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食べだしたら止まらない！ほくほくフライドかぼちゃ
シンプルなのに、ついついパクパク🙌😋

■材料（2〜3人分/15分)
・かぼちゃ：300g
・片栗粉：大さじ1杯
・小麦粉：大さじ1杯
・塩：適量
・サラダ油：適量

■作り方
①かぼちゃを7mm角のスティック状に切り、片栗粉と小麦粉をまぶします。

②フライパンに深さ1cmのサラダ油を入れて170℃に熱し、①を入れて揚げます。

③かぼちゃが鮮やかな黄色になったら油を切ってバットに揚げ、塩をふります。お好みでマヨネーズを付けて召し上がれ♪

■コツ・ポイント
かぼちゃを揚げすぎると柔らかくなり、折れやすくなるので気をつけましょう。細切りにしてカリッとさせてもおいしいですよ♪今回は塩のみで味付けしていますが、カレー粉やバターなど使ってアレンジを楽しんでみてください。

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※今回は音声なしでお送りします🎤

今回は長芋を使って、長芋ステーキ、麺つゆ漬け、フライド長芋の３品を作ります


長芋には食物繊維が含まれています。
便秘の予防や血糖値上昇の抑制などの働きが期待できます
低カロリーですが、栄養価が高いのでダイエットにも


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▼チャプター
00:21　長芋ステーキの作り方
03:16　麺つゆ漬けとわさび漬けの作り方
05:36　フライド長芋の作り方


◎長芋ステーキのレシピ
材料
長芋　皮なし２０８㌘
無塩バター　６㌘
ニンニク　１欠
刻みのり
万能ネギ

ソース
醤油、みりん、酒各大さじ１ずつ
（もう少し多くてもいいかも！）

◎長芋の醤油漬けと長芋のわさび漬けレシピ
醤油漬け
長芋　約１８０㌘（皮無しの状態で）
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ２
水　大さじ６

わさび漬け
長芋　約１８０㌘（皮無しの状態で）
白だし　大さじ３
水　　大さじ６
わさび　大さじ１（動画では小さじ半分となっていますが、足りませんでした！）
漬け込み時間は１日です。

◎フライド長芋
長芋
塩
（マヨネーズ、青のりなど）


#長芋#料理#料理人設楽
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我が家の猫紹介
・あつし…人間。高校３年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5ｇ。

・ティガー…2015/03/14生まれの♂　同年５月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。

・ロビン…2015/04/14生まれの♂　同年５月捨てられていたのを保護されうちにやってきた。タレ目になった時のいわゆる「困り顔」が非常に人気で、可愛くなったりブサイクになったりとにかく顔のバリエーションが多いため美容系YouTuberとして活動している。性格は穏やかだが、好奇心旺盛で危ないことに挑戦してはあつしを困らせている。お風呂が大好きで普通に湯船に入れたりする。

・ニック…2016/10/14生まれの♂　保護施設にてあつしが一目惚れをし連れて帰った。体が弱く持病もあるがとても活発で誰よりも遊ぶ。先輩猫と非常に相性がよく、本当の子供のように愛されている。顔つきは非常に幼く子猫のようだがこれで完全体、尻尾が短く丸くなっているのが特徴的。人見知りしないため、訪れた友人などはニックが大好きになって帰っていくほどの天然の人たらし。

ーーーーここから実家猫ーーーーー
・スカー…2015/07/14生まれ♂　当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…！当時暮らしていたアパートでは猫が３匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の１員となった。
若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった（たまに噛むけど）。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。

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【１２月の目標】
一年の締めくくり。いい年終わりにしよう。 byかっちゃん


▼今回使用した材料▼
・白菜　　　　　　　　　　２００ｇ
・塩　　　　　　　　　　　小さじ１／４
・粉チーズ　　　　　　　　大さじ１
・マヨネーズ　　　　　　　大さじ２
・練りからし　　　　　　　少々
・粗挽き黒こしょう　　　　５振りほど
・食パン（８枚切り）　　　２枚
・マーガリン、バター



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