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箸が止まらないやみつき味を、かいわれともやしで簡単調理♪
隠し味のすりごまでマイルドな味付けに♪
かいわれの辛味もなくなり、大人も子供ももりもり食べられます！
材料
（2人分）
・かいわれ 1パック
・もやし 1袋
・ツナ缶 1缶
☆の調味料
・ごま油 大さじ1
・ポン酢 大さじ2
・すりごま 大さじ1
・塩こしょう 適量
手順
1 もやしを耐熱容器に入れて、ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、粗熱が取れたら、しっかりと水気を切る
2 かいわれは根元を切り落とす
3 容器に☆を入れて混ぜ、もやし、かいわれ、缶汁を切ったツナ缶を加えて混ぜる
アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック！
delishkitchen.tv/recipes/151522578668716506
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
もうすぐこどもの日！かわいくて1品で食卓の主役になるこいのぼりごはんを作ってみませんか?
旬のたけのこやツナを使ったお子さまが大好きな炊き込みごはんが土台です♪
炊き込みごはんがベースなので、ケーキ寿司よりも簡単に作れます！
作ってくださったら、コメント欄に写真を載せて教えてくださいね😉
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています🌼
【牛乳パックで簡単！こいのぼりご飯】
◆牛乳パックで簡単 こいのぼり型
用意するもの
・牛乳パック（洗って乾かしておく） 1個
・ハサミ
・テープ
・ラップ
作り方
1.牛乳パックをハサミで上から4つの長い辺を切り、十字になるように開く。
2.注ぎ口の上の部分と横の部分を切って長方形にし、ラップを巻きつけ、両端をテープで止め合わせて輪にする。
3.こいのぼりの形になるように輪の形を整える。
◆こいのぼりごはん
●たけのことツナの炊き込みごはん
材料（作りやすい分量）
・米 2合*研いで水気を切っておく
・ツナ水煮缶(煮汁も） 70g（1缶）（食塩無添加のものを使用。塩が入っているものの場合は調味料の量を調整してください。）
・水 2合の目盛りまで（ツナ缶、炊飯器の目盛りに合わせる）
・Aしょうゆ 大さじ1と1/2
・Aみりん 大さじ1と1/2
・Aたけのこ水煮 120g*食べやすい大きさに薄切り
・Aにんじん 50g*千切り
※やや薄味のため、お子さまに合わせて炊き上がりに塩をふるなどして味の濃さは調整してください。
作り方
1.炊飯器に米とツナ缶の煮汁を絞りながら入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
2.Aとツナ缶の残りを入れ、炊飯器で普通に炊く。
3.炊き上がったら全体を混ぜ合わせる。
●電子レンジで炒り卵
材料
・卵 3個*溶く
・塩 小さじ1/8（お子さまに合わせて無し〜ひとつまみでもOKです）
作り方
1.耐熱ボウルに卵を塩を入れ混ぜ合わせ、電子レンジで1分加熱し、菜箸で全体を混ぜる。
2.さらに電子レンジで1分加熱し、菜箸で全体を混ぜ、しっかりと固まるまで30秒ずつ加熱して混ぜる。
●飾り用食材
・きゅうり 適量*半月切り
・にんじん 適量*いちょう切りにし、茹でるorラップに包んで加熱
・スライスチーズ 適量*丸く切る（目になります）
・のり 適量*丸く切る（目になります）
全体の作り方
1.お皿に紙パックのこいのぼりの型を置き、炊き込みごはんを9分目くらいまで敷き詰め、その上に炒り卵を敷き詰め、型を外す。
2.きゅうり、にんじんをうろこに見立てて飾り、スライスチーズとのりで目を作って飾る。
対象
家族メニュー
幼児食（1歳半頃〜）のお子さまから召し上がっていただけます。
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※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
アボカドで美容&健康ごはん5 品のレシピはこちら
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本日は、アボカドfrom メキシコとのタイアップ動画です
アボカド好き必見！レシピがとっても充実してます☺️
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Avocados from Mexico公式HP：https://www.avocadosfrommexico.jp/
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公式Twitter：https://twitter.com/AFM_Japan
＜アボカド朝ごはん＞
1品目
・メキシコ産アボカド1/2個
・卵 1個
・豆乳 150ml
・ホットケーキミックス200g
・オリーブオイル小さじ1
＜アボカド昼ごはん＞
2品目 アボカドと鶏肉のレモンリゾット
・メキシコ産アボカド1/2個
・鶏胸肉80g
・玄米 1杯分
・豆乳 200ml
・コンソメ 小さじ1
・粉チーズ小さじ2
