關於 ニラ チヂミ 片栗粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ 水切り不要！
（レシピあり）


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𓎩 #豆腐とにらのふわふわチヂミ

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078655083.html

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混ぜて焼くだけ！

豆腐の水分を使うので水切り不要♪

粉も減らせてヘルシーな上
お財布にもやさしい♡

ポイントは”すりごま”のW使い。

豆腐は水切りをしないと
ちょっと豆腐臭さが残るので
生地に加えて風味よく♪

また、タレにも加えることで
豆腐臭さが全く気にならない。

これなら柔らかいので
小さなお子様から
お年寄りまで楽しめる上
おつまみとしても◎

お給料日前の”ピンチ！”
の時にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

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▒ 豆腐とにらのふわふわチヂミ ▒
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⏰調理時間：10min
使用した器： #スタジオM

❲材料：2人分❳

絹ごし豆腐...1/2丁（150g）
にんじん...1/3本（50g）
にら...1/4束（25g）
サラダ油...大さじ1/2

〔A〕
卵...1個
薄力粉、片栗粉...各大さじ2
白すりごま...大さじ1
鶏ガラスープの素...小さじ1
しょうゆ...小さじ1/2

〔B〕
しょうゆ、酢、白すりごま...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
ごま油...小さじ1

➊ボウルに豆腐を入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。にんじんは千切りに、にらは3〜4cm長さに切る。

➋１のボウルに〔A〕を加えてよく混ぜ合わせ、にんじん・にらを加えて、スプーンなどでさっくり混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を広げて入れる。2分ほど焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに2〜3分焼く。

食べやすい大きさに切って器に盛り、合わせた〔B〕をつけてお召し上がりください♪

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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先日は、温かいコメントやメッセージ
本当にありがとうございました！

発売日はホッとする気持ちと嬉しい気持ち
ドキドキする気持ちと不安な気持ち
色々な感情が大渋滞して大変ですが（笑）

みなさまのやさしいお言葉に触れて
「作ってよかった」
と改めて感じることができました。

本当に本当にありがとうございます！

もし、本の内容で分からないことがあれば
いつでもお声がけくださいね。

そして、コメントやメッセージも
嬉しく拝見させていただいております。

ゆっくりペースになりますが
お返事させてくださいね

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「30分で3品できる！Yｕｕのラクうま献立」

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【開催日時＆参加費】

2021年6月26日（日）
14:00〜15:00

参加チケット：3,800円

【テーマ】

「30分で3品できる！
Ｙｕｕさんのラクうま献立」

【メニュー】

・トマト冷しゃぶ
・なすのとろとろ焼きびたし
・厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ

※メニューは予告なく
変更する場合がございます。
予めご了承くださいませ

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『餃子チヂミ』のご紹介です！

餃子だけじゃ物足りない！？お腹いっぱいにならない！？
それは餃子チヂミで解決しようぜ〜
.
パリッとしたチヂミの中にモチモチ皮の餃子が入っていて、
一度にいろんな食感を楽しめるぜ！！
おかずにもおつまみにもいける一品！ビールも進むぜ〜
ごちそうさまでした！
.
#まんぷく レベル★★★★☆
.
■ 材料(1~3人分)
冷凍餃子：10個
ニラ：1/4束
長ネギ：1/4本
(A)
小麦粉：80g
片栗粉：40g
白ごま：小さじ2
和風だし(顆粒)：小さじ1
卵：1個
水：90cc (タレ)
ポン酢：大さじ1.5
食べるラー油：大さじ1.5
.
■ 手順
1. ニラは4cm幅に切り、長ネギは薄く斜め切りにする。(タレ)は混ぜ合わせておく。
2. 冷凍餃子を600Wのレンジで1分半ほど温める。
3. ボウルに(A)とニラ、長ネギを入れてよく混ぜる。
4. フライパンにごま油を引いて[3]を流し入れ、温めた餃子を並べ、片面を強火で焼き色が付くまで焼く。
5. ひっくり返し、フライ返しなどで少し押し付け、フタをして弱火で火を通す。
6. 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けたら完成！
.
■ 調理時間
15分

