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ごきげんよう、今日ものんべろべろりん、アスキーナベコです。
スライスチーズを電子レンジにかけると簡単「カリカリチーズ」。くだいた柿の種を入れると、最強のビールのつまみになりますよ。アツいうちに食べるのがおいしいけど、さめてもカリカリ感は楽しめます。ぜひ試してみてください！
https://ascii.jp/elem/000/001/993/1993287/
動画を投稿しました 【ソロキャンプ】極寒だけどビールがうまい！キャンプで最強のおつまみ作った！ いつもご視聴ありがとうございます！
【超特急！！あと一品やおつまみ、野菜の大量消費に♡『食材ひとつで作れる簡単最強おかず15選』】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075030588.html
おはようございます♪
やっと週末ですねー！
きっとお疲れもたまっていると思うので
今日は食材一つでできる
簡単副菜をご紹介♡
ちょっと漬け込み時間がいるものもあるけど
ほとんどが超特急でできるものばかり♪
『あと一品どうしよう！？』
『今すぐビールのつまみが欲しい！』
『野菜が大量に余ってる...』
なんて時に
ご活用いただけると嬉しいです♡
ちなみに、7/10発売の新刊では
食材1つでパパッとできる副菜はもちろん
身体思いの
栄養たっぷり副菜も掲載しています♪
夏に嬉しい下味冷凍や冷凍おかずも
多数掲載していますので
もしご興味がございましたら
よろしくお願い致します。
ちなみに、初心者さんでも迷いなく
失敗なく作れるよう
ポイントや解説がめっちゃ丁寧！
下味冷凍に慣れていない方の為にも
『ここで冷凍します！』というのを明記しています♪
もちろん、どれもとっても簡単で
パパッとできるものばかりですので
作り置きしない方にもオススメ！
今なら、Amazonさんで新刊をご予約頂くと
プレミアムレシピカードが
レシピ本と一緒に同封されてきます。
（ブログに写真あり）
（下味冷凍・冷凍保存
お弁当やイベントごとにも使える
むね肉レシピです♪）
そして、日頃の感謝を込めた
プレゼントキャンペーンも行なっております！
（ブログに写真あり）
本当は全員に当ててあげたい（ ; ; ）
皆さんの応援
本当に励みになります！
いつもありがとうございます♡
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
それでは、レシピの方を
ご紹介させていただきますね♪
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
✅パリパリ♡無限うま塩キャベツ
✅ふりふり♪無限♡水菜のごまおかかナムル
✅ポリポリきゅうりのにんにく醤油漬け
✅やみつき♡レタスの海苔ナムル
✅セロリ嫌いさんに食べて欲しい♪
ポリポリ止まら〜ん！やみつき♡セロリの浅漬け
✅3分 de 超特急おつまみ♪
『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』
✅ほうれん草の海苔ナムル
✅香ばしおかかde無限ピーマン
✅旨味も栄養もたっぷり♪
『ほうれん草のじゃこポンおかか和え』
✅モロヘイヤの梅ポンおかか和え
✅なすのポン酢南蛮
✅トマトのポン酢だれ漬け
✅トマトのコクうま♡中華風ごまナムル
✅トマトのごま和え
✅トマトの和風♡ごまおかかサラダ
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●ニラ：1束
●長ねぎ：1本
●醤油：大さじ4
●黒酢：大さじ1（普通の酢でもOK）
●みりん：大さじ1
●お酒：大さじ4
●あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
●ナンプラー：大さじ1（旨味がとんでもない事になるよ♪）
●ごま油：大さじ2
●にんにく：1～2片（チューブタイプでもOK）
●生姜：にんにくと同量（チューブタイプでもOK）
●豆板醤：小さじ1
●砂糖：小さじ2（ラカントとかにするとより糖質が抑えれます）
●唐辛子：お好み量
●いり胡麻：お好み量
●お好みで、一味唐辛子、ラー油
※辛みが苦手な方は豆板醤を味噌に変えて下さい。
※にんにくと生姜は出来れば生の方がオススメ♪
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どんな料理にもかけるだけで悪魔的に旨く、超やみつきになる！
『超やべぇ悪魔の葱ニラ』を作りました。
こんな美味しい万能タレは食べた事がない！と何度も言われたり、
食べた人には必ずレシピを聞かれる超オススメのレシピになってます！
魚醤と和風出汁が合わさった奥深い旨味に黒酢のコクある酸味がたまらなく後引く、
最高に超やべぇやみつき感になってます🤤🤤🤤
ラーメン、豆腐、豚しゃぶ、焼肉、素麺、餃子、卵かけご飯、お鍋…合わせ方は無限大！
マジ何でも超合います！！
作り方は特製のタレに漬けるだけ♪
是非色んな物に合わせてみて下さいね。
一度食べたら、いつも冷蔵庫に入れておきたくなるくらい、
超やみつきな旨さですよ😆
あと！これ食べると次の日めっちゃ肌と体の調子が最強になります♪
[Ingredients] (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Chive: 1 bunch
● Leek: 1
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Black vinegar: 1 tablespoon (regular vinegar is also fine)
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 4 tablespoons
● Fish stock: 1 teaspoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can also be used)
● Nam Pla: 1 tablespoon (the flavor will be outrageous!)