・レモン汁 大さじ1
・塩胡椒少々
・レモン皮 すりおろし
3品目 アボカドアイス
・メキシコ産アボカド1/2個
・バニラアイス お好み
・きな粉 お好み
・黒蜜 お好み
・アーモンド お好み
＜アボカド晩ごはん＞
4品目 アボカドたっぷり柚子胡椒ポキ丼
●玄米ごはん
●レタス
●スパイシーツナ
・ツナ缶 1缶
・マヨネーズ小さじ1
・豆板醤 小さじ1/4
・とびこ 大さじ2
・ラー油 3、４滴
●サーモンとアボカドの醤油漬け
・サーモン 70-100g
・メキシコ産アボカド1/2個
・みりん小さじ1
・醤油大さじ1弱
・オリーブオイル大さじ1
・柚子胡椒 少々
●彩野菜のラペ
・にんじん 千切り
・紫キャベツ 千切り
・たまねぎ 薄切り
・レモン汁
・オリーブオイル
・塩胡椒
5品目 おつまみワカモレ
・メキシコ産アボカド1/2個
・ライム汁 1/2個
・プチトマト 5個
・パクチー お好み
・オリーブオイル大さじ1
・塩胡椒 少々
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:30 アボカドでしっとり濃厚パンケーキ
3:00 盛り付け,実食
4:39 アボカドと鶏肉のレモンリゾット
7:48 和なアボカドアイス
8:21 実食
8:50 アボカドたっぷり柚子胡椒ポキ丼
10:31 おつまみワカモレ
11:20 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek
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【おすすめ動画】
1人前喫茶のふわとろオムライスと老舗風プリンアラモード【レモンスカッシュとカフェカプチーノ/昭和レトロ】
https://youtu.be/C0z3y8exEng
1人前喫茶の懐かしナポリタンと分厚いタマゴサンド【メロンソーダとイノダ風コーヒー】【昭和レトロ】
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【褒められ8品】新鮮＆旬な常備菜をちゃちゃっと作り置き【直送野菜】【ポケットマルシェ】
https://youtu.be/vhiltwNIMRQ
甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
https://youtu.be/wBF7tiAQR30
【栄養満点9品】春の作り置きをどんどん作っていく〜【簡単常備菜】
https://youtu.be/YWd4ttcHKFM
100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
https://youtu.be/Rfu7TNT3WiI
【うま冷凍】1週間分のメイン作り置き【エコな暮らし】【火不使用】
https://youtu.be/aiGQby-Itno
【楽うま冷凍】1週間困らないメインおかず作り置き【生のまま冷凍/凍ったまま加熱】【火要らず】
https://youtu.be/XdzeUUurlok
【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね！】
https://youtu.be/VNBZFD4yDHA
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＃メキシコ産アボカド
＃アボカドレシピ
＃ポキ丼
＃ワカモレ
新じゃが1袋使い切り常備菜のレシピはこちら
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1. 生ハムとオリーブのクリーミーポテサラ(冷蔵保存 4-5日間)
・新じゃが まるごと2個
・クリームチーズ 大さじ1-2
・マヨネーズ 大さじ2
・黒オリーブ3-4個
・ディル お好み
2. しらすとじゃがいもの柚子胡椒ナムル(冷蔵保存 4日間)
・新じゃが 千切り1個
・ごま油 大さじ1
・しらす 50g
・醤油 大さじ1/2
・柚子胡椒 少々
・すりごま 少々
3. 梅しそツナ和え(冷蔵保存 4日間)
・新じゃが 千切り1個
・ツナ缶 1缶
・梅 1個
・大葉 3枚
・だし醤油
orめんつゆ 小さじ1
4. アンチョビじゃがきんぴら(冷蔵保存 3日間)
・新じゃが 千切り1個
・アンチョビ 2-3本
・胡椒 少々
・お好きなハーブ（タイム）
5. じゃがいものサブジ-インド風常備菜-(冷蔵保存 3日間)
・新じゃが 12等分1個
・オリーブオイル 大さじ1
・クミン 小さじ1
・玉ねぎ 1/2個
・カレー粉 小さじ1
6. ジャーマンポテト(冷蔵保存 3日間)
・新じゃが くし切り1個
・オリーブオイル 大さじ1
・ベーコン 50g
・塩胡椒 少々
・薄切り玉ねぎ 1/2個
・粒マスタード 小さじ1
7. 大学じゃがいも(冷蔵保存 3日間)
・新じゃが くし切り1個
・蜂蜜 大さじ2
・醤油 小さじ2
・揚げ用オリーブオイル 適量
・黒ごま 適量
著書
心も体もすっきり整う! 1人前食堂のからだリセットごはん
https://www.amazon.co.jp/dp/4838731442/
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【チャプター】
0:00 オープニング
0:19 じゃがいもの下ごしらえ
