか?
というか食べられるのか!?5555
見てみてください!
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SNS ของทุกคน
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#ญี่ปุ่น #คนญี่ปุ่น #ภาษาญี่ปุ่น
ソムタム 在 川口春奈オフィシャル はーちゃんねる Youtube 的最讚貼文
私の大好物!
ソムタムを食べに行って来ました🇹🇭✨✨
もともと大好きなお店ですが久しぶりに来たらやっぱり美味しかった!😁
【instagram】
https://www.instagram.com/haruna_kawaguchi_official
#川口春奈
#はーちゃんねる
#ソムタム
#1人
#タイ料理
ソムタム 在 macaroni Youtube 的最佳解答
食事制限中でもおいしく食べれるヘルシーな献立をご紹介します♪
楽しみながら食事管理をしてみてくださいね!
【管理栄養士が教える!5日間の糖質オフ献立④】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①鮭と長ねぎの南蛮漬け 00:04
https://macaro-ni.jp/52875
②落とし卵の具だくさんお味噌汁 01:00
https://macaro-ni.jp/65948
③しらたきジャージャー麺 01:52
https://macaro-ni.jp/90065
④ツナマヨチーズのちくわ巾着 03:27
https://macaro-ni.jp/87143
⑤あんかけ肉豆腐 04:16
https://macaro-ni.jp/90197
⑥オクラの柚子胡椒漬け 05:46
https://macaro-ni.jp/89432
⑦タイ風焼き鳥ガイヤーン 07:08
https://macaro-ni.jp/89383
⑧ソムタム風サラダ 08:05
https://macaro-ni.jp/81114
⑨おからナゲット 08:47
https://macaro-ni.jp/89692
⑩セロリとトマトのコンソメスープ 10:03
https://macaro-ni.jp/77610
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ソムタム 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
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詳しいレシピはこちら↓
①ナシゴレン 00:04
https://macaro-ni.jp/49122
②ソムタム風サラダ 00:49
https://macaro-ni.jp/81114
③ カオマンガイワンプレート 01:34
https://macaro-ni.jp/84200
④アジアンそうめん 02:07
https://macaro-ni.jp/59708
⑤鶏肉のガパオライス 03:08
https://macaro-ni.jp/49192
⑥焼きなすのエスニック風冷しゃぶサラダ 04:14
https://macaro-ni.jp/57266
⑦ガパオ風焼きそば 05:23
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⑧お手軽パッタイ風 06:23
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⑨タイ風豚こま串 07:27
https://macaro-ni.jp/86116
⑩揚げ生春巻き 08:11
https://macaro-ni.jp/80350
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