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Garlic: 1 to 2 cloves (you can use the tube type)
● Ginger: Same amount as garlic (you can use the tube type)
● Dou ban jiang: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use LACANTS to reduce the sugar content)
● Red hot pepper: As much as you like
● Sesame seeds: As much as you like
● Optional: chili pepper, chili oil
※If you don't like the spiciness, replace Dou ban jiang with miso.
※I recommend fresh garlic and ginger if possible.
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It's one of my mother's dishes that my father, a chef, especially loved💓
I've made a devilishly delicious and addictive sauce called "Amazingly Yummy Devil's Leek & Chive".
I've been told many times that I've never had such a delicious all-purpose sauce before, and I'm always asked for the recipe by those who have tried it!
The deep flavor of Nam pla and Japanese fish stock combined with the rich acidity of the black vinegar is irresistible aftertaste, making it super addictive! 🤤🤤🤤
Ramen, tofu, pork shabu, yakiniku, somen, gyoza, rice with egg, hot pot... the possibilities are endless!
Seriously, it goes super well with everything!!
All you have to do is to soak it in the special sauce♪
Please try to match it with many different things.
Once you try it, you'll want to keep it in your fridge all the time, it's so addictive😆
Also, when you eat this, your skin and body will feel its best the next day♪
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【材料】
●ピーマン：8個
●豚バラ：約230g（半分くらい一枚になったけど十分美味しいよ♪）
●お好みのチーズ
●お酒
●塩こしょう（こしょう多めの方がパンチがあってオススメ）
●小麦粉
●油
[やみつきタレ]
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●お酒：大さじ1
●砂糖：小さじ1
●バター：5g
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大好評の巻いて焼くだけシリーズ
今回は焼き鳥屋さんにあったら必ず頼んじゃうやつ♪
ピーマンの豚チーズ巻きを作りました。
ピーマンのシャキシャキ感とチーズのとろとろ感が堪らんのですが
そこにジューシーな豚バラを巻いて塩コショウだけで頂く♪という
凄くシンプルだけど素材の良さをこれ以上出せるのはないくらい
最高にハマるピーマン料理です♪
豚バラの旨味がちょうどピーマンのくぼみに貯まって
それと溶けたチーズが組み合わさるともう最強！！！！！
いくら食べても食べ足りない！っていつもお店で思いますｗ
ビール好きには堪らないですがお子さんのおやつにも
糖質制限されている方にも超おすすめだと思います。
あと何より自分で作るとめちゃくちゃ安いんだよねｗｗｗ
本当に簡単過ぎるくらい簡単なので
是非今晩のおつまみに作ってみて下さい。
やみつきタレをつけるとご飯のおかずにもなるしピーマンが苦手なお子さんも
美味しく食べれると思うよ♪
[Ingredients]
● Green pepper: 8 pieces
● Pork belly: about 230g (about half a piece, but it's good enough)
● Cheese of your choice
● Sake
● Salt and pepper (I recommend using more pepper to give it more taste)
● Flour
● Oil
[For the addictive sauce]
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Mirin : 1 tablespoon
● Sake: 1 tablespoon
● Sugar: 1 teaspoon
● Butter: 5g
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The popular "Just Roll and Grill" series
This time, I made a pork cheese roll with green pepper, which is a
must-order at yakitori restaurants ♪
The crunchiness of the peppers and the melted cheese is irresistible,
and the juicy pork belly is wrapped around the peppers and served with
just salt and pepper ♪
The flavor of the pork belly is stored in the hollows of the peppers,
and when combined with the melted cheese, it is the best!!