2:33 生ハムとオリーブのクリーミーポテサラ(冷蔵保存 4-5日間)
3:46 しらすとじゃがいもの柚子胡椒ナムル(冷蔵保存 4日間)
4:38 梅しそツナ和え(冷蔵保存 4日間)
5:12 アンチョビじゃがきんぴら(冷蔵保存 3日間)
6:17 じゃがいものサブジ-インド風常備菜-(冷蔵保存 3日間)
7:19 ジャーマンポテト(冷蔵保存 3日間)
8:15 大学じゃがいも(冷蔵保存 3日間)
9:11 実食,エンディング
サブチャンネル で双子と歩いた分だけ食べてます
おひとりさん歩
https://www.youtube.com/channel/UCcLA_iiD_RNYGXhZcv_ljvw
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️：mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter： https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram： https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note： https://note.com/cookinggeek
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【おすすめ動画】
甘旨！新たまねぎの10品作り置き【食材保存/消費レシピ/使い切り】
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【毒だし・デトックス効果】『1週間で身体がみるみる変わるリセットごはん』4日目【アーユルヴェーダ 】【ダイエット】
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100kcalレトルト3品アレンジでカロリーコントロール【カレー/和風オムライス/ジャージャー麺】
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【発酵作り置き】10品の腸活常備菜をつくる【保存食・ヨーグルト・塩麹・甘酒・納豆】
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まぐろのレアステーキ丼を夜な夜なつくる食堂
https://youtu.be/qvPETjp-f20
1週間の野菜＆肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk
【食材まとめ買い】美味しさUP冷凍保存〜消費レシピ【麻婆茄子】【カオマンガイ】
https://youtu.be/v2OWA2h9kF4
【低糖質×節約】6食材のみで3Day晩ごはん献立【炭水化物抜き】【ドライカレー】【野菜しゅうまい】【しらたきレシピ】
https://youtu.be/6RpmmKqpizE
【ゆる痩せ】野菜が主役10品作りおき【Newキッチン】【これからもよろしくね！】
https://youtu.be/VNBZFD4yDHA
【バリエ豊富】銀鮭で”和洋中”満喫レシピ【銀鮭のレアステー キ丼/粕汁/クリームパスタ】
https://youtu.be/AJfLxsMm-_Q
【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE
＃常備菜
＃作り置き
＃じゃがいもレシピ
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
今回は野菜が主役のおいしい副菜をご紹介します！
野菜が好きな人も！野菜最近食べてないな…という人も
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【平日をラクにする一週間献立】
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【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/tsukurioki7/
＜野菜＞
ブロッコリー…1個
にんじん…2本
ちんげん菜…1袋（2株130g）
なす…2本
ピーマン…1袋（300g）
ミニトマト…1パック（12個）
にんにく…2片
春菊…1袋（80g）
＜加工品/缶詰 他＞
卵…4個
油あげ…2枚
ツナ缶…1缶
＜調味料＞
ごま油
しょうゆ
酢
塩
こしょう
しょうが（すりおろし）
酒(あれば白ワイン)
砂糖
みりん
和風だし
オリーブオイル
粉チーズ
バター（有塩）
チキンコンソメ
ナツメグ
赤唐辛子
白ごま
■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています
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【ゆで卵とブロッコリーのカリッとサラダ】
ブロッコリー…1個
卵…1個
油あげ…1枚
【A】ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】酢…小さじ1
【A】塩…少々
①油揚げに塩少々（分量外）をふり、オーブントースターに入れる。途中裏返しながら、両面にこんがりと焼き色がつくまで4分ほど焼く。粗熱が取れたら長さ3～4cm、幅5mmに切る。