『パスタで！カリカリ豚のニラ玉チヂミ』

チヂミなのに糖質オフ！？
家族みんなで食べたい、ショートパスタを使った簡単アレンジレシピ。

【材料】 2人前
CarbOFFペンネ　　 　　50g
水　　　　　　　　　　　　　200ml
豚バラ肉（切り落とし）　 　100g
ニラ　　　　　　　　　　 　50g
卵（Mサイズ）　　　　　　　3個
①片栗粉　　　　　　　　　　大さじ2
①鶏ガラスープの素　　　　　小さじ2
ごま油　　　　　　　　　　　大さじ1

----- タレ -----
しょうゆ　　　　　　　　　　大さじ1
酢　　　　　　　　　　　　　小さじ1
白いりごま　　　　　　　　　小さじ1
砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ1/2

【手順】
タレの材料を混ぜ合わせておきます。
1. ニラは3cm幅に切ります。
2. ボウルに卵、1、①を入れて混ぜ合わせます。
3. フライパンに水と「CarbOFFペンネ」を入れて中火で加熱します。沸騰してから8分程加熱し、水分を飛ばします。
4. 火を止めて2を流し入れてかき混ぜ、豚バラ肉をのせます。中火で4分程加熱し、ごま油の半量を回し入れます。
5. 焼き色がついたら裏返し、残りのごま油を回し入れ、中火のまま3分程加熱します。中まで火が通ったら火から下ろします。
6. 食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、タレにつけてお召し上がりください。

【コツ・ポイント】
・「CarbOFFペンネ」は「CarbOFFエルボ」や「サラマカ5」でも代用可能です。「CarbOFFエルボ」をご使用の場合は、水分量150ml・加熱時間6分に変更し、「サラマカ5」をご使用の場合はレシピ通りにお作りください。　

【レシピの紹介】
パスタで！カリカリ豚のニラ玉チヂミのご紹介です。低糖質パスタの「CarbOFFペンネ」を、卵と片栗粉で包み焼き上げました。薄力粉を使用せず、低糖質パスタを使用していているので、糖質を抑えられ、さらに満足感のあるチヂミに仕上がります！主食としても、おつまみとしてもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね！
※CarbOFF、サラマカは、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

今回は今まで作ってきた作り置きおかずの中でコメントが多かったり
作ってみたら美味しかったっていう声が多かったものを
更に美味しく改良してみました！
調味料の分量は完成時のタイミングで記載しております
良かったらお試しください！

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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/channel/UCZMUTMsqOloyb0elTtgZsIQ/videos

☆にんにくレン草の玉子焼き☆
玉子　2個
ほうれん草　2束
にんにく　1片
オリーブオイル　小さじ2
ガーリックパウダー　少々
水　60ｃｃ
塩/砂糖
ほんだし/醤油　各少々

☆蒸し茄子と鶏の冷やしあん☆
茄子　3本
鶏むね肉　150gくらい
（醤油/片栗粉　少々）
水　100ｃｃ
ほんだし　小さじ1
塩　小さじ1/2
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
万能ねぎ　少々
糸唐辛子　少々

☆海老とニラのチヂミ☆
海老　6本
玉子　1個
キムチ　適量
ニラ　わさっと
万能ねぎ　ぱらっと
水　80ｃｃ
小麦粉　大さじ6（固さはお好みで）
片栗粉　小さじ1
めんつゆ　大さじ1
※たれ　味ポン/豆板醤/ごま油/
いりごま/万能ねぎ

☆豚とピーマンのポン酢炒め☆
豚バラ肉　180～200g
黄パプリカ　1/3くらい
ピーマン　1個
塩　少々
ブラックペッパー　少々
ガーリックパウダー　少々
味ぽん　大さじ2
バター　5g