You can eat as much as you want, but not enough! I always think that
at the restaurant lol
It's great for beer lovers, but it's also a great snack for children
and people who are on a sugar restriction diet.
Also it's very cheap to make it yourself lol
It's really easy to make. Please try making it as a snack for tonight.
I'm sure that even children who don't like green peppers will enjoy
it. I'm sure you'll enjoy it ♪
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ご視聴ありがとうございます。
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【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●卵：10個
●ニラ：お好み量
●もやし：1袋
●えのき：1袋
●ごま油（にんにく炒める用）
●醤油：250ml
●みりん：100ml
●ごま油：大さじ1
●コチュジャン：大さじ2（豆板醤でもOK）
●お酒：100ml
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(めんつゆとかお好みの和風出汁でもOK)
●砂糖：大さじ1(ラカントとかにするとより低糖質になります)
●酢：大さじ2
●にんにく：2～3片
●唐辛子
※タレは二回以上の利用も考えて濃い味になってます。再利用時にお肉漬けたり、豆腐やラーメン等にかける場合はそのままで。一回の利用の場合はお好みで醤油を減らしたり漬ける野菜の量を増やしてあげてね
※もっと辛いのがお好みの方は唐辛子やコチュジャンを足してもOK
※辛いのが苦手な方はコチュジャンを普通の味噌にしても美味しいですよ♪
※お酢の酸味を残したい場合は粗熱をとってる時に入れてあげるといいですよ♪
※タレを再度加熱すればもっと日持ちするので他の食材を漬けたりしてみてね。
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今回は漬けてもかけても美味しい悪魔のタレを使って
悪魔の半熟煮卵を作りました。
色んな旨味が複雑に合わさったピリ辛で後引く味は
まさに悪魔的旨さ！！食べれば食べるほどハマる…抜群のやみつき度合いです♪
ゆで卵やお肉を漬けてご飯のおかずにしても最強に旨いんですが
ラーメンのちょい足しや豆腐にかけても超旨い万能な調味料にもなってます。
悪魔のタレに漬けるだけで本当に簡単なので
色んな物にかけたり漬けたりして
沢山の方にこの悪魔のタレの虜になって欲しいです♪
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● 10 eggs
● Chives: as much as you like
● Bean sprouts: 1 bag
● Enoki mushrooms: 1 bag
● Sesame oil (for frying garlic)
● Soy sauce: 250ml
● Mirin: 100ml
● Sesame oil: 1 tablespoon
● Gochujang: 2 tablespoons (Dou ban jiang is fine too)
● Sake: 100ml
● agodashi (Fih Stock 4 times concentrated) : 1 tablespoon (Noodle
soup or other Japanese soup stock is fine too)
● Sugar: 1 tablespoon (you can use LACANTS for a lower sugar content)
● Vinegar: 2 tablespoons
● 2 or 3 cloves garlic
● Chili pepper
※ If you like it hotter, you can add more chili pepper or gochujang.
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of gochujang ♪
※ If you want to keep the sourness of the vinegar, you can add it when
it is off the heat ♪
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This time, I made a half-boiled devil's egg using the devil's sauce,
which is delicious both marinated and poured over.
It's a complex combination of many different flavors, with a spicy,
lingering taste.
The more you eat, the more you become addicted to it ♪
It is the best seasoning to marinate boiled eggs or meat as a side
dish for rice,
but it is also super tasty in ramen noodles or on tofu, making it a
versatile seasoning.
It's really easy to just marinate it in the devil's sauce. I hope many
people will be captivated by this sauce ♪
Please try to make it.
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