小鉢に【A】を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
②卵は茹でて一口大にカットする。ブロッコリーは小房に切る。
③湯を沸かし塩（分量外）を入れ、ブロッコリーを茹でる。水にさらさないでザルに上げる。
④ボウルにブロッコリー、ゆで卵、油揚げを入れる。ドレッシングを加えて全体を和え、器に盛る。
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【ツナと野菜のさっぱり和え】
にんじん…1/2本
ちんげん菜…1袋（2株130g）
ツナ缶…1缶
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酢…大さじ1/2
【A】しょうが（すりおろし）…少量
①ちんげん菜は大きめの一口大に、にんじんは千切りにする。
②ボウルに、ちんげん菜の根本の部分、にんじんを入れる。被るくらいの水を入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。葉の部分を加え、さらに1分加熱する。
③野菜の水気をキッチンペーパーなどでよく切る。ツナ缶、【A】をボウルに加えてさっと和える。
④塩少々（分量外）で味を調え、器に盛る。
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【なすとにんじんの和風きんぴら】
なす…2本
にんじん…1本
油あげ…1枚
ごま油…大さじ1
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…大さじ1
【A】みりん…大さじ1
【A】和風だし…小さじ1/2
【A】白ごま…少々
①なすは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。ボウルに入れて水に5分程さらす。にんじんは短冊切りにする。
油揚げは熱湯で油抜きをし、縦半分に切り、1㎝幅の短冊切りにする。
②フライパンにごま油をひき、にんじん、なすを炒める。
③油揚げを加えて炒め、野菜に火が通ったら【A】を入れてさっと炒める。塩少々（分量外）で味を調え、器に盛る。
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【ピーマンとトマトのペペロン炒め】
ピーマン…1袋（300g）
ミニトマト…6個
にんにく…2片
赤唐辛子…1本
酒(あれば白ワイン)…大さじ2
オリーブオイル…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
①ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、一口大に切る。にんにくは輪切りにする。（つまようじを使うと芯が簡単に取れるよ！）
赤唐辛子はハサミなどで刻む。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火にかける。にんにくの香りがたったら、強火にして赤唐辛子を加え、ピーマンを炒める。
③全体に油が回ったら酒を回し入れ、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
④塩・こしょうで味を調える。ミニトマトを入れ中火でさっと火を通し、30秒程たれを絡ませ、器に盛る。
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【３色野菜のオムレツ】
春菊…1袋（80g）
にんじん…1/2本
ミニトマト…6個
卵…3個
バター（有塩）…10g
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】粉チーズ…20g
【A】チキンコンソメ…小さじ1
【A】ナツメグ…小さじ1/4
①春菊は茎と葉の部分をざく切りに、にんじんは1cm幅のさいの目切りに、ミニトマトは半分に切る。
ボウルに卵を溶きほぐす。【A】を加え、さらにしっかり全体を混ぜる。
②フライパンにオリーブオイルをひき、にんじんを中火で炒める。春菊を加え、さっと炒める。
③①のボウルに春菊、にんじん、トマトを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
④フライパンを軽く洗い、中火に熱した後バターをひき、卵液を入れる。大きく混ぜ合わせた後、半熟状になったら弱火にしそのまま焼き色をつける。
⑤表面が固まったら裏返し、反対側も中火で焼き色をつける。両面こんがり焼き色がついたら、食べやすい大きさに切って器に盛る。
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＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:11 ゆで卵とブロッコリーのカリッとサラダ
01:10 ツナと野菜のさっぱり和え
02:13 なすとにんじんの和風きんぴら
03:23 ピーマンとトマトのペペロン炒め
04:38 ３色野菜のオムレツ
06:11 エンディング
#お弁当 #作りおき #一週間献立
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