☆豚ニラ塩焼きそば☆
豚バラ肉　100g
もやし　15ｇ
ニラ　わさっと
焼きそば用太麺　1玉
塩　小さじ1.5
ホワイトペッパー　少々
水　大さじ2
ほんだし　小さじ2
青海苔　少々

☆鶏むね肉のピザ仕立て☆
鶏むね肉　250g
（みりん/醤油　各大さじ1）
玉ねぎ　1/6くらい
ピーマン　1個
ミニトマト　3個
ケチャップ　適量
マヨネーズ　適量
ピザ用チーズ　適当
青海苔　ぱぱぱ

☆白瓜の浅漬け☆
白瓜　1本
塩　大さじ1.5
砂糖　大さじ1
いりごま　ぱぱぱ
醤油　小さじ1
放置時間　30分

#作り置き#おかず#お弁当おかず

今回は副菜/お弁当に便利な作り置きおかずのレシピです！
タッパーに入れて冷蔵保存すれば3～4日は保存可能です
1品1品は少なめの量ですが多く作りたい時は微調整ください

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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓

『お家へ帰ろう』
https://www.youtube.com/watch?v=OVHKanhrTbg

☆レシピはこちら↓☆

☆切干しとツナの春雨サラダ☆
切り干し大根　1つまみ
乾燥春雨　50g
胡瓜　1/2本
人参　少々
ツナ缶　1缶
マヨネーズ　大さじ2
めんつゆ（2倍濃縮）　小さじ1
青海苔　少々
塩こしょう　少々

☆ただのキンピラごぼう☆
ごぼう　細い物　1/2本
人参　適量
サラダ油　少々
砂糖　小さじ2
みりん　小さじ1
ほんだし　少々
醤油　小さじ2
いりごま　ぱぱぱ

☆じゃこと玉子のカップ焼き☆
玉子　2個
しらす（じゃこ）　20～30g
万能ねぎ　少々
水　小さじ1
ほんだし　少々
砂糖　少々
塩　少々
※500wレンジで2分～2分半
600ｗなら1分40～2分10秒くらい

☆たことニラのチヂミ☆
たこ頭（足でも可）　30gくらい
キムチ　15g
ニラ　適量
小麦粉　大さじ3
水　大さじ1～1.5
めんつゆ　少々
ゴマ油　少々
※少し片栗粉を入れると
パリッと焼きやすいです

☆豚きのことほうれん草のにんにく炒め☆
豚バラ肉　90g
ほうれん草　3株
しめじ　1/3パックくらい
にんにく　2片
サラダ油　小さじ2
塩　少々
みりん　大さじ1
ガーリックパウダー　小さじ1
オイスターソース　大さじ1
いりごま　適量

☆鶏むね肉のマヨ＆ピザ風☆
鶏むね肉　100g
みりん　小さじ1
醤油　小さじ1
ピザ用チーズ　適量
マヨネーズ　適量

☆長芋の磯部揚げ☆
長芋　1/3本分くらい
塩　少々
片栗粉　小さじ1.5
青海苔　少々
韓国のり　8枚
おまけのオクラ1本
※揚げあがりに塩か
醤油でお召し上がりください

☆ししゃもフライ☆
ししゃも　4尾
（普通の干物です）
小麦粉　適量
パン粉　適量
※玉子は使わない
ソース、ケチャップ等お好みで

パン粉付けた状態で冷凍すれば
保存がきくのであると便利です

#作り置き#つくおき#お弁当おかず

【至高のチヂミ】
是非お試しください！

菅沢こゆき
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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチヂミ】
薄力粉45g
片栗粉35g
白だし小さじ2
炭酸水90cc
塩ひとつまみ
ニラ50g
玉葱1/4個（60g）
シーフード150~160g
（今回はイカとエビを使います）

ゴマ油大さじ1と小さじ２
醤油大さじ1半
酢大さじ半
コチュジャン小さじ1
砂糖小さじ1
ラー油適量
☆仕上げにいりごま、糸唐辛子、小ネギ
★お好みで塩